【人気の神戸ビーフに偽装発覚】神戸牛偽装：料理長が独断で提供　６年で９５００食

**じゅげむ ★** · 2017/12/29(金) 10:16:31.23

　全国農業協同組合連合会兵庫県本部（ＪＡ全農兵庫）は２７日、今年１０月に発覚した直営レストラン「神戸プレジール本店」（神戸市中央区）の神戸牛ヒレ肉の偽装提供について、調査結果を発表した。
偽装は男性料理長が独断で行い、格付けが低い但馬牛ヒレ肉を神戸牛ヒレ肉と偽り、２０１１年１０月から今年１０月までの約６年間で約９５００食分の鉄板焼きを客に提供していた。
問題発覚後、店は営業を停止し…

続きソース
https://mainichi.jp/articles/20171228/ddl/k28/040/421000c

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:17:02.06

尻尾切りか。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:17:16.24

例の画像はよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:17:41.78

料理長が独断でそんな事するか？
嘘くさい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:18:18.01

典型的なとかげの尻尾切り
JAの腐敗やべえな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:05.53

あれだけ偽装が騒がれてたのにやり続けてたのはそうとう悪質だな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:07.35

牛テール肉

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:14.72

.　　　彡⌒ ミ　　ﾍｰ
　　　( ´･ω･)
　　　(っ=|||ｏ)
￣￣｀ーー´￣￣￣＼

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:24.29

霜降り肉の牛さんって糖尿病その他いろいろ患ってるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:26.52

どうせ味なんかわかりゃしないよw

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:42.00

違いも分からんものを有難がって値段つけちゃう消費者がいる限りなくならない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:19:42.43

？？ブライアントさん「マジかよタジーに改名するわ」

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:20:45.12

シェフの気まぐれ偽装肉

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:23:51.09

糞ボッタ神戸牛より良心的な4000～5000円の国産牛で十分です。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:25:18.72

誰がそんなこと信じるんだよ
JAが運営してる店でそんなこと出来るわけ無いじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:26:18.86

完全な客に対しての詐欺行為じゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:27:03.89

偽装して料理長に何のメリットがあるんだよwww

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:29:20.29

JAはクソ=TOKIOクソ=ジャニーズクソ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:31:39.77

>>4
料理長の権限は強いで

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:34:41.49

オーナーが気づかんわけないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:39:34.19

もう神戸ビーフは食べない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:40:49.12

糞尿から生まれた八百万の死んだ神々の国は
車はピカピカ。心の中はウジ虫だらけ。

課題は、人も企業も「人の目が届かない所でのモラル」だな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:43:04.00

神戸ビーフと国産牛なら違うんだろうけど
神戸ビーフと但馬牛なら大差ないだろw

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:44:00.65

客が気付かず満足していたってことだろ

俺は安全性が担保されたいたら
値段と自分の舌でうまいかまずいか
判断する自分の脳みそしか信じない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:45:29.30

名前でしか判別出来ないアホばかりって事じゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:45:55.49

GACKTでも多分分からんぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:46:32.04

もう偽装が当たり前になってきたな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:50:49.29

肉の差額で誰が儲けたかが一番のポイント
店にも神戸牛を買ったことにして安い肉を買いポッケナイナイしたのなら料理長が悪い
単に安い値段で肉を仕入れて高い料金を取るor神戸牛を安く出しているように見せかけて客を多く取るとかだったら店が悪いわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:50:54.49

この間、幻の塩沢コシヒカリを高いお金を出して買ったが、新聞屋の兄ちゃんに貰った米レベルの味でやられたと思ったよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:50:58.47

要するに、食べただけでは
分かる訳がないw

だから、アンジャッシュ渡部の話なんか
信用ならんって事やんかww

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:51:54.30

没落神戸を象徴する事件

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:52:19.92

>>1
はい嘘。

料理長は偽装で得しない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:52:51.05

どこの店も利益出すために高価な材料は使いません

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:55:24.53

じゃあこの店は返金してくれるの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:56:07.46

>>33
一人五万以上の店ではそんなことないよ。
たまに五万取っても赤字だろみたいな
良いものとか、
旬のものは必ず出してくるし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:58:01.84

JAがやってるのに納品できないなんて

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:59:33.24

結局、ブランドっていったって
それ自体が、そこそこのものを使く売る
詐欺商法ではないかとも思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:59:34.14

目隠しして食ったら何を食ってるのかすら分からないことがあるんだから産地偽装なんて余裕でしょ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 10:59:53.11

>>19
材料を供給する側が経営している店で、勝手に他所から仕入は難しいだろw
受注が減るのに売上は維持とか、即パレるじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:02:54.52

神戸の生まれよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:03:19.76

客が判別できねえんだから無問題

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:07:58.58

もうさ日本人の民度が中国並みに低下してて涙出てくるわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:08:13.21

ブランド食材で高価格の店での食事は必ずレシートを貰う
後に偽装発覚すれば返金出来る可能性あるから

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:08:28.78

魚沼産コシヒカリと謳って中国産を混ぜてたJA
終わってるわ
早く解体しろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:11:44.80

>>37
ブランド有るものを偽るのはアウトだけど、
宮崎から小牛購入して他の地方で育てて、○○牛と言ったりするし
ちゃんとした部位使えば、対して変わらないよなぁ
農家もずさんな飼育してる訳じゃ無いんだろうし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:11:45.74

どうせ、何食っても味なんてわからないだろｗ
オージービーフでも食ってろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:17:29.11

>>39
コレ。つまり組織的にJAが、ん？誰か来た。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:19:40.77

神戸牛も但馬牛も出所は淡路島だったりする。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:19:59.01

兵庫産以外の産地表示なんて認めなきゃ良いだけだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:20:25.53

2011年からやっててバレなかったんだから、
食った奴の舌も大したこと無いって事だろう...

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:23:32.22

神戸ビーフってランチも安くて3000円くらいからなのに
こんか偽装は本当許せない！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:24:31.53

神戸ビーフって三田牛も含まれるのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:24:55.45

「神戸ビーフ」いうても神戸で生産されとる訳やないし。
同じ兵庫県なんやから「但馬牛」って堂々と名乗ったらええがな。
日本人やったらそれでも通用するけれど、外国人観光客向けやったら
「ＴＡＪＩＭＡ　ＢＥＥＦ」って言えんから「ＫＯＢＥ　ＢＥＥＦ」って偽るのん？？？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:24:58.24

>>28
オーナー別にいるのに肉の仕入れで気が付くけど
気が付かなかったってことはＪＡはグルだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:28:21.96

シェフの気まぐれ調達肉

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:29:45.35

>>29
炊き方が悪いか？米が古いか
米は冷蔵庫でちゃんと保存してるか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:30:51.69

>>19
権限強くても得をしなかったら意味ないからな
プレジール本店しか儲からなかったら料理長の行動の意味が不明

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:31:05.77

帳簿見ればすぐに分かるのに気付かないわけないだろ
農協は首釣って死ね

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:33:37.39

>直営レストラン「神戸プレジール本店」（神戸市中央区）
>格付けが低い但馬牛ヒレ肉を神戸牛ヒレ肉と偽り、
>約６年間で約９５００食分の鉄板焼きを客に提供していた。

A「中学生がオーナーで、小学生がシェフで、五歳児が店員の店だっけ？」
B「馬鹿か！　みんな大人だ！」
A「うそ！　じゃあ韓国なのか？」
B「日本じゃ、馬鹿タレ！」
AB「日本終わってる・・・」
C「みんな韓国へ行こう！」
AB「それも嫌だ」

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:35:34.41

料理長に全ての責任おっ被せてのトカゲの尻尾切り
見え見えじゃんか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:36:54.20

>>51
出してた普通の肉と差額が数千円あるなら、店は数千万のボロ儲けをしてた事になる

一万食 × 数千円の差額 = 数千万の利益

数千万の利益を手にしたやつは高級デリヘルで○○まくったんだろ

一回十万の美女と数百回パコパコなんやな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:37:50.01

JAが神戸牛の肉を売る
料理長がその肉を横流しする
料理長がその金で安い肉を買う
客に出す
差額を料理長が儲ける

・・・なら可能かな。
勿論、これも帳簿を調べれば一発だし、背任横領にもなる案件。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:38:21.06

神戸プレジール本店で・・・
　夫「神戸牛ヒレ肉は美味いな」
　妻「但馬牛ヒレ肉とは大違いね」
　娘「但馬牛なんて、貧乏くさいもの食べれない」

そんな会話があった・・・かもね！　w

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:38:53.35

神戸プレジールの口コミ見たらバカ舌共がウマイウマイと書き込んで糞ウケる w

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:39:42.58

神戸は優秀な朝鮮民族のイメージ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:40:18.06

直営店で偽装とかひでえな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:40:53.91

関西ではこんなの日常だから、あんまり驚きないな
偽装がばれたって、二言目には”神戸製鋼だってやってるやんけ”でおわり

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:41:35.15

一億位で口止めかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:44:49.02

>>1
JAの幹部たちも知ってるよね当然

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:45:43.26

ひふみんがテレビで食べてた肉は200グラムで15万だったな
マツコがITが食べてるのよーとか言ってたがお前も余裕で食べられるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:48:43.12

>>63
ただのアメリカの安肉だったかも知れんのにな
安肉うまい、うまい言って食ってたんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:50:52.04

そもそも神戸牛って神戸で作ってるの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:54:11.68

これは詐欺のなかでも悪質。JAの直営って国が詐欺やってるようなもの。JAの幹部を逮捕したほうがいいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:54:48.65

クールジャパンやで

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 11:58:43.99

並みの外食(下らん定義のあれこれは無視)
なんて輸入牛だと思って
アンガス牛食べたらおいしかったよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:03:30.34

無宗教無神論の「自分教」だと、
人に分からなければ、基本なんでもありだろ？

中国人がそうじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:03:36.70

>格付けが低い但馬牛ヒレ肉を神戸牛ヒレ肉と偽り、
>２０１１年から今年までの約６年間で
>約９５００食分の鉄板焼きを客に提供していた。

>お客様から「神戸牛フィレ肉」のご注文をいただいたにも関わらず、
>一部のお客様に「但馬牛フィレ肉」を提供していたことが、
>内部調査により判明いたしました。

>約９５００食分
>一部のお客様に

「約一万食なのに一部？」
「どこに書いてあるの？」
「公式サイト。TOPページしかないよ、今は」
「中が見せられないんだね」
https://www.kobe-plaisir.jp/

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:04:45.70

兵庫県人は詐欺師が多い
これ日本の常識

神戸へ旅行する奴が馬鹿なのです

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:12:33.68

ジャップって正直者とかいってるけど嘘つきだよな
食品偽装はとくにひどいよジャップ
コシヒカリなんて収穫量以上に流通してるっていうじゃん
なにが正直者で親切だよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:13:57.46

仕入れ担当と調理担当を分ければこんな問題は無くなるはずなんだがな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:14:56.63

食べログをみると評判の良い店だったみたいだな
但馬牛は但馬牛と胸を張って供すれば
何の問題もなかっただろうに

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:15:00.95

>>1
>>偽装は男性料理長が独断で行い

浮いた経費はどこに消えたんでしょうね？
次はこの料理長が友愛されて口封じですか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:16:02.33

1枚200gとしても1万食って2000㎏
2トントラック一杯の肉を見逃すとかあり得ないだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:17:03.56

>>72
兵庫県中で作っているけど神戸でも作っているよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:21:40.98

但馬牛と神戸牛の関係
もともと高級ブランドの但馬牛の中でも特に上質の物であると
格付けされたものだけが神戸牛と呼ぶことを許される

この事件は呼称詐欺と格付けが低い安い肉を高く売っていた金銭詐欺のダブル詐欺

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:22:05.26

で、その男性料理長の名前は？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:22:45.86

こういう事は明らかになるのに
東京海上日動と損保ジャパン日本興亜ひまわり生命の不払い
私有印紙文書偽造事件
有印公文書偽造に因る交通事故被害者冤罪逮捕事件が明らかにならないのは
何故だろう？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:24:19.08

関西は酷いよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:26:16.43

但馬牛と神戸牛の区別がつく舌を持った奴なんてほとんどいない
割安でおいしい神戸牛を食べられたと満足した客はむしろ感謝すべきなんだがな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:30:36.38

>>89
別のスレで読んだが全然割安で売ってないんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:35:55.14

>>89
>割安で

返金してるのは何故かな？　わかるよね。おまえは出来る子なんだからw

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 12:56:57.98

神戸は何やってもダメだな
神戸製鋼、プラントハンターの鎮魂ツリー

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:00:03.25

ただの雇われ料理長が仕入れのコスト考えて偽装までするかね？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:01:12.22

ヒレ肉って等級が違っても大した違いが有るとも思えないけどな
最上級のヒレ肉が一つや二つ等級が落ちても、外観も食味が変わるのか
ヒレ肉には大したサシも入っていないだろう。最上級の牛のヒレ肉は違うのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:07:51.83

神戸とは嘘の意味

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:16:26.79

えーと五万円くらい食べたかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:30:57.92

一日4食分くらいか。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:35:21.14

問題発覚後、店は営業を停止し…

今月はあと5ページまで無料です。

残り287文字（全文477文字）

【利用料 40170 ₲】【BB-8】 · 2017/12/29(金) 13:52:40.82

こんなのは言ったもの勝ちだろww

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 13:52:57.30

山岡士郎や海原雄山みたいに最初からケチつけるつもりで食べなきゃw
味皇みたいになんでもう～ま～いーぞー！って言って食う客なら良いけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 14:13:59.88

食べて無くなったわけで、弁済する必要もないよね
なんなら返品してみろや、おらぁおらぁ！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 14:38:06.20

トカゲの尻尾切りがあからさまだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 14:46:24.52

最近はブランド低い和牛でも普通に旨いから神戸や松阪にこだわる必要もない

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 14:49:44.64

どうせ九州以南の肉以外、美味しくないよ。今年は宮崎、鹿児島、大分が全国大会で各部門優勝したからな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 15:19:20.07

https://i.imgur.com/1YTZKev.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 15:29:14.87

>>105
ミカン　バンザーイ！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 15:32:33.52

偽装が何故かより重い詐欺罪にならないのっておかしくないの？＞法曹関係者
業者に甘過ぎ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 15:44:11.73

全国のJA全てきちんと調べたらいろいろ出るだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 17:09:13.95

デフレ脳ここに極めり
今の値段で品薄になるなら明日は1.2倍に値上げしろ
品切れなくなるまで値段を上げろ
それが世界の常識

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 18:05:53.66

どうせ○○系日本人やろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 19:07:49.05

>>1
オーナーシェフならわかるが、
雇われ店長がそんなことするか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/29(金) 19:09:41.55

なんだ料理長の独断か。なら誰も悪くないな