子供の頃に食べてた鮭は焼くと塩がプツプツと白くでて美味かったんだが
あれは新巻だったんだな。塩鮭買ってもぜんぜん塩が効いてないから
昔はよ〜と思いながら買ってきた切身に塩を擦り込んでたわ