【スイス】暴れるロブスターを熱湯に放り込む調理法が禁止に　事前の電気ショックか機械を使った「脳の破壊」による気絶が義務づけ★４

**名無しさん＠１周年** · 2018/01/11(木) 22:12:29.57

>>318
〆ると鮮度が落ちるのか？
水槽に魚を泳がせて「活け造り」の看板を掲げてる店が高級だと思ってるのだろうね

君は本を読んで魚の調理法を勉強したほうがいい