【北海道】ニシン曇り、「群来」の海 小樽市祝津沿岸で発生【読み方は?】
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北海道新聞 電子版 03/14 05:00
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/171769
【小樽】小樽市祝津の沿岸で13日、ニシンが産卵のため大群で浜に押し寄せる「群来(くき)」が見られ、
海面が長さ約200メートルの帯状に乳白色に染まった。
群来では、ニシンの雌の産卵に合わせて雄が精子を放出して海が白く濁る。小樽市水産課によると、
市内では例年通り2月初めから何度か確認された。
道立総合研究機構中央水試(後志管内余市町)の担当者は「3月に入ると漁場が石狩湾の東側に移っていくため、
この時期に小樽市西部の沿岸で群来が見られるのは珍しい」と話す。
小樽のニシン漁は1月10日に解禁され、豊漁が続いている。小樽市漁協によると、今月12日までの水揚げ量は
前年同期の約2倍の398トンに上る。漁期は25日まで。 >>3
あれは名曲だと思う
というか、なかにし礼本人は嫌いだけど、あいつの書く詞は凄いの一言に尽きる 地元では猫またぎと呼ばれる、猫すら飽きて食わないの意味 ニシン、塩漬けや普通の干物になってればちゃんとうまいのに、みかけニシンはなぁ。 >>11
そりゃ大正とか昭和初期の話だろ
御殿が建つって言われてた頃の話 産卵魚を乱獲するの何とかならないのか?
産卵魚を乱獲したら減るに決まってんだろ!
どんだけ漁師は馬鹿なんだよ スーパーでニシンの塩焼き買ったけど、美味くも不味くもなく普通だったな
北大路魯山人によると一手間加えるといいらしいが・・・ 鰊の開き食いたい
東京じゃどこにも無いんだよなぁ
千歳空港であったけどロシア産だったし >>17
この件の場合は、数の子にメインの商品価値があるから、産卵期に取らないのも本末転倒だ。 >>14
鰊御殿がまた建つほどになったらいいけれどね ニシンそばも美味いけど
あれ、ニシン甘露煮してるからなんだよな >>3
雪に埋もれた 番屋の隅で 私ゃ夜通し 飯を食う〜♪ ニシンって魚屋でまる1匹買うとそんなに高くないのにニシンそばが高いのはどうしてだろうか
そうか、甘露煮にしてるからか なかにし礼のあの歌は実話で彼の兄がニシン狙いで借金して
ぎりぎりでうまく行ったことがヒントになってできた詩
あの歌を聞いた八代亜紀さんがあんな雰囲気の歌が欲しいと言って
作ってもらってできた曲が舟歌
どちらも超名曲 現地ではニシンじゃなく「ぬぃすん」みたいな言い方してると思う ニシンうまいけど魚でもプリン体多いほうだし現代人の食事量からしても毎日は食えん 黙って獲らないと北から汚ねぇ群来が押し寄せてくるぞ ニシンでさえ、雌を孕ますために精子出してるのに、お前らはティッシュに出すだけだよね ニシン来たかと鴎に問えばわたしゃ立つ鳥波に聞けよって群来の歌だったんだな
ニシン御殿は数の子だけじゃなく京都のにしんそばでも儲かったんだよな ニシンを大量に獲って何をするかというと肥料にしてたんだよな
もったいない ニシンの焼き魚が好物だからシュールストレミングってのを一生に一度食ってみたい気がするが
そんなに臭いのか? >>48
道民がシュールストレミングなんて食うわけないだろ
北欧人に聞けよ 近年に比べて豊漁程度では資源が回復したにはほど遠いと思うけどもう獲っちゃってるんだね。
回復基調にあるところで少し我慢すれば資源復活もあるだろうに
北海道の水産資源管理はなんかピントがずれ過ぎている気がする。
まあ、漁師に逆らえない特殊な特殊な土地柄だと言われたらそれまでだけどね。 >>32,>>34
ニシンそばのニシンは身欠きにしんを戻してから甘露煮にしたもの。
京都には昔はそういう形でしか入ってこなかったからそういう食べ方が主流になった。
他には野菜(ナスを使うことが多いかな)と炊き合わせたりする。 鰊はマリネにすると旨い
自分は小骨くらいならそのまま食える
戻した鰊にマヨネエズをつけて食うのも好きだ >>13
みかけじゃなくみがきニシンな
あれは甘辛く煮付けると美味いよ ニシンはパックの甘露煮がうまい
普通に食うと骨が危険すぎてヤバイ 夏場にオランダ行くと生ニシンや酢漬けニシンを屋台で売ってる。買ったら酢漬け
だったけど旨かったよ。もちろん立ち食いな 卓越した職人の技により、妖しいまでの輝きを放つ
究極の磨きニシン! 関西でないから身欠きにしんを食べないな
大根おろしたっぷりの塩焼きが定番だが
見が柔らかいガスコンロの網の下に落ちそうになる 俺は釣りをやるのだが、今年の小樽から石狩沿岸部はニシンがめちゃくちゃ釣れる。
35センチ前後が通常サイス。
釣れ過ぎるので俺はやらない おれがニシンのオスだとしても、この近くは泳ぎたくない。
おれら魚だから口から入って鰓に出すわけで、鰓がばっちい物で詰まっちまう。 脂載ったニシンをふちがカリッとなるまで焼いて醤油かけて食うのが好き 昆布巻きの中に入ってるのはうまいよな
一回干してるからか? ストリップの女が天狗のお面の鼻をマンこに出し入れするエロビデオがあってバックにこの歌流れてたな
初めて見たエロビデオで内容も童貞の俺には強烈だった
35年前の話 >>4
全く
旨いのは数の子だけ
それだけのために大量に採られ卵をとったあとの身欠きニシンは旨味なしのボロボロの食感しかない
ただ安いしか価値がない下魚 前にニシンの寿司を食ったけど意外に食べられる味だった
身欠きニシンの燻製の匂いが鼻について悪いイメージを持ってたけど
新鮮なのを普通に食えば普通にうまいんだな
>>89
身欠きニシンの意味勘違いしてるぞ 獲るなよ
ちょっと居た、獲りつくした、の繰り返しじゃないか
本当にウジャウジャ取り放題な状況に戻るまで、我慢しろよ >>72
アリオ鳳が出来てすぐのときに中のイトーヨーカードーに大きな冷凍ニシンが山積みで売られてたよ
1個100円とか150円とかでクソ安かったけど、堺とかの人食べ方知らんから殆ど売れてなかった
焼いて食べると聞いて1個買ってみたけど、臭くてダメだった。サンマの脂臭さを3倍にしたような感じで
これは売れないなーと思ってたら、案の定、最初の半年くらいで見なくなった。 冷凍術のおかげでイワシの方が旨い
科学文明が衰退するまでイワシ時代が続
く 古代文字って結局ただの壁画だったんだよね
アイヌに文字があったら…というロマンは理解できるけどさ >>91
その前に日本人に読めない漢字の船とかに
採られてしまったりしてな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています