ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は７年前から３割縮小。低糖質（ロカボ）の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

　「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（東京・渋谷）の「渋谷…

2018/4/16 6:30
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/

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