【研究】ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエットは老化が早く進み、寿命も短くなる 糖質制限ご用心 東北大学大学院が報告★4
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糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。
ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。
糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で６０代後半からの老化が顕著だった。
研究内容は名古屋市で１５日から始まる日本農芸化学会で、１７日に発表する。（立石寧彦）
東北大大学院が報告
同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。
マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。
一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。
死んだ個体は平均寿命より２０〜２５％ほど短命だった。
また、糖質制限の個体は見た目も同齢の一般食の個体と比べて背骨の曲がりや脱毛などがひどく、老化の進度が３０％速かった。
同科の都築毅准教授によると、現時点で詳しいメカニズムははっきりしていないが、
「糖質制限食の個体は、血液中に多く存在するとがんや糖尿病の発症が早くなる可能性が高まる物質が多くなっていた」と、食事による違いを指摘する。
さらに、若い時期は影響が目立たないために健康そうに見えるが、加齢が進んで人間の年齢換算で６０代後半になると、
外見的な老化が進行し、皮膚の状態の悪さがはっきりしてくるという。
同グループは「長期の糖質制限はマウスの皮膚や見た目の老化を促進し、寿命を短くする」と結論付けた。
都築准教授は「極端な食事スタイルは健康維持に有益ではないと発信し、誤った食生活を見直すきっかけにしてほしい」と期待する。
「同時に運動」 効果的 全農が提唱
そもそも、炭水化物は太る原因なのか──。糖質制限が話題となる一方で、米飯を中心とした健康づくり活動も活発だ。
ＪＡ全農は、スポーツクラブを運営するルネサンスと「おにぎりダイエットプログラム」を共同開発。
おにぎり中心の食事とトレーニングを組み合わせて、無理なく体重を減らせるため「米はダイエットの敵ではない」として、２０１６年から成果を広めている。
プログラムでは、年代や性別などから１日の消費カロリーを計算し、食べるおにぎりの個数を決定。筋力トレーニングやランニングと組み合わせた結果、
１６年の調査では１カ月で７割が５００グラム以上減量。１７年は１カ月で７割が腹囲を１センチ以上減らせた。
おにぎりはパンや麺類などの他の炭水化物と違い、コレステロールを含まないため、同量ならばご飯の方がカロリーは低いという。
東京・大手町のＪＡビルでＪＡ全中が運営する「ミノーレ」では、炊き立てのご飯を入れて提供する弁当が人気だ。
売り上げは０９年のオープン当時の１日２５０個から、５５０個と倍以上に増えている。大盛りを頼む人も多いという。
http://news.livedoor.com/article/detail/14445342/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521277282/
2018/03/17(土) 15:28:52.32 >>931
いやいや、若いころは老後なんてと思ってたよ、俺もな
いまそう言ってるお前らも、年取ると、長生きしたくなるんよ
人間、死にたくはない コンビニの弁当なんて軽く1250キロカロリーを越えるからなあ もうめしのオカルトはうんざりだ
誰か本当の真実をとっとと公表しろ 意味がわかんねーよ
白米モリモリ食えない人生に何の意味があんだよ 機械の発達で昔よか運動量が減ってるから必要となる炭水化物も減ってて当然だけど、
減らし過ぎは不健康って事でしょ
体重だけで考えても健康体重ってモノがあるのに
それより数キロ下目指して不健康になってるのがホントわからん >>25
それは思う
でも食べたい たくさん食べたいわけじゃないけどその組み合わせで食いたいって時あるよね >>955
飯カルト、結構多いよな
すぐ飛びつくから、いいカモだわさ
健康食品業界 >>955
真実は「個人差があって何とも言えない」だよ 押し麦混ぜたご飯にヤマノイモとか混ぜても美味しいっすよ。
ぜひ食べー。 炭水化物ダイエット乙ｗ
そもそも米食中心の日本人が世界一の長生きだったこと考えてもわかるだろうに >>958
ま、たまにはいいんじゃない
毎日はだめだけど あまり噛まない奴、飲み物と一緒に流し込む、早食いな奴ほど、５分もしないで、おかわり！
または最初から、どんぶりで食ってる。 >>950
安心？
むしろ新しいタイプの強迫神経症っぽいなと思ってるわ
しゃぶしゃぶのつけダレの糖質まで気にしてる奴がいる >>961
早死にしそうだけどな(´・ω・｀)
やっぱり長生きするのは
ちょっとデブくらいの
肌ツヤツヤテカテカな人じゃないかな >>955
うんざりするくらいなら食後高血糖リスクという真実だけでも排除すればいい
http://med.skk-net.com/supplies/seibule/guidline.html
国際糖尿病連合は2007年に発表した「糖尿病における食後血糖値の管理のためのガイドライン」をその後のエビデンスの蓄積を受けて2011年に改訂し、発表しました。
今回，蓄積されたエビデンスを基にして、治療目標を「食後2時間血糖値を140mg/dL未満」から、「低血糖を起こさずに、食後1〜 2時間血糖値を160mg/dL未満」へ変更しました。
Q1. 食後高血糖は有害か。
[ エビデンスステートメント ]
食後高血糖および負荷後高血糖は、糖尿病患者において次の因子とは独立して関連している。
大血管疾患
網膜症
癌
高齢2型糖尿病患者の認知機能障害
頸動脈内膜中膜肥厚（Intima-Media Thickness:IMT）の進行
心筋血液量および心筋血流の減少
酸化ストレス、炎症、および内皮機能不全
[ 推奨 ]
食後高血糖は有害であり、対策を講じる必要がある。
食後高血糖が心血管疾患のリスクや心血管疾患の予後と強い関連を持つことが示されています。さらに食後高血糖は動脈硬化性疾患と関連があること、
また 網膜症、癌や認知症などの発症と関係していることも多く報告されています。このように食後高血糖が有害であること、そしてその対策の必要性が指摘されています。 さっきも夜11時近くに親子丼食って煎餅と揚げ豆腐も食って全然太らない体質(´・ω・`) >>954
その自己防衛が仇になったり、
リスク抱え込む羽目になっても、
誰も相手にしてくんないよ...。 医者からもこう言われたっけ
米食べてもいいが普通の茶碗1杯まで（1回の食事につき）
どんぶりはNGと言われた >>962
以上、益々の研究が望まれるで〆の論文が大半の分野だからな
故に信仰心が試される >>963
麦ご飯や玄米ご飯は、１００％お腹を壊すからヤダ
このように個人差があるんだよ 超長寿者の食生活で、逆に肉を多く食ってたなんてのも最近の流行からか報告されるし
肉は食わない人も多いけど、あと小食者もいりゃ
でも米など炭水化物だけ多くとらないようにしてるって例はあまり聞いたことないような
エスキモーなんかは炭水化物は食べないって選択しかないけど超短命だよね >>965
だよね
日高屋の大盛り無料券有難いんだけどなんだかジレンマ >>944
あー、それも俺好きでよく食べる
わかめは、消化されないのが多いけどね。
いやぁしかし、玄米はすんごいわ
下痢気味だったのが、もうバッチしウンチ
アマゾンで１５キロ注文したわ >>962
タバコ吸っても長生きする人は居るからな >>976
あるだろうねー、万能のダイエット法なんかないもんなぁ。
あるんなら医者いらないもの。 >>956
モリモリ食ってたらその内モリモリ食えなくなるからな
そうなった時に自殺すんの？
メシ以外の楽しみなんかいくらでもあるわ 百寿者で炭水化物を食ってない人なんて聞いたことないもんな
肉ばかり食ってる百寿者もいないな
ま、肉屋の陰謀だから カーボンカットとか１０年前だろ
毎日体重計で見る見る減っていくのが面白かったけど
少し油断するとリバウンドして元の木阿弥
昔ながらの総カロリー制限と運動に補助的に糖質カットが健康にも良い >>968
仰る通りなんだが、そうしないとそれまでの自分が否定されるからね
安心したいがために権威に頼り、広めたがるんよ >>969
デブる必要はない
http://epi.ncc.go.jp/can_prev/evaluation/2830.html
今回の研究の結果、中高年の日本人にとって死亡リスクが最も低くなるBMIは、21-27に範囲であることが示されました。 >>1
こんなもん言わずもがなだろうにな(´・ω・｀) >炭水化物ダイエット乙ｗ
>そもそも米食中心の日本人が世界一の長生きだったこと考えてもわかるだろうに
これがすべてだよな。
まずは事実から考えろ。
デブはまず軽く運動しろ。
ジャンクフードや油ものを食うな。
駄菓子を食うな。
デザートは洋菓子をやめて和菓子か果物にしろ。
糖尿病でもないのに糖質制限なんてすれば
脳梗塞や心筋梗塞になるだけ。 痔スルフィド結合は還元しないとダメ
ペプチド結合では加水分解でもって等電点の偏りがないと
要するに痔尻が危険ということ >>976
よく噛まないからだよ
しっかり噛めば問題ないよ 今まで好き勝手炭水化物食って来たなら、今更糖質制限してちょっと老化しても、年相応に戻るだけじゃないの？
それ含めてバランスじゃん
まず痩せてからバランスとか語れよw >>980
玄米かー、精米せずに食べれば良いんだよねぇ。
よし、食うてみるだ。 >>972
もちろん自己責任
ただ高血糖無罪は信仰に近いから自己防衛する価値はある このスレッドは１０００を超えました。
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