アメリカなんか、海洋哺乳類保護法で先住民を除き捕獲や食用にすることを禁じてるけど、牛や豚はどんどん食ってるわけで、
同じ哺乳類でも食っていいものと悪いものを国の法律レベルで分けてるわけで、それは別に偽善ってことでもないと思う。