>>678
塩とか甘味とか脂身とか旨味成分の事だな
基本的に料理はそれらをドバドバ入れると美味しくなる
で、自分で作る時にそれらを大抵セーブして作るので味が薄いと感じる結果になる
それは料理をやれば「誰でも」そう思うはず