【「青天の霹靂」】田植え本格化 青森
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http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20180516/6080000965.html
05月16日 17時33分
青森県のブランド米、「青天の霹靂」の田植えが、県内で本格的に始まりました。
「青天の霹靂」は、県がブランド化を目指して開発したコメの新品種で、「食味ランキング」で最高ランクの「特Ａ」の評価を４年連続で受けています。
ことしも田植えの時期を迎え、平川市の工藤憲男さんの「青天の霹靂」を栽培する８.５ヘクタールの田んぼでは、田植えの作業が本格化しています。
「青天の霹靂」のことしの県内の作付け面積は、去年とほぼ同じ、およそ１９００ヘクタールで、このうち、５８ヘクタールで、より厳格に定められた肥料や農薬の基準で栽培する「特別栽培」が行われています。
県によりますと、この秋には初めて、「青天の霹靂」の一部の田んぼの栽培環境について、農作物の国際的な安全認証「グローバルＧＡＰ」の申請が行われる予定です。
工藤さんは「最高の味と言ってもらえるよう安全でおいしい米を作りたい」と話していました。
コメを巡っては、ことし「減反政策」が廃止され、産地間の競争が激しさを増すと見られ、中南地域県民局の八島敏行普及指導員は「よりよい米を作って価格を維持し、ブランドを守りたい」と話していました。
「青天の霹靂」の田植えは、今月いっぱい続きます。 なかなか美味いよ
パッケージも成功したんかな
都内のサントクとかでも売ってる 食味ランキングってもう長いことやってるみたいだけど、
ボジョレーみたいに硬直化はしないんかな >>3
青森の米にしては高いが、同じ価格帯の別銘柄よりいけるな コスパはいい 【京都】田植えから稲刈りまでを女性のみで行う伝統「女田（めだ）」復活
京都山間部の村で戦前まで続いていた伝統行事「女田（めだ）」が復活する。
女田は、「毎年祭神に供える米は、女衆のみによって作られた米を使うこと」という言い伝えによって
続いていた伝統行事で、１反ほどの小さな田を使い、田植えから稲刈りまでの一切を男子禁制で行う。
戦前まで続いていた伝統だが、戦後に自然消滅的になくなっていた。
「女衆は、田植え前に沢の神水で身を清め、腰巻１枚で田に入り、田植えの間は男子は田に近寄ることも
見ることもならない」という厳格な決まりがあったが、村長の大村重徳さん（６５）は「女性のみで米を作るという
点を重視して、それを伝統として残していきたい」とし、今回は近隣の中学、高校から田植えに参加する
女生徒を募った。
通常の田植えの時期と重ならないよう、昨日14日に計２３名の女生徒が参加し、田植えが行われた。
田植えの指導などで男性の姿もあり「男子禁制」とはいかなかったが、そろって水着姿になった女生徒たちは
神職の御祓いを受けたあと、神妙な面持ちで田んぼへ足を踏み入れた。
田植えは２時間ほどで終り、今後の管理は地元農家で行うが、収穫時には再び「男子禁制」で稲刈りを行う予定。
参加した、地元中学の戸森ふみかさん（１４）は「水が冷たかったけど、神様に供えるお米を自分達が作るという
ことで身が引き締まりました。頑張りました」と微笑んでいた。
（写真）「女田」で田植えをする女生徒たち
https://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/kyoto/1336628583/ >>3
へぇーゆめぴりかばっかだったけど今度買ってみよ >>2
「青天の霹靂」で三木武夫を連想する人はもう少なくなったんだろうな。 >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞みつを ★ これよく特売で5kgとか10kgで売ってる銘柄だね
美味しいのか不明だしパックご飯みたく味見できる量のは無いから手を出さずにいる 最近の有力銘柄は作るのが面倒くさい米ばかりってイメージ
つや姫は減農薬減肥栽培必須だし、青天の霹靂は地域によって作付け制限があって作りたいのに作れないとか スキー場のリフト使って干してるクソ高い米とこれをよく勘違いしてしまう >>15
北日本は、早場競争やると逆立ちしても南に勝てないが、そのぶん減農薬には取り組みやすいのはある 平凡な慣行の人でも少し頑張れば何とかなる あーこれ美味しかったよ
うっかりカレーの日に炊いちゃって後悔した
魚と漬物で良かった 美味しいってどう美味しいの
地域期間限定で地元のコンビニでおにぎりか弁当だか売られてたみたいだけど >>15
減肥によってむりやり食味を上げるためだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
