サイゼリヤの店舗には、包丁がないという話を聞いたことがあります。

正垣氏：あっても手を切るだけですからね（笑）。飛行機のファーストクラスだって、
鍋も包丁もないけれど、一流ホテル並みの料理が出てくる。
包丁がないから手抜きというわけではありません。

正垣氏=サイゼリヤ社長