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【食通】オリーブオイルの試飲会・瀬戸内
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0001水星虫 ★ 2017/12/21(木) 15:23:23.55ID:CAP_USER9
オリーブオイルの試飲会

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023744781.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

瀬戸内市牛窓町にあるオリーブ園で、この秋に収穫された実から搾った
オリーブオイルを試飲したりする催しが開かれました。

この催しは瀬戸内市牛窓町の「牛窓オリーブ園」が、この秋に収穫した実から作った
オリーブオイルの販売を21日から始めるのを前に、多くの人に
一足早く味わってもらおうと初めて開きました。

20日は地元の人たち約20人が地元のイタリア料理店に集まり、グラスに注がれたオリーブオイルの
香りを楽しんだり口に含んで味を確かめたりしました。
このオリーブオイルは園内で栽培したミッションやマンザニロなどさまざまな種類の実を
収穫してから24時間以内に搾りブレンドしたもので、さわやかな風味が特徴です。

参加した人たちは、「すがすがしい緑の香りがする」とか
「ピリっと辛みも感じる」などと感想を述べていました。
また、オリーブオイルをかけたサラダやかぶのグラタンも用意され、
料理に使った時の味わいを確かめていました。

参加した女性は
「オリーブオイルの深い味わいに驚きました。地元産というのが安心ですし、
料理に使うとまた違ったおいしさが広がります」
と話していました。

12/20 18:37
0003名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:24:04.72ID:eV45JSLM0
以下もこみち禁止
0004名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:24:12.04ID:l1aM75x70
カラマタ旨いのか?
0006名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:24:35.18ID:48EoFHEw0
がぶ飲み
0008名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:25:25.73ID:sjToeRZ50
生臭くて飲めない
0010名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:26:08.51ID:Jgcn6Sez0
まだ牛窓グリーンファームって存在してるの?
0011名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:26:12.17ID:dUa7yxpi0
オリーブオイルは苦味渋味がある
0012名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:26:30.09ID:IX94+zRs0
雨の多い日本では病気になりやすい
0013名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:26:36.51ID:sjToeRZ50
生は無理
0014名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:26:39.21ID:gwf5oZav0
何かもう宗教みたいになってる
0015名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:27:25.85ID:Rh2yx3/J0
     .; ̄'';.         .;'' ̄';
      ヽ__ \        / .-''
       \ '';,       / ,;'
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       i   '| .ノし   '' 'l     i
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      \         / \   三三三三三三三三三三三三三三     三三三
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二二'ヽ    / ノ'') ̄ ̄ ̄ヽ ̄ ̄''''|    '三三三三三三三三三三三三三ヽヽヽ、'''━-'''━''━━━━-;
二二;ヽ'ヽ/ / /      l    |/    .三三三三三三三三三三三三三 ) ') '))       ━━-;,━''
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二; ;/ ./     ノ       \      .|
0016名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:27:34.16ID:sjToeRZ50
生魚舐めるようなもん
0017名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:27:38.76ID:eWx35oeu0
健康キチガイどものせいでオリーブオイル高騰
死ねよ
0018名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:31:14.25ID:2lQ7YWI60
うちに賞味期限4年過ぎた使いかけのがあった。
特に嫌な臭いまない。

これ、炒め物に使える?
0021名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:32:36.54ID:n1wVkh9E0
1本で600円以上はするのでないと、身体に悪いってホンマ?
0023名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:38:23.51ID:h8utq5zE0
瀬戸内寂聴って共産主義者だってことみんな知ってた?
0024名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:39:39.15ID:DBJr2+0y0
ワイ、おっさんやけど、オリーブオイル使うようになってから中性脂肪の値がみるみる減っていったわ
0027名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:52:33.20ID:2UbDFoE50
便秘のじじばばに飲ませてみたらどうなんだろ?
下剤より自然にならんかね?
0029名無しさん@1周年2017/12/21(木) 15:58:39.77ID:DCWmqXzm0
もこみち禁止
0030名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:02:42.26ID:5Mm+oZF10
どうせめちゃ高いんだろ
0031名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:08:14.96ID:njfzUN2L0
オリーブオイルって飲み物じゃねえだろ。大豆油や菜種油の試飲会なんかやるか?
ゴマ油やピーナッツ油の試飲会もやらんだろ。
0032名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:11:47.80ID:PUWLz5I/O
瀬戸内って聞くと寂聴を思い出して胸くそ悪い
0033名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:12:52.08ID:Cmlh+93o0
>>31
アメリカの大都市にはオリーブバーがある
オリーブオイルを試飲して気に入ったら買う感じ
シベリアのド田舎にもオリーブ専門店があった
(もちろん商品はすべてイタリアやスペインからの輸入)

食生活が違うから仕方がないが、日本はシベリアより遅れてる
0034名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:17:54.39ID:XS4IYzH50
オリーブオイルと言えばあいつ!あれ?ほら
誰だっけな?
0035名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:20:13.23ID:BHSNht7C0
>>32
瀬戸内って地名だからなーおまえが物をしらんだけだろう。
0036名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:42:24.95ID:xohqQ9Yi0
>>35
瀬戸内市淡路町だっけ?有名なの
0037名無しさん@1周年2017/12/21(木) 16:44:16.43ID:aoJjpB6+0
油は飲み物じゃねーよ!
0038名無しさん@1周年2017/12/21(木) 17:01:30.44ID:2WKET7zD0
すっかりオリーブオイル界のカリスマもこみち
0039名無しさん@1周年2017/12/21(木) 17:35:37.14ID:ObGT1+Oj0
もちこみ禁止
0040名無しさん@1周年2017/12/21(木) 17:46:50.09ID:L/21Sza00
オリーブオイルの試飲会・もこみち
の間違いだろ
0042名無しさん@1周年2017/12/21(木) 17:53:53.96ID:bgmrXDsI0
日本でトップのオリーブオイル産地の、うどん県なのにそうめんが一番のアズキ島のマネしてるんだろ
0044名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:04:13.59ID:5tQl4JF50
マジかよ寂聴最低だな!
0045名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:05:37.41ID:UCujML6J0
国産のはクソ高いよ。
小豆島のお土産オリーブオイルだって安いのはスペイン産。
0046名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:07:51.18ID:mHf9WA0BO
>>33
メインの調味料が欧米は油、日本は味噌と醤油だから
お前さんも書いてるように遅れてるとかじゃなく文化の違いだろ
0047名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:10:27.29ID:mHf9WA0BO
あとオリーブオイルはただの油じゃなくてオリーブのジュースみたいなものでもあるから
菜種油とかゴマ油とはちょっと違う
0048名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:13:30.80ID:VbOKfF510
健康にいいかもと思って納豆にオリーブオイルたらして食ったらめちゃくちゃ旨くてハマってるからお前らも食ってね
0049名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:32:50.28ID:A8A0wFu20
>>18
オレイン酸などオリーブ油の恵みは期待出来ないだろうな。酸化が進んでお腹壊す可能性もある。
0050名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:34:02.79ID:A8A0wFu20
>>21
250mlで1500円以上のを早めに消費するのが吉。
0051名無しさん@1周年2017/12/21(木) 18:35:21.92ID:DZJG0lnf0
値段がな、結構するんだよ
美味いから買うけどな
0052名無しさん@1周年2017/12/21(木) 19:12:49.42ID:2lQ7YWI60
>>49
ありがとう。
焼却炉の着火剤にでも利用しますわ。
0053名無しさん@1周年2017/12/21(木) 19:13:41.49ID:vxaB0BHT0
オリーブオイルは青臭いんだよな
0055名無しさん@1周年2017/12/21(木) 19:29:53.18ID:Yl7/j8Wp0
「本当だよ。おばあちゃんちのオリーブオイルの方がおいしかったよ」
0056名無しさん@1周年2017/12/21(木) 19:30:01.16ID:EB9N+17jO
もこみち?
0057名無しさん@1周年2017/12/21(木) 19:37:56.64ID:CeFeEiKA0
いくら健康的って言ってもそのままがぶ飲みはあんまり良くないんじゃね?
0058名無しさん@1周年2017/12/21(木) 20:12:57.34ID:qGw6iULn0
牛窓とか小豆島ってオリーブ特産なんだな
0059名無しさん@1周年2017/12/21(木) 20:47:27.50ID:mMGh1eu90
グッチ裕三「ぐぬぬ・・・」
0060名無しさん@1周年2017/12/21(木) 20:50:02.93ID:kGnKyL6k0
オリーブの栽培には致命的に向かない日本の中で相対的にましなのがあの辺ってだけ
0061名無しさん@1周年2017/12/21(木) 20:59:28.27ID:ObMLL9CB0
まあ、オリーブオイルは果汁から分離した油分だから飲み過ぎなきゃ問題ないなw
0063名無しさん@1周年2017/12/21(木) 22:13:55.39ID:NSB/+M6B0
ヴァージンオリーブオイルだっけ?
生産量の倍くらい出回ってるというのは。
某国の通貨みたい。
0064名無しさん@1周年2017/12/21(木) 23:46:32.40ID:bgmrXDsI0
>>63
魚沼産こしひかりは10倍だじぇ
0066名無しさん@1周年2017/12/21(木) 23:51:59.84ID:Ls7KT//M0
「全ての植物油は控えるのが賢明」のようだ

 > オリーブオイルは動脈硬化(プラーク)を進行させる。頻回の摂取は危険。
http://majimaclinic22.webmedipr.jp/kanzenyobou/column2/54.html

>  オリーブオイルなどは・・血液がサラサラになるので健康にいい・・と、いわれていますが、
>  ・・・実は「動脈硬化予防には逆効果」・・という事実をご理解下さい。
(中略)
>  オリーブ油を使いながらの・・プラーク改善例の経験ほとんどありませんので、
>  動脈のプラークを減らしたい方は、全ての植物性の油は使わないのが賢明です

上記の、プラーク改善・高血圧対策で非常に有名な医師によると

塩分よりアルコールを控え、油・脂はひたすら制限
良いのは、伝統的な和食(野菜とコメは普通に食べていい)
0068名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:24:46.60ID:fDgzlsHq0
>>66
こんなの茶番じゃねーか
「お金出せ!早くしろ!まだ隠してるだろ!」
「この袋の中に全部詰め込め!!」
0070名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:26:12.45ID:fDgzlsHq0
体内に異物が入れば壊すよ?
なんで壊さなくなるの?
油に名札がついてるから?
0071名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:26:48.65ID:krbwaQzp0
ニンニクと合わせるといいんだが、生では飲めないな
0072名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:27:42.51ID:Kwyvx9uC0
高いよな
せめて、キャノーラ油くらいまでなんないかな

手が出せないわ
0073名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:42:51.51ID:QFR+mW5s0
オリーブオイル自体に健康の要素はないんじゃね。
いっしょに野菜や魚介類とか食べるから
他の油よりまだいいってくらいで。
0074名無しさん@1周年2017/12/22(金) 05:44:40.25ID:a98C/twm0
>>27
バラムツオヌヌメ
0075名無しさん@1周年2017/12/22(金) 12:10:42.01ID:DxqOzeOx0
オリーブ以外になんか油作れよ、どんぐりとか松の木からの油はどうなのか
0076名無しさん@1周年2017/12/22(金) 23:18:43.95ID:g+AqrM7Y0
戦後、日本人は
穀類イモ豆(炭水化物)・魚介を減らしすぎ

獣肉・油脂の摂取は過剰、で生活習慣病のもとだ
http://www.dm-net.co.jp/gotoh/60/zu01.gif

オリーブ油にも悪い情報はある>>66
  (8) 代わりの油、パーム油、オリーブ油は危険
http://www.kinjo-u.ac.jp/orc/document/topic2.pdf

  オリーブ油とカノーラ油は心疾患の二次予防に有効であることが示され(24)、
  オリーブ油の健康イメージは非常に高いといえます。

  しかし、両者には脳卒中促進(寿命短縮)作用があり、
  これが
  血栓性を抑えた可能性が指摘できます(表 3)。
  そして、
  オリーブ油は大腸の化学発癌を異常に促進することも報告されています(図 15
0077名無しさん@1周年2017/12/23(土) 11:56:58.83ID:/pW4o6BG0
瀬戸内市って、市の木がオリーブ、市の花が菊か。
0078名無しさん@1周年2017/12/24(日) 00:00:00.54ID:nuePRxOs0
オイル飲むのはちょっと。
0079名無しさん@1周年2017/12/24(日) 00:08:52.21ID:1jPNvtUf0
もこみち!
0080名無しさん@1周年2017/12/24(日) 01:39:45.03ID:prrHPnUc0
エクストラは最初から酸化度が高いでしょ、ほかの脂と比較して。健康にいいっていうのはオイレン酸系だからでソレならキャノーラの方が品質も安定して安いんだよw
ま、香りづけでちょっと使うかなって感じレベルだね・・・
0082名無しさん@1周年2017/12/24(日) 11:38:14.42ID:nuePRxOs0
>>80
キャノーラ油も体に悪いってニュース。SHRSP寿命短縮作用物質?も含まれるとか。

【研究】「安価でヘルシー」なイメージのキャノーラ油が脳に悪影響を与えることが判明★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1512750661/213
0083名無しさん@1周年2017/12/24(日) 11:49:05.92ID:gmuf0CVm0
舐めるんじゃなくて?
0084名無しさん@1周年2017/12/24(日) 11:52:42.98ID:K82U61Bl0
😊 日本の次の30年は明るい時代なので安心 ♪      
   
【 日本経済には60年の長期周期がある 】  
https://image.slidesharecdn.com/08124-120123045008-phpapp01/95/08124-46-728.jpg
http://kakashi490123.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/02/28/20100227.png

昭和の約60年は前半が経済周期の下側、後半が上側だった。
平成の約30年は下側だった。次の30年は上側の明るい時代。
0085名無しさん@1周年2017/12/24(日) 11:55:36.45ID:ZziPhyZg0
>>84
アホか?
それ単にベビーブームとオリンピック特需の結果だろ
0086名無しさん@1周年2017/12/24(日) 12:01:30.35ID:mXeYAvtj0
>>57
毎日のむむ健康みたいなのあったけど、
明らかにやばそう
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