【宮崎】世界初、ブリ養殖でエコ国際認証…串間の会社

**ひぃぃ ★** · 2017/12/23(土) 11:44:11.33

　養殖魚の付加価値を高めようと、宮崎県串間市の水産会社「黒瀬水産」がブリ養殖でエコラベルの国際認証を取得した。

　世界自然保護基金（ＷＷＦ）などの支援で設立された非営利団体の水産養殖管理協議会（ＡＳＣ）による「ＡＳＣ認証」で、ブリ養殖では世界で初めて。ＡＳＣ認証を得たブリは来年にも出荷する予定で、環境意識の高い欧州への輸出拡大を目指す。

　同社は２００４年に設立された。串間市や延岡市などでブリを養殖しており、年間約１５０万匹（うち約８万匹は輸出）を出荷している。欧州への輸出に有利なほか、天然物が好まれる国内で養殖の地位を上げることにもつながるとみて、認証取得を進めた。

　ＡＳＣ認証の条件は▽生態系や生物多様性への配慮▽外来種の生態系への悪影響に対する対策▽持続的に利用できる原料で作られた飼料の使用――など。

　同社は、養殖ブリの飼料について、絶滅が危惧されるマグロや乱獲されたカタクチイワシなどを含まない魚粉を原料に使用。また、ＡＳＣで認められた薬剤だけを用いている。認証は１６日付で取得した。

　認証取得を機に出荷量を増やす計画で、２３年までに２００万匹（うち４０万匹は輸出）に引き上げる。

　山瀬茂継社長（５５）は「環境に配慮した責任ある水産物であることを生かし、輸出拡大につなげたい。国内でも認証を広めて消費拡大を目指す」と話した。

2017年12月23日 11時10分
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20171223-OYT1T50036.html

画像
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20171223/20171223-OYT1I50008-L.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 11:47:10.74

そして中国か韓国に技術を盗まれて価格競争に負ける未来が見える

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 11:52:02.92

>>1
絶対に中韓から見学や研修入れんな
絶対にコンタクトとるな
以上！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 11:55:22.67

農産物にあるJAS有機栽培認証みたいなものか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 11:58:59.66

人は記憶型と思考型に大別できる

こういう養殖をしようよ

植物プランクトン
↓
動物プランクトン
↓
小魚
↓
ブリ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 12:03:20.16

大分の関サバアジみたいに
宮崎で全国的に有名な海産物や海鮮料理ってなんかあったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 12:18:39.69

エサが不足したらそこらへんの使って問題になりそうたがらやらなきゃやかったのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 12:24:18.85

💩ブリ養殖ﾆｶ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 12:32:35.91

ブリッ！(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 12:37:34.24

養殖ブリはイオンで売ってるけど
マジ美味い

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 13:47:27.76

台風や大時化で壊れない頑丈な生簀でやってる？
昔宮崎の北部に住んでたとき台風の度にハマチの養殖生簀が壊れてハマチ逃げる→翌日からハマチ爆釣って
ローカル新聞の一面を賑わせてたよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 14:55:33.34

>>5
ｐｈがめっちゃ酸性に傾く

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 16:23:54.97

>>9
不覚・・・

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/23(土) 16:51:04.30

>天然物が好まれる国内で養殖の地位を上げることにもつながるとみて、認証取得を進めた。
天然物の方が安くて脂肪の乗りが丁度良いんだもの。