伝統製法を守って作る続けてきた味噌だから
長時間熟成する味噌は短時間で作る味噌と味わいが違う
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【みそ】八丁味噌２社、保護登録漏れ「江戸時代以来の本物を締め出すとは」と不服申し立て 愛知
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伝統製法を守って作る続けてきた味噌だから
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