【秋田】記録的不漁 ハタハタ高騰 「こんな高値で売らないといけないのは本当につらい」
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産卵のために沿岸に近づくハタハタを水揚げする秋田県内の季節ハタハタ漁は、今シーズン記録的な不漁となり、価格が、秋田市内の市場で例年の倍以上になるなど高騰しています。
12月上旬に始まった今シーズンの季節ハタハタ漁は、年内には秋田県内のほとんどの港で終わる見通しです。
秋田県水産振興センターのまとめによりますと、今シーズンの水揚げ量は、12月25日までで197トンで、昨シーズンの6割程度にとどまっています。
秋田県の漁業者は、漁り過ぎによるハタハタの減少を防ごうと漁獲枠を決めていますが、今シーズン、430トンとした漁獲枠の半分にも達していません。
記録的な不漁の影響でハタハタの価格が高騰しています。
秋田市の市民市場では、ブリコと呼ばれる卵を抱えたメスは、例年だと3キロで4000円から5000円が相場だということですが、今シーズンは、倍以上の1万円を超えているということです。
鮮魚店の店主の安田昭夫さんは、「ここまで高値になったのは記憶にないぐらいだ。客からは例年通り注文があるがこんな高値で売らないといけないのは本当につらい」と話していました。
12月29日 09時58分
秋田 NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/6013976911.html >>233
スルメイカの不漁も北鮮の乱獲が原因だったからハタハタも・・・ たまに売ってるけどブリコ入りのが全然見当たらない。 https://mainichi.jp/premier/business/articles/20170112/biz/00m/010/021000c
>北朝鮮の国営メディアによると今年の冬は豊漁で、昨年の倍の漁獲量だという。
>最近、地方の水産施設を視察して回った金正恩(キム・ジョンウン)朝鮮労働党委員長がこんな発言をしたと国営メディアが伝えている。
>「人民軍水産部門の従業員が取り入れた魚を処理しきれずに苦心しているというが、なんといいことだ。このように幸せなことを聞くと、疲れても新たな力が湧く」
やっぱり、前シーズンに北朝鮮が取り尽くしたんじゃないの? 秋田のは日本海北部系群
朝鮮半島東海部(日本海西部系統群)のとは違う系統
こっちは朝鮮半島東部で産卵して兵庫や鳥取に回遊すうる 秋田南高はノースアジア大学合格者で二番手の多さ
http//www.nau.ac.jp › img › keisatsu_jisseki 秋田音頭も名物が今と変わって来てるからな…
「檜山納豆」と言いつつ納豆消費量は全然上位じゃないし
殿様献上品で庶民が食べられなかった稲庭うどんが今ではメジャーに いまさっき食べたけど はたはたの飯寿司は美味しいよ!
日本酒とめちゃ合う〜 >>250
こんなのがあるのか。
大津の鮒寿司、金沢のかぶら寿司と食べ比べしてみたい。 ハタハタなんか、絶滅しても何も困らない。
野菜を食えよ、バカ秋田民 >>187
生で食うわけねーだろwアホ
火を通しすぎたら固くなるから
そうならない程度に煮たり焼いたりすんだよwバーカwwwwwwwwww 新宿古着屋の古布よりよほど価値がありそうですダイバクショウ >>258
関東の知人は「ウロコが無いから見た目気持ち悪い」とは言っていたが不味いとは聞かない。
もっとも、食ってないのかもしれないがw >>242
北では食わない。中国経由で秋田県の土崎港から秋田中央水産→仲買→県内各スーパーマーケット
イオン系は北朝鮮産ハタハタを「日本海産」表記で売ってたな。
秋田の水産業(中央市場関係者含む)にはチョンが多いんだよな ハタハタに限らず産卵期の魚は卵だけ食うのが正解なんだろうなきっと
養分は卵の方に集中するから身は痩せてると聞くし >>256
青空レストランて番組で友近と宮川大輔が生で食わされてたぞ 毎年年末年始は妻の実家の秋田県で過ごすんだが(今も来ている)、その度に食べさせてくれる
卵も身も旨くて、骨も食べられるのが面倒でなくて個人的には大好き >>266
ハタハタの身の旨味は他の魚ではちょっとないよね まじかよおー!どっかで釣れないの?
高すぎるわあー、、、 秋田のハタハタ漁は産卵に来た群れを根こそぎ取る
乱獲その物 >>265
> 漁獲量の多い兵庫と鳥取ではあまり騒がれないね
そっちは産卵の群れを根こそぎ取る漁をしてない ハタハタ苦手なんだよな…
嫁さんのお母さんの実家が秋田で毎年食わせてもらうんだけど。
骨やたら多いし、子持ちのもなんか食感がダメ。
なんか美味い食い方があるのかもしれないけど。 >>1
>こんな高値で売らないといけないのは本当につらい
他の魚を食えばいいだけだから、気にすることはない。
買いたい人が買ってるだけだ。 >>250
そう ハタハタの飯寿司はまじでうんまい
自家作製しようと思ったが、ボツリヌスが怖くてやめたw こうやって一々値上げを叩くから
いつまでたってもデフレなんだよ
それがお前らの給料に跳ね返って来るわけだ ハタハタは鍋やな
でも鍋やったらタラとかハゲのキモとかのほうがええしな ハタハタ料理屋「忍びねぇな」
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