【えび】独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ

**アルカリ性寝屋川市民 ★** · 2018/05/14(月) 06:18:38.90

【5月13日 AFP】ドイツの首都ベルリン中心部の池ではここ数年、外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖をしている。このドイツ産アメリカザリガニは今、「ベルリン・ロブスター」として鮮魚店で1キロ当たり29ユーロ（約3800円）で販売されており、おいしいと評判になっている。

※ソースに動画あります
AFP　2018年5月13日 16:10
http://www.afpbb.com/articles/-/3174438

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 19:55:06.76

>>351
違う

マルタニシやオオタニシ、ナガタニシは絶滅危惧種だぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 19:57:10.84

ウチダザリガニ美味いよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:02:44.20

ウミザリガニ＝ロブスター

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:19:12.36

静岡ではアッカンマッカン

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:20:53.08

>>352
それ静岡ではヤーラン

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:25:09.45

ドイツの池って綺麗なのかね
欧米の人って、家庭の廃油でも洗剤でも薬剤でもなんでも水に流して捨てるじゃん
都市部の川とかめっちゃ汚いし

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:25:54.95

日本はなんで食わないのかな

婆 ◆HKZsYRUkck · 2018/05/14(月) 20:33:33.68

>>347
こないだのミートボールスレで知ったけど、
スウェーデンのザリガニ祭って楽しそうだよな。
いちど現地で味わってみたい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:41:23.80

>>156
甲羅のHマークをそう呼ぶ人が
俺の親以外にいるなんて

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 20:50:29.16

https://www.youtube.com/watch?v=mvQmiDJrmuo
もはやエビラだよ、これなら食べてみたいが

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 21:15:09.36

>>366
他のカニ、エビ
魚貝類の方がウマいから

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 21:17:03.28

>>7
元々在来種の方が多いんだから、最初は少ない外来種が駆逐されても観測されないような。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 21:28:09.05

＞日本はなんで食わないのか
海に囲まれた日本では
わざわざ回虫豊富なザリガニ食わなくとも
美味しい海のエビが食えるから。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 22:39:36.81

ザリガニに限らず適切な調理をすればうまいし間違った調理をすればまずい
ただそれだけのことじゃね？

**(,,ﾟдﾟ)さん頭スカスカ** · 2018/05/14(月) 23:18:23.50

ええはなしや (´ー｀)

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 23:23:10.96

元々ベルリンて美味しいザリガニの店があったよな
つまりなんだ
捨てたんじゃねえの(｀･ω･´)？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 23:28:56.17

ザリガニにも種類があって
でもどれも食える部分が豆粒程度

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 23:36:11.75

吉本がドイツでウケるはずがない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/14(月) 23:37:17.44

>>5
シベリアとか台湾ラーメンみたいなもんだろう

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:01:45.87

これ汚い水でも生きれるんだよな。子どもの頃煮干ぶら下げて釣ったりしてたわ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:10:51.30

天然物のエビは海に囲まれた日本でも高いし輸入している養殖エビも高騰してきているから日本でザリガニが食べられるようになるのも近いかもね

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:14:47.49

10年くらい前築地に仕事で行ったけど
アメリカザリガニ扱ってたぞw
関東のレストランでは需要あるらしい

もっとびっくりしたのが雷魚、生食用だって聞いて
さすが首都頭狂！って納得したの思い出したw

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:15:06.58

チンポが臭いぞ
アメリカザリガニの
臭いがステキな笑顔

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:18:52.92

>>7
日本でも築地で取り扱いがあったはず

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:20:17.54

ドイツ人食わないだろこんなもん
さいきんイスラムに次いで増えてるシナ人だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:42:38.67

いくら取りつくしてもいなくなるとは思えない

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:50:50.74

>>381
大阪民国丸出しですね
キムチとトンスルで我慢なされよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:55:03.23

寄生虫とかちゃんと管理して養殖すれば大丈夫じゃないん？
家で非常食用で飼いたいんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 00:59:08.56

>>384
まあ、そういわずに食ってみてよ

https://img.delicious.com.au/B8PI79OU/h506-w759-cfill/del/2016/10/grilled-king-island-crayfish-37866-1.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 01:04:44.51

クローンで増殖しつづけるザリガニって記事で見た
ちょっと怖いね
http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/16/c/020800073/?ST=m_news

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 01:57:22.21

水質がそこそこ良くて泥の水底だとめっちゃ繁殖するよ。
昔飼ってた。
水質当たればメダカの繁殖並みに大量に赤ちゃんザリガニ出てくるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 02:05:57.11

多頭飼いしてたら小さいやつの腕が無くなってた

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 02:09:37.43

https://statics.monoprix.fr/course/g_2440881_queues-d-ecrevisses-cuites-decortiquees.jpg

https://resize3--elle-ladmedia-fr.cdn.ampproject.org/ii/w1200/resize3-elle.ladmedia.fr/r/618,769,force,center-middle,ffffff/img/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recettes-de-cuisine/ecrevisses-aux-riz-et-courgettes-au-parfum-de-basilic-2076328/21981952-3-fre-FR/Ecrevisses-aux-riz-et-courgettes-au-parfum-de-basilic.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 02:11:02.83

https://i.imgur.com/0M9sfB0.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 02:19:54.35

>>379
おれも煮干だったな
よっちゃんイカは食いつきが良かったが、買わなきゃならん
うちにあるもんつったら煮干だったなー
あの頃スルメはちと高かった

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 02:28:10.71

>>380
北海道の一部では養殖されて食用として販売されてるよ
とにかく綺麗な水で育てないとドロ臭くて日本人の味覚に合わないらしい
殻も固くて身も小さいからねぇ
海岸近くで車海老養殖したほうが良いだろうけど海外産のが安い
食料危機にでもならないとザリガニ食う日本人は殆どいないだろうさ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 05:08:13.66

>>394
煮干しも使ったが、いらないランドセル小さく切ってよく釣れたよ。
丈夫で何日も使えた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 08:00:09.61

正味量ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 09:39:58.64

コオロギの味

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:10:16.68

動画見たらベルリンロブスターとか勝手に名前つけて売っててワロタ
つかこいつ等刺身で食ってんのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:11:07.02

>>398
こおろぎ食ったことあんのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:17:57.66

>>398
カブトムシやセミに近いんじゃないかと思う

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:18:33.69

>>304
やべぇやつ駆逐のために連れて来たやつの方がやばかったとか笑うわ
朝鮮半島にも分けてあげたい・・・と思ってググったら韓国にはもっと凶暴なスズメバチがいてびびった

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:29:41.94

>>391
最終的には一匹だけになるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:36:23.49

>>7
つか、在来種に駆逐されない外来種だからこそ話題になるわけで。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 10:37:39.10

錦鯉は海外でも人気だが、鯉は極めて強力な外来種。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 11:40:48.57

>>405
そりゃそうだが、菊だって室町時代に中国から来たのだし、
人間だって日本で発生したわけではないし、在来と外来はどこで線を引くんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 12:17:47.59

安定している現存の生態系を生存競争の末数十年の間に激変させる外来種を「外来種」と呼んでいるのでは？
桜なんかはほぼ増殖しないから外来種呼ばわりはされていないだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 12:19:40.08

日本人と一番DNAが近いのは韓国人

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 14:16:49.75

>>325
味付けは必須
臭みがあるから濃い香辛料が合う
ルイジアナ料理とか最高だった
ただし、小指くらいしか食べられないから伊勢海老のほうが食べた気にはなる
同じ味付けならザリガニのほうが旨味は濃厚だったよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/05/15(火) 14:17:39.16

>>356
ドイツパンとかソーセージ、ビールもまずかったならお前の味覚が貧相