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【ラ・メゾン・ジュヴォー】あずきバーの井村屋に祇園に洋菓子店、関西初進出　古民家を改装
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0001プティフランスパン ★垢版2018/05/25(金) 21:43:12.23ID:CAP_USER9
2018年5月25日11時12分
https://www.asahi.com/sp/articles/ASL5S4W6NL5SPLZB00M.html?iref=sp_liftop_all_list_n
https://www-asahicom-jp.cdn.ampproject.org/ii/w680/s/www.asahicom.jp/articles/images/AS20180524004047_comm.jpg
店で売られるスイーツ。手前から時計回りに、マロングラッセ、ほうじ茶味のメレンゲ菓子「生ロカイユ」、抹茶味などのキャラメル。ほうじ茶や抹茶味は京都店限定という＝京都市東山区

　あずきバーや肉まんで知られる井村屋（津市）は２５日、築１００年超の古民家を改装したフランス菓子店「ラ・メゾン・ジュヴォー京都祇園店」（京都市東山区）を開く。井村屋のスイーツ店は東京・広尾、名古屋に次いで３店目で関西初進出。

　ラ・メゾン・ジュヴォーは南フランスのプロバンス地方で約８０年続く菓子店で、国内は井村屋が担う。祇園店はお茶屋や高級料理店が並ぶ祇園の一角にあり、１、２階合わせて約１３０平方メートル。
１階はチョコやクッキー、パウンドケーキが持ち帰りできる。２階は喫茶ルームで、ほうじ茶味のメレンゲ菓子や抹茶味のキャラメルなど京都限定品をゆっくりと味わえる。

　井村屋グループの浅田剛夫会長は２４日の内覧会で、「伝統を守りつつ新しいものに挑戦する京都の気風は、われわれの社風と合う。目の肥えた消費者に信頼されることが、次の展開につながる」と話した。（佐藤秀男）

井村屋が京都・祇園に出店した「ラ・メゾン・ジュヴォー京都祇園店」＝京都市東山区
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0002名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 21:45:00.59ID:piVp/GTI0
スイーツって言い方いい加減にやめろ
菓子でいいだろ
0005名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 21:53:27.18ID:mhnUl8Fh0
いきりやなあ。
がんばっておくれやす。
0006名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 21:54:42.38ID:1iLnN3Q/0
歯医者もセットですかな
0009名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 22:08:47.67ID:ts01MAW90
5年以内に撤退するよ
0011名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 22:23:15.08ID:qhwkTWGC0
京都でボッタクリビジネス飲食やってんのが東京もんばっかりで草
0014名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 22:42:33.61ID:va3mYvNF0
Ah Oui ma Saison
ひと夜人生の波に のまれおぼれる
Ah Oui ma ma ma ma Saison
0015名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 22:44:10.08ID:8GXeg1V80
意外にも津なんだよね
近鉄名古屋駅の特急ホームに広告がある
0017名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 23:01:28.18ID:YCPs4TGo0
>>11
井村屋の本社は三重県だが

京都は排他的だから東京資本は大阪ほど受け入れていない。が、ここ数年中国資本のパワーに圧倒されてるのは確か
0018名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 23:19:16.78ID:YC88AYFK0
余所者が売って、観光客が買う。
0019名無しさん＠１周年垢版2018/05/25(金) 23:55:39.46ID:CatjgzQH0
>>17
排他的なのって田舎の特徴かと思っていたんだけど京都はそうだよね
昔首都だったころから排他的なのか首都じゃなくなって今田舎になってんのかどっちなんだ？
0020名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 00:02:01.25ID:kwcEBZm30
おはよう朝日で京都にできた新しいカフェとかをよく特集してるけど、
最近紹介されてる店は揃いも揃って、mac book抱えた意識高い系が違和感なく溶け込みそうな
無印良品を北欧っぽくしたインテリアの店ばかりだわ
新鮮味もなくなってきたし、どこを目指してるのかよく分からん
0021名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 00:20:04.18ID:aTcupRhc0
>>17
京都は排他的なんて大嘘というか知ったかにもほどがある。
京都なんてこれでもかってくらい新しいもん好きで東京発のもんは大阪より受けがいい。
0022名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 00:28:59.00ID:w5xBsSj90
>>21
排他的と思われるが実は新しモン好きって説自体が知ったかだけどな。

単にその時代に応じて変容してるだけ。保革のバランスでどちらにも変化しとる。
0024名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 01:49:51.30ID:8pxw5ZfX0
スレタイ
井村屋「が」祇園に だろうが
まともに日本語も書けないなら記者なんかやめろ
0025名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 01:56:38.38ID:kJkzgPg10
>>21
というか他所モンは嫌いだが、ブランドとか有名人にヨワい

他所から来たパンピーはいけずの対象だが、
有名人はもてなすもてなす

これから売り出そうとする店には冷たいが、
他所で評判になった後に出店すると行列ができる

関西人には珍しく行列に並ぶのも京都人
0026名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 03:45:52.94ID:QNegW+Qj0
>>2
洋菓子って言い方はどこ行った
0030名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 11:48:09.36ID:C0EZ3pGk0
>>21
大阪の方が保守的で排他的だと思う。
京都は名古屋や東京とも上手くやっていく感じがある。
大阪はアホみたいなプライドで対抗意識で敵を作ってばかり。
0031名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 11:50:10.25ID:KA5MY2+q0
>>29
菓子だとかっぱえびせん等を連想しちゃう
0033名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 17:07:38.44ID:6S9AGtkE0
和風洋菓子ね。日本で新しい商売するには変化球でやるしかないんだろう。
0034名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 20:53:33.63ID:8pxw5ZfX0
>>2>>33
さすがに「和スイーツ」とかいう無理矢理加減が半端ない言葉言ってる奴は最近見ないな
0035名無しさん＠１周年垢版2018/05/26(土) 21:08:08.89ID:uIuLOxpF0
セラミックの差し歯が欠けたり差し歯の土台の歯の歯根が破折したりするほどに固くする必要があるのか？
あずきバー
0036名無しさん＠１周年垢版2018/05/27(日) 00:04:30.94ID:vobyahMT0
おぱーい強調のコスチュームでつか？
0038名無しさん＠１周年垢版2018/05/28(月) 18:25:14.98ID:ZAXDrl9t0
日本歯科医学会協賛あずきバー早食い競争2018
0039名無しさん＠１周年垢版2018/05/28(月) 18:37:14.57ID:jk9VZo6J0
井村屋って、あまり美味しいとは思わない。
0040名無しさん＠１周年垢版2018/05/28(月) 18:38:22.36ID:S0qoSmkn0
京都人がこれについて嫌味を言うならどんな感じ？
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