【食べて絶滅応援】ウナギ「高根の花」に、稚魚不漁で今年も値上がり必至
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今夏の「土用の丑うしの日」(7月20日と8月1日)を控え、稚魚の不漁で、ウナギの値上がりが必至となっている。
成魚の取引価格も、前年より約5割高く、専門店はすでに値上げへと動いている。ウナギは高根の花になってしまいそうだ。
水産庁によると、ニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の不漁で、今漁期(昨年11月〜今年4月)に国内の養殖池に入れられた稚魚は14・0トンにとどまり、過去2番目の低水準となった。前年の7割程度で、記録が残る2006年以降では13年(12・6トン)に次いで少ないという。
今漁期は中国や台湾も不漁に見舞われ、稚魚の取引価格(1キロ・グラム当たり)は、一時、前年の約3倍となる300万円を超えるなど、高騰が続いている。
http://yomiuri.co.jp/photo/20180517/20180517-OYT1I50038-1.jpg
http://sp.yomiuri.co.jp/economy/20180517-OYT1T50086.html >>1
高根の花って意味不明
高嶺が正しいが高値ならまだわかるけど高根では全く意味が通じない 自分が死んだ後とかどうでもいいし食える間にとことん食っとく事にしたわ
まぁ俺一人の消費量なんか微々たるもんだから絶滅させたくても出来んが もう食べないから良いよ
スーパーの半額のうな重でも高いわ 金がキロ500万だが、、
もう金を食ってるようなもんだな 商社がコンビニやファストフード店に降ろして
絶滅に追い込んでるからな。
2500円以下で売るな。 毎年同じ値段で売ってるような気がする
ほんとに値上がりしてるのかな 絶滅カウントダウンなのに今年夏もまだ食べる気でいたの?
バカじゃねーの? 職人数人の独立系専門店のみ販売許可、持ち帰り不可くらいでいい >>19
それやって誰得なのかがわからない
食べる人間がいなければ業者も潰れちゃうだけだと思うが >>12
稚魚のシラスウナギを食べようとしているのかな?
成魚のウナギは仕入れ値でキロ1万円以下だうp いい加減に禁漁にしろよ
いつまで漁師に忖度してんだよ 正直味が値段に見あってないわ同じ値段でもっと美味いのたくさんある 昔、スレ建て職人と話ししたときに言ってたが
立てるときに「あ、このスレ伸びないなー」と思ったらわざとスレタイに誤字を入れたりするんだと。
そうすれば正義マンが押し寄せて指摘されまくって、結果スレが伸びるんだと。 スーパーで大量に並べられてんの見るとウォェってなる 下層ファストフード店でウナギ出すの禁止にしろよ
厳格な免許制にしろ >>16
確かに
品薄で煽る宣伝詐欺の一種なのかもね
毎年閉店セールやるような うな次郎がかなりそれっぽくて食えるから本物食わなくてもいいわ
自分で作るなら豆腐と魚すり身でしんじょの薄いの作って片面だけフライパンでかりかりに焼いて作るとそれっぽい
スーパーでうなぎのタレ買ってくれば数百円でお腹いっぱい鰻の蒲焼っぽいものが食える 一年だけ完全に漁休んだり養殖に専念して食わなかったりしてもダメなもんなの? >>1
食わなきゃいいだけじゃん。ウナギ食わないと死ぬ病気でも持ってんのか('A`) >>43
三重か愛地の漁師がイカナゴが採れないので数年やっているが効果無しみたい コンビニとかスーパーのクソ不味いうな重とかほんとやめろよ >>1
「高嶺の花」だろ
ボケるならせめて「高値の花」 スーパーはともかくすき家とかコンビニで売るな
ビンボー人はウナギ食うな
死ね うなぎってほんとは冬がおいしいんだよね
あぶらがのってて太ってて
夏のうなぎなんてやせてるんやで 年に一回位しか食べないし
食べなくても全然困らない 話の種にとナマズや蒲鉾の擬似ウナギを食ってみたが
イオンのパンガシウスが一番近かったかな。
つってもタレと調理に依るところが大きい感じ。
蒲鉾のは見た目も食感もいちばんウナギに近かったが後味がマズかった。
近大のはよく覚えていない。値段は高かった。 あれ?ちょっと前に沢山とれてるって聞いた気がするんだが いつものパターンなら、不漁の次の年は豊漁なんだけど、そろそろマジで絶滅カウントダウンかもね シラスウナギの密猟者が後を絶たないってな
だから密猟者は見つけ次第その場で全員射殺するしかない
密猟ボートが逃げたらバズーカーで爆破させるとかしないと
完全にナメられてるよ
現状は罰則が非常にゆるいからな
捕まえてもすぐ何度でも繰り返してやがるわ
リスクが極めて大きいと分からせないと密猟は減らないよ こんなニュースはいいから、ナマズうまいやっとけマスゴミ 減ってる理由がわかってないから禁漁して効果があるかもわからない
だから水産庁はそこまで踏み切れない 中華製しか太い奴はスーパーには無いぞ
国産は小さい細い・・でクソ高い
ウナギ屋で食えば 7000円が最低・・
なんて世界だ! 全部残さず食ってるならともかく
期限切れたら捨ててるし 今夏は週一でウナギを食べると決めている
ガストの優待券が使い切れないほど余っているのでね ウナギの生産量
1位 鹿児島県 6,838 t
2位 愛知県 4,918 t
3位 宮崎県 3,167 t
4位 静岡県 1,490 t
5位 三重県 292 t
6位 徳島県 272 t
7位 高知県 216 t
8位 熊本県 179 t
9位 大分県 83 t
10位 愛媛県 43 t ウナギは南九州と東海でしかほとんど採れないんだよ
ひつまぶし、うな丼が名古屋で誕生したのもこれな タンチョウヅルやカモシカを美味いうまいと食ってるようなもんなんだろ? 国産最高級が三河一色産「アオテうなぎ」だ
養殖だが河で育ててるんでほとんど天然モノ 50年前は高根の花だった。それがもとに戻っただけ。
食べなければいいんだよ。
マグロも同じだ。日本人は恵まれ過ぎだ。少子化になるのもそれ 仮想通貨よりもずっと確実な投機商品になりそうだが、どうやって保存して売り抜けるかが問題だな。 代用品が無いからなぁ〜 カニはカニカマで
ごまかせるが ウナギは・・・ないだろ?
アナゴじゃ別物だしなぁ
アマゾンの電気ウナギでも食うしかなくなるぞ
(旨いらしいが・・陸海空(番組)で見た
養殖すると全部オス化・・年数が無いとメスにならん
それを半年で 食うんだから 絶滅まっしぐらだな ヨーロッパは シラスウナギ盛りで食ってるからなぁ
成魚にまですら育たない しかも禁漁
中華が捕りまくって何とかしのいでるが
最近では奴らも先細りらしいわ お先真っ暗だね
日本も深海6000号が有るんだから もっとマリアナ海溝の
研究でもしろだよなぁ そこに養殖ウナギを持ち込めば数年で
卵を産むだろと思うんだけどね 安部の馬鹿はカネをばら撒くしか
脳が無いし・・あのくずめ >>79
代用品っていうならうな次郎って立派なかまぼこ製品がある
蒲焼なんて80%はタレで決まるからこれで十分 鰻なんぞ食わんでも他に旨いものなんて幾らでもあるだろ
第一鰻が好きじゃなくてあのタレが好きなだけってのが殆どだろうに 絶滅危惧なのに土用丑の日キャンペーンやってる小売も軽蔑する
企業として問題あるだろ 黒々としたわっちのオオウナギでも鑑賞して我慢しなっせ 一回上手い奴食えば一生食わなくても構わない程度のものだけどな >>1
ウナギの生態を解明すべきだけど、
ダムや堰ができて、ウナギが上流へ上ってこれなくなって
生息域が減少しているみたいだから、
今養殖されているウナギの1%を買い上げて、ウナギが登ってこれない上流に
放流してはどうだ?
それと魚道の改良も同時に行って。 >>5
日本語不自由な記者が記事書いてるからこうなる。 >>90
マジな話、俺がガキの頃近所の防波堤でウナギ釣っていたらウナギによく似た生物を釣り上げた。
よく見たらウミヘビだった。 ウナギが獲れないのは、安倍に為政者としての人徳が欠けているから天が怒っているためだ。 月曜日に柳川で鰻食ってきた美味しかった
3600円ぐらい イオンでインドネシア産養殖ウナギが去年680円だったのに
今年980円に値上げしやがった
TOPVALUは業界の闇やでぇー >>98
関西風バージョンも作ってほしい
ふかふかすぎるんだよ、うな次郎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています