>>381
乾パンからして、軍では白米がわりに、毎日食べても食べ飽きないような味付けにする為にゴマを混ぜたり、腹持ちを良くする為に珪藻土を混ぜたりして、研究されて作られてるからね。
美味しすぎて過食されるのも防ぐ味付けになってるし、水の消費も抑えるようになってる。

日本のパン文化って、かなり研究され尽くしてると思うよ