ドイツ人の疑問 「なぜ日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」 日独の「食感」の好みに違い★8
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ドイツ人「なぜ日本人は『柔らかい＝おいしい』なの？」、日本人「確かに不思議だ」 日独の価値観は真逆？
12/21(木) 6:10配信
オトナンサー
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171221-00010000-otonans-soci
ドイツでは“硬いもの”が好まれる？（写真はイメージ）
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171221-00010000-otonans-000-4-view.jpg
SNS上で先日、ドイツ人と日本人の「食の嗜好」に関する会話が話題となりました。
投稿によると、ドイツ人が投げかけた疑問「なぜ日本人は肉、魚、野菜、果物、菓子などあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」に対し、
日本人の投稿者は「言われてみれば確かに不思議だ」「ドイツだと、じゃがいもなら身がしっかり詰まったメークイン系がよいとされ、
柔らかくて崩れやすい男爵系は安物と勘違いされる」「歯ごたえのある黒パンが基本」と分析しています。
これを受けて「固いものは味がしみてないからじゃない？」「米が主食だから？」「日本には乾物もあるのにね」など、
さまざまな声が上がっていますが、専門家の見方はどのようなものでしょうか。
オトナンサー編集部では、ドイツの食生活史と食文化に詳しい、京都橘大学文学部の南直人教授に聞きました。
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「柔らかさ」を異常に好む日本人
Q.日本やその他の欧州諸国と比較した時、ドイツの食文化の特徴とはどのようなものでしょうか。
南さん「ドイツは西岸海洋性気候と大陸性気候が混じった気候風土において、混合農業を基礎とした農業文化の上に食文化が形成されてきました。
基礎的食品としては、ライ麦を中心とした穀物で作られるパンなどの炭水化物系食品、牧畜に由来する乳製品、
そして、古代ゲルマン時代から受け継がれてきた、豚を中心とする肉加工品などが挙げられます。飲料としては、
古くからあるビール系飲料が定着していますが、ライン川に沿った西部の温暖な地域を中心にワインも飲まれています。
しかし、こうした伝統的な食文化の基礎の上に、大航海時代や近代の工業化・都市化、
世界戦争などによる巨大な影響を受けており（ジャガイモの導入、コーヒーの普及、インスタント食品の開発等）、ドイツの食文化は大きな歴史的変動を経験してきました。
こうした複雑な経緯の上にドイツの食文化は形成されており、その特徴をひと言で表すのは難しいかもしれません」
Q.ドイツと日本を比較した時「食感」の好みに違いはあるのでしょうか。また、その理由や背景は何だと考えられますか。
南さん「確かに現代の日本人は柔らかいものを異常に好んでいます。しかし、昔からそうだったかというと疑問を感じます。
先人が食べていた保存食品はたいてい硬いものであり（身欠きニシン、干し鱈、干し飯等）、
それを、調理技術で少しでも柔らかくして食べるのが一般的だったと思われます。経験上、ドイツ人がかみ応えのあるものを好む傾向にあることは知っていますが、
これが文化の差なのか、体質的なものなのかを学問的に解明することは難しいでしょう。
あえて推論するならば、主食的な地位にある炭水化物系の食品（日本＝米、ドイツ＝パン）の違い、
またタンパク質系の食品（日本＝魚、ドイツ＝肉）の違いに由来するのかもしれません」
Q.“ドイツ的な”食感として典型的な料理や食材を教えてください。
南さん「一般的に好まれているとは言えませんが、ライ麦100％の『Pumpernickel（プンパーニッケル）』というライ麦パンがあり、
硬いというよりは中身がずっしりと詰まった食感が特徴です。また、一般的なものとしては、パン屋や駅のスタンドなどで軽食として売られているサンドイッチは、
その多くが日本のような食パンではなく、バゲット的な『硬い』パンで作られています。確かにおいしいのですが、
日本人には少し歯応えがあるなという感じです。しかし、ドイツにも柔らかい食べ物がたくさんあり、
たとえば南ドイツで準主食的位置を占める『シュペッツレ』などのパスタ類は、アルデンテからはほど遠い柔らかさです」
★1が立った時間 2017/12/21(木) 09:04:50.58
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513847459/ おっぱいの柔らかさは正義だけど
ドイツ人はマゾしか居ないから硬いとか痛いのがいいんだってね。 堅焼きしょうゆせんべいが好物なおいらは少数派なのか（´・ω・｀） >>3
マッシュで思い出したがFF6でマッシュを名前を決める時知らないうちにBボタンを押して一文字消していたようで
２周目やるまで「マッシュ」の名前を「マッシ」だと思ってた。 かわらせんべいの固いヤツが好きだ
よくある茶色のあまり固くないヤツじゃなくて
黒っぽくてマジ固いのな リンゴもしっかり固いのがいいんだが
昔の友人にカスカスが好きというのがいた ドイツ人は入れ歯になったら、どうするつもりなんだろうな。 あらゆる食べ物とか極端に言う方がいいのになんで文字通りに受け取るのアスペなの なんていうか、日本の食べ物は過保護すぎるというか
異常に食べやすすぎて美味しすぎる気がする 残飯みたいな飯ばっかだからなｗ
あれじゃ拝金ドイツ人がクルクルチョンパーになるわｗｗｗ 日本の食パンの柔らかさは、外人が祖国の堅いパンが懐かしくなるレベル ハイジで、フランクフルトの金持ちはやわらかい白パン食ってたじゃないか
貧乏なペーターんちの婆さんは固い黒パン（ライ麦パン）しか食えない こういうスレでドヤ顔で乾物出すアホってなんなんだろうな、スルメとか
一般的な食品の話をしてるのにな おっぱいは柔らかいのがいいよな。硬いおっぱいはさわってても興奮しない ドイツ・・・食事として普段の食べ物が固い
日本・・・ごく一部のお菓子（珍味）が固い
これで「日本も固いものが好きなんだよおおおおお」は流石に吹くｗｗｗｗｗｗｗ はい、前スレ集計で今のところ出てる
日本人に馴染みがある食べ物は
煎餅→お菓子
スルメ→お菓子
あずきバー→アイス
お菓子だけですね
食品で固い食べ物は一つも挙げられず！！ パンはしっとりフワフワモチモチしてないほうがうまいわ TVとかでジューシージューシー言ってるのは確かにアホ臭いな >>21
今度、富士山の麓に来てください
異常に食べ難くて、不味すぎるうどんをご馳走しますよ >>27
いや・・・ドイツでパン以外に硬いと思ったものはないが？
例を挙げてもらえるかなw >>21
「過激さ」を好まないんじゃね？
わびさび的な。
薄味とか、微妙な味の中に奥深さを感じ取ろうとする。
それに、「硬い」とか「辛い」とか
極端な触感や、極端な味覚は嗜好として楽しむもので
遊園地で言えばローラーコースター。
心休まるコーヒーカップじゃないってことだな。 口に入れた瞬間溶けて無くなりました←バカなのて思う 年寄りが多いからじゃないの？
口腔ケア後進国だから歯が弱い >>28
そうねご飯系で固い物って思いつかないかも そっちよりも最近の食材がことごとく甘いのが心配になる
「甘い＝旨い」って傾向か知らんが糖尿病とか大丈夫なのか？ 世界の先進国で一番の味覚音痴のドイツが他人を批判するとか
だから、おまえらはヒトラーを間違って賛美するんだよ
アホドイツ ドイツは1日2食。
熱した料理は夜の一部のみ。基本どれも冷たい。
日本の料理はどれもこれも朝昼晩と温かくて驚きだそうだ。
ドイツはひどい。まあ、胃がんにはなりにくいだろうがｗ 確かに肉の「箸で切れるほど柔らかい」には違和感はあった。 >>1
そんなことないって。
ラーメンの世界では「麺固め」って注文するやつ多いぞ
>「柔らかさ」を異常に好む日本人
なんか色をつけたいみたいだな >>35
ドロドロドロドロって不味そうな擬音付けたくなる >>1にも書いてあるけど、昔の日本の保存食はかたいものが多かったんだよ
干し柿だって、今は柔らかいのを売ってるけど、
自分たちで作って食べてる時代のはかたかった
自家製はカチカチ
やわらかいだけで、やわらかくて美味しいっての、
そーゆー時代に育ったジジババが、
「やわらかくて美味しい」という価値観？を自分たちの子供に伝え、
その子供がさらに子供に…
ってな、面はあると思う >>53
ドイツ女の尻と足は嫌だ！
一緒にベッドに上がった時、脱いだ靴が俺のよりデカくて萎えた・・・ >>47
クッソ不味いよな
物を知らんてのはホント残酷 俺も同感だな！
テレビの食レポなんか「柔かい＝美味しい」だが
子供やお年寄りならともかく、
肉なんかある程度、噛み応えがあるほうが良い！ >>37
ぬれせんべいというのもあるな
千葉だっけ？ かってぇー肉やかってぇーパン食ってろよ。嗜好は人それぞれや。 絶対的な硬さだと
日本にはとんでもない煎餅あるだろ
ドイツ最強はなんだろ？ ドイツではパンがそもそも硬いのに、パンの真ん中の一番柔らかいところを食べなかったりする。
ほじくって、お皿に掻き出しちゃうよ。柔らかいのは本当に嫌いらしい。
しかし、焼きたてのプレッツェルをまた食べたいなぁ、ビールのツマミに最強に合うよ。
夕方には更に硬くなって、美味しくなくなるけどね。
ドイツでも都会に住んでいれば、イタリア料理、ギリシャ料理、トルコ料理等々
近隣諸国の本物の料理をいくらでも食べれるから、
ソーセージとパンとジャガイモだけじゃないよｗ >>56
ドイツという国の国民性なんだろうな
自分らの国の文化を相対的客観的に把握することができない
自分たちは最高と常に躁状態で加熱してる
いわゆるキチガイ 柔らかいから美味しいとか外国人は短絡的だな
柔らかいものに美味しいものが多いのと、寛ぎの食感にわざわざハードなものを選ぶことが苦痛だからだ 手間をかけて料理すると味がしみて美味しくなる＝やわらかくなる
硬くなって美味しくなるのってある？
それはそれとして食感としてカリカリとかパリパリとかポリポリを楽しむのはあるだろうけど > プンパーニッケル
あれパンだったのか。 非常食かと思ってたよ。
売ってる店が無くなってからは、他に売ってる店を見たことないな。 アルトバイエルンでも食ってろ、ドイツ人ジャーマンって感じ？ たまに肉とか煮すぎると硬くなるって聞くけど
硬いと思ったこと無い >>74
鹿で焼肉やってみろ
靴の底食ってるみたいに硬いぞ。 ステーキはオージーよりアメリカ産の固めが好きだな
マジ好みかな ドイツ人の女だってフニャフニャよりもガチガチの方がいいだろうに。 でもドイツの食べ物って、パンとジャガイモとソーセージとビールしかなくね？ 確かにヨーロッパのパン硬いよな
でも不味くわないよ むしろ美味いよ
アメリカのパンは硬くて不味い とろけるプリン
とろけなくていい
しっかりしたホクホクので良い
メイトーのかぼちゃプリンはなぜとろけてしまったのだ… >>75
こんど鹿肉出す山の温泉にでも行った時試してみる >>81
ハンバーグとバウムクーヘンもドイツ発祥やで 日本のパンが柔らかいのは早く食べ終われるようにするためだろうな。
ゆっくり食事する時間がない社畜のために。 >>74-75
ドイツで食べた子牛の肩ロースなんて、
とろけるくらい柔らかくて、美味しかったよ。
ジャガイモもクヌーデルみたいに、柔らかお団子風にするし、
硬めが良いとされているのはパンに限ってだと思うがね。 >>83
同意だわ。あれは出来そこない。
プリンは、プツッて舌先で切れるくらいの硬さがないとな。
そしてしっかりカラメル入れろっての。 >>85
霜降りはやわらかいけど、赤身の方がいいわ
脂の味ばっかり
と先日Ａ５肉食べに行って思ったわ >>81
ザワークラウトと無駄に甘い白ワインもな
そんなに堅いものが好きなら牛蒡でも食わせるかな >>91
A5肉なんて、年の瀬にすき焼きで食うぐらいでいいわ。
ステーキとかもうダメだなｗ もし日本人が柔らかい＝おいしいと思っているなら
ご飯食べるよりもおかゆ食ってるんじゃない？ｗ 俺も口の中でとろけるマグロより、プリプリコリコリ歯応えのある白身の方が好きだ。 いまやテレビ視聴者が高齢者ばっかだからだよ 言わせんな >>1
個人的には硬い物大好き♪
ドイツ人とは気が合いそうだな。一緒にスルメでビール飲みたいわ。 よし 明日の朝食は バタールに決めた
久しぶりだから 口の中 血まみれになるだろうけど 久しぶりに食いたくなった >日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』
はじめて聞いた
せんべえとかスルメとか、歯ごたえのあるものだって好まれる
柔らかいほうが美味しいとされるのは、柔らかいほうが高品質な食品に限ってなのでは？ 豚スネ肉ローストのクソ不味いことと言ったら、柔らかいだの旨いだの以前の問題
ドイツの奴等は食えれば何でもいい超合理主義を実践してるとしか思えない かってぇーフランスパン旨いけど歯茎から血が出るのよ。 >>17
リンゴは酸を消費してからのほうが甘いんだよ 何でもかんでも甘いおいしーってのもなんとかしろよ・・・ >>107
茹でて焼くやつか。俺は好きだぞ。
出張したときしか食わないし、自腹じゃ絶対食べないが >>106
サッカー勝敗の予知で有名なパウル君
タコの寿命から考えてとっくに死んでるだろうけど、能力を受け継いだ子孫とかいないのかな ドイツにクリームパンとかあんのかな？
日本のパン屋に来たらヨーロッパ人はびっくりするんだろうな。 >>115
最近フランスで、日本の惣菜パンがうけてるらしいよ
バゲットでなければパンに非ずの国だったくせに
メロンパンも美味いじゃん
だってさ。 バゲット+シチューorじっくりコトコト煮込んだスープ（浸して食う）
冬の朝食にはあったまるでよ >>117
焼きそばパンとかコロッケパンとか、
炭水化物+炭水化物の禁断の組み合わせに目覚めてしまったのか やわい食べ物は好きだけど
プリンとヨーグルトと豆腐は固いのが好き
プリンなら巣が立つ直前
ヨーグルトならガッツリ水切りしたの
豆腐はだんぜん木綿 >>29
どうせ焼くからしっとりさせなくて良いやね 歯応え大好き
フライドチキンとか骨まで食う。両端の軟骨から食って中央の硬い骨もバリバリいく 情報番組等で食レポなどという下らないコーナーがもてはやされ
そこに無能レポーターを使うことで
オーバーリアクションを取るために
「やわらかい」という言葉が使いまわされただけ そうかもしれないね。
日本食ってスプーンとフォークを駆使すれば何気に食べられる感じだし。
けどさ、イカとかタコとかサザエ、アワビ、縁側、ホッキと言った刺身系は割と噛み応えあるのにね。
あと、こんにゃくとかお餅なんて柔らかいようでいて、よく噛まないとのどに詰まるものもあるのだけれど。
私的には、腸に好いザワークラウトを作るとき、キャラウェイシードが固くて歯に詰まるから、そう言えば、すり潰して作っていた。
多分だけれど、日本庶民はまだ私を含めて、ﾄﾞｲﾂの食の美味しさを確実には知らないから、宣伝で開拓の余地があるといいねｗ だって低脳がテレビ見て感化されてるんだもん
アホしかいねーんだよ ドイツ車は剛性があるけど日本車には剛性がないと
語る自称・自動車評論家と同じじゃんこういう記事って。 柔らかい＝おいしいなんて思ってる日本人なんか少数だろ >>1
日本人だけど同じく疑問です。
なんでもとろけるってやつにするのやめて欲しい。 >>2
ドイツ人の威を借りてマウンティングしてくるバカチョンを暇な日本人がオモチャにして遊んでる状況 そうかなあ。ただ筋張った肉よりは柔らかいほうが美味いよな.
菓子は固いものの方が多い気がするぞ >>103
日本は水が美味しいから、炊飯や煮炊きする料理が多い
だから、もっちり、しっとり、柔らかい食感が普通になる
水を使う調理名が多いというしね、煮る、炊く、茹でる、蒸す、蒸し煮、煮含める、...英語じゃ、全部boilで済んじゃう
西洋の調理は、焼くのが基本...toast、grill、BBQ、roast...色んな言い方がある
となると、パリッと固い食感が好まれる 外がカリッ中がふわっ
外がふわっ中にこし
これがたまらん
このうまさをドドイツは知らない ドイツ人が異常に硬いものが好きなのかもw
バゲットサンドはワインに合うな ｢やわらか～いw｣
｢あま～いw｣
｢口の中でとける～w｣
バカ丸出しだよな
他に何か言うことねえのかよ？ 歯周病で歯が悪くなってるからだろ？
日本人は口が汚い。 >>134
めっこめし（ｗｗ
わかる。それを茶漬けでさらさらっと食うのが好き。 ドイツ人は乾燥して鉄条網のようになった野菜と生乾きの雑巾味のじゃがいもパン食って泥水のような代用コーヒーでも飲んでろ >>144
400グラムとかの巨大プリンは高い
200くらいの2個食うほうが安い >>118
ドイツは治療費がものすごく高額になるから病院行かなくて済むよう歯磨き粉も虫歯を防ぐ効果が
日本で市販されてる物より断然高い
欧州では効果が認められている物を日本で認可が下りないのは歯科学会の陰謀だとみてる ゲルマンアングロサクソンと、飯について語り合っても仕方ない。 肉を誉めるときに「うわあ！柔らかくてとろけちゃいます！」みたいなのは、なんだかなーと確かに思う。
アイスかわらび餅でも食ってろと。
ある程度噛みごたえのある肉の方が好きだわ。 あと2chとかでもよく突っ込まれるけど、野菜食べて「あま～い！」ってやつ。
酷いのは「これもうスイーツですよ！」とか言う奴もいる。
大袈裟とかじゃなくて味覚障害だろあれ 病人や老人用にの加工した肉なんて、豆腐並みの柔らかさだよな。 >>149
日本ドイツニュージーランドの比較では歯の疾患率も歯の喪失も日本が一番低い 沢庵とか、ウドとか、大垣せんべいとか。無いことは無いな。
お茶漬けに入ってるアラレとかも、食感のためだろうし。 プリンはとろけるとか柔らかいのが定番になったけど
昔のザラッとするような硬いほうが好きだ これは俺も昔から思っていた。
本当に柔らかい食べ物が好きだよな。
あとね、火傷するくらい熱いお茶やラーメンw
西洋ではスープなんかは、程よく暖かいくらいの温度で食べやすい。
火傷するような熱いお茶や汁ものとか、どうかしてるぜ。
もう一つあるよ、熱すぎるカレーライスなw
インドやパキスタンでは手ですくって食べているカレーライスだぞ。
日本の熱々のカレーライスだと熱すぎて手で触らないっーのw
あんなに熱々だと味を感じる舌も麻痺するから。 博多ラーメン最硬の麺！ハリガネや粉落としを超える「生麺」に挑戦！！
https://youtu.be/Lf0SvFHiF1U
博多ラーメンも「やわめん」が一番美味しい。 この際だからはっきり言おう
ビールを常温で飲む民族はバカっぽい 普通に高齢化と固いほうが加工に手間がかかる
ってだけなんだと思うが >>1
またこういう思いつきでデタラメ書き飛ばすバカがいる。アイスバインは柔らかいだろうが。
シュニッツェルも硬い肉を食べやすくするための工夫で薄切りにしてパン粉つけて揚げ焼きしたのだが。 ドイツなんか食べ物ソーセージとジャーマンポテトしかないやん
食文化の高いイタリアとかが言うならわかるけど チキンラーメンCM 「0秒チキンラーメン 篇」 30秒 / 新垣結衣
https://youtu.be/n5vsPzDLIts ＞なぜ日本人は『柔らかい＝おいしい』なの？
そうか？日本人は
うどんは腰があるとかいって硬いのが好きだろ
パスタも同様
イタリアじゃ腰の無い柔らかいのしか食べない バナナはまだ半熟で固い方が好きなんだけど
最近全然見ないな ドイルって、日本食にマウント取れる
食文化じゃないよな。 よく煮込んである事を評価する時、端的な物言いだと思うが 堅あげポテトとか知らないんだろうな
スルメとかも堅いぞ
あとかりんとうとかw サンドならバケットの方がしっかりしてて食べやすいけどね。美味けりゃ固くてもやらかくてもどっちでも良いわ ドイツ人はサラミソーセージを切らないで丸ごと食べるニダ。
http://korekuru.com/salami/ 実際、日本食は柔らかくてよく噛まない子が多いから、顎がない子が多いよな。テレビで見るのが多い子だと、
カトパンとか中条あやみとか。中条あやみなんてスウェーデンの血が入ってんのにな。 >>181
業務スーパーにあるぞ。
１５８円（税別）で二房の時とか、熟れてるのと熟れてないのの両方を選んで買ってる。 まあプリンなんかのトロふわ食感とかいらんわ
材料薄めてるだけで食った気しない おまえそれ世界一堅い食材が鰹節だって知ってて言ってんの？ >>178
ちゃんと作ったグラーシュ（シチュー）とか結構いけるぞ。
黒パンと一緒に食えば気分はドイツ兵。 食レポの悪影響はあると思う
テレビつけたら食レポばっかだし >>67
> しかし、焼きたてのプレッツェルをまた食べたいなぁ、ビールのツマミに最強に合うよ。
> 夕方には更に硬くなって、美味しくなくなるけどね。
そうだったのか。硬くて塩辛くて、なんじゃこりゃて思って捨ててから
再び試みてない。プレッツェル。 日本食が柔らかくなったのは文明開化以降の白米が一般的に食べられるようになってからだぞ。 フランスでもバゲットより柔らかいパンが好まれるようになっとかあったな 当時、入って来て流行り出した洋食が柔らかかったから、
これはイイや！ってマネしだしてから日本食全体が柔らかくなっていった。
あとは、戦後のパン食の給食制度のせいな？ 箸でつまんで一口サイズに切れないと
かぶりつことになってテレビ映りが悪いからかな
西洋ナイフ、韓国ハサミ、日本ハシ >>161
果物のように甘い野菜は本当の本当に実在するよ
最近は首都圏でも甘さ(糖度)にこだわった野菜で成功している農業従事者さんもいらっしゃる
普通のスーパーの野菜でも例えば熊本産のミニトマトは当たりの個体だと安くても超甘い
その他にも大昔から有名なところだと兵庫県の淡路島産の玉ねぎも感動するほど甘い
野菜の甘さは糖度計で計測可能なので大袈裟でも味覚障害でも無いよ 「あらゆる」じゃないだろ。
間違ってるぜドイツ人。 あんたらと違って歯がヤワでアゴの力もないもんでね
子どもや年寄りが柔らかいもん好きなのと同じや >>203
和食は最初から一口サイズに切ってるじゃん
麺類は一口サイズじゃなくて啜らないと食べられない 単にドイツ人の味覚が貧しいだけ。
ビール、腸詰、芋、キャベツの漬物以外はなんもないし、
それ以外のものを食うことに興味もない。 >>161
植物は根からブドウ糖吸収できるから、甘くするは簡単だったりする と言うかドイツ料理 ってどんなもんだ？？ 硬めのパンと ソーセージとチーズ しか食ってないイメージだけど。 ビールとソーセージとジャガイモしか無さそうな国に言われたく無いね。 >>204
書き忘れたので補足ですがそこそこ良いスーパーマーケットなどに行けば
糖度を明示してミニトマトなどの一部の野菜が販売されていますよ >>47
昔の人は米を朝に3食分まとめて炊いて、
それをおひつに保存してたから昼と夜は冷や飯だったがな >>208
それはそうだが、ウリ文句がお箸で切れるの料理というか、そんな感じで お前らこんな捏造ニュースに騙されすぎだろ
日本人が柔らかいもの好きなんてありえねー
柿やりんごは固い方が美味いし野菜も歯ごたえあった方がいい
麺類も固め好きな人多いし
固いのが苦手なのパンくらいだろ がっつり肉食うよ 丸焼き
いまどきドイツ料理なんてカテゴリないし
日本人は毎日sushi食うんか？ってくらいの乱暴な一個人の感想文じゃん >>199
その頃は日本人もエラの張った朝鮮人みたいな顔だったんだろうな とろなまバウムクーヘンとかとろなまドーナツは意味不明だったな。 虫歯だらけだから歯が割れたり神経飛び出てるとこに当たって死ぬほど痛い目に遭うから柔らかい物しか食べない
硬い物をあまり食べないんだから自然と柔らかい物が美味しいとなる >>1
あらゆるじゃねーよボンクラ
そもそも味覚障害のドイツ野郎が味を語るな
お前ら芋とキャベツの漬物とひき肉と丸太焼き菓子しか食ってねーだろ 硬くて美味い物ってなにある？
スルメ？ビーフジャーキー >>161
糖は収穫したあとどんどん代謝されてしまうから、本当に採れたてじゃないと甘～いとはならんのよ。 なぜに>>1読まずに
日本人も硬いもの食うじゃん！と怒るの？ 食は今フランス、イタリア、韓国、日本の四天王だよ
三流のドイツ人ごときが口出せるレベルじゃない 柔らかい物を好んで食べはするが肉は絶対にきっちり火を通すわ
レアだかミディアムだか知らんがああいうのは絶対食べない >>232>レアだかミディアムだか知らんがああいうのは絶対食べない
何で？ スウィーツな価値が横行し過ぎてるからな
ほんと女を調子付かせてから世の中しょうもなくなる一方だわ チキンラーメン乾いたままバリバリ食うのが好きなんだよ レタスはシナシナよりシャキシャキが好まれるだろ。
柔らかいのがいいか硬いのがいいかは食べ物によって違うんだよ。
日本人の誰かが柔らかい肉を美味しいって言ったからって、
日本人全員があらゆる食べ物を柔らかい＝美味しいと思ってると決めつけてる
このドイツ人は1bit脳かよ。 >>232
フランスでベリーレア頼んだら
ソフトボール大の肉の表面だけ転がしたものが出てきた
完全赤身肉で硬いのなんの
時間かけて食べるのも頷けるよ 顎痛くなるレベル 慣れたらクセになるけどね 火を通し過ぎる→固くなる
時間が経つ→固くなる
だから 柔らかい！溶けた！甘い！これしか言わないテレビのバカのせいだろｗ
まともな人間はバカじゃねえかと思ってみてるだろうよ >>240
書いてるライターの脳内ドイツ人だろうね。ドイツ語を話せるかすら怪しい。
朝日新聞のせいで日本のマスゴミはフェイクニュースが標準になってる。
交通違反と同様に取り締まらねえとダメだわこの国。 >>60
人それぞれのはずなのに、一般的なスーパーでは柔らかいパンしか選択肢がない。あんなの水分の多い具を入れたサンドイッチ作ったらふにゃふにゃで食べにくいのにな。 柔らかいものばかりたべるから日本人は顎が未発達で背も低い 企業戦略にのせられてるんだよ
柔らかいと噛む回数が減って満腹感を得にくくなる
で、もっと多くの食事が必要になる＝消費が増えて儲かる ドイツのパンを食べた後日本のパンを食べるとなにコレって気持ちになる >>1
鬱陶しい
黙って生のジャガ芋でもかじってろ石頭のゲルマン メークインのほうが小さいしよっぽど柔らかいだろ
カレーに両方入れてみたけど、メークインのほうが遥かに歯ごたえがない
日本のじゃがいものほうが歯ごたえあるよ 確かにパンはフワフワ派手ある
硬いパンの意味が分からん 顎の発達は歯並びに影響するらしいからな
昔はするめとか食べさせてた
硬いといっても硬いせんべいのようなのは歯をいためる
弾力があって噛みごたえがあるドイツパンみたいのは最良だよ
子供にはこういうの食わせたほうがいい >>253
黒パン、食い慣れたらフニャフニャだね
イギリスのトーストもカリカリ
日本のイギリスパンは嘘っぱち 堅いと食いづらいし時間掛かる。口の中も痛い時あるし
食事で苦労するの何て面倒だわ、単純に堅いのが好まれてないだけじゃないの どっちにしろお前らの好きなマッシュポテトにしたら同じやんけ
ドイツに仕事に行ってた友人が言うてたぞ
ドイツはバカの一つ覚えみたいにマッシュとソーセージしか出てこないから辛い、って ドイツ人にひび割れた鏡餅食わせてみたいｗ もちろん焼く前のｗ
あべちゃんに堅いパン食わせてみ
ジューシーって言うから ドイツ人と付き合ったことがあるがそんな硬いものはないよ 和食も好きだが、うまいものは何でも食っておきたい
人生は短いしね 固いと噛むことに集中してしまう
柔らかいと噛むことに集中せずに
口の中で舌でじっくり味わえる 煎餅もスナック菓子も好きである
あらゆる食い物云々意味不明なアホドイツ人である と、言いつつ 世界一硬い食べ物は 日本製ｗ
( ´・ω・｀)っ【 かつお節 】
おら、食ってみろドイツ人ｗ
日本で歯応えが有るってドイツで普通なんだろか
食べるってやっつけてやるって感覚なんだろか
お茶漬けなんて噛まないし 車の乗り心地に似てるな
ドイツ車はゴツゴツ硬いが安定してる
シートも身体をしっかりホールド
日本車はフワフワな乗り心地
シートもフワフワ >>276
お前鰹節をそのままかじってんのか？
すげーな。ネズミかよ。 スルメも旨いしな
浅知恵で語ってんじゃねえよ知ったか外人
こういう輩が一番うぜえ 肉に関して言えばっていう括弧書きはぶくからじゃないの スジ肉カレーで、とろとろのスジ肉と、ゴムみたいに固いのとどっちがいいか、考えなくてもわかるだろ 何食ってもジューシーとしか言わない池沼が首相やってる国なので >>278
ドイツ車のらないが、VOLVOもかたくて足元あったか
機能美が好きだ 大体。、ドイツとかって、平地に森が延々続く様な土地だし、
鹿とかを狩って来て、かーたい黒パンとかと食ってるイメージあるな。 マッシュポテトが主食の奴らに固いがどうとか言われたくない ドイツ人に完全同意
暇さえあれば「あま～～～い」「柔らかーーい」とか言ってる食レポの馬鹿共には
「マシュマロでも食ってろデブ！！」って毎回心の中で叫んでる
生鮮食品はなんでも糖度が優先されてトマトみたいな野菜ですら
存在意義履き違えた基準で美味いマズいが決められる
イチゴだって砂糖の塊みたいなクソマズいのが高値で売れて
この国はバカ舌しかいなくなった
アメリカやヨーロッパ旅行してるとメシ（特に肉料理）の美味さにただただ驚く
バカの一つ覚えみたいに砂糖と醤油で味付ける日本人の食文化の乏しさね
寿司を料理と呼ぶのも微妙だし、あえて言うならラーメンくらいか？誇れるのは
最近外人にも人気なのもよく分かるわ レバーパテとかジャガイモに塗りたくって食ってるのが好きそう。 >>235
お前みたいな奴の手に掛かると何でも「女のせい」だな
調子付かせているのではなく、男共が「女にしか興味ない」のが原因
正直気持ち悪いから、他のもの（特に同性）にも目を向けろや >>67
さっきまで食べていたパンがなくなっちゃう！ きんぴらやレンコンは割りと固いと思うけどな
歯触りが違うのかなあ
昔ながらのメロンパンは固くてパサパサしてて口の中の水分奪われるから昔から嫌い >>278
日本車シートの質の悪さは異常
長期運転を考慮したら硬い方が良いのにな >>235
女は意外と硬いスルメとかジャーキーとかが好き なぜかこの話を思い出したｗ
>もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビでこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか？」
レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。全体的にやや非難がましい口調。
そして日本での街頭インタビュー。「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとするw
レポーター：「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。
日本産の牛肉はそんなに美味いのか？ 私は自分でそれを確かめるべく、
ニューヨークで一番人気といわれるレストランＸＸ（店名忘れた）に足を運んだ。」
レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、
レポーターは「信じられるかい？ こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ！」と大げさに驚く。
ステーキを口にするレポーター。
しばらく沈黙。
レポーター：（神妙な口調で）「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」
. >>294
誰も女のせいとは言ってないのに
読解力の無さと勝手な思い込みは手に負えないな >>294
むしろ男性が、本来女性ばかりが食べていたようなものを好んで食べるようになったってのはあるだろうけどね
食品会社のマーケティングなんか見てるとまさにそんな感じ >>300
草
柔らかいとか固いとかの前にまず味をなんとかしないとな 肉の話？だったら初めからそう言えよアホ外人
肉はどっちでも良いよ >>300
俺は91年にL.Aに居て、毎晩、ヤオハンで99㌣/ポンドのステーキ肉を買って宿で焼いてた。
隣の棚には60㌦/ポンドの和牛焼肉用が売ってたが、俺には買えなかったがねw 日本のパンがまずいのは農水省がまともな小麦を輸入させないからだよ。アメリカやオーストラリアのグレードの低い小麦を商社が一括で輸入しているから、ヨーロッパで流通しているようなグレードのよい小麦が手に入らない。
まともな小麦を輸入しようと思ったらバカみたいに高い値段になる。ぜーんぶ役人の利権のため。さっさと自由化しろよ。 「柔らかい == おいしい」の是非はともかくとして、
実際のところ、日本食で硬いものって思い浮かばないよな。なんかあったっけ？
向こうはフランスパンとか硬そうなものが存在するが。 日本は年寄りが多いから噛む力がないから柔らかいものが人気なんだよ
あと女の価値観で決まる そんなんだからドイツは世界大戦で連敗するんだ2回しかやってないのに >>310
国内の小麦の自給率みたら、情けない数字だね
小麦に限らずだが、他国に依存しないと食い物も賄えない国だからね >>314
だからドイツ車には乗らないが、と前置きしたんだけでなぁ >>310
>日本のパンがまずいのは
ハァ？いつの話してんだ？ 「柔らかい＝美味しい」なんて言ってないよw
「甘い＝美味い」なら言うけど（九州） 半年くらい前にこの板に立ってた「青森のりんごは固くて不味い」ってスレと一緒か
若いころは硬かろうが柔らかろうが気にせず食ってたけど、歯やアゴ弱くなって硬いのが苦痛に感じる奴が増えたってことかな
20年後の日本は50歳以上の人口が国民の5割超える国だから仕方ないね 親父の方は季刊三千里の文筆家の金達寿とか李家や金家を通じて伊達家と親戚になって
その分家が藤原。
息子のほうは坂の李で商売が天、場所貸し、サービス開拓、個人事業 の医者の血 外敵から街を守る為に、街の周りに高い壁作っての。
衛兵がハイルマジャスティー！
とか王の馬車が来るとジャッ！！と槍を立てて通り道作る様な
そんなダークグリーンな環境だから、
柔らかい絹のようなものは、
いかがわしいものとして、高貴な者の中で管理されながら、
意味深に嗜まれたんだろうね。 日本人は牛蒡食べるのに
ドイツ人は硬くて食えないんじゃね >>323
世界的に展開してるブランドがフジりんごだからじゃない？ 昔は、日本にも干し飯とか焼き飯とか固くて噛みしめるようなものがあったんだが、
そういうのは淘汰されて柔らかい飯に変わっていったわけだ。
硬いフランスパンなどが淘汰されずに、残っているヨーロッパとは違うってのは事実じゃないか。 この牛肉硬いね～
このご飯硬い
この魚は硬い←もはや食べ物ではない
このパンは硬い
このケーキは硬い
柔らかければおいしい？
そういうことじゃないだろｗ またいつもの捏造日本叩きか
大半のドイツ人は飯に興味が無いのに 昨夜消費期限ギリだからカンパンの缶開けて食ってんだが、
旨いね やめられないw >>292
長文書いてるが自分がバカ舌ですって自己紹介にしかなってないぞ >>320
今の話だよ。
日本のパンは不味い。以上。 草加せんべいなんかドイツ人は食べれるかな
確かに日本人は西洋人に比べて歯が弱いけど
目も近眼が多いし うどんは固い方が旨い
讃岐＞＞＞＞＞＞＞＞＞その他 ドイツ人が食を語る日が来るなんて驚いたわ
家と車にしか興味ないのに
ビール、カチカチのパン、ソーセージ、じゃが芋、発酵キャベツ以外何を食べてるのか知りたい >>334
具体的にどこの国のどういう店と比べて？ ドイツ人 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 蕎麦もうどんもコシのない柔らかすぎるのは、まずいよね、
ソーセージもパリっとしてないと
旨くないよね、単に偏見じゃあないのかな。
パンは特に朝は早く胃袋に行く柔らかいのを好むのは食うのが
めんどくさいから。 >>334
たまには日本から出ろよw
日本のパンは美味い！って、世界中で評判だぜ。
香港のパン屋は、90年代に日本式が制圧した。 >>330
最近の日本人は顎が弱いから硬くて美味いものが食えない。
噛み締めて旨味の出るものが食えないんだよな。
噛み締めないと唾液も出ないから歯が悪い。 腸の長さが全然違うんだから当たり前
固いもの＝水分が少ない＝腸に負担が掛かる
しかも高齢化だから当然柔らかさを追求する
更に言うと発酵食品も多いので、発酵すると柔らかくなるからだ
しかしドイツ人はゴボウや蓮根などの固い根菜を常食しないだろー
単なる無知なだけ >>342
そういう認識があるからオレも疑問に思ってる。
予想通りソウルのパンが一番とか書いてくるのを期待してる。 ドイツ、昔とは違うよ
ベルリンなんて他国籍料理も食えるしね
長くは滞在しないけど >>347
だから、日本から出ろ。自分の目で確かめろと言ってる。
俺の認識が揺らがないのは、自分で確認してるからだ。 そもそも自然の物って硬いよな
それを柔らかく改良する行為は食の追求
硬くして旨みが凝縮するなら、そういうのも生き残れるってだけで
基本的に固いものは味もイマイチってのが現実じゃね >>345
ケバブ削ってパンに挟むやつ、旨いからつい買うw まずい物を柔らかくしてもまずいだろー！
おいしいと柔らかいは別だ ポンパドールとかドンクとか美味いやん
アンデルセンも カロリーメイトじゃないが
固いパンも嫌いじゃないがあれは
スープがないと口の中が砂漠になるからコーヒーなりないと食べるのが
めんどくさい。 >>342
その頃香港、もっと前にシンガポールを制したのはたしか「あんパン」だったな
一口噛めば優しい食感と口の中に甘みが広がる菓子パンが流行ったんだよ
パンとしては傍流、邪道、反則だね
「日本のパンは美味しい！美味しくなった！」ってバカ連呼するバカはその「美味しさ」の中身をもっと考えるべきだ
商業主義に乗せられすぎだよ >>334
日本のパンはまずいよな
食パンとか惣菜パンとか
ラードが入るのは油臭くて特に不味い
上顎にへばりつくグチャ感が嫌
ドイツパンやフランスパンは発酵菌の香りが良いし食感もしっかりしてるから
腹持ちが良いし胃にもたれない うどんって良い例だな
固さじゃくてコシという概念って進化した
硬いだけとかマズイやろな >>338
ドイツのスーパーで売ってるパンやホテルで出てくるパン。全般的に日本よりうまいよ。
日本のパンはスッカスカ。 >>346
フランスパンって、もともとは保存食じゃなかったっけ。
月に一度位にまとめてパンを焼いて、
順々に食べていって、最後にはカラカラに干からびてかちかちになったパンを、スープに浸して柔らかくして食べるって
話を聞いた記憶がある。 ちょうど今ドンクのベルリナーラントブロートというの食べてるけど美味いね 味じゃなくて食感の美味しさなら軟骨とか赤貝、ナタデココなどなコリコリ系が好きだよな日本人は
でも分からない人も多いか >>27
別に「日本も固いものが好き」と言ってる奴はそんなにいないだろ。
硬いもの"でも"美味しいとされるものはあるって意見はあるけど。 酵母で発酵するんだよね ビールだとかの
日本は書いてなければベーキングパウダーだよね >>1
おい、ペーターの婆さんは白いパンが食べたいねぇって柔らかいの食いたがってただろ >>359
1度くらいは日本から出ろ！と言ったろw
アンパンだのメロンパンだのではなく、日本の「パン」が制圧したんだ。 まあ、食に関して日本人を馬鹿にしないで貰いたい
世界一食に拘る民族だし
気安く日本に進出して来た大手の
ファストフードチェーンが
今まで幾つ撤退したか、、、 >>366
今はフランスパンは毎朝近所のパン屋に焼きたてを買いに行くみたい
クロワッサンでも良いけど
小雨の朝7時ころのパリの裏通りを片手にフランスパン掴んで道を渡ってるおっちゃんを見た ついでに言うならドイツはポテトもうまかった。日本でいうとこのフライドポテトな。使ってる芋がうまいんだろうな。
あっちは市場でジャガイモだけでも30種類ぐらい置いてたわ。芋、パン、チーズ、ソーセージにはこだわりありそう。日本人が米や魚にこだわるのと同じ感覚なんだろな。 >>372
ハイジがおばあさんのために自分の白パンを
食べずに戸棚に置いてたら
いざ山に帰るときに見たらみんなカビが生えてた >>377
うまいね イモ、味が濃い
土壌の差だろうか >>374
何が食にこだわるだよw
そこもかしこもファストフードだらけじゃねーか 確かに最近は柔らかい風潮があるけど、
日本は味付けのバリエーションが少ないかわりに食感にはこだわる
餅、山芋、こんにゃく、ごぼう、漬物、もつ、干物など、味以上に食感を重要視する国だけどな アワビの刺身なんて固くてワサビ醤油つけて、醤油の味が先になくなるぞ、味は悪くないが硬いぞ。 >>247
わざわざスーパーでパン買わなくてもどんな田舎でもパン屋くらいあるだろ
ベーコンエピとかガーリックトーストとか、固くてうまいパンいっぱいあるぞ 確かになぁ
どこの国のパン持ってきても日本製になったとたん柔らかいパンにされてしまう
まがい物のインチキパンだよなあれ >>384
滑ってほっぺの内側噛んで泣く時がある
でも美味い 「最近は妙に白っぽくて柔かいバケットが増えてきて嘆かわしい」
というフランス発の記事を読んだ記憶があるんだが、向こうもいろいろ
変わってるんじゃね。 主食が違うんだから当然だろ馬鹿か
欧米も常に焼きたてのパン食ってから語れや
こっちは炊きたての白米食って育ってるっつーんだ 日本のフランスパンは皮がバリバリに固いだけで中身がふにゃふにゃでいまいちだな
もっとみっしりしたパンが食べたいわ 俺はベトナム人だけどベトナムも柔らかいものを好きだ
この世界は日本とヨーロッパだけの構成されてない
日本の文化はアジア文化の亜流だけ マクドのパテはビーフ100％で固くて美味いよ
練り物入りの柔らかいハンバーグパテの方がうけてるようだが >>389
固いフランスパンが嫌いなフランス人
マイスター制度が嫌いなドイツ人 >>392
そういうのは他所で食え。
日本人は、皮はパリパリ中はふわふわしっとりが好きなんだよ。
で、本物志向は定率として別に存在する。 ハンバーグ食べて、ふわふわ柔らかくておいしいーって老人かよって思うわ
ぎゅっとした粗びきハンバーグがおいしいのにそんな店は少ない お酒は飲めないけどつまみは好きで、つぶ貝だったか買ったら固くてダメだった
やっぱホタルイカの乾き物が一番だな
列車の車内販売で売られているというホタルイカは店には置いてないのかな プンパニッケル、トーストしてクリーム的なものをつけると
すげーんまい >>394
ほんとのベトナム人みたいだね
日本語ちょっと変だわ
＞この世界は日本とヨーロッパだけの構成されてない
この世界は日本とヨーロッパとだけで構成されている訳ではない
＞日本の文化はアジア文化の亜流だけ
日本の文化はたんにアジアの文化の亜流に過ぎない ジャガイモのことを指して言っているんだろう。ドイツはジャガイモが主食だからな。
煮崩れし易いけど、日本人は男爵が好まれる。
なんたって美味いからな。メークィンが美味ければそっちに行っただろう。 >>398
本物のフランスパンとうたってる店で食べてもいまいちだわ 酒のつまみは固いの多いな
サラミ、もろきゅう、スルメ、柿ピー、俺の好きなジャッキーカルパス
野菜スティックにマスタード付けるとなんぼでも食える
結局白飯が柔らかいから固いおかずだと食感が合わないんだろうな
まあ悪いけどこのドイツ人の取材不足は否めんわ >>384
だよねー
ドイツ人に食べさせてあげたい >>402
ﾊﾞｰｶ！アジアが日本の亜流なんだよw
なんせ、日本が最先端なのは浅く観ても150年前から変わらんからな。 煮崩れしない方法が編み出されてる以上やっぱ味が大きいんだろうな パンは外人が日本に来て感動するからな
昔の日本のパンも固かったけど
カリフワに駆逐された 柔らかい=美味しいは日本だけじゃないと思うけど
アメリカでも柔らかい肉が上質とされるし >>388
それそれ、ある、ゴムみたいで、あらっと思ったら口の横の内側噛んで
痛い。原発の3、11前に三陸とか
親戚が岩手にいて食べたけど
親戚も千葉に来てから、アワビは
ご無沙汰してるよ、
自分は蒸しアワビの方が好き。
俺は金持ちじゃないから、なかなか
食えんわ。 >>394
ドイツもヨーロッパ文化の亜流なんですよ そもそもドイツ人は食事への探究心が薄い
まともな食事は一日一回、後は適当なもんしか食ってないよｗ >>342
アジア圏しか旅行したことないの？
日本のパンはまずい。 歯が無いんじゃないのか
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 味覚が単純なのかもしれませんね
何かにつけて甘いやわらかいといいますからね
最近ではこの塩は甘みがありますねなんて言ってましたよ >>413
外国人が日本のパンを褒めるってのは良く聞く話だが
誤解があると思うね
外国人は日本のパンを「菓子として美味しい」と褒めているだけ
「食事」としては認めていない 少しでも硬いと火が通ってないみたいな指摘が家族からあるから大変。 >>392
ほんとのフランスパンは焼きたては皮がぱりぱり中はしっとりだよ
その中の部分をmieという
側の硬い部分はcroute
ちなみにフランス語で弁当はcasse-croute（フランスパンを折る）と言う >>418
そんなことは無い。パン屋でしっかり焼いている食パンは美味い。
山崎パンやパスコの大量生産とはわけが違う 重要性は 外交問題＞ 1スポーツの内紛
なんだから、こんなの貴乃花を首にするしかない
これ以上 日本とモンゴルの関係を悪化させるわけにはいかない
なんで貴乃花みたいなオワコンのせいで日本とモンゴルの関係が悪化して、
日本が莫大な損害を被らないといけないの？
だいたい貴乃花の行動は全く貴ノ岩にとってメリットになってないじゃん
貴乃花にあるのは自分の私怨と野心だけだろ
なにが「弟子のため」だよ、馬鹿野郎
こういう見え透いた詭弁使うクズだから貴乃花は嫌われるんだよ
日本国民は日本に莫大な損害を与えている売国奴の貴乃花を絶対に許さない！
日本とモンゴルの関係を悪化したらマスコミに巣食う在日チョンの思う壺
貴乃花はみっともなさすぎる
たかが相撲取りごときが、嫉妬で外交問題起こしてんじゃねえよ！
オカマ売国奴の貴乃花
↓
【相撲】女装写真流出の貴乃花親方に浮上した“BL疑惑”
https://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1512550909/
売国奴の貴乃花のせいで日本とモンゴルの仲が悪くなったら在日チョンの思う壺
【相撲】貴乃花親方の座り方は「ふんぞっているんじゃない」 藤田紀子が解説
【相撲】景子夫人、怒りぶちまけ｢親方は｣
↑
母親と嫁に自己弁護させる、最低オカマ野郎の貴乃花
気持ち悪いんだよ汚物野郎！
だいたい日本人が相撲取りになりたがらないから日本人がモンゴルから人材を集めたのが切っ掛けなんだから、
いまさらモンゴル人は八百長してるとか嘘八百言い出してモンゴル人力士を苛めるとか仁義に反した事してんじゃねえよ！
貴乃花って売国奴の煽動に引っかかるな！
日本人の品位をここまで貶めた貴乃花という売国奴ほど下劣なクズは他にいない！
貴乃花って売国奴の煽動に引っかかって親日国のモンゴルを敵に回している暇があったら、マスコミに巣食う反日の在日チョンどもを一掃しろよ！
貴乃花のバックにW杯日韓共催を主動した売国奴の川淵三郎が居てゾッとしたわ
547 >>418
一応、80ヵ国オーバーだが、まだ言い張ってみるかw NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。
https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道～ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの？二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる！
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ！沖縄タイムズ絶対に許せない！卑怯過ぎる！醜すぎる！
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました。P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね！」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
・97+959673 >>424
悪いけど街のパン屋もレベルは低いよ。
例えるならタイ米や中国米で握ったおにぎり。
ごく一部の現地から材料を仕入れているような店を除いてね。 >>423
もちろんフランスでも食べたよ
日本のは皮がガサガサしてるっていうのかな
中身はしっとりじゃなくてとにかく柔らかくてふわふわっていうか
小麦の味がしないっていうか >>8
美味しいよな
堅焼きじゃないけど昨日豆煎餅買ってきた >>431
で、日本のパンスタイルが世界を制圧していくのをどうすんのw ドイツは硬くてぎっしりしたものが好き
フランスは柔らかくて軽いのが好き
フランス人がドイツのお菓子とかパンを食べると咽が詰まると言う 個人的にはフランスパン(バゲット系)はないわ
表面が硬すぎるて歯にも悪い。粉と水と塩だけだからさらに硬化が早い、最下層のパン
フランス人でもないのに、おしゃれぶって食ってるのが笑えるｗ >>417
それは確かに言える。
あいつら毎日パンとチーズ、ソーセージのローテーション。しかも火を通さない。 >>437
バゲット食ったことないだろw
フランスパンは歯ではなく、上顎（の粘膜）に厳しいんだよ・・・ 日本には堅いおやつやら珍味はあれど堅い食べ物は好まれないって言ってるやつがいるが
言ってる意味が解らなくなってきたｗ >>435
イオンとか日本資本のスーパーで日本式パンを売ってますっていう話を、日本のパンが世界を席巻とか勘違いするバカwww >>432
あんま美味しくないよな
りんごはパリッとしてて果汁がじわっと来るほうが美味しいと思うんだけど かうやつはわずかだけどバゲットパンはおいてるだろ！ ドイツ人は食べ物のことよりキッチンを汚すのが嫌なんだよ >>437
でも外側の硬い部分がクラッカーみたいで美味いのに >>441
1回くらいは日本から出ろよw
香港は90年代前半に日本式に置き換わった。
タイが今、その途中だ。 今の年寄りに媚びた食いもんはぜんぶ甘過ぎて柔らかいから嫌いだわ
とにかく砂糖漬け過ぎる
年寄りが美味しいっていうパン屋、大抵冷凍生地使っててフワフワねちょねちょした生地のクソ甘パン屋大杉だし
本人達に糖分取り過ぎな自覚ないのがまた…
今のあまりお菓子食べない世代が年寄りになる頃にはその風潮が少しは変わってるとええな 朝鮮人は『うんこ=おいしい😋🍴💕』なの
次はドイツ人が試食してレポートするﾆﾀﾞ あらゆる食べ物ってのは違うな。
ラーメンの麺固めで注文するやつ多いぞ。 >>1
ドイツ料理が世界で受け入れられない理由だなｗ 仕方ない かたやヨーロッパ、こちらはアジア
人種も違えば気候、食文化、宗教すら違う
張り合っても答えは出ないよ >>446
洋梨は柔らかくなるまで置いといて食べるもんね
その方が甘くなって美味いし >>448
タイも日本式パン屋増えてるよね
それはそれで美味しいし、アジア人好みだとは思うけど世界を席巻て言われるとうーんて感じ
そもそも香港もタイもパンのレベルが話にならないほど低かったことがあっての話だし
タイにいたとき、ラオスに行くっていうと、本物のパン買ってきて！って何人にも頼まれたよ >>438
夕食は冷たい食事と言って火を使わないもんね >>441
まあこの真夜中にそんなイキるなよ
お前はドイツ風のパンが好きなんだろ？
それでいいじゃねえか
その好みを他人に押し付けんな
オレは日本のちゃんとしたパン屋のパンが大好きだし、ヤマザキやフジパンのパンも全然嫌いじゃない
あれはあれで適当に昼飯済ませたい時とか便利
毎日うまいもん食いたいと思わん なんでこのスレがこんなに走ってんだ？ｗ
おまえらドイツとかほんとはどうでもよくて単に食い物の話したいだけちゃうんかｗ 年寄りが増えて噛めなくなったからだよ。
もともとの日本の価値観ではない。 ベトナムフォーが食いたくなってきた
やべ、寝なきゃ 日本はご飯文化だからな
固いものはおかずにならないんだよ >>460
バーカw 20年以上前に、全部が日本式に置き換わったって話だよw
日本のパン屋なんて話じゃない。
もう、広東式のパン屋は無いんだよ・・・ 子供の頃から柔らかいものだけ食べていると、
顎が発達せず、歯並びが悪くなるぜ。
咀嚼は脳に影響するから、アホになるぜ。 ドイツパンは食べた気がするが日本のパンは満足感がない
なんならミュラーに聞け
https://www.youtube.com/watch?v=oZpjFz4vq8Q&;t=75s >>468
ついでに認知症にもなる
姉の旦那の歯科医兼口腔外科いわく 磨きニシンを「酸っぱくない」ラスクにちょぴっとのして、
はいあーん。すれば。多分、うまくいく。 歯が悪いからだろ
俺も奥歯ダメなんで柔らかいものしか食いたくない
歯医者も神経取って詰め物しちゃうから余計ダメになる ハイジ見ろよ。黒パンは貧乏人の食いもんで、欧州でも白く柔らかいパンが上質とされてたんだよｗ
健康志向でみなおされてるだけ。
そんなにうまいものならわざわざ手間かけて精白するわけないだろｗ >>463
大体食い物のスレは俺の考える旨さの話が延々と続く >>461
仕事でドイツに10日ほど行ってたけど、毎日ハム、チーズ、ソーセージのローテーションで頭おかしくなりそうになった。
日本はどんな街でも和洋中バリエーションあるのがいいわ。 ザウアーは、もっとくたびれた感じのスタンドには合うな。 体力がないから
固いものを噛むと体力がなくて疲れちゃうし味が濃くてアルコール度数が高いものを分解する体力がない
味がなくて柔らかいものを美味しいとしてる気がすごいする >>473
いや、アレ日本人のつくったアニメだからな。 外国だとおかずが主役、ご飯は食べなくてもいいから固いものでもいい
日本だとご飯が主役、おかずはご飯にあう柔らかいもの >>475
食事に興味のない民族はそんなもんだよな
服飾に興味のない人間が毎日同じようなもの着ているようなもん ドイツ人には絶対分からん日本の味が、
焼き鯖。
だからな。 >>475 和洋中、どれもなんちゃってだけどな。 仕方ない事だが… >>482
解る気がするがな・・・トルコでｻﾊﾞｻﾝﾄﾞ食ったしw 白物の食い物はあまり摂らない
精製過程に疑問ありすぎるから
これは受け売りなので、他人には強要しないけどね
血糖値スパイク怖いし フランスに渡米したセガール・フランク位しか、理解せんよ。＞焼き鯖
あのしと、トンネル系じゃん。 >>437
中もちもちしてて美味しいじゃん
自分は固いのにかぶりつくの好きだけど薄めにスライスしてチーズとかのせて食べてみなよ
美味しいよ
柔らかコーンパンもクロワッサンもコッペパンも菓子パンもパンはみんな好きだけど
固いお菓子は煎餅とかあるけど確かに料理は思い付かないね
噛みきれない肉は好きじゃないし 昔、この肉かたいから噛むのが面倒くさいと言ったら
おかんにボコボコにされた事がある 肉でも魚でも野菜でも果物でも、甘けりゃ美味しいてのをどうにかしてほしい(´・ω・｀)
リンゴとか甘すぎてぉえってなる(´・ω・｀) >>484
それよりかは、
真っ黒こげのスペアリブ。とか、カルト的な好みっぽ躁ですもんｗ アナトール・フランス。
の代わりに、
エラソーニ・フランス。
の方が、流通してそうだもんなｗ すき焼きはやや厚みのある脂少な目の肉を適度に煮込んでやや噛み応えがあったほうがいい
脂多い柔らか肉は煮れないし味が濃い上に脂ぎって胸焼けする >>75
それ血抜きとかしてないからじゃね？
あと老肉だと堅いよ
鶏肉でも老肉はかっちかち >>87
ハンバーグの大本はモンゴルのタルタルステーキを焼いたものだけどな
モンゴルの遠征で広まった あの酸っぱくてかたいパンが旨いって言ってる人に言われても・・・ 知り合いのドイツ人、柿の種ボリボリゴリゴリ幸せそうに食べてるわ ありとあらゆる米食ってきたけど一回も甘いって思ったことねえわ 関西人だけどうちのやわらかいキンピラより
関東のじいちゃんちのガリゴリキンピラの方が好き マスコミが言ってるだけだろ
別に柔らかいもの好きな人が多いわけじゃない そもそも、なんで日本人は「柔らかい＝おいしい」だと決め付けられてるんだ
意味が分からない これ分かる。
うなぎとか、あぶらぎってやわらかいだけの養殖ものよりも
みがしまってる天然もののが、おいしいって昔から言われてんじゃん。 柔らかい食パンとか煎餅なんて生ゴミだろ
あんなクッソ不味い物を食うやつがいるのが信じられない早く死ね >>26
おれちっぱい派だから。
タルタルデカパイは気持ち悪い エビピラフ位にしか使い道ないだろうがｗ
ぼっちとかさあｗ 日本人は胃腸が弱いから唾液を出さないといけない
そのためには柔らかくて噛みやすいものをクチャクチャしてんだよ
遺伝的劣等性だから仕方がない エビ嫌いなんだよｗそもそもｗ
子供が喜ぶから使うだけでさｗ 骨格的に顎が弱いんじゃないかな
下顎を引かないと強くかめないから疲れるんだと思う 柔らかすぎるパンは騙されてるっつーか損してる感じがして嫌だな
と思う貧乏育ちの俺
ハンバーグとかも何かでカサ増ししてると思ってしまう >>85
固い肉を食べると、人間って
あごの噛む力弱いなーと思う。 あんなもんは、他者がはいあーん。って食わしてくれるから、
食ってあげてるようなもんで、
わざわざ自ら進んで自食の食材に選ぶ様なもんじゃねえよｗ ジジババでも固い煎餅とか大好きじゃん
前提に随分と誤解があるような気がする
さきイカとかサケトバとかホルモンとかいろいろあるでしょ
確かにクチャクチャいつまでもやらなきゃならないような牛肉は好まれないが 甘エビ。とか、
ち！
とかつい舌うちしちゃうもんな。
海水に浸って育ってる癖にやたら甘ったるい味が、冷えてても実に生臭いｗ
あれ、真面目にうまいと言ってる奴が信じられんもんなｗ >>47
台湾の人は、もっと温かいのが好きで、
昼食の家から持参した弁当もレンジで
温めるそうだ。 >>529
駅弁もあったかいまま売ってて買ってすぐ食べるからね >>1
なぜドイツ人はジャガイモとソーセージばかり食べる？ あらゆる、は言い過ぎ。
でも傾向はあるけど、歯とか顎の強さとか関係ない。
単に飽食の国だからだよ。
同じ国でも収入層で嗜好は違ってて、裕福な層ほど食べ物は柔らかくなるよ。
日本は無収入を除くすべての層が、食事情的には裕福だから柔らかい物を好む傾向は当然。
ライ麦圏の国でも昔から富裕層はライ麦パン食べないよ。 >>1
そうか？
｢柔らかい＝おいしい｣と思ったことはないけどな。
たしかに、昔に比べて柔らかいものは多いけど、それも日本だけの現象じゃないだろうし。 高貴な日本人と生のドングリ齧ってた野蛮人のドイツ人とは元が違うんだって
フランス料理と日本料理は正餐料理に相応しいが、野蛮人のドイツ料理は精々門番用のメシ 日本のポテチなんて薄すぎて歯応えも何もない
あと袋が55gとか尋常じゃない軽さw 差し歯やインプラントの場合、食べ物を噛んでも歯間膜に圧力が加わらない。結果、微妙な食感を感じられなくなる。
食レポなんかで口元が写る芸能人の多くは差し歯やインプラントにしていることが多く、普通の人が感じられる食感を感じられない。
『やわららかい』とか『かたい』とかの単純な食感しか判らないから、どうしても、そんな表現になる。 プレッツェルは美味いけど
黒パンは堅いとか以前に変な酸味があって苦手だ どっかの車メーカーのフニャサスw
フニャ酔いするのが高級とか言ってた 正確には｢なぜ日本人はあらゆる食べ物を柔らかくする事に成功したのか？｣ 日本人は外国の食べ物を引っ張ってきては自分たち好みに味を捻じ曲げて「改良」
でも外国人が日本料理ベースで同じ事やると怒り出すんだよね
尊大というか、我儘なガキというか・・・・ｗ ドイツ料理はザウアークラウトしかしらねーにゃイッヒリーベデディッヒ まあ、最近の若い子見ると顎細過ぎて心配にはなるな。 貧乏人は、固くて味気の無いものを食べてたからだろう >>546
>でも外国人が日本料理ベースで同じ事やると怒り出すんだよね
聞いたことねーな
具体例出してみ？ >>550
海外に対する「和食認定制度」なんてその最たるもんじゃねぇかな
あんなバカげた恥ずかしい事してる国なんてどこにもない
日本が外国から同じ事されてみろよ？
どんだけの飲食店が消し飛ぶか想像もつかんよ まだ続いてるんだ これ
日本の食文化と言ってしまえば それまでだが
一つの食材 同じものでも 柔らかく日本独自の育成
和牛など 真似できないモノもあるし
日本の菓子パンなど 物足りない部分もあるらしいが 美味しいいらしいｗ 別にドイツ人の味覚に合わせる必要もない。
ここは日本だよ >>556
チーズとか完成品の輸入物以外で「本物・本格」だの言わなきゃ問題ないね 日本で本当に美味しいものは外人にはナイショにすべきだ
特に中国人とかからは隠した方がいいくらい
別に分かってもらう必要性が無い 日本人だって硬い煎餅食べるし、漬物、干物のようなは歯ごたえあるものもある。 >>1
初めて聞いたぞ
食感を楽しむ文化と混同してんのか？ 『骨から探る“生きもの図鑑”』 第3話
「わたしが特に注目しているのは、この2つ。中世と近代の骨です。
人間の顎の骨は、この間にとても小さくなっているんです」
「たった数百年のうちに？」
「ええ。中世が1550年ごろまでですから、数百年のうちに変化したわけです」
「具体的にはどのように？」
「こちらの中世の骨を見てみると、上の前歯と下の前歯の先がくっついています。
完全に噛み合っているんです。
一方近代の骨は、上と下の前歯が合っていません」
「なるほど。僕の前歯も合っていませんが、近代の人の特徴なんでしょうか？」
「こちらの近代の骨の場合、上下の歯を噛み合わせると、前歯に隙間が出来て、指が入ってしまいます」
「食べ物と関係があるんでしょうか？」
「人類の食生活はずいぶん変わってきました。昔はもっと固くて噛みづらいものを食べていて……」
「繊維質の？」
「ええ。がんばって噛まなければ食べられないようなものです。
噛むという動作によって、顎の骨や歯が刺激され成長します。
その結果、顔全体が変化していくんです。
ところが、かつての繊維質の固い食事から、だんだんとやわらかく粘っこくて甘い食事。
つまり現代の食事へと変化していったわけです」
「加工食品とか？」
「ええ。昔ほど噛まなくてよくなった結果、顎を動かす機会が減り、顎の骨は小さくなっていったんです」
https://i.imgur.com/Liyiras.jpg
https://i.imgur.com/1dznTOw.jpg はて？
ドイツで食べたソーセージもザワークラウトも、別に固くらなかったような？ まあ食に無関心とは言わないまでも関心の薄いドイツならではの疑問やね >>564
明らかに誘導だな
店で買う加工食品が出まわる大昔
日本人のほとんどは昔から雑炊ばっか
だから「食の欧米化で歯が弱くなった」というのは大嘘
昔からろくに噛んでないんだよ なんでもやわらかいものが異常に好きという前提がすでに間違ってるので
アホが書いた記事 筍とか長芋とか歯触りを楽しむ食べ物もあるんだけどなあ だから、硬い柔らかいは旨さとは別の物だってｗ
さすが白人ドイツ人 >>551
お前まだスシポリスが悪質な寿司屋を探してこらしめる制度だと思ってるのかw
あれは、いい日本料理店には日本政府がお墨付きを与える制度にすぎん
イタリアやタイにも同様の認定制度があるぞ プリンは蒸したしっかりしたやつがいい
歯ごたえの有無は食材や料理による
on offしかないような民族にガタガタ言われる筋合いはない >>574
同じことだよ
認定の有無は売上や客足に影響するだろうね >あんなバカげた恥ずかしい事してる国なんてどこにもない
こっ恥ずかしことをw こういう誇張記事がネットで変な常識を作ってリアルを侵していく
日本で柔らかいのが好まれる食材なんて一部だし、ドイツにも柔らかくあるべき料理は多数ある >>1
さすがはナチ、ヒトラーを生んだ国だ！！
アタマも固けりゃ食い物も固いw タイで食ったスパゲティは茹で過ぎたにゅうめんみたいだったな
東京の蕎麦はめっちゃしっかりしてて歯ごたえあって蕎麦は美味いと初めて思った アベが柔らかくてジューシー、ジューシーつってるんだから忖度しろ
日本人は柔らかいものが好き！これ決まり！ 毛唐は排他的で視野が狭いよな
柔らかいだけが日本の飯ではない
動物のくっさい肉の塊でも食いちぎってろよゲルマン土人 ラーメンのバリ堅がおいしいと思ったことない
適度な柔らかさは必要だな フランスパンぽいのは硬いのが好き
どこも柔らかいんだもんな >>586
湯通しあまりしないやつは消化に悪いしな…。
とんこつラーメンも普通が一番だわ 歯が何回も欠けるくらい硬いものが好きだけど
高級品扱いされるなら今のままで良いです
大量生産で安くなるなら良いけど
高くなるってアホか 「あらゆる食べ物」って･･･
硬いけどおいしいものもあるけど･･･ 唾液の量の違いとか骨格とかあるんとちゃうか
あまり噛みたくない感はある 天然ウナギが歯ごたえがあってうまいと言うやつ。バッカみて～。
松阪牛柔らかくて旨いと言うやつ。バッカみて～。
だったらアワビの刺身食うな、バカ。 >>1
なんと言う無知な記事だ。アズキバーディスってんのかよ。 言葉からして厳ついからな
全世界でネタにされるレベル ドイツ人の疑問、
日本人は異教徒の祭りクリスマスに、なぜ国中が狂乱するのか？ 既出なんだろうが、主食の米ですら固めと柔らかいので別れる。
料理によるし、人それぞれだし。 んな事言ってるけど、どうせスパゲッティの缶詰食ってんだろ？
…イギリスだっけ？まあ大した違いはないだろ アワビみたいにコリコリしてる食べ物もおいしいだろ
うどんもコシがあったほうがいい
偏った記事だな >>576
認定があろうがなかろうがうまい店なら流行るだろ
お前はイタメシ行く時にイタリア政府認定証を気にして店選ぶのか？ >>564
退化かもな
草食系は顎が華奢で体幹も華奢なヘナチョコで
噛まずにズルズル啜る物が好き。。
まるでお公家や将軍様の顎 昔のひとはあごが強かった。ジャップが劣化したんだよ 前スレで小麦の味を出すにはバター入れない方がいいみたいに言ってた人いたけど
都内某鳥マークの２種類パン(食パン＆ロールパン)とか許せないのかな？日本人向けの柔パン大好き >>164
大垣煎餅、久しぶりに食べたらスカスカで物凄く柔らかくなってて驚いた。
しかも甘くなってた。
四つ折りは未だ存在するのかな。 お前らまだ不遇な言い争い続けてるのか。
外人にとやかく言われて気にするとか、日本人の気質なのか。それとも、お前らだけの気質なのか。
他人の目を気にし過ぎ。 長崎土産でもらった、ねじりん棒？とかいう
ねじねじした小麦粉みたいなのを揚げたスゲー固いやつがめちゃくちゃ美味かったんだが
通販で買おうとおもって「ねじりん棒」で検索したら違う市販のお菓子がでてくるんだわ
誰か知らんか？
歯が折れそうなくらい硬くてうまかったんだが…… 柔らかいフランスパンとか腹立つんだけど(´・ω・`) あまい
とろける
癖が無い
菓子ならともかく普通の食事までこんなんばっかで嫌になるな
肉なんて硬くてかみごたえがあるほうが美味いし
素材らしい味が強い野菜でも素性がいい奴は美味いのに 別にイコールでも無いのにな
決めつけるのは変じゃね 外人の知り合いが、日本のパンはおまんじゅうの仲間だと言っていた
本来、大昔のパンはクッキーのように堅いもので、
そっから派生して柔らかいパンも生まれたって感じだと
どのパンも判で押したようにみんな柔らかい、
日本のパンの方が異常w w w 決して日本でも「やわらかい＝おいしい」などではないけれども
最初は、コメ文化の流入で顎が退化し始め
近年のインスタント食品、ジャンクフードの普及によってさらに顎が退化した上に
さらに高齢化が進み、ますます固いものを食べられない人が増えている。 ドイツの硬い食べ物が日本に定着してないのは、美味しくないからじゃないのか？ >>612
食べ物のことを言われると日本人は本気出す ルターの出身地ドイツはエヴァンゲリオン(福音派・プロテスタント)だしね
イギリスピューリタンと同じくメシは不味い
カトリックみたいに教会にいく暇があれば働いて蓄財しようねの精神
つか、教会の組織主義は免罪符のように腐敗してるから俺たちは聖書主義なのさ
迫害されたからアメリカに渡るわ
ということでアメリカもメシは不味いw 一方、日本のアベンゲリストこと安倍信者は赤貧生活を送っていた・・・
新世紀アベンゲリオン
【悲報】「それでも自民党に投票する」
家賃3ヶ月滞納、主食はもやし、妻からも見放された34歳男性派遣社員の人生 [無断転載禁止]c2ch.net [709039863] これまでは欲しがりません勝つまではと
硬いもんを食っていたが、豊かになってくるといずれ
柔らかいものを好みだしジャップのようにアホになる 何言ってんの？
固さと美味しさなんか関係ねえわ
旨味＝おいしいだろ 日本では、魚食から肉食に転換してきたのも
「霜降り肉がおいしい」と「やわらかさ」を求める一因になってきたよね？
ちょっと前まで、魚といえば干物だったのに
冷凍技術や輸送技術の進歩で刺身や寿司で食うことが増えましたね。
そういう技術の進歩もますます「やわらかい」方向に進んでいる。 技術がないから無理して固いの食ってると思ってたわ
ハイジだってふかふかの白いパンとか言ってたし テレビ見てるとほとんど柔らかい、甘いしか言わないからなｗ やっぱフランス、イタリアの食がいいわw
日本人とドイツ人は勤勉さでは似てると言われるが、宗教的要素が大きいのかと
エヴァンゲリストと仏教徒
浄土真宗の親鸞が妻帯肉食を解禁するまでは仏教徒は独り者で肉食わなかったw
カトリックの神父なんて今も独身じゃないとダメらしいじゃん
そーゆー意味ではプロテスタントと浄土真宗は布教の仕方が似ている
質素で地味なところは曹洞宗などの禅宗的だけどな フランスやイタリアみたいにグルメな国はともかく、ドイツはあんまり参考にしないほうがええぞw でもドイツじゃ、じゃがいもマッシュポテトにするじゃん？ というか黒パンが見直されたのって食の事情が改善された比較的最近じゃないの オレのカキコでエヴァンゲリオンの意味を初めて知った奴も多いのではないかw
ドイツ語訳では福音ということになるが、ドイツのプロテスタントを示す言葉のようなもんだな
イギリスはピューリタン革命のピューリタンだし
フランスは独裁的な王権が強く、プロテスタントは迫害されて国外逃亡した
イギリスも国教会とドンパチやったので迫害された人々がアメリカに渡ったわけです
ドイツのカトリックとプロテスタントの割合は半々だが、欧州の国は圧倒的にカトリックが多いので
それでもプロテスタントの国と言われます >>1
日本人だけどこれはドイツ人に同意
食感の変化とかって重要だし、柔らかいことがいいことじゃない
同じことが甘味にも言える。果物とか猫も杓子も甘いだけ
酸味があったほうがはるかに美味しいものもあるのに。日本のりんご(紅玉でも)のアップルパイとか甘いだけで全然うまくないけど、フランスとかのは甘酸っぱくてジューシーで本当にうまい 調理自体が食材を柔らかくために人類がやりだした行為だからな
柔らかい物ばっかりなのはしょうがない パンはサクサクパリッとした方が好きなのに
近頃の市販のパンは「モチモチ」ばかりになってて気持ち悪いわ。 ドイツ人はカリカリでも喰ってろｗ
野菜は歯ごたえの要求、高いと思うけどねぇ。。酸っぱいキャベツだって嫌いじゃ無いし。
自分で食う分だが、業務用中華レンジと、42cmの中華鍋買ったぞ、ここまで揃えて
青椒肉絲のピーマンがしなしなだと、逆に凹んでしまうだろうｗ そうか。ならドイツ人は粉落としかハリガネだけ食って腹こわせばいいよ これは日本人の歯や顎の形状の問題だから、仕方ないんじゃないか？
まず歯並び自体がガタガタだし、
歯茎の骨自体が前方に飛び出してる骨格だから、噛み合わせも悪い。
↓
http://i.imgur.com/ChjUFZq.jpg
これで固いものなんか噛めるわけないんだよ。
日本人の事はほっといてくれ イタリー、フランスからドイツに入ると食物が急に不味くなるのは何でだ？
んで海渡ったスェーデン、フィンランド、ノルウェーもやっぱ飯が不味い あまーい！柔らかーい美味しいー！
テレビこればっかりだもんな
氷下魚そのまま齧ってろってんだ >>648
食感の話題にドヤ顔で脂の話持ち込むガイジ >>650
日本でも素材だけでうまいものは除いて、東北や北海道にうまいもの無いからな >>650
ラテンは気候や食材に恵まれてるし
宗教の差なのかわからないけど美食とか恋愛とかの快楽に肯定的だよね
ドイツはストイックなイメージ ゲームのデッドオアアライヴのひとみは日独ハーフでサッハトルテが好物だったなw
しかし、ザッハートルテ【(ドイツ語)Sachertorte】なんだがオーストリア・ウィーンの菓子
テクモは間違えたわけではないが、ドイツにうまいものがないので困ったのではないかw
まぁ、紅茶しか取り柄がないイギリスよりはマシかもしれない
ビールとソーセージがある ドイツ人といえばオリバーカーンの印象があるな
あの顎ならケンタッキーチキンなんか骨ごと噛み砕いて食っちゃいそうだ >>653
お前どこに住んでんの？行くよ
それとも俺仙台だけど来る？ >>615
１００円ショップのナンチャッテ・フランスパンはきついね 日本はあらゆる食べ物が柔らかい
これがそもそも違和感 ストレス溜まってると柔らかくてフワフワして味が濃いか甘い物食べたくなるよね 煎餅があるからな
硬いものは別枠というだけのことだ ドイツ人もなかなか頭のいい民族だけどね
世界最高民族日本人の崇高さはわからないようだ 日本人が最高ってことはないが
俺は歯が割れるから堅いものは止めた あと甘い野菜、果物な
なんでもかんでも甘くするキチ >>646
どちらかというと、オデブの男性じゃない？
女性は普段から良いものを食べている人が多い 前提が間違ってる
日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』 ではない
本当にそうだったら讃岐うどんじゃなくて伊勢うどんが全国チェーンになってるっての 日本の料理は箸で食べることが前提だから
肉でも薄くスライスする牛丼みたいに
西洋はナイフとフォークで切って刺して食べるから
ある程度硬くないと食べにくい この流れでは言いにくいがドイツのＢ級メシが好きだ。
今朝の朝食はごまめと漬物とごはんとみそ汁。ごまめはカタい。 >>672
丼物や茶漬けをスプーンで食ってるようなバカ女に味なんか分かるわけ無いじゃんｗ ｸﾞｰﾃﾝﾀｰｸ
まだやってたかw
腹減ったからﾂｳﾞｧｲ ｹｰｾﾞｸﾗｲﾅｰ ﾋﾞｯﾃ そういやフランスだかイタリアでメチャメチャ硬いチーズがあったなｗ 最近はせんべいまで油を練り込んで柔らかくしてるよね
昔ながらの固いせんべいがほとんど売ってないレベル ドイツの黒パンって結構薄くカットするから
歯で押しつぶして噛む直前の硬さはフワフワパンと同じ程度じゃないんかな ドイツ人はクリーミーなポテトペーストの旨さを知らないんだろうな >>655
韓国キムチよりうまいものを開発してから偉そうなこと吐けよバカドーミン 日本は井の中の蛙大海を知らず
上海のスタバのクロワッサンを食べた後に日本のクロワッサンは食べれない感じだ >>689
舌で溶かして食べるものがどうかしたのか？ >>688
日本にいるデブは倭牡ばかり。
大和撫子にデブはいない。 >>661
倭にはそれすらないけどな。
大韓にはキムチ、中華には餃子があるけど。 最近の日本人は総じて下顎が小さいから硬いもの噛めないという構造になっている
歯医者さんがそういってた オクトーバーフェスト後の動画を見てから、ドイツ人に対する、
淡い親近感は消え去った。
あんな底辺どもと日本人は絶対に分かり合えないと思った。 >>701
オクトヴァ？・・・
おっぱい おっぱい！ おっぱい！
おっぱい！ ∩ ∩ ﾉ) おっぱい！
おっぱい！ 川 ∩ 川彡'三つ おっぱい！
おっぱい！ ⊂ミ∩､⊂ミ∩彡⊃ おっぱい！
おっぱい！⊂三ミ( 777 )彡三彡三⊃ おしい！
おっぱい！ ⊂彡川⊂彡川ミ⊃ おっぱい！
おっぱい！⊂彡川∪⊃ Ｕ川彡⊃ おっぱい！
おっぱい！ (ノ ∪ 川 ∪ミ) おっぱい！
おっぱい！ ∪ おっぱい！
おっぱい！ おっぱい！ おっぱい！
おっぱい！ おっぱい！ >>701
それ、ドイツに移民したソープランド移民だ >>1
そう言われると
派生の話なるが「格付け」って番組の「ガクトがおかしい」ことに
繋がっていくよな
たしかに、日本だと柔らかいものって傾向はあるが
だったら、高級において、真逆
ドイツの高級品を出した場合には、固いの出てくる可能性もあるってことになるからな
人の味覚なんて
そんなものだと思えたけどね
人それぞれな部分があるんだよな
＞高級品
これは、価格ってことになるからな
おいしさと比例するかのように思われがちだが
原価やそっちの影響も多大ってなるんだよな
生産システムにもよるもんな >>705
んなもんただのキャラづけのためのヤラセだろ。黒柳徹子やはらたいらとおなじく。 >>701
オクトーバーフィストに見えた
俺は疲れている 俺、在日コリアン3世なんだけど、
日本食って辛味が少ないし味も薄いから
全然食べた気がしないのでキライ！
したがって我が家では必然的に韓国料理が
振るまわれるのであーる なんで糞在日が発狂してんだか
まぁ知的障害に理屈なんかないか バケットは外がパリパリで中がふんわりがいいな。
天然酵母を使ったパンは柔らかいのより硬いパンの方が美味しい。 「やわらかーい」「お箸でも切れます」
レポーターがよく言う言葉ではある。 外パリ中ふわ（もち）ってお前らよく言うけど
おわは割と外パリ中ギッシリがすき
フランスパンが好きで実は今もバローのフランスパン丸かじりしてるけど
外パリ中そこそこギッシリで美味しい
だが店によって柔らかい時があるんだよ
北欧倶楽部の品質は若干バラつきがある 甘い、ふわとろ、柔らかい、まろやか、プリップリ、歯ごたえのある食感etc・・・
食レポでみんな同じような事しか言わない
あれ、マニュアルでよく訓練されていると思う 確かに柔らかいもの多いけど、ドイツの硬いものは違うと思う
ドイツの黒パン食べるのミスると口切る勢いとかアホかと 「やわらかーい」とか「あっさりしてるー」とか
外人もいいかげんＴＶアナやレポーターやタレントの
超絶バカコメントを真に受けるなよ
観てるほうもみんなそうなわけじゃない パペポで今週のプレゼントが堅焼きで
歯が悪いという上岡龍太郎が少しくわえて首振ってぼくは食われへんと
で手で割ろうとしたんだけど割れない
上岡が両手で力込めても割れない
腕力に定評のある鶴瓶が全力で割ろうとしたけどそれでも割れない
２人とも呆れて
「堅焼きでも限度あるやろ！」
翌週視聴者からハガキがきて
堅焼きというのはカナヅチで割る食べ物ですと スウェーデン王室のシルヴィア王妃はドイツ人。スウェーデン軍の戦車もドイツ製。
いいから若者はカタいもんも食べろ。 日本人は柔らかい食べ物を食べるから歯並びが悪い→歯並びが悪いから柔らかい食べ物を食べるのスパイラル >>723
歯もすり減るから、固いモノの常食は推奨しないけどね
今の若者だと平均寿命が90代でもおかしくないし
歯は大切に使うべき。
乾物等、固くても旨い物は大人の味かなぁ？子供は大人の
真似をしたがるもんだし、お父さんは固い物も食うべき食うべきかと？ >>700
親知らずの居場所がないｗまあ歯科医って関係上
特異的に集まるのもあるが、普通に生えれば歯として
使えるのに、最大4本ロストしてスタートか。。 焼肉でも普通に焼いたのよりは、ジャーキー寄りの肉の方が
飯のおかずとしても美味い
おれはドイツの方がいいのかもしれないな
ソーセージは好かないから、ダメかもしれない >>728
畑でとれたばかりの大根や白菜を生でかじって「あまーい」って絶対嘘だよな だってドイツは食べるのに時間割くんだよ
10秒飯とか考える国とは違って当たり前 なぜＤ．Ｏ．Ａの主人公ひとみの好物がバウムクーヘンではなくザッハトルテだったのか？
ひょっとして本気でザッハトルテはドイツと間違えたのか？ ドイツ人に飯のこと言われたかねーだが柔らかいものをありがたすぎだとは思う
ホロホロ=手がかかってるってイメージなんだろうな キムチばかりたべてるとかすかなうまみすらわからないアジオンチになると
だれかが証明してくれたな クルマはドイツ御三家サイコーだけどメシがイマイチなのは否めない
メルセデス、ＢＭＷはええよ
しかし、いいクルマ乗ってフランス、イタリアで豪華フルコースですか？w >『柔らかい＝おいしい』
おれは言った事ねえぞ
どの日本人が言ったんだよ
ボケジャーマン 日本以外のアジアの飯がうまいのはイギリスやフランスのおかげなんだよな
植民地になってないタイも西洋の影響を受け入れたから美味い
アジアの土着の飯は本来美味しくないからな
西洋が植民地にしたから食文化が発展した 日本のパンはほっとくと甘くてやわらかいんだけど
逆にドイツ的なパンもちょっと選べばすぐ買える
多様性があるのに一番メジャーなものしか知らずに評論してるのを見るとなんだかなと思う
だいたい「ドイツ料理」と言ってすぐ浮かばないのに言説をありがたがる必要もない
ただでさえ日本人はドイツを知りたがることはちょっと前まで好きだったのにあっちの料理に興味ないんだからな >>715
もともと、保存食(レーション)なんだが？ 日本での評価は 鶏肉で
モモ肉＞胸肉 モモ肉のほうが硬いね。 和食に関して言えば出汁の文化だからだろ
元からの味付けが上品だから中身までしみてるのが良しとされる
あと言ってる人もいる通りアゴがちっちゃいから弱いってな単純な理由もあるだろうけど
外国人が日本酒の作り方を知ってもたいして作らないように単純にやわらかくなるまで調理するには
手間と時間がかかるからでねえの… ゆとり以降の世代に若干出っ歯で常時口開放の馬鹿面晒した奴らが多いのは、硬いもの食わず、
あごが発達していないから
>>1にある、ゲルマンが言っていることは馬鹿面ゆとりに対しては全面肯定していい 石倉三郎氏は料理が趣味だ。本も出している。橋爪功氏と対談もしている。
その中でステーキを焼いている。ランプ肉でしょうゆ味だった。ややかため。
うちの田舎で牛を飼っていたんだが餌は干し草とみそ汁の残りもの。
今みたいに穀物じゃない。 そういやフランスパンってガッチガチだな
そんな違いがあるのか 現代食で顎の力が弱まってるか
民族的に肉食じゃないから元から弱いんだろうな
食レポでも最上級的に「歯要らない～」とか言ってるし 醤油の話なんて特にしてねーがなんなんだよその絡み方ｗ >>738
日本も中国や韓国、アメリカのおかげだろ。 >>725
バカすぎる
固いもの喰わないから歯が欠ける。
お医者さんの言うことを聞け。 >>753
ただの「小学校国語」だろ？
>>744の文章の「出汁」とは何か？
という読解問題の答えだろ。 ID:uiuOby9e0は小学校国語の問題も解けない朝鮮人 >>755
江戸時代の時点でかなりの美食だったよ
どぜう鍋とか明治時代の料理に負けてない >>759
だから中国や韓国のおかげだろ。
天ぷらはポルトガルだけど。 >>757
それは思い込みだと思うよー
出汁の定義に醤油が入り込んでるのって別に多数派じゃないんじゃね >>739 ごっついアゴの人は多いな。
>>744 りんごでもドイツは日本ほど手間をかけない。それほど神経質じゃない。
料理法も違うからかもしれない。砂糖をかけて煮こむからか？ >>761
やっぱ日本語教育を受けてない朝鮮人か。
朝鮮学校で教育を受けたなら、致し方ないけど。 あーよく見たが病気のバカが連投してるスレだった
去るわ >>738
フランスはまだしもイギリス自体のメシが不味いのに
その影響でアジアのメシが美味いってどういう超理論よ >>760
日本はアジアの料理の影響だけで立派な食文化を築いた。
アジアは西洋の影響を受けるまではろくな食文化がなかった。 >>764
だから、レーションを持ち出して何したいの？
保存食が固いのは当たり前だろ？ >>768
俺が例に出した中国や韓国は違うけどね。 北東北でドイツ料理を流行らせたい。
イケると思うんだよ。牧場もあるし、カーリングにアイスホッケーのチームもある。 >>767
青は藍より出でて藍より青しって言うじゃん？
>>770
無いな
庶民料理のトマトと卵の炒め物からしてオムレツの影響がある >>21
部分的な話を一般化し過ぎなんだよ
確かに外人は食について粗野でいい加減な部分があることはあるけど、
日本人でも地方とかアミューズメントパークに行けば酷い食い物とかみやげ物で
法外な値段ふっかけてきたりするし、日本の街並みとか社会システムとか西欧から比べると
非人間的な部分が多々ある
例えば、西欧では普通のレストラン入ればちゃんとテーブルクロスしてるのが当たり前だし
ゆっくりこちらのペースで食事できて当たり前だけど、
日本はテーブルクロスなんてないかビニールだし、「回転率のために早く出ろ」ってのを
当たり前に押し付けてくる タイ料理のパッタイ、インド料理のチャイ、ベトナムのフォーやパンも西洋の影響で生まれたもの
日本のカレーだってアジアじゃなく西洋から伝わったのは、
インドのカレーが昔はうまくなかったからだろう >>774
西洋のレストランと同じぐらいの価格帯の店だとゆっくり出来るけどな
やすい店ほどサービス悪いのは当たり前 こちとらは固いものしか食えなかった馬と兵隊の国とは訳が違うんだよ。 >>773
日本だけが特別なの！って頑なに思いたい気持ちはわかるけどさぁ
歴史ってのは捏造する為にあるんじゃないんだよ
中国やタイの食文化が、植民地時代まで貧しかったつうのは
「日本だけ特別だった」という結論を導くためにでっち上げた仮定だろ？
そういう手法は同意できないんで止めたほうがいい イカゲソめっちゃ噛んでますけど
ドンキで売ってるイカゲソめっちゃ美味しい アメリカの代表的な中華は中国にも台湾にもない改造されたものだし、
中華も昔はイマイチだったんだろう >>779
捏造してないが。フォーも卵トマト炒めもパッタイもチャイも西洋文化導入前は無かったぞ >>781
パンダエクスプレスとかmanchu wokが本場中国料理よりも洗練されてると？
ファストフード化が洗練って言うならそうなんだろうなｗ 口に入れた後「んーー！！」
↑これに腹立つの俺だけ？ >>775
インドカレーの普及が日本では遅れたのは
単純にインドほどスパイス類が日本には入ってきてなかったからだろうね
それを扱える人も文化も無かったし
だからイギリス製の「カレー粉」という形で入って来たから日本人もスパイスを扱えるようになっただけでさ
スパイスの流通を確保して日本でカレー粉を製造したSBは偉いし
日本にインド式カレーを普及させた独立運動家のボース氏も偉い >>784
中国人もオムレツのアレンジでご飯ほおばってるし フォーとパッタイは米の麺
しかも本来のフォーのスープには水牛の血を使う
これはタイの米麺汁蕎麦にもほぼ同じレシピがある
それが西洋輸入！？
ベトナムのパンはフランス人が輸入したものだが 麺類の 「コシ」 と 「堅い」 の違いがいまだにわかんねえ。堅いだけじゃんコシのあるメンって >>783
いくら例をひねり出してみた所でそれ以前の食文化が貧しかった証拠にはならないけどｗ
今に残る中華料理・タイ料理をすべて上げてから言え
日本料理だって西洋の影響受けたものがある訳だが 日本人顎弱いからあまり硬いものを長時間噛めないのよ 疲れるから
けど、硬いものもそれはそれで人気あると思うけど
自分なんか、軟骨とか牛すじや
味の濃い硬い肉とか、ハード系のパンも好きだし、バリカタ麺やジャーキー、するめ類も好き
メイクイーンやハード系は普通に日本でも人気と思うが >>787
それがどうしたんだよｗ
だから中国の食文化が貧しかったという根拠になるのか？
アボカドやサーモンその他の寿司があるから江戸以前の食文化が貧しかったことになるか？ 昭和の日本人は硬い物好きだったよ。瓦煎餅とかまくわ瓜とかクジラの肉とか。
今の若い奴等は離乳食の時点から噛まない生活だから顎が退化してるけど。 このドイツ人はテレビの食レポが全てだと思ってんの？バカなの？ >>1
食文化の違い。 文句あるなら日本食食べるな。 >>780 地上波のグルメレポーターにイカゲソを食わせよう。
外国人がテレビで見れば「そうか。柔らかいのが好きなんだ」。と思うよ。 日本人なんて料理の味なんか分かってないんだよ
下戸が多いからだろうね
何でもかんでも「ごはん！ごはん！」だろ？
脚気でどんだけ死んでんだよ？バカの見本か？っつーの 霜降りよりも、硬めの赤身のほうが、肉では好き。
でも肉の筋などの硬いのは嫌い。
丁寧に筋切りする調理もできるが、面倒なので、筋ありそうな部位はもう先に避けている。 硬いというか、やたら噛むというのなら、アタリメかな。 >796
だな、柔らかいもの好きは数ある嗜好の
ひとつに過ぎない。馬鹿で語彙のないレポーターが連発してるだけ 日本の食べ物が美味しいってのは嘘っぱち
普通に普通だからｗ
あのアメリカや英国や東欧や南米でさえ
十分美味いからｗ
どんだけ日本押しの風潮に流されてんだか 固い物ばかりの国は食文化が土人のままってことだよ
中国料理に固いものなんかないだろ？ >>804
ホテル予約サイト世界最大手 Hotels.com調べ（2012）
全世界の27,000人の旅行者が選んだ「ローカルフードが一番美味しいと思う国」
1 イタリア 32%
2 フランス 24%
3 日本 18%
4 中国 13%
5 スペイン 11%
6 米国 10%
7 メキシコ 8%
8 タイ 8%
9 台湾 5%
10 インド 5% >>805
素が固い野菜とかの方が荷崩れせず
柔らかくシャープに味よく煮込めるんだよ!
それなのに、生野菜にさえ柔らかさや甘味を求めだす風潮は糞! 好物のカタい焼き鳥を食っていた。砂ずりと地鶏だ。
ビールを飲んでプハァーと言っているとニュースが流れてきた。
ベネディクト１６世（ドイツ人）が失脚した。 ビーフジャーキー、国産の天狗とかすごく硬いよ
海外産の方がスジっぽいけど柔らかい 個人的にだけど、もう柔らかいものしか食べられない
固いものよさようなら >>1
テレビ番組でイタリアの田舎で茶碗蒸しか何かがNGだった気がする チャーハンはパラパラが正義みたいな論調も意義あるな
言い方変えればパサパサチャーハンじゃねえかｗ
しっとりフワフワ系もありだぞ >>813
なぜかコンビニのパンコーナーにまで並んでるよな ドイツ語の「レカー」はおいしいという意味で、日常でよく使われる言葉だが、「レケン」（舐める）が語源。
硬いものを噛むのがおいしいなんてことはなく、むしろ舐めたいのがドイツ人だよ。 今の時期はハイチュウやグミが固すぎて食えないな
チョコは冷たくて固くなったほうがおいしいな 819
わかるわかる
なんか炒飯となった途端家庭でも必死になってる連中も多いけど
別に本格中華作るのが目的じゃないしな
「孤独のグルメ」のTVドラマ版に出てきた梅入りの焼飯だっけ？
あれは美味そうだった >>824 ホルモン揚げたやつ？
コンビニで買った事あるが、今いちだった。もっと美味しいのあるのかもだが。 肉じゃがは男爵イモがやや溶けてるほうが
うまいのよ やらかいのがおいしいにはふつうだろう
ミンチとか薄切りとか柔らかくして食べる方法の一つだし >>828
まあ普通に炊いたご飯よりお粥が好きな人達って居るよね
中国人とか >>804
美味い方ではあるんじゃないかな
選択肢も豊富だろうしね
まあだからって、よそ様貶していいほどとは到底思えんけどね 日本はアタマ弱くてもうまい料理作れる国
イギリスは天才料理人でもまずい感じか やわらかいの好きだわ。
サクサクしてるのも好きだわ。 >>818
イタリアにボネっていうプリンあるから甘いかしょっぱいかだと思うけどね。 北米は上手いまずい関係無しにカロリーなんとかしないと 固いというワードを避けてるのは事実
うどんの腰があるとか、野菜の歯ごたえが良いとか褒める時に固いというのは普通言わん
実際に固いものを好んでるかどうかじゃなくて表現の問題 >>813 あれは運びやすくていい。イチゴの生クリームはおいしいけど運べない。 「アルプスの少女ハイジ」で白いパンは贅沢品だったよね。
ライ麦パンは寒冷地とか痩せた土地ではこれしかできないから生まれた時から刷り込まれた味覚。
ドイツ人の味覚が正しいとは限らん。夕食はカルトエッセン（冷たい飯）と決まってて
毎晩パンとベーコンとチーズしかないような国から言われたくないね。 俺は歯ごたえ有るものの方がどちらかと言えば好みだわ
パンも普通の食パンとかよりバゲットみたいな方が好き みんな分かってないな
これってゲルマン野郎達が料理、柔らかくすることに手間隙掛けるなんて理解できねーって言ってるだけ
あいつらには叩くか潰すしかねぇんだからさ
そもそも異文化は全て自分より下としか思ってねぇんだしよ 欧米みやげの飴とか食うときは気を付けるんだぞ
固すぎて歯が欠ける 肉でも魚でも野菜でも果物でもいかに甘いかをアピールするのになぜ菓子だけは甘さ控えめってのを良しとするんだろうな すごいわかる
俺は霜降りが気持ち悪くてダメ
赤みの肉が一番おいしいよ ライ麦パンの硬さがむしろ好きだわって日本人も少なからず居る
ソースは俺 俺も硬いパンの方が好きだが少数派である自覚はある
日本は戦後期に硬くてマズイもの食ってたから反動なんだろ 歯が悪いから硬いものは困る
カネと暇がないから歯医者にも行けない >>386
＞ベーコンエピとかガーリックトーストとか
好きなんばっか >>838
そういえばそうだね。歯ごたえがあるとかコシがあるとかって言い換えるわ
あんまり「これ硬くて美味しいですね」って使わないかも。煎餅には使うけど 低俗なしょくれぽ番組の影響だろ
馬鹿な女のレポーターが「やわらないですー」って言ってるし 感じることより覚えたことを優先しとけばセンスなんぞ無い序列上位者のおだてになる
人の好みなんてそれぞれなんだが、それが分からないセンスの無い者でもほら、
学業とその後の試験さえ頑張っちゃえばさｗｗｗ 日本にも固い食い物はある
煎餅は菓子だし、スルメは酒のツマミ、乾パンは非常食、沢庵は食事の添え物
いずれも三度の食事の主食の代わりにはならない
主食が固いものは、食文化が貧困な国の食い物か、貧乏人がやむを得ず食うもの 柔らかいだけじゃダメだよな
Ｄカップで御椀型、程よい張りと弾力があるのが好み あーじゃがりこ食べたい。
あのサクサク感。
お腹すいたー。 イギリスとかドイツとか食文化が貧相な国では
Mr.味っ子とか美味しんぼとかのアニメや、
料理の鉄人みたいな料理番組は流行らないのかのう >>852
保険効く部分だけでも･･･今年中は困難でも、来年早々に
何とかしようぜ。 >>847
ドイツの黒パンてそれに加えて「重い」よね ラーメンは麺硬めが多い。うどんは腰がないと嫌
たこ焼の表面はかりっとしてないとダメ
ケーキやプリンも良いがおかきや煎餅も好き
ソーセージもパリッと歯応えがないと不味く感じる
ドイツほど単純じゃねえんだよ 日本人って日本料理を自慢のように語るけど
日本にある料理ってほぼ外国料理だよ9割以上 「柔らかい」を芸人が「やらかっ！！！」って言うのがイラッとする >>866
その国独自の料理って、現在ではどこの国も数えるほどしか残ってないと思うぞ 日本は柔らかいというより軽いサクサクとした物が多い印象だな
アイスクリームでもコッテリとしたやつより爽みたいな軽い食感の方が好みだし 実はドイツ人も日本のソーセージのほうが
うまいと思ってるのか >>83同士よ
プリンは固い方が絶対美味い
普段はオハヨーの焼きプリン一択
何年か前にセブンで売ってたプリンは高めだけどしっかりしててよく買った >>865
うどんの本場にしてうどんしか誇るもののない香川のうどんは
やわらかい
うどんに腰とか寝言を言うな >>135
食い物のスレは普通に伸びるんだよ
それに乗じて下らん自説を繰り出す馬鹿 >>83>>873
同じく。イタリアの固いプリン大好きだ。
いつから半熟みたいな生クリーム入りのが主流になったんだ？
カボチャプリンが今年おいしくないのはそれだったか？ ハイジだって固い黒パンよりも柔らかい白パンが好きだったろ >>878
セブンのかぼちゃプリン、ちゃんと焼き固めてないからかぼちゃペースト食べてるみたいで残念だった
離乳食じゃないんだからさあ >>1
硬い食べ物はいっぱいあるよ
おかき
せんべい
汁物に入れてふやかすのだがw 柔らかいバウムクーヘンとかあり得ないよね
あれは正月の鏡餅みたいな素朴な伝統菓子なのに 銚子のヌレ煎餅ほど不味いものはないな
チンすりゃ美味くなるかやってみたが、さらに不味くなった >>613
よりより、縄かりんとう、麻花（中華菓子？）あたりで検索 >>879
ハイジ本人っつうか、ペーターのおばあさんが歯が弱いから柔らかいパンを食わせたいってだけだろ。 サキイカ、煎餅、落花生みたいな硬いもんも好きだぜ
ドイツさんもビールのつまみにどうたい？ ドイツ人の固い食感好きは
腐りにくい食べ物が良い食べ物で
腐りやすい食べ物は柔らかいという印象でしかない
あと柔らかければ大量に食べられるので食品団体が推しているという >>872んな訳ねーだろw日本のソーセージなんてクソまずいよw イギリス、ドイツ、北欧の土人は
イノシシの丸焼き食ってろ
味覚無いゴリラなんだしさ ドイツ女性はパンツが見えることを恥ずかしいと思わないそうで、
電車の中でもミニスカートはいた女の子がガバッと脚開いてるそうな。 >>897
ドイツ人、◯ャウエッセン大絶賛と聞いたよ。 >>894
落花生なんてドイツどころか世界中で普通につまみだが？
まさか日本にしか無いとか思ってる？ >>672
そういえば白人国家って女もデブ多いんだよな
日本は男がデブ多いけど欧米や中東は女の方がデブ率高い国もあるとか そういやドイツ料理店てあんまりないよな
たまにドイツ国旗のソーセージ屋があるくらいだ かりん糖とか金平糖とか柔らかいって顎が強靭すぎるだろ >>905
ドイツ人がシャウエッセンを大絶賛したニダ！とか、恥ずかしいからやめて そう 最近の味覚障害日本人が必ず発するうまいと評する表現
「やわらか～い、あま～い」 >>373
外国なんて何回も行って論文も書いてるわ
べつに日本のパンが世界を席巻なんてこたぁねえよ 日本は腑抜けと売国奴だらけの国になってしまったからな
外人なんぞ見かけ次第逮捕しろ
往来を闊歩するなんぞ許さん パンと肉だけの話じゃね？
他は別に柔らかければいいという感じではないと思う
パンと肉はご飯と魚に比べると固いからな まぁ、確かに「うーん、柔らかくてジューシー！」とか言ってるマスゴミの馬鹿女がいる限り
日本のイメージかわらんだろｗ 肉文化と米文化の差だろ
硬い米を「コリコリしていて美味しい」なんて言う奴はいない
米や大豆を食っている人に取っては、
柔らかく消化の良い形にするのが良い
一方、肉は腐ると柔らかくどろどろになり・・・ >>910
米国ドラマでもそんな感じだ
ドイツ料理店・・・オープンカフェでソーセージかじりながら、
ビールを飲み干す >>924
アイスは堅くてあずきは溶けかかって柔らかいのがベスト 日本もアルデンテなんてのなかった時代はあったそうだ。
うどんみたいな茹で方だった。 >>930
逃げてないから食べた時に肉汁が出るんだろ
消化するまで閉じ込めとけってか？ｗ 日本人なんて長いこと雑炊ばっか食ってきたんだから仕方無いよ
コメですら固く炊いたていどで「おこわ」だろ >>937 全国的に見てそして、うどん比較では、讃岐うどんは腰があるとされており、実際にそうだけど。
もちろん現地にも何度も行って、多数の店で食べている。
「腰がある」のと「芯がある」のとを、取り違えてないか？
>>937
>うどんに腰とか寝言を言うな
えっ
うどんにコシって聞いた事ない？
スーパーの袋入りゆでうどんしか知らない人なのかなｗ 讃岐うどんは宣伝が成功しただけだろ
それにあんな柔らかい食い物のジャンルで柔い固い言っても仕方無いよ >>905
ああ
俺も朝日スーパードライとか言うクソマズビールがドイツで絶賛されてるという話を聞いたことがあるから間違いないな 定食屋は年寄り向けに柔らかいと売り上げが最大化されるんだろう コシで言えば
吉田うどん＞武蔵野うどん＞讃岐うどんだろ
讃岐なんて軟らかいほうだよ >>336
讃岐と水沢で同じくらいだ
そんな暴論、吉田や味噌煮込みが最高ってことになっちまうだろ プンパニッケルの美味い食い方を提示してくれないドイツはクソ 煮込まれると柔らかくなるから、柔らかい＝手間暇かかってる、味がしみてる、とかそう言う感じ。 日本人が特に柔らかいものを好むとは思わんけど、ひき肉とかパンに関しては柔らかいね
変だとは思う
理由はあるんだろうけど 岡山理科大学 獣医学部 吉川泰弘 学部長
http://www.ous.ac.jp/vet/interview.html
今回、食品安全委員会委員の候補者となっている吉川泰弘氏については、
当時、食品安全委員会プリオン専門調査会座長として
問題の答申をまとめた重大な責任があります。
http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/sangiin/171/0017/17106050017029a.html
鳥インフルエンザはウイルスの警告だ！
2006年 吉川泰弘 第三文明社
http://www.daisanbunmei.co.jp/books/book.php?no=03288
第三文明2015年 9月号
政権中枢まで巣くう「日本会議」の実態と危険性とは
菅野完
http://www.daisanbunmei.co.jp:80/3rd/2015_09.html
ｼﾞｬﾊﾟﾝﾗｲﾌは「三宝会」に2名の役員が参加してますね。
まあ、「三宝会」だとか、経世会の分裂劇のﾎﾝﾄのところを
はっきりさせておいた方がいいのかもしれないですね。
https://web.archive.org/web/20010223124548/http://www.rondan.co.jp/html/news/0007/000726.html
ｏｉ >>910
イギリス料理店はもっとレア度高い
東京都心部でも数店しかないようだ ドイツ料理って、
皿にソーセージとじゃがいもが乗ってるだけみたいな感じだろ 海外の日本食店が結局現地の味に会わせてしまうその逆もあり。これが全て。好みが違う ドイツで硬い料理ってパン以外あるの？
というかパンとソーセージと芋以外の食い物あるの？ スイーツ(笑)は甘くなくておいしい
肉や野菜は甘くておいしい
バカ野郎だな 何にでも通用する事じゃないが、
硬い物を柔らかく仕上げる技術や
その絶妙なバランスが美味しいに
繋がるって事だろ >>956
ドイツつったらハンバーグだろ
ハンバーグはドイツのハンブルグが起源だ >>1
ドイツの変食といえば、発酵キャベツ。
日本には、漬け物もあるのよ？ 年寄りが増えたからだよね。
もともとの日本の食文化はそこまで柔らかさに固執してない。
きんぴらごぼうだって昔はゴリゴリした歯ざわりが基本だった。 いや、でも芸人が食レポするとき、必ず「柔らかーい！」って言ってる
魚食べても「やわらかーい」って、固い魚なんて知らないわ >>967
冷麺は仙台でなく盛岡だと思うけど
君が日本で教育を受けてないなら日本の地理に明るくなくても仕方ないと思う。 ドイツに住んでたけど、硬い以前に料理のバリエーションがそんなにないぞ。
パンも焼きたてだとふわふわだし単純な二元論に違和感。
もっともふわふわのパンはさめるとレンガみたいになるけどな。 >>969
職レポは「甘い」「柔らかい」「口の中で溶ける」を連呼するだけの仕事だけど
フグ刺しは固いと思う。 これもテレビ報道が勝手に言ってるだけ
誰も離乳食みたいな食事は望んでない 柔らかい＝美味しいとか言って無いと思うんだが、食レポとか見てると不安にはなるな
硬かったり歯応えがあるものでも美味いものはいっぱいあるんだが >>1
いいからお前はソーセージとじゃがいもだけ食ってろよｗ 柔らかい＝おいしいじゃなく美味しくて柔らかい物が多いってだけだろ ？？？
イタリア人は「日本のパスタの具は固すぎる、もっと麺に馴染むように柔らかく煮るべき」というがな。
日本人は歯ごたえを欲しがるから難しいのだ、とイタリアンシェフが嘆いてたっけ。
プンパーニッケル言いたかっただけじゃね？
あれにサワークリーム塗って食うのは俺も好き >>976
ソーセージはセージ風味以外の腸詰をあまり食べないアメリカ人の呼び方。
セージ風味以外にも何でもござれなドイツ人が使う呼び名は「ブルスト」。 肉や魚やスイーツは柔らかいものが好まれるけど
麺は違うだろ
讃岐うどんとか博多ラーメンとか固い麺が好まれる
家系のラーメン屋でも注文する時「麺やわで」って言う人は見たことがない >>970
そこまで言わなくてもよくなーい？
朝鮮って単語に反応しすぎｗ >>980
パンだって、バゲットなんかも人気だよな >>981
そこまでってどこまで？
日本で小学校に通った人は岩手県盛岡市と宮城県仙台市は別々に教えられたはずだけど
帰国子女とかなら混同しても仕方ないよね、と君に配慮したつもりなんだけど。 >>965
起源がドイツのハンブルグと言うだけで、現状は米国と日本に寝とられてるだろｗ
がんこハンバーグ大好きっ子より。 >>983
小学校で盛岡の位置なんか習わねえよｗｗ
県庁所在地ですら小学校地理の範囲外、どこだろうが知るか
盛岡とかいう辺境の小都市の位置を小学校で教えるはずとか思った根拠は？ >>986
へ？
小学校4年生くらい（うろ覚え）で都道府県と県庁所在地覚えなかったっけ？
三重の津市と滋賀の大津市を混同して面倒だった記憶があるんだけど。 煮干しとか焼き魚の骨とか、硬いだろう
柔らかかったら気持ち悪くて食えない 基本、日本の食い物は歯がないような障害者を基準に作られてるからな。
「はぐきですりつぶせる」「かまずに食べられる」が宣伝文句になりうるんだし。 >>1は煎餅を食ったことのない朝鮮人じゃないのか？ >>993
煮干しを食ったこともないのか
目刺しとか、シャモとか >>992
保存性第一の非常食を基準に考えるのはバカの極みだと何回も言われなかった？ >>989
へ？
習いませんよ？
そもそもおれが間違ったのは冷麺の名産地であって、盛岡の地理的な位置ではないw >>994
煮干しは食い物じゃねえだろ。だしに使うだけで。
おまえみたいな極貧は知らんけど。
あと、目刺しは保存食だから常食しないよ。 このスレッドは１０００を超えました。
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