【食】筋肉むきむきのマッスルマダイ、食べますか？ ゲノム編集の議論途上
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http://www.asahi.com/articles/ASKDX7S1HKDXUTIL05J.html
水槽の中を、驚くほど丸々とした魚が泳ぎ回っていた。
「周りについた肉で目がくぼんでいるように見えませんか？」
昨年１２月、和歌山県白浜町の近畿大学水産研究所。家戸（かと）敬太郎教授（５０）が、水槽の中のマダイを指さして言った。
麻酔をかけて水槽から出してもらった。普通のマダイと比べると、背中が大きく盛り上がり、腹もふくれている。包丁を入れると、モッチリ軟らかい。
ゲノム編集という最新技術で、筋肉の増えすぎを抑える遺伝子を働かなくさせ、限界まで筋肉量を増やした。「マッスルマダイ」と呼び、２倍を目指す。生産コストを抑えて食べられる部分を増やしたいという養殖業者の願いを形にした。
３０年近く養殖技術を研究する家戸さんが、初めてゲノム編集に臨んだのは２０１４年春。約１ミリのマダイの受精卵をプレートに１列に並べ、顕微鏡をのぞきながら、遺伝子の働きを抑える物質が入った液体を細いガラス管で注入していった。１粒あたり１秒ほど。
半年後、見たこともない真ん丸な稚魚が水槽を泳いでいた。「どら焼きみたいやな」。仲間の研究者がつぶやいた。
「日本で魚を食べ続けるために…
左マッスル右通常
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171226005223_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171226005225_comm.jpg やたら筋肉自慢する奴っているけど、吐き気がするくらいキモい 筋肉異常に発達しちゃうのって
やっぱ病気なの？
犬とかたまにテレビで見るけど オカシラつきとかだったら、皆ハシつけないと思うが
切り身ならうまいうまいといってパクパクいきそう モモばっかりの鶏なんかも、その内に出来そうだな。気色悪いけど。その内にそれが普通になるだろう。
>>13
アメリカで既に実用化してる。目なしチキンなw 麻酔かけて包丁入れるって生かして戻す気なかったのかよ >>10
最初、マッチョ牛が見つかって調べてみたら
筋肉の成長を制御する遺伝子が壊れてた
で病気で筋肉がつかない人にも同じ治療がやられるらしい 日本人は、筋肉質な豚や牛の肉を好まないね。脂肪が多い肥満体の肉を好む。
肉汁って言っているけど、あれ、ほとんど油でしょう。
焼くと脂肪分が溶けて肉汁が出ていると錯覚してしまう。 朝日新聞がネガキャンしてその間に韓国が商品化する流れだろ 鮮魚売り場のBGMがヴィレッジピープルの「マッチョマン」になる日も近いな
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ミオスタチンを弄ったドーピング競走馬とか出るみたいだし
人間も遺伝子ドーピングされそう。 タイはすでに養殖されまくりなんだから、あえてマッスル化する意味があるか慎重に考えてもらわんと 気持ち悪い。鯛に見えない。
この出来上がった鯛を見て、気持ち悪いと思わないのか？ 低画質すぎて臨場感が伝わってこない、いつもの朝日新聞デジタルだねぇ そんな言うほと違わない
もっと球体みたいなやつ作れ 牛もゲノム改造すればミスタオチン異常の奴作れそうだなあ 抵抗あるわ
刺身になってたらわからないで食べちゃうのかな 大半の養殖って海でやるもんじゃなかったっけ
もし、数匹でも外へ逃げだしたら、既存の鯛へのゲノム汚染は大丈夫なんやろか？ >>33
養殖は運動不足で筋肉落ちてるから有効でしょ >>21
時々貼られてるキン肉マンみたいな犬（女の子）も同じ病気だよね 日本で魚を食べ続けるために必要なのは日本食を広める馬鹿を殺すこと 麻酔かけるって言うから取材したらいけすに戻すのかと思ってたら >>17
え？と思って検索してみたけど、４本足チキンってのも出てきて
さらに、そこから検索すると「増川氏と 船瀬氏の対談」とある
これのことかな？
増川 いづみ、 船瀬 俊介 共著
★「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢
両著者でAmazonをみると、他に
増川 いづみ、 船瀬 俊介 共著
★「モンスター食品」が世界を食いつくす! 遺伝子組み換えテクノロジーがもたらす悪夢
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こういうのは「月刊ムー」とかで書くなら面白いけど、他でやってるのは本当に罪深い
「史上最凶レベルの言論弾圧に抗して」とのタイトルもあるけど、そりゃ、出版止めろと
注意する良心ある人もいるだろうｗ ミオスタチンを人為的にカットするだけだから悪影響なんて出るわけ無い 朝日新聞なら、遺伝子操作と騒ぐべきだろう
何か忖度有ったな 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っgっhっっっっっっっjっっっhy >>58
陸上なら、まあ、安心なんだけど、大雨のときはそれでも心配 >>1
美味きゃ食う
それだけ
身が締まって美味しそうではある 北チョンの子供にもいたよな
筋肉ムキムキで体操？かなんかやってた >>33
肉が倍取れるなら餌は半分で良くなる。
養殖場近辺の水質汚濁も軽減するし、何よりエサ代が安くなる。
売値が安くなるかは知らん。 遺伝子組み換えと違って狙った部分だけを変えられるから遺伝子組み換えよりは安全 >>23
無知が酷すぎる…
肉乾かしたことないんかと ゲノム編集で 脚が20本くらいあるニワトリを作れば
鶏肉の値段が安くなるんじゃないか？ >>45
そういう初期の悪役って主人公がインフレ的に強くなると扱いに困るよな
ドラゴンボールのタオパイパイとかポケットモンスターのムサシこじろーとか >>70
増水で流されたら死ぬだけだろ
海水魚やぞ
淡水オッケーに魔改造されてたとしても濁流で死ぬわ
なんも問題ねぇ ケンタッキーの鶏肉が小ぶりなっちゃって、買う気しないんだよね。
味が変わらくても小さいと嫌なんだよ。
だからまずその問題をなんとか解決してください。 >>92
ジュラシックパークじゃないけど、生き物の生命力を舐めない方が
大雨の日にはこっちだと、田んぼに鯉が泳いでたり
大和郡山だと用水路に金魚が泳いでる こんなもの海で養殖できない。
養殖の費用を下げる以外に使いみちのない技術なのに、
隔離された施設を作るとなると本末転倒。 なんだ、すね毛の生えた足が生えて網タイツはいてるわけじゃないのか 切り身にしたらわからんし安くて利益でるなら普及するでしょ 63の牛を食べて問題ないなら魚類だったら尚更大丈夫だろ >>40
>>16の子はもしかして何年か前スレ立ったドイツの筋肉ムキムキ赤ちゃんかもね
いちお病気のはずよ
自らの筋肉で骨が引っ張られて成長出来ない弊害とかあるはず ミオスタチン阻害って骨格筋だけなのか？心筋や平滑筋は肥大しないのか？ マグロの次はマダイか、
金もってっからな、近畿大学万歳！ どうせならいっそ魚の形をしてなくてもいいんじゃないか？
遺伝子組み換えを気にしない人なら普通の人が気持ち悪くなるような生物でも平気だろ ＞約１ミリのマダイの受精卵をプレートに１列に並べ、顕微鏡をのぞきながら、
＞遺伝子の働きを抑える物質が入った液体を細いガラス管で注入していった。
これは遺伝子を編集したことになるの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
