>>494
フランス料理食べて最後席立つときに使ってたナプキンを畳んでテーブルに置くんじゃなくて、
バサッとそのままテーブルに無造作に置き捨てて帰るのが　シェフに対して　美味かったよ　っていう暗黙の合図なんだって。
どうしてそういうマナーになったのか良くわからないが、
フランス料理って言っても　要は飯（めし）だからな　上品な食べ方が全部正解ってわけでもないんだよな
フォークやナイフを横に置いてむしゃぶりついても良いんだよ
それを日本ではやたらとマナーで縛っちゃって上品に食べなきゃいけないって言うけど、
シャフからすれば、最低限マナーはあるけど、むしゃぶりついて　ここの料理美味かったぜよ！て言う感じで帰ってもらえれば嬉しいんだろうね
日本人食べ方に関して型にはまりすぎなのかもね。マナーを食ってるわけじゃねえんだから。
料理を食いにきてるんだから。