【埼玉】香りや味で茶の産地を当てる「闘茶会」 所沢
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1月9日 19時50分
茶の生産が盛んな埼玉県所沢市で、香りや味で茶の産地を当てる「闘茶会」と呼ばれる催しが開かれました。
この催しは、茶の品質を鑑定する技術を向上させようと、地元の生産者でつくる研究会が毎年この時期に開いています。
９日は研究会のメンバーなど３９人が集まり、地元で生産される狭山茶をはじめ、静岡県や鹿児島県など５つの種類の茶の産地を当てる審査に挑戦しました。
はじめに茶葉の状態で産地を当てる審査が行われ、参加した人たちは香りをかいだり手で触ったりして産地を判別していました。
続いて急須で入れた茶を味わって産地を当てる審査が行われ、参加者は少しずつ口に含んで味の違いを確かめていました。
茶は、気候や製造方法などによって風味や濃さなどが微妙に異なるということで、研究会の藤野和泉会長は「今後は外国人観光客にも楽しんでもらえる、おいしい狭山茶を生産していきたい」と話していました。 埼玉に行った時航空公園に行ったよ
そのあと新所沢まで行って餃子の満州食べた
暇だったから所沢から川越の方に歩いて行ったら
山田うどんってのがあって丁度お腹空いてたからうどん食べたよ
結局川越まで歩いたけどど田舎の景色からいきなり市街地なので
びっくりしたよ 日は昇り 風熱く 空燃えて
地平を駆ける獅子を見た
激しく 雄々しく 美しく
たてがみ 虹の おをひいて
オーオーオー ライオンズ
ライオンズ ライオンズ
ミラクル元年奇跡を呼んで
獅子よ吠えろよ 限りなく
ライオンズ
オーオーオー ライオンズ
オーオーオー ライオンズ
ライオンズ 外国人観光客も何も、いるのはせいぜい不遜中国人朝鮮人だろ？ 東国は侘び茶へと移らず闘茶文化独自発展してたら面白かったのに >>11
えぇ・・・
安売りで良いのがあるとあいつらは電話で仲間呼び始めるんです。
毎週定番の卵の安売りは一人一パックって書いてても日本語知りませーんでゲット&会計＆ゲットを繰り返してた。
しまいには中国語で注意書きしてあった。
マジで日本国外に出ていってください、頼みますから ちゃんとした会社に行くと、出されたお茶がギリ口つけられる程度の程よい熱さでさすがだなあと思うことある
雑なとこは玉露にポット90度のお湯突っ込んで苦いだけ >>7
どうやら、中国経由で1000年以上前から存在する歴史ある呼称らしい あの辺、宅地を一歩外れた途端に茶畑が広がるから面白い 酒やリンゴと違って
日本茶当ては難易度高い気がする
プロでも難しいんじゃね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
