【食・話題】売れ行き好調・レトルトカレーが「ルー」を逆転したワケ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
大手小町（OTEKOMACHI）6/9(土) 8:20配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180609-00010000-otekomachi-life
湯せんや電子レンジで温めて食べるレトルトカレーの売れ行きが好調だ。民間の調査会社の推計では、市場規模が昨年、カレールーを逆転した。手軽に用意できる上、1人分ずつ作ることができる点が、共働きが増えるなどした現代の家庭の食卓にマッチしているようだ。
共働き増加や個食化で
調査会社インテージ（東京）が、全国の主要なスーパーやコンビニエンスストアなどの販売データを基に推計した市場規模では、これまでルーがレトルトを上回ってきたが、差は縮まっていた。昨年は、レトルトが前年より15億円増えて過去最多の461億円。ルーは456億円と前年より33億円減少し、初めてレトルトがルーを上回った。
同社は「東日本大震災の影響や共働き世帯の増加で、長期間ストックでき、用意が簡単で時間がかからないレトルトが見直された」と分析。少子高齢化などの影響で、家庭内で1人で食べたり別々のものを食べたりする傾向が強まっていることから、1人分ずつ分けられている点も支持されているとみる。
「家庭の味」ではなくなる
カレーを活用した街おこしなどを手がけるカレー総合研究所（東京）代表の井上岳久さんは、「製造が大手企業に限られるルーとは違って、レトルトは中小企業でも参入しやすい。ご当地カレーなども含めて600品以上が登場しており、市場を盛り上げている」と話す。
大手でも、依然としてルーの売り上げが上回っているとは言え、レトルトが伸びており、販売に力を入れている。
（全文は配信先で読んでください） ,;:⌒:;,
8(･ω･)8 レトルトは具が貧弱だからいまいちよね いなばのカレー缶
少しだけカレーを食べたいときにちょうどいい量 >>5
以前はルーで作ってたけど、レトルトにトッピングでじゅうぶんと思うようになった。 自分で作った方がうまいけど二回くらい腹壊してやめた
一人で鍋いっぱい作ると二日くらいカレーになるんだが、すぐ痛む
ウェルシュ菌とやららしいけどなかなか凶悪で苦痛
レトルトは別に具材買ってきて乗っけたら店のカレーになる >>1
この作文のどこがニュースですか？＞らむちゃん ★ 冷凍野菜をチンして水を切り、レトルトカレーに添えて食う
一人暮らしの自炊はこれが限界 一食100円くらいだろレトルト
温めたら食える
より利便性経済性
如何に暮らしにゆとりが無くなってきてるか カレーはいっぺん作ると6人前とか出来ちゃうから冷凍庫を圧迫するんよ。 >>12
そうそう。熱を冷ました辺りから大繁殖するみたいだな。その菌
二日目とか三日目とかよく食えるよ。 最近のレトルトはパック御飯と一緒にレンジで温めOKだしな。 でも最近のレトルトカレーは種類も豊富でクオリティ高いからな
ココイチなんかより上手いカレーがたくさんある >>5
自分は100g40円の鶏むね肉100gと玉ねぎ半個を追加している 6本入りのビール買ったら、なぜかカレールーがおまけについてきた。
カレーライスは面倒だったので、カレーうどんにしたら簡単でうまかった。 具は沢山食いたいからルーひとかけと野菜たっぷり、お肉たっぷり入れて電子レンジでピーとかできるお一人様便利グッズとかないの？ >>1
独身だと、カレールーとじゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、肉を買ってきて作っても
1食100円前後のレトルトのほうが時間短縮と、コスパがいいからね。
もうカレー作らんかもしれんわｗ どんなに有名店のでもレトルトにすると全部同じになって美味く無いな。
シチューはレトルトでもそんなに味は損なわれないのに。
カレーはスパイスの香りが飛んでしまうから美味く無くなるのだろうな。 知ってるとおもうが
レトルトカレーは、十分振ってから封をあけましょう
まあ子供が多かったころは週2回はカレーだったな
余ったカレーを次の日も食わされた >>12
大量に作って5日くらい連続でカレー食べてた．．． >>32
それで宗旨変えした。
アルミパウチは移すのがめんどくさかった。 店で食うゴーゴーカレーは好きじゃないのに
ヤフーポイント消費のために買うゴーゴーカレーのレトルトは最高に旨いと感じる どう作ってもレトルトは肉の質が手作りを越えられない。
なんであんなに臭いんだろうね。 ルーは大量に作らないと面倒だし美味しくない。
でも、二人暮らしだから消費し切る前に飽きるんだよな。 カレーは適当に材料ぶっこんで作れるから手間はほとんどかからん。
コストは一食30円ってところだから手間賃がいくらかってところだな。 カレーは一晩おけば食中毒になる
1食ずつ食べ作り置き止めたら >>36
逆に肉が入ってないのを買ってソーセージをトッピングしたら？ >>5
炒めるか揚げるかした野菜と肉を乗っけるだけで美味しいカレーになるから便利なんだよ タモリ倶楽部見てたら、無印のレトルトカレー食べたくなった カレーは玉葱とかでも細かく切る必要ないからな
作るのが簡単だよな お湯わかさなくてよくなったのがありがたい
もう電子レンジで調理できるレトルトカレーしか買わない >>47
そこまでするならそのまま水入れてルー溶かすだろ レトルトカレー１袋でも多すぎるよね。
半分ごはんにかけて食ってる。
残りは冷蔵庫に入れて翌日食う。 単身世帯が増えたからじゃない？1人だとルーで作ると食い切れないもんね。 トッピングも工夫できるんで
カレーソースと思えば大体のレトルトカレーは許容できる
辛さが足りなかったら一味唐辛子でも振りかければいいし
生卵醤油とんかつソースとかも色々ある カレーて一回食えば飽きるよな
朝昼夜食っても飽きる
だからレトルトでいいとゆうことになるのかも レトルトを鍋に開けてガラムマサラ追加したり 牛肉や豚肉の炒めて冷凍して置いた物を
追加して自分の味にする。
玉ねぎをみじん切りに茶色になるまで十分に炒めてレトルトを追加しても美味い。 >>12
ウェルシュ菌はグレープフルーツの臭いらしい。
だから大繁殖してれば、むしろおいしいカレーと思ってしまうｗｗ >>55
確かに多いなｗ
まぁ俺はラーメンとかも2人前食うしちょうどいいがｗ >>1
アベノミクスで一億総奴隷だ
食事はインスタントで我慢しろ！ どれが美味いとか言うがレトルトにしてしまうとどれも同じになってしまう。
実験して見ると解る。
美味いカレーが出来たとしてそれをパウチして殺菌処理したのを食ってみると
美味く無くなっているから。 ほったらかし調理器みたいなのもあるけど
具材を切る、終わったら洗う
という、常に疲労困ぱいの底辺にはまだまだ高いハードルがあるw カツカレーにしたりカキフライカレーにしたりするために
レトルトカレーいつも買い置きしてるよ。 一晩おいたカレーがおいしい
製造から3か月おいたレトルトカレーはもっとおいしい >>12
なぜ更に移してラップして冷蔵庫に入れないのか
馬鹿なのかな？ 各社が出してる 刺激痛感「ハバネロカレー」を1リットルの水を飲みながら食うのも
お勧めだ。 銀座のよく買う
1袋100円クラスのワザとまずくしてる大手のは買わない 夏場は冷蔵庫でも危険とかなんｔのかテレビで言い過ぎ
うち2人だからレトルトの邦画いいかなどと考える 箱ごとレンジで温められるやつでハヤシライスも増やしてほしいよ。
たまにハヤシも食べるとおいしい。 旬な野菜を素揚げしたりボイルしてレトルトカレーをかけて食べてる >>54
そう思ってルー溶かして揚野菜乗せたら美味しくなかった。煮込み時間短縮が肝
仕事が遅くなったときは助かる カレーって一気に沢山作れてしまうから食べたくても中々つくれない
夏場なんてもたないし無理 安くなったからだよ。
大手のＰＢとかのだったら一食５０～６０円。
まあ、それだけ食費に回す金と時間が無くなったってこった。 >>1２
昨日カレー１０人前作った。
２人で住んでるがｗ
晩食べて、タッパ４つ（１つ２人分（４００ｇくらい））に残ったカレー入れて冷凍した。
これで４回手抜きできる。じゃがイモはメイクイーンだとなんとかなるｗ >>66
君のカレーは菌が美味しさの秘訣だったのか！ 胸焼けするし、食べた後何時間も胃からカレー臭がするし
めちゃくちゃ健康に悪いよね トップバリュセレクトの
タスマニアビーフカレー（宮島醤油製）がすき 昔に比べて調理する人が減ったからレトルトの方が多くなっただけ
だったら外で食えばいいじゃんって思うけど、そんな金も時間もない人が増えたってことだわな
日本って順調に貧しい生活してる人が増えてるよなｗ 最近は菌の繁殖を取り上げられるから一晩寝かすとかあんま言わないなｗ
昔の家庭だと作ってそのままガス台に鍋ごと放置で
２～３日は食うとか当たり前にあったからなあ。
火を入れるから大丈夫！とか言って。 >>ガホウケイセイ！(ｶｷｰﾝ)で加熱しても死滅しないしねあいつら。 100円以下だと日公のレトルトが美味い、具は皆無に等しいけど… 今から買ってきて食べ比べしたいんで
お勧めのレトルトカレー２つ教えて カレーってさ舗装もされてない道端で、牛車がボトボトうんこしながらあるいてる脇で
地べたに座って、さっきその辺で野糞して素手でケツ拭いたその手で掬って食う食いもんだろ？
手に付いてるのうんこかカレーか分かんないけど、似たようなもんだからまあいっかって感じなんだろ？ >>99
貧乏暇なしだよな
家に帰って手作りの料理食べれる余裕すらなくなった
生活も精神もレベル下がり続けてるわ ウェルシュ菌の存在が広まったのと、一人暮らし率
2日も食いたいってほどじゃないし、気軽に色んな風味を楽しめるのがいいよな ウェルシュ菌の繁殖条件って家庭用の鍋で満たすことはあまりないから、
みたいなことを言うと叩かれるから書かないが。。。 家族できてからレトルトは食ってないなあ
ルーで作った方がうまいし安い >>12
35℃位になったら菌が増殖し始めるからな~ そもそもキッチンで料理するのがメンドウだもん
野菜切ったりとか重労働すぎる レトルトも以前と比べるとおいしくなったね
ただ、安いやつはやっぱりそれなりだし、
高いからおいしいってわけでもない
地方の名産を入れましたみたいなやつは、たしかに名産品は入ってるけど
カレーとしておいしくなかったりで値段も結構高いのに残念なんだよね
ハウスの300円前後のやつが食べ慣れてる味って事もあるだろうけど
一番おいしいと思う >>87
レトルトの量が多め（３００ｇ）が普通にスーパーに売ってるぞ。 108円で
やはり、通常サイズはちょっと物足りので、いつもこれを買ってきて食うと
量には満足できる。 買うのはいつも大辛ｗ >>17
カレールーをいれる前に、タッパに具だけ取り出して、醤油とみりんで5分チンすると肉じゃがができる。翌日のおかずになるから、オススメ。 単身者が増えただけだな
安倍の日本破壊政策は順調に進行中 レトルトにしてしまうとどれも同じになってしまうので脂で誤魔化してあるのも
結構多いな。それを美味いと感じてしまうのもいるという事か。 神田カレーグランプリのチーズカレーが最高にうまい！
ちょい高いけど 結局は仕上げにエスビーやハウスのルー入れるだけの料理
実は脂質や塩分や砂糖が多いのをスパイスでごまかしたインスタント
ならレトルトでいいんじゃね、ということになるのでは。 結局めんどくさいんだよ
特に洗いもんが
適当にやってるとすぐにシンクが汚くなる 潔癖症なのか知ったかぶりたいのかウェルシュ菌連呼してっけど
自分の体内にもどこにでもいる菌じゃねーかよ
無菌状態で清潔な食べ物ばくばくばく～～って食いながら自分は口の中から尻の穴まで雑菌まみれなのが笑えるポイントか？ カレーくらいルーで作るわ
作り置きOKだしそこまで面倒くさがりではない >>117
うちでは、残った肉じゃがに
次の日カレールー投入してるよ
カレーなのに糸こんにゃくとか白滝とか
そういった類のものが入ってるけど
みんな気にせずに食べてるよ 一人暮らしだと野菜がちょうどいい量がないんだよな
絶対作りすぎる 家族多くて皆で一斉に食卓囲むならルゥから作った方が良いけどね >>1
これさー
ただ単に、レトルトの単価が上がってるだけなじゃねーの？
昔はククレカレーとか100円みたいなのが主流だった様な気がするけど
最近のスーパーだと300円越えのレトルトとかざらにあるぜ レトルトカレーの美味しいやつの見分けかた
材料に、ニンニク、これが入ってれば外れたことない 男の黒カレーっての良く買うわ
後はグリーンカレーとキーマをたまに カレーは1箱分一気に作ってそれに纏め売りしてる業務用レトルトを2袋追加して煮込んで食ってる。
箱カレーってすぐ食べ飽きる味なのでそうしてる。余った分は小分けして冷蔵庫で保存。 カレーは大量に作れだの2日目がうまいだの広めた奴が悪い
一人じゃ飽きるのもだけど鍋に臭いが染み付いて洗うの大変なんよな
もっとサッと1,2人前を作れるようなのをメーカーは宣伝すべき 手作りバーモントよりぶっちゃけレトルトのが好きだわ。
でも周りは手作りバーモントカレー大好きっこばっかり >>122
日本ではスパイスはほぼこの2社が握っているのだしな。
レトルトにしてしまえばどれも同じ。温めた後にスパイス足すと少しはマシになるが。 ルーは八個に分かれてんだから１食づつ作ればいいだけ レトルトは作り置きの状態だから
一晩置いて馴染んだ感じで、スパイシーさが足りない。
辛口にしても辛いだけでスパイシーではない。 >>132
5人家族が一斉にカレー食べるような状況だと
ルーの方が効率いいんだろうけどねぇ 業務スーパーで売ってる五個275円の謎カレーをよく食ってる ウェルシュ菌のせいでカレーは作らなくなったなぁ。
カレー食べたい時はナンがある所かレトルトだわ SBのゴロゴロ野菜のカレーが好き
野菜がたくさんで健康的だし、家庭のカレーを思い出す １００円未満のやつならメタルインドカレーのレトルト
売ってるのチョン企業だけど 業務スーパーは具が入ってないのと入ってるのがあるな。 昔からオールシーズン作り置きしてきたけど菌のダメージ一切無し
菌だの有害物質に過敏になるのは免疫力低下を招いて余計に不健康 味とか関係ないでしょ
人参やジャガイモのタマネギの皮を処理するのがメンドウなだけで 手軽にしたいなら吉牛の牛皿持ち帰りにしてそれにルー入れたらいい >>133
100円のって単純にまずいやん
あれのせいでレトルト嫌いになった人は少なくないはず 今は賃貸でも調理禁止物件が多いからな
レトルトならレンジで温めるだけ
ライスもパックでチン >>151
高いの売るためにわざと味落としてるからな
特にハウスとSB >>152
まじか
賃貸ってそんな状況になってたのか ディスカウントショップとか激安スーパーとかだとレトルトカレー１つ６０円前後で買えるからな
人る暮らしだとルーから作るの面倒だし 最近のレトルトカレーはうまくなった
技術革新でもあったのか 日本では基本的に怠けた味のカレーの方が好まれるのだろうな。
だからレトルトで満足。 >>152
リクシルみたいなリフォーム企業は困るかもしれないけど
キッチンって別に無くても困らないもんな >>156
流行りの都心コンパクト物件はみんなそう
電子レンジとポット以外禁止
シェアハウスもキッチンレスが増えてる レトルトって作ったカレーと味が全然違うのにこれでよしみたいな感じで改良しないのが腹立つ
セブンゴールドだけは別物だけど ハウスの９８円のやつはクスリみたいな臭みがあって不味い レトルトではないかもだけどオーブって会社のリトルスプーンの冷凍カレーが美味かったな
レトルトではなんだかんだボンが一番美味い気がするんだけど
本当はしっかりスパイスのきいたチキンカレーが食べたいんだよ
中村屋のはまずくないけどなんか味が薄い セブンの金のビーフカレーあれば他のレトルトカレーはいらんわ。 >>75
イオンでよく安売りしてるからつい買うわ＞銀座 >>1
ククレカレーとボンカレー50最強やろ
普段は食費ケチるために安物買ってるけど >>126
黄色ブドウ球菌同様、菌自体に問題があるというより、その菌が出す毒素が問題なんだよ
ただまあ騒ぎすぎ感はあるけどな >>55
>>62
こう言う意見もやっぱりあるのか
今多くのレトルトカレーが絶賛減量中なのは いなばのグリーンカレーはあれはあれでなかなかいいんだけど缶詰捨てるの面倒くさいから全部レトルトにしてくれ ボンカレーはパックの素材が電子レンジ対応になってから美味しくなった
以前はアルミ臭かったのに カレー職人が便利すぎてもうアレしか買えない身体になってる 100円のやつ馬鹿にしてたけど、
ハウスのベジタブル・キーマカレー（中辛）と
ハウスのカリー屋カレー（辛口）を
2つ合いがけしてみ
メチャクチャうまいから
まあ、200円になるんだが 店でカレー注文して、厨房でレトルト暖めていたら怒るだろ。
いろいろごたく並べてるけど、理由はルーから作るのはめんどくさい。ただそれだけ。 横着怠け者は、高いコロッケの中身をカレーに入れるだけで、美味しくなるとここで見た。
抜け殻になった衣にライスを詰めるらしい。 お湯を沸かすんじゃなくて
中身を皿にだしてチンしたあとにご飯を盛る >>39
普通ってかこだわりのない喫茶店が出してるカレーの味ｗ
具を別に用意して麦飯で食べるとうまいよ 作ったカレーを熱々から急速に冷やす為の冷蔵庫を開発したら カレーって作ってるうちに大鍋いっぱいになるのは何故だぜ そもそも料理の手間を省く為に家電とかが売れたんだから
なんでわざわざメンドウなルーでカレーを作る必要があるのか理解できないわ 便利なだけじゃなくてさ
そこそこ美味くて安いのがスゴいよな
日本の食品メーカー超優秀 ホワイトシチューだと、底辺シリーズのルーでも食えるんだけどねえ 俺はスパイスで作って冷凍保存だわ
店にも負けないぐらい旨い
レトルトやルーカレーなんて油臭くて食えない MUJIが
馬鹿込み、売り切れだらけだぞ
タモリ、いい加減にしろ！ レトルトの方が美味いからなぁ。最近ハマってるのがハウスのプロクオリティ
具は入ってないが、惣菜をトッピングするから問題ない そもそもレトルトのクズ肉が耐えられん
圧力鍋でホロホロにした牛肉メインのカレー以外は要らん セブンイレブンのたけー奴初めて買ったけどあれ肉美味いな 具材を切って炒めるのが面倒だから
鍋を洗うのが面倒だから
1人分しかいらないから 少子高齢化で鍋に作る必要はないわけよ、レトルトで済む
鍋も一人鍋だし、ソロライフスタイルには勝てないわけよ スパイスで作って最後にルーを一欠片入れる
結局これが1番舌に合う >>169
あれレトルトじゃなくてチルドだからね
あのコクと牛肉のクオリティーはレトルトでは出せないよな
あのシリーズの金のビーフシチューもいい
赤ワインと合わせると最高やと思う カレーも具材後入れ用の上手いレトルトが出ないもんかね需要はあると思う >>2
素人の考えだな
プロの料理人はシンプルな料理ほどごまかしがきかなくて難易度が高い事を知っている
一度プロが温めたボンカレーを食べてみたら分かるよ 丸大のキーマカレーが安くて美味しかったからもうこれでいいかなって >>197
あれの出現で
自分でカレー作る気無くなったもんw 最近のレトルトはバカにできんからな。
それに種類も豊富なのが面白い。
家カレーで毎回冒険するわけにもいかんからな。 ハウスのプロクオリティとＳＢのシェフだかレストランだかってのは競合商品だと思うけど
どっちがうまいんだろう >>201
そういうのはチルドの独壇場
パラックパニールみたいなのなら、レトルトにも勝ち目あるけどね 我々が普段食べていないから新鮮なのもあるかもしれんが ウェルシュ菌って言ってる人たちって面倒くさがって冷蔵庫入れてないだけだろ レトルトはたまに食うから美味い
毎週食うならやっぱルーと玉ねぎジャガイモニンジン豚肉だけ入れたシンプルなカレー >>1
○老人が増えた
○作り置き一日で雑菌がという宣伝が世の中に浸透した この間食ったS&Bのちょっと高めのシリーズ
珊瑚礁のドライカレー美味やったよ レトルトを皿にあけて、coopの冷凍細切れ肉を入れてチンすれば立派な食事としてのカレーだ 菌の繁殖が話題になったせいでカレー作りが億劫になった
どうしてくれる 安いレトルトは相変わらず不味い
保存食としても無いわー とは言えどっちにしろインスタント食品で手抜き用だろ。
市販の固形カレールーは調理済みの加工品で手抜き用といっても
それでカレー作るのが当たり前になっててウソだと思われてしまう。 便利だからだよなあ。好きなわけではないわｗ やっぱ鍋カレーのほうが旨い >>210
インドのＭＴＲが旅行先でもインドの味をってことで作ったレトルトとかあるね
ダルが好きだった レトルトってウェルシュ菌いるのかな
量が多いんで２回に分けて食べてるけど冷蔵しておけばお腹壊さないな トップバリュのレトルトカレーよりも不味くて高いやつ何なの Leeの20倍かなんか食ったらウンコの時、肛門が熱くて痛かった気がする >>226
タスマニア好きだったけど肉の質が落ちたわ
もう買わない いろんな食品の内容量が減らされてるけどカレーも例外じゃないんだろうね レトルトなんか我慢して食うものなのに舌が貧しくなってんだな レトルトじゃないけどセブンプレミアムのカレー美味い
ローソンセレクトのも美味い カレーを一晩おくと毒素が発生するとかニュースになったからな
食べ切り一人前になっていくんじゃね 100円前後のは薄い。レトルトカレーは200円前後のに限る。 政府発表の与太なんかよりこう言う地味な統計を積み重ねて自分で未来を推論した方がよい 高々カレーの話なんだろうがこれ一つでも色々解るな
こう言うのは無数にあるが 廉価なレトルトだと、カレー職人のスパイシーチキンかなぁ… レトルトのままレンジで温められる商品を知ってから重宝してる
めっちゃ便利 >>216
100均とか特売とか
店行ったときに一番安いの買うねん ボンカレー50周年「知名度90％超」CMのないロングセラー商品の意外な悩み
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/02120700/?all=1
> ボンカレーの発案者は、故・大塚明彦（37～2014）氏だ。
> 当時の明彦氏は、大塚製薬の徳島工場で責任者を務めていた。
レトルトカレーは徳島発祥！ハウス食品の創業者も徳島出身！徳島にひれ伏せ！ >>191
欧米だってパーティーでもしない限り
家では冷凍食品とか簡単なもんしか作らないだろ モテない独身がルー入れてカレーとか作ったら死にたくなるからレトルトが売れる 酸化した油を体が受け付けないのでレトルトはほとんど食べなくなった
食べると気持ち悪くなる
どんなに良いレトルト品でもむしろ矛盾を感じてしまう
ムダに高いレトルト保存食ってバカじゃないのかと
お金払って損してるだけ 最近
銀座カレー辛口の
玉子醤油混ぜにはまってる。
つってもやっぱり
CoCo壱のレトルトが１番うまい。 そば屋のカレーがうまい。
和風だし使ってるからだろう。 レトルト食品ばかり食べてる人間と
レトルト食品をほとんど食べない人間を比べたら
発がん率とか歴然と違いがありそう >>253
すぐバカとかアホとか損とかいう人間は
頭おかしいんで病院で診てもらえな ルーを必要分だけ使って一回の食事で食べ切るスタイルが定着した
基本的にルーを溶かしたらそのまま食べるか
せいぜい一度熱を冷まして具材に味を染み込ませて再度加熱する程度
ルーや香辛料は加熱すると味が飛ぶ
野菜も肉も加熱で味が飛ぶ
油はどんどん酸化する
煮込んだり時間を置いた場合の良さもわかるけど
せっかく新鮮な食材が目の前にあるのにわざわざ鮮度を落として
本来の味と香りをロスしてるのがバカみたい >>191
それ自炊率と後進先進云々に相関は無いよ
ドイツとかはまったくやらんで台所はショールームみたいにピカピカだし
日本は比較的やる方だし
アフリカとかは殆ど自炊だし
東南味とかのゴミは外食が多い
ほんとバラバラ LEEの20倍カレーにコンソメスープ&野菜を混ぜたらあっという間に丁度いいカレーができる 単にボンカレーとかレンジで調理できるようになって、
昼飯に職場でたべる人が多いからだろ。
近所の交番のオマワリがよくコンビニでレトルトカレーとご飯買ってるわ。 俺はルーどころか未だにカレー粉だわクミンだけ自分で摺って増量する
あとショウガも増量 >>204
わかった
明日またここに来ればいいんだな >>267
レトルトカレーは胸やけ胃もたれがほとんど必ず起きてしまう
それはカレーの本来と逆のこと
カレーはスパイスによる健胃効果や整腸効果がありがたいのに てゆうかレトルトカレーやカップラーメンはたまに食べるからいいのに
何日が連続で食べると本当イヤになるんだよな
身体が拒否してしまう 大家族ならルーの方が断然良いよね。
少人数だとルーで作ると多すぎて駄目。
今も、人から貰ったカレールーをどうしようか悩んでる。 ルーのカレーは大して値段が変わってねーけど、レトルトは今は300円台から400円台がメインになってるんだから、金額ベースで見りゃ逆転もするだろうよ レトルトは具が見るからにあやしいんだよ
気持ち悪くて食べられない カレールーで作ると調理器具の洗浄が面倒なんだよな～。
レトルトは油っぽいのを何とかしてほしいな。 ほとんどのレトルトカレーって（ルーもそうだけど）
化調と塩気たっぷりのくどい味じゃん
自分で作った方がマシ >>279
フライパン使って１人前２人前余裕
味噌汁と同じだと考えればいい
ルーはお湯で溶かした直後が一番美味しいし
具材の野菜類の味を壊さずに味わえる
カレーは季節の野菜を美味しく食べるための方法 単に作るのめんどくさいから
ある料理研究家がカレールーはインスタントだと言い張ってたけど違うだろと周りから突っ込まれてたな >>273
美味いと感じさせる為に脂入れまくっているからな。
高温滅菌処理によって本来の旨味は全て飛んでしまう。
それがレトルトカレー。 >>287
季節の野菜つっても、入れるもん大体同じやん カレー食って健胃効果や整腸効果なんて実感したことないだろ >>25
お握り用の冷凍食品でそういうの去年くらいから売ってる。
お握り用なので、具は細か目だろうね 食いたい具材を炒めてカレー粉で味付けしてから
レトルトに混ぜて食うのが手軽でいいわ >>291
うんｗ
まあ今なら近場の新タマネギに近場のメークインとか普通にうまくて幸せだよ
自分の場合はカレーは野菜と肉を食べるための方法になってる
ソースがメインでご飯を食べるための方法じゃなくなってる 日本人のカレー好きは
いろいろなルーやインドカレーやタイカレーなど
巡り巡って
最終的には
だいたい
バーモントカレーの甘口に戻るという話を聞いたことがある >>292
ここ数年増殖してるインドネパール系のカレー屋ね
あれいちおうスパイス調合して作ってると思うんだけど、
ナンを多めに食べても不思議とあまり胃もたれしなくて
昼間に食べても午後は身体がスッキリしてるんだわ 最近のは人工甘味料入りだらけで買う気がしない。
特にグリコとハウスは危険。 普段はルーのほうが具が自由でよい レトルトは時間のないときのみ 安いからだろ
ちゃんと箱でパッケージされて79円とか何が入ってるんだよｗ >>296
基本的に日本人の好みは怠けた味のカレーだから。 >>30
以前レトルトカレーのスレを覗いたら、銀座カリー一択だった。
同感なり 安いレトルト買う
肉と玉ねぎを炒める
ご飯に乗っけてレトルトかける
もうこれでいいやと思う ルーですら作れないのが増えたんだろう。野菜切るのめんどうだからな。
あとはレトルトの水っぽい感触に慣れた。ルーのほうが応用が効くと思うけどね。
金曜の夜にルーで多めにカレー作って夜ご飯。余りを冷蔵庫に入れておいて、
土曜の昼に冷凍のうどん入れて味調整してカレーうどんにすると美味しいし、
手間かけるだけのことはあるよ。 >>90
×タッパ ×タッパー ○シール容器（タッパーはタッパーウエア社の製品名） レトルトでも様々なカレー出てる味わうのが楽しい。
でも>>1のは多分58円～98円のを黙々と食べてるイメージが強い。 具も欲しい時はセブンイレブンの金のカレーがあるしな
他に具が多くてうまいのある？ 200円前後のレトルトカレーって結構あるのな
スーパーのレトルトカレーなんて100円以下だと思ってたのに… 家族の人数が減ってるってことかな。
一人二人なら、るーでカレー作るなんて面倒だしね。
どっかにそういう統計ないかな。 >>12
すぐ痛むって、そのままかよ
クルクルパーなのかな？ >>319
コスト的には銀座カリーとマルシェかなー じゃがいもは痛みやすいから気なるなら入れないほうがいい。
カレーは寝かせると美味いみたいなの聞いて、鍋に入れたまま放置して腹壊す
人って割といるんだな。 デリッシュカレー旨かったのになぁ…旨いものはいつも消えていく…
今はもっぱら三田屋じゃのうレトルトは
ボンだの、ククレだのクソ不味いのが人気…やっぱり安さか…ただでもいらんけどな LEEx10が値段と味的にバランスが良い
もっと高い、４００円以上するレトルトカレーも沢山有るけれどそれらはその値段ほどの味をしてないからな 昔はレトルトで買うと高くついてたからじゃね？今は4人前ビーフカレー作ると1500円くらいはかかる、レトルトは4人前400円以下で買えるし前より美味しくなった 秋葉原のお土産でもらった女の子の絵の箱でレーズンが入ったやつが最高にうまかった レトルトってどれ食っても同じ酸味がある
なんなのあれ？ >>328
売れてないからこういう情報流して販促してるんでしょ 銀座カレーぐらいのクオリティを安くサクッと食うってのがレトルトの醍醐味だろ。
高いとか美味いってのは専門店か自分で作るよ。 ゴミの問題で考えとレトルトって環境負担大きい
包装にあれだけアルミニウム使ってるなら、ありゃほとんど危険物だろうって >>338
ウンコが入ってて封を開けたら中身をトイレに流すだけ
時間を節約する現代人におすすめ
レトルトカレーの油にやられて下痢するとそんな状態になる
加工業と運送や販売に中間コスト抜かれてるだけ、みたいな 「カレー曜日」が家庭で作るカレーに近くて好きだな、具が多い。 Ｓ＆Ｂのドライキーマカレーも不味いっていう人は
レトルトカレーから離れた方が良い。 ルー大柴のくどさが
ルーという言葉の印象を悪くした >>51
うちは大昔から封切って皿に入れて電子レンジで温めてたけどな
最近になって封切る前にレンジで温められるのが出ただけ 安全だからだよ
ルウカレーはすぐ腐るし
人を選ぶだろ
いまは誰もが臆病になってて傷つくのが怖いんだよ
心身ともに 親が手抜きになっただけだろ
お弁当が面倒だから、運動会が昼前に終わるぐらいだぞ
しゃらくせえ！毎晩の飯なんか作ってられるか！ってこと 少子化、と食事のオシャレ化
なにがパスタだよｗ
子供には味より具沢山のカレーだね
にんじんとかジャガイモのかたまりがごろごろ、肉は少なめｗ
レトルトは具がしょぼい カレーは好きだけど胸やけするようになったので最近はカレー粉で作るようになった ルーが美味しくないんだよな、ヤシ油だらけで胃がもたれる
レトルトの500円ぐらいのはお店で食うのとかわらんぐらい美味しいもんな 具が具が言っている奴ってなんか昭和っぽい貧乏くささが漂っているよなｗ レトルトにした時点でどれも同じ。
有名店のだろうが安物だろうが。 >>361
鳥モモ肉とカットトマト缶とヨーグルトとカレー粉とバター、塩、胡椒、コンソメでバターチキンカレー作ってみ ルーで作ると、個人の家だと日持ちしないんでしょ？
レトルトのほうが売れますやんね。 カレーはルーからつくり
ネットはパソコンでやる
衣類を洗う洗剤は粉末に限る
そんなのは時代後れな頑固な年寄りな時代になってしまったか >>350
「ルー」大柴だからだよ
そのまま食べるとしつこいに決まってるやろ？
ルー大柴を楽しむのなら、水やお湯みたいな何の味も色もついていない
人物と混ぜてから、楽しまないと
それで、大柴はちょうどいい味になるで
ちなみにルー大柴１人で１０人前だからね
家庭用なら、半分だけをお勧めするで >>365
ってよりは
単純な理由だろうね
レトルトカレーの利便性＞＞＞＞ルーで作るカレー
こうなっただけだろうね
ルーで作ると、最低でも５人前ぐらいできてしまい
１人前は困難となる
さらには、ルーでだいたい２００円であり、半分で１００円
そこから、じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、肉系
最低ので揃え、それを作る労働や光熱費を考慮した場合には
レトルトの１００円相当の方がパフォーマンスが良いことになるのさ
味にしてもカレーなら大差ないからな
そこが、勝った理由やろ？ >>12
具にじゃがいもを入れない
冷めたら冷蔵庫で保存
さらに保存したい場合はタッパーに入れて冷凍 個人の定食屋よりチェーン店に行く人間のほうが多いもんな、値段変わらないのに
味覚や好みを変えられてると思う、商売しやすいように ルー使ってる時点で家庭の味も何もないわな
うちは食べ過ぎ防止で３年前からレトルトだわ
洗い物少なくて済むし夏はカレー作る事すら暑くて嫌になる レトルトのほうが種類は多くあるだろうが。
カップ麺と、具材なしの袋麺みたいなもので、
レトルトと固形ルーで、両方とも出してるやつは味は同じはずだろ?
具体的にはあるかは未確認だが。 無印のレトルトカレーが種類多くてさ、色々冒険してるんだけど
マッサンってのが一番不味かった、甘いのはあかん レトルトうまくなったよね。
昔はまずかった。
ボンカレーですら味が改善した
新宿中村屋とか工場の衛生最悪だけど、レトルトカレーの味はやっぱり美味い 謎はココイチだよなあ
レトルトカレーの味に絶対に負けてると思うんだけど、
こないだ新宿ココイチで大行列が海外観光客で出来てた >>378
ほんと昔のは別ジャンルかと思うほど別な味。
今のは高いやつはふつうにおいしい。 エスビーのカレー曜日が200円で具がごろごろしてておいしい
100円代ならボンカレー ボンカレーはどう作ってもうまいのだ、ってBJが言ってた ええ、ボンカレー味改善してるのかな
一時期よりも味がショボくなった気がするが
他のが進歩してるから相対的にそう感じるだけなのか
自分は味よりも電子レンジで調理できるようにしたのがでかいと思う
あれとサトウのご飯で電子レンジだかでカレーライスが作れる レトルトカレーなんて食事としてはそれより下がない物だと思う
生気が削がれる、納豆ごはんでも食べようってなる レトルトカレーもたまに食べる。
値段の高いヤツはそれなりに食べられるけど、
どうしてもレトルト臭さは隠しきれない。 >>379
ココイチ不味いよね、薬っぽい味する
ホテルの普通のカレーが一番すき 独身世帯が増えたから、それだけの理由、レトルトご飯もそうでしょ >>377
レトルトって甘いのばっかやんか
チャツネならわかるがなんで砂糖入れて甘くするのかわからん
まあ甘くして賞味期限伸ばすってことはあるんだろうが カレールーは冷めると油で舌触り悪いけどハウスのプライムシリーズは油少なくて猫舌さんもゆっくり楽しめる良カレー
レトルトカレーは冷めて舌触り悪くなるカレー少ないからわりと買う、銀座カリーとホテルカレーシリーズが好き >>392
レトルトにしてしまったらどれも同じ。ボンカレーで十分だ。
使っているスパイスはどれもハウスかＳＢのどちらかだし。 >>55
＞レトルトカレー１袋でも多すぎるよね。
あれが多いっていう人がいるとは驚いた。
俺は１袋200gのやつを白米にかけて食ってるけど、
少なすぎていつも１回（１食）で２袋空ける。 ベンチャーズという、日本でだけ長い人気を保つおじいさんたちのバンドがあるんだど、メンバーの1人が来日してホテルでレンジでチンめしにレトルトカレーかけて食べるのが楽しみなんだとかで
そんな侘しいモノを日本限定だが大物芸能人が食うなんてと思ってた >>396
自分はレトルトよりも少しゆるめが好きなので
水と具を足して鍋で煮るという裏技を使うことがある
ルーから作るより手軽でレトルトにははいってないような大きな具が入れられる レトルトカレーは具がしょぼくて不味い
あれは本当の非常食だ 独りモンだと大量に作っても仕方ないしね
レトルトに具を追加するのがお手軽 ローソン、セブンイレブン、そしてファミリーマート、
３００円前後の”高級レトルトカレー”は全部試しに食ったけどね、
どれもレベル高いですね。プロの高級カレーのレベルですね。びっくりです。
ファミリーマートも実は結構国産回帰も進んでいてね、安心感が出てきた。
ルーだと大人数の分一気に作らないとあれよりうまいものは作れないでしょうね、もう。
手作りカレーの良さがなくなりつつあるのが残念ですが、今後はレトルトカレーがカレー産業の中心で
プロの料理コンサルタントの味勝負の場になっていくという流れで間違いないでしょうね。 >>389
ココイチは高いだけで不味くはない。
不味いカレーとは吉野家の黒カレーとかを言う。 海外の缶詰めカレーも面白いよ
辛さの種類が日本のカレーの辛さと違う カレーの話聞くとカレー食べたくなるというね
今日はカレーにするかな 業務用は具が無いよな。逆に自分で具を足しやすいけどなw 今ちゃんの実は…でやってたレトルトvsおかんのカレーvsよそのおかんのカレー
面白かった 「お金がない」ねんから考えんでも分かるやんｗ
ルーや具買って手間隙かけて作るだけのメリットなんていまや皆無
昭和の脳しかないような原始人はルーなんやろうけどなｗ レトルトは肉がコンビーフみたいに繊維質になるし、人参もジャガイモもホクホク感が無くなって不味い 安いレトルトカレーに入ってる肉が不味い、あれなら入れずに安くしてくれた方がマシ 新潟バスセンターのカレー食いたい
あれはうまいやつだろ いろんなレトルトを渡り歩いて最終的にはボンカレーに回帰するよね 大抵の市販ルーにはパーム油（ヤシ油）などトランス脂肪酸含油量が多い原材料が使われているので体に悪い レトルトは体に悪い
常温保存しても腐らないが腐らないだけで新鮮ではない
１ケ月レトルトカレーだけ食い続けてみろ
腸がおかしくなり血便でるようになるｗｗｗ 黒マカカレーが近くのスーパーから消えて久しい
レトルトはアレ以外あえて買う気が起きない タモリクラブでやってたけど、無印のカレーが美味しそうだった
開発の人も可愛かった >>1
むしろ５人前とか１０人前を出してくれないか？ まあ一人とか少人数で食べるならレトルトの方が効率いいね
ルーで作ると分量も多くなるし、ちょっと作るのはあまりにも効率が悪い
ただ安いレトルトは悪い油なのか胃にもたれるんだよね ハチ食品はかなり種類あるんだな
100均では数種類しかないが… あのレストラン仕様みたいなやつ微妙だよな
量も少ないし特に美味しくもないし ルーは一度食材と一緒に食べてから捻り出さないとカレー（）にならないからな。 >>428
今もあるか分からんかグリーンカレーが
無印は美味かった。確か売り上げ一位とかなったらしい。 近所のスーパーが
ご当地トルトカレー系をたまに投げ売りしてくれるから
それ買って食うのが最近の楽しみ ルーは家族がいないと様にならないからな
核家族、少子化の影響だろう >>435
まだ売ってる
今は35種類くらいにラインナップ増えてた
バターチキンカレーが売り上げ1位って言ってた 子供の数も減ったからな
食べ切りで充分
しかもカレーの作り置きは危険で
あっため直しても菌は消滅しないって
結構テレビでやってたのもあるんじゃない ヤマモリとかいうマイナーな名前のメーカーのタイカレーのシリーズにハマってるわ レトルトってなんか酸っぱい感じがするんだけど。
保存料？ おうちカレーよりおいしいレトルトカレーくったことねぇす レトルトカレーの半分は脂で出来ているから旨いはずだ レトルトカレーの人参らしき何かがキモくてしょうがない ごめん間違えた。
88円はかりー屋カレーだ。
オレ漢字あんまり読めないからwww 一人暮らししたての頃は鍋でカレーを作っていたが
排水溝が油脂まみれになるのでレトルトに変えた >>12
それよく言われるけど、実家ではカレーが腐ったことなんて一度もないな
夜作って、それ以降は朝晩に火をいれるだけだけど 美味しく作るコツは、玉ねぎを炒める時に醤油をちょっと垂らして焦がし醤油にすることと、
煮込むときにローレルの葉を入れること。 ファストフードのカレーを食うぐらいならレトルトで充分、っていうか同じ 手間はかかるけどルーで作ったカレーの方が全然うまいと思う。
レトルトは夜食で仕方なく食うものだわ。 いつも思うんだけど「ルー」ってなに?
「カレー」じゃだめなのか？ 肉野菜炒めの味付けにカレー粉を使うことはある
レトルトは非常食だなあ フレークが最強。
使う分量は自由に決められるし、溶けるのも早い。
料理の味付けにも使える。
カレーとしてもアレンジしやすい。
量が多くて安い。
カレーフレークが最強。 共稼ぎの家庭で育ち、母の手抜き晩御飯といえばボンカレーだった。
手作りのカレーを食べたことなくて、結婚して作ったら、簡単でおいしい！ 母の味だと思ってたものも市販のルーの味だったし
レトルトが嫌だとかまずいとか思ったことはないな >>459
…正直、ローレルは基本だと思っていた。
今ストックのルーのレシピを見たら、確かに書いていないわ… 食ってねえだろ
あんだけ南海トラフとか首都直下型東海地震あおってりゃ備蓄するだろ
常食かレトルトになるわけないだろ
マーケティング部門はどこもとんちんかんなところ多いよな ここまでフレーク無しとは...
皆んな金持ちなんだな >>463
ルーって固形状のあれのことだろ
調理した物はカレーだけど、調理前のあれ単体をカレーと呼ぶ人はあまりいないと思う 一晩置いたカレー食べるのが昔当たり前だったのは腹壊しづらい人が多かったからかもしれんよ。
この前焼き鳥のレバー明らかににおいがヤバかったが、勿体ないから食ったが別に大丈夫だった。
しかし真似しちゃダメだよ。 レトルトにトッピングと言うけれどそれならルーで作るのと変わらないんだよなあ手間が 下ごしらえでちゃんと炒めて火を通してれば大丈夫
生のまますぐ煮たりしてるとどうなるかわからん、以前にあんまり旨くないだろ レトルトカレーの肉とか臭っさいと思ってたけど、
みんな、肉とかタマネギとか具材を自分で追加して、仕上げてるのなー。
ん、・・・普通にカレールゥで作っても良くない？ 200円以上の商品に手を出していかないといつまでも「レトルトカレーは変な匂いがなー」とか言い続けるハメになる >>474
一晩置くって言っても夏場とか暑い地域だと昔でも冷蔵庫に入れていたと思うよ >>473
あの固形物をルーっていうのか、、、。
本来のフランス語にすると「カレールー」って「カレーカレー」
になっちゃうから意味不明だった。
和製語なのか。 一人用のカレーってルーは節約できても肉とか余っちゃうんだよなあ
レトルトで間に合わせようとするなら温めてそのまま食うしかない >>477
レトルトに加熱済みの食材追加するだけなら簡単だがルーから作る場合は面倒
あとアレンジするのめんどくさくなってもレトルトならそのまま食えるし >>482
違うよ。
小麦粉をバターで炒めたソースをルーと言うんだよ。
シチューでも同様にトロミを付けたものは「ルー」
逆に、カレーでもトロミの無いのは「ルー」とは呼ばない。 >>3
今時はそのレトルト臭はかなり軽減されてる
200円以上のはまずレトルト臭しない レトルト臭もある意味味わいだぜ。缶コーヒーと同ジャンルというか。
わびさびの世界。 自分で作る味に飽きたからたまには食べたいレトルト
カレーマルシェがいいな >>450
業務スーパーに業務用のレトルトカレーがある。
具か無い。安いけどな。 共働きで手作りご飯が作れないからレトルトカレーにするという家は全く家事をしないんだろうな。
カレーは簡単なのに手作り家庭の味が演出できるお助けメニューなのにどうなってんの？ >>493
カレーマルシェは、辛みを追加するスパイスが必須だな。 単身世帯数は平成7年の国勢調査から平成27年の国勢調査の20年間で720万世帯増加している
そういう話ですよ >>456
それでもヤバい。
１００度でも死なない食中毒菌が増えてるとか。
土壌に居るので野菜に着いてくる。
そいつが入っていたときは二日目の美味しいカレーは危険物。 独り者が多くなって、ルーでカレーを作ると１回で食べきるのが難しい量になっちゃうから
安いレトルトよりは普通に固形ルーで作ったカレーの方がうまいんだが １人だとカレーのルー半分でも量が多いんだよ
２個ずつ小分けにしてくれ ルーの量がいつのまにか減ってて、いつも通りの水量で作ったら薄くてシャバシャバ。
ふざけんなよ！ 結局さ、ガタガタ言ったところで大衆市販レトルトの中では銀座カレー辛口がベストだよな。
派生品の銀座ハヤシも美味い 洗い物と保存だろ
昔は知らないままだったが、今はカレーは即冷凍で数日以内に食べきらないといけないなんて言われている
保存が利かないものだと知られてその点でも面倒なものになってしまった
だからレトルトで１回食べきりにするようになったと
でもどんなに高級志向のものでもレトルト臭さというのは払拭できない、レトルトはやっぱりレトルト >>1
カレーのルーは不味い。カレー粉から作るのが正統派。
でさ、カレー粉もいろいろあるけど結局はSBの赤い缶入りのがベストだよな まあこんだけテレビで作り置きカレーが危険とか流されたら
家カレーが好きな人でも嫌になっちゃうよね
翌日のカレーが美味いのに食べるなって言うんだからさ ルーは粉状にして、上にチャック付けてくれ
ルーじゃ１人前２人前が作れない >>498
それだと1日目のカレーも危険なのでは？ >>509
細菌は増える。４時間以内に食べると免疫以下の量しかいない 正直レトルトはどれ食べても味は一緒
違いはジャガイモの塊やカチカチに硬い鶏肉が入ってる事くらい １人でも２人でも他のメニューは人数分作るのに
カレーだけは人数分以上に作らないと気が済まない、だからレトルトが便利
っておかしいだろｗ 一人暮らしならスパイスで作る方が楽しくて美味しい
普段はレトルトで十分 前に一日目のカレーと２日目のカレーで味比べの実験をしたが
２日目のカレーは苦かった。コク以前の問題 ウェルシュ菌なんて万一負けてもちょっと下痢するくらいでしょ？
気にしない 肉はグラム指定で買えばいいとして、玉ねぎは半玉人参も半分ぐらいでいいんだよ
切った野菜は傷みやすいし、あんまり頻繁にカレーやシチューを食べたくもないし ５００円、６００円、７００円台のレトルトカレーやっぱり美味しいよね
でも先日たべたファミマの３００円くらいのも美味しかった
二人以上なら作ってもいいけど一人ならレトルト一択でしょう
独身兄貴が帰省したらカレーリクエストしてたのに今はないらしい。
進化したよねレトルト >>515
そうなんだよね
でも食中毒って言われると怖くなるのも仕方ない 松坂牛のレトルトカレー、1000円したけど普通の味だった。 一からカレーを作るなんて水道代とガス代の浪費だろ。
しかも1食分じゃ無駄が多すぎるから余計な量を作らざるを得ないし、
翌日の熟成カレーなんて不衛生で口に入れられない。
素直にレトルトにしとけって。 フライパンで一人前カレーを作ってフライパンに飯を入れて食べたら洗い物が少なくて済みますわよ。
主婦の一人飯なら誰でもやってるけどね。 >>487
世界中どこ行ってもカレーはソース。
ルーなんて言葉はつけないと思うが？ >>2
なんか見たことのあるセリフと思ったらBJか ルーを電子レンジで溶かして
ドライカレーにしてる
一食15円 カレーの「ルー」？
2012.04.01
.
カレーライスを注文するときに「ルーを多めにしてください」と言ったところ、変な顔をされてしまいました。
なにかことばの使い方が間違っていたのでしょうか。
カレーの「ルー」というのは、固形や粉末の「カレーのもと」のことを指すことばです。
料理として出来上がっている「カレーの汁（＝ご飯にかかっている部分）」のことを「ルー」と言うのは、本来はあやまりです。
ですが、この用法は若い年代を中心にかなり広まってきており、社会的にも認められる段階になっているのかもしれません。
解説
「ルー（roux）」というのは小麦粉とバターを加熱しながらまぜあわせたものですが、もともとフランス語で「赤茶色の」という意味です。
赤茶色になるように火を通したから、このように呼ばれたのでしょう。とろみがあり、シチューなどにも使われます。
日本式のカレーを作る場合、戦前は各家庭で小麦粉を炒めてそこにカレー粉を加えていました。この手間を省くために、
最初からカレー粉と「ルー」を合わせた商品が開発されたのです。これが、カレーの「ルー」です。
では、あの「ご飯にかかっている部分」のことは、何と呼べばよいのでしょうか。
かつて軍隊では「辛味入汁掛飯（からみいりしるかけめし）」と呼ばれた時期があることからもわかるように、
むかしは「汁」ととらえられていたようです。しかし、いまの日本人の感覚では「汁」と呼ぶにはあまりに「とろり」としすぎているのではないでしょうか。
「（カレー）ソース」という言い方もありますが、ご飯の上にあのように大量にかかっているものを「ソース」とは呼びにくい気持ちもあります。
「カレー」だけだと、ライスが添えられたものなのかどうか、あいまいです。
結局、適当な呼び名がないので「ルー」ということばがその役を務めるようになったのだと思います。もともとのフランス語にはない使い方ですが、
日本語になじんだ外来語の用法として、認めてもよさそうです。
インターネット上でのアンケートでは、「ルー」ということばは「カレーのもと」と「ご飯にかかっている部分」の両方とも指すことができるという人が、特
に若い人の間では主流になっていました。
なお、放送では「ルウ」ではなく「ルー」と書くことになっています
https://www.nhk.or.jp/bunken/summary/kotoba/term/151.html >>1
ルー使って溶かしただけで手作りカレーとか抜かす風潮は何なの？あれはただのインスタントだろ。
手作りってのはカレー粉から作るもの。 >>520
レトルトにしてしまえばどれも同じ。
高温滅菌処理で旨味は飛んでしまうから。
だからレトルトはどれ食おうが同じ。
等しく美味く無くなったものを食っているのさ。 適当な野菜を何でもみじん切りにして数時間煮込んでカレーにして
小分け冷凍するの昔よくやってたけど
ガス代かかるからやらなくなった レトルトも食中毒の危険性あるから
完璧に安全というものはなし >>2
でも次のシーンで食ってたのはカップヌードルの方 カレーは腐りやすいって話を聞いてから割高でもルーを選ぶようになった >>523
ルーとは何かという話。
カレールーと言うかどうかは問題にしてないんだが？ セブンの金のビーフカレーを超えるカレーないだろ
パッケージ変わってから味落ちたけど一位ナノは揺るがない うちはヨメが完全にカレー調理を放棄したので
レトルト >>498
身体が健康で抵抗力あれば菌なんてなんてことない。冷蔵庫で4日くらい大丈夫。
ウェルシュなんて話題作りしたいメディアや医者なんかが大げさに煽ってるだけ。
まあ自分はカレーであたったことないけど、麦茶はある。
家で作った麦茶の持ち出しは厳禁だわ。すぐ腐る。 >>523
カレーのスパイスと小麦粉のルーを混ぜたのがカレーソースだよ ガラムマサラとクミンがもうちょっと安く手に入ったら、
インドに行く回数を減らせるのになあ。 >>32
LEE20倍をチンして袋を低い位置で切ってそのまま食べてる
これだとご飯が別にできて便利
30倍も出してほしいなー >>528
これは新説だわ。
あのカレーの固形物をルーと呼んでるのは日本くらいのもんじゃ無いのか？ >>12
食べる分だけ取ったら鍋ごと氷水で冷やして、粗熱を取ったら冷蔵庫で保存してるわ >>543
三十倍のやつ最近限定販売してたみたいだけど買いそびれた。 >>528
回答の一行目と解説の一行目が食い違ってる。
回答の一行目はアンケートの結果、解説の一行目が本来の意味だろ。
ドロリとしたソースは「ルー」と呼んで問題無い。解説の後半が無理やり過ぎて担当者の意図を疑うレベル。 >>544
カレーの固形ルーは日本が発明したのだから、日本に名付けの権利がある サトウのご飯チンして米半分に山にして寄せてレトルトカレーだばぁすると溢れそうになって焦る
パックをもう少し深くしてくれ レトルトの方が美味しいと思うけどルーがほとんど
作りたいだけ ネットでザッと見てみても、固形の商品は「Curry roux mix」。
ソースの方は「Curry roux」だな。 レトルトは野菜が溶けてほぼ液体化してしまうのが残念なところだね
家で作るカレーには玉ねぎのシャキシャキ感やジャガイモのホクホク感がある。 カレー食いたくなった(´・ω・｀)
ttp://i.imgur.com/hbFT1h0.jpg >>25
四角いタッパーでやれば良い
適当な具とルーと水分入れてチン
カレーできるよ 料理に使った鍋や保存に使ったタッパーが片っ端からカレー臭くなる。
臭いが完全に飛ぶまで他の料理に使えなくて困る。 ハウスのカリー厨房粗挽きスパイスのビーフカレーはネットで買って常備してるわ
激安だから具は絶望的だが、ルーで作る家カレーでは無理レベルだと思うわ ちょと違うけど
スパゲティナポリタンとかミートソースとかの
ソース
カレーは1皿ぶんなのにパスタ用は2皿ぶん
あれ1皿づつにしてくれんかね
特に安売りの品 自分はレトルトより美味しく作れる自信が全然ない(-_-) 稲葉バターチキンカレー美味しい
カレーは、面倒くさがりやからぽんぽん鍋に放り込んで煮るだけで栄養取れるのがいいところ ルーのカレーおいしいけどね。
具に何を入れても結局同じ味になってくれるから。
ただ、一人分の適量作ろうと思うと、やっぱりそれなりに料理する人じゃないとだめだね。
余った食材をいい感じにほかで消費しないといけないから。 不味いのにやたら母親がカレーを作りたがるので、
レトルトや給食、外食のカレーはどれも美味くて仕方なかったなあ >>568
不味いのはルーが不足してる。節約してまずくなる典型的なミス 作るのメンドイんでここ数年レトルト派だが、やたらバカのひとつ覚えのように
トマト強調してくる商品が多くなってげんなり。変に酸っぱくさせんなよ
カレーにトマト嫌いなんだよ俺ｗマカロニサラダにリンゴのようなもんでね >>16
俺くらいのブルジョワになると100円のカレーなんて食わない
200円以上のやつを食え
そこには明確な味の差があるから >>571
どんなに上級レトルトカレーでも油の酸化からは逃れられない
酸味と胸焼けと下痢
値段高いのほど馬鹿馬鹿しくなってくる
特に観光地とかに売ってる高級○○牛カレーとか本当にアホくさい
具材の選別段階でいちばんダメな肉の処理用なわけでしょ
良い部分をレトルトなんかに回すわけないじゃん
ああいうの喜んで買ってく人って本当にバカかと >>570
油の酸化の酸味をトマトでごまかす為なんじゃね 伊勢市駅で、レトルト松坂牛カレー１０８０円で買ったら、
肉は、１cm×１cm×１mm のが一切れやったで。 レトルトは容量減ったような気がする。
いつもの感覚でご飯盛ると白飯モサモサ。
こんなだったかなあ・・・。 一食分で作ってる
ご飯炊く時間ちょうどに作るから薄切り肉でだけど 一人暮らしだから作るぐらいならレトルトだわ肉だけ焼いてカレーかける ひと箱を二回に小分けできるようになったけど
二分の一でも食いきれないという世帯構成と食生活になった 一人暮らしも増えてるからな
カレーは少数作ると非常に効率が悪いし多めに作ると食中毒リスクが高いことも知られるようになってきた
一食だけカレーを食べる、となるとレトルトの方がいいに決まってる メシマズの人間がカレーを作ってもマズいカレーしか作れないからな
料理はレシピ通りに作ってるつもりでも手際が悪かったりするし切った具の形が歪過ぎたりして加熱した具の味にバラツキが出たりするんだよな 具だくさんなカレーを食べたい時はルーから作る
ただ、適当なカレーを食べたい時はレトルトカレーを食べる
まあ、今のレトルトカレーって昔よりずっと美味しくなったよね
100円前後でも探せば美味しいレトルトカレーがあるし 自治会の出し物カレーはレトルトなの
安く作って予算ちょろまかしウマー ルーは使いきれない分はラップして冷凍庫入れているわ。なるべく庫内が臭くならないようにね
レトルトでも結局野菜を入れたくなってしまうから、たとえ一食、二食でも作った方が楽って結論に達したんだよなあ >>584アレにクソほど豚ひき肉入れて煮込んで食ってる
もう、豚ひき肉煮のカレーがけみたいになってるけど美味い！ >>551
狂ってるかも
レトルトはLEE20もジャワも美味しいと思う
自作だとスペイシージャワかバリ辛かゼッピンなんだけどイマイチ カレーは煮込み料理なのにカット野菜入れとけとか真性のアホなんじゃないか
自分の体の元となるものに手間を掛けられないバカ舌に料理や味を語る資格なし 具のゴージャスさとコスパとの狭間で長年競ってきたレトルトカレー界に
具を全カット＝パラメータをルーに全振りという別角度から殴りこんだ
プロクオリティカレーはまじで革命的だと思う
こういうのを待ってた 家族の形が変わったということだろうな。
大体1世帯あたりの人数が減ってるし。 >>590
カレーは煮込み料理って・・・それインド人の前でも言えるの？ >>5
以前は「なんだこの野菜カスみたいな具は…」って思ってたけど最近は具が無いというか溶けたカレーのほうが好きになってきた >>596
総合料理ってか万能調味料だろう
日本人が料理に醤油や味噌使うようなもんで
調理法が決まってるわけじゃないからな スリランカからの留学生が
子供の幼稚園に提出した一週間の食事は、
週七日、一日三回、
カレーだった。 ソフトバンクの失敗はこういう財務内容の悪化よりも異常に左翼的なヤフーアプリのせいで、日本人の信頼を失ってしまった所。もう日本人は「日本の敵」孫正義を許さない
反日ヤフーに代わる検索サイトを官民で作っていく必要がありますね
ソフトバンク、深刻な経営危機的状況…巨額現金流出超過、大型買収が失敗
http://biz-journal.jp/2016/07/post_15965.html
ヤフーとソフトバンクの経営者は在日韓国人の孫社長ですが、最近のヤフーニュースのソース選択の異常な左翼偏向ぶりをご存知ですか？(特にヤフーアプリの左翼偏向ぶりが異常なレベル)
結局、在日韓国人がトップの企業は信用できないという事。在日韓国人がトップの企業がここまで反日行動とったら、それはもう起業家として致命的じゃん。
日本人はもう誰もソフトバンクもヤフーも孫社長も信用しないし。あとはそれらを叩き潰すしかない。孫正義という男はどこまで思い上がっているんだ？孫正義のやっている行為は反日テロと一緒
在日が勝つか、日本人が勝つか、在日の方はすでに日本に戦争を仕掛けている状況だと日本人は肝に銘じないと
https://twitter.com/TetsuNitta/status/887879453572976640
まさにヤフーニュースさんの偏向は気掛かりで、去年も蓮舫シンパの元朝日、野島記者による本人インタビュー記事で大々的に疑惑否定を垂れ流し、
そのあと本人が二重国籍を認めても訂正していません。編集部には東京新聞や毎日新聞出身もいるだけに気掛かりです。
↓ヤフーとソフトバンクの経営者の孫社長が安倍政権を倒そうとする理由
https://dot.asahi.com/aera/2014042300068.html
「まるで出来レース」孫正義が電通法見直しに激しく反論
↑
安倍政権を倒す為に売国朝日と手を組んだ反日の孫正義を日本人は絶対に許さない！(ヤフーアプリも朝日系ソースが多い)
あと民主党政権の時に孫社長が築いた民主党人脈のことも忘れてはならない
↓
戦犯は菅直人と孫正義――太陽光発電2年で破綻
http://okigogo.ti-da.net/e7074950.html
↓反日企業の上に巨額脱税のソフトバンク
朝鮮企業ソフトバンク巨額脱税ばれて慌てて株式上場
https://blog.goo.ne.jp/warabidaniyuukoku/e/d62182308291c5a5bd4f93ab6d2d9dec
売国左翼マスコミの世論調査は捏造が当たり前のように行われていると、左翼の鳥越自身が言ってる
↓
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越：毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
↓放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
前川のTwitter内容、殆ど左翼テロリスト。中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミ
↓
https://twi55.com/maekawa20180317/
前川喜平のTwitter裏アカウントが見つかって反日発言が続々発掘中
http://netgeek.biz/archives/114818
前川喜平さん 「天皇制は廃止し退位を」「制服向上委員会が好き」等とツイートしたと報じられてしまう
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521467709/
.NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
↓立憲民主党がいかに狂った売国政党かよく分かる
蓮舫終了のお知らせ「日本人でいるのは都合がいいから、意味はない、台湾籍に戻す」台湾での写真も公開
http://ksl-live.com/blog15575
【立憲民主党】副代表兼参院幹事長に蓮舫氏
.立憲民主党・蓮舫さん、国会サボってGW休暇18連休で豪遊を中国SNSで自慢「税金返せ」と国民の声
https://matomame.jp/user/yonepo665/a9ffca834a27cdb6c1f4
↑
そんな事を中国のSNSで報告してどうすんの？「日本人でいるのは都合がいいから」発言にしても、
アイデンティティの拠り所が日本じゃなくて中国にあるのは明らかであって、そういう輩は国民の代表たる国会議員になるべきじゃない 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) 安倍総理と加計理事長の面会、やっぱり無かった！
情報の裏取りもしないで安倍首相を貶めていた、野党と左翼マスコミと中村知事は早く安倍首相に謝罪しろよ。特に愛媛県の中村知事の悪質さは辞任レベル
愛媛県の中村知事の『レッグ産廃業者癒着疑惑』では死者も出ている。この際にも中村知事は捏造メモ騒動を起こしている。レッグ事件でケツに火がついた中村知事がレッグ事件から話を逸らす為に発狂しだしたというのが真相
中村知事のレッグ事件の詳細が明るみに出れば中村知事は逮捕されてもおかしくない。ここまで悪質な犯罪者知事を掲げている愛媛って・・・・ 高橋洋一も中村知事を批判
https://jijinewspress.com/archives/7687
【マスコミの飛ばし報道でした】安倍総理と加計理事長の面会、やっぱり無かった！裏取りもしないで騒いだ特定野党＆マスゴミは安倍に土下座確定へｗ
https://jijinewspress.com/archives/7706
【パヨク悲報】謎のメモに職員不審死…愛媛中村知事が松山市長時代に起こした『レッグ産廃業者癒着疑惑』の詳細がヤバすぎると話題にｗｗｗｗｗｗ
https://ameblo.jp/docomo1923/entry-12378676324.html
捏造の疑惑をはらそうとしない中村愛媛県知事の疑惑は深まるばかりだ
https://www.youtube.com/watch?v=XNtUWMqffvQ
【愛媛県新文書】中村知事の愛媛文書が捏造だと完全に確定する。首相との面会「実際はなかった」、悪いのは愛媛県知事です。
https://twitter.com/YoichiTakahashi/status/1000609969266278400
高橋洋一（嘉悦大）@YoichiTakahashi
この知事は身勝手で非常識な人だ。文書を出すときにそこに書かれている関係者（加計）に確認したのかね。
自分はやらないで相手は求めるタイプ。その確認をしておけばこんな無様なことにならないのに
小藪千豊よく言った！ネット時代に売国左翼マスコミの汚い印象操作は通用しない。むしろ売国左翼マスコミに対する嫌悪感が高まるだけ
↓
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News（動画）
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html
前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリスト
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常
https://twi55.com/maekawa20180317/
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」...日本の有力首相候補の所信発言
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ！新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
↓売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス？ ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) タモリ倶楽部みてたら
無印のレトルトカレーが売れまくってて相当な種類があるみたい
バターチキン食いたいと思うがテレビ効果で売り切れてそうだ NHK解体モノの大スクープが飛び込んできました！
NHKの報道ディレクター今理織がしばき隊の大物である事が発覚したのです。国民から金を徴収して反日報道するとはNHKというのはなんという悪質な組織なのか・・・
↓
#NHK の捏造報道ディレクター今理織、しばき隊の大物であることが発覚
しばき隊の集団通報でこのまとめ、閲覧できなくなったので魚拓です→ https://archive.is/yBn3b
魚拓その２ https://archive.is/3ewHj
今理織が、しばき隊である決定的な証拠二つ目。追加情報有り
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/999085778025107456
↓売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
https://entert.jyuusya-yoshiko.com/demo-nari/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
韓国また“愚行”…日本の『反安倍デモ』を応援 連日批判報道、ネットでは「安倍を監獄に」 松木國俊氏が現地ルポ
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) イオンのタスマニアビーフカレーも肉の量がすごく多くて旨い 障害者を不当に入場拒否して返金も謝罪もしない、障害者スペースに駐車する安室は人間の屑。安室は運営＝ステラ88の取締役でもあるんだから言い逃れできない
↓
https://twitter.com/htmk73/status/993320802270375937
【胸糞】安室奈美恵さんのライブに身分証を持参した障害者の方が入場拒否されて返金も無し → 「障害者差別では？」など運営に批判殺到
https://koji.tech/?p=17117
安室奈美恵が引退ライブに来た障がい者を入場拒否して大炎上！
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/
安室奈美恵ルール違反！ 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車（東京スポーツ）
安室の不倫相手、直ぐ近くに引っ越してきていた！↓
安室奈美恵の引退に新事実!? 天才プロモーター男性との“近すぎる関係”
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html
ふかわりょうが安室奈美恵のMVを痛烈批判「安室さんはアーティストではない」
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1372808938/
>> 「（“弾き語り初披露”をうたうのなら）発表する音は自分で奏でた音じゃないとアウトだと思っている」とした上で
特別扱いで免許とった安室最低。安室ってズルばっか
↓
東京都公安委員会指定の池上自動車教習所（大田区大森南５、田中忠治社長）が、タレントの安室奈美恵さん（20）に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 （9月29日・毎日新聞夕刊より）
安室奈美恵の”白塗り”紅白で騒然「マイケル・ジャクソンかよ」の声
http://dailynewsonline.jp/article/1390401/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
↓NHK安室引退特番9.1%って低っ。国民は安室なんかに全く関心ないと証明された
https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12156-37261/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) イオンのトップバリュ押しの人はHACHIや300円前後で売られてる日ハムのレストラン仕様カレーとか食べないんかな？
それですら高くて手が出ないとかじゃないよね レトルトに買ってきた牛肉ぶっこんで好みの香辛料を３，４種類まぜれば
満足度が上がる。 >>167
「林ライス」と書かなかった良心を評価したい
（丸善から訴えられるだろうし） そういえばレンジ加熱できるようになって買うことが増えたわ >>498
ウエルシュ菌嫌気性だから酸素まぜまぜしながら温めないと駄目なんだよ
電子レンジが当たり前になってきて起き始めた問題 >>572
観光のお土産に良い部分じゃないーとか騒ぐほうがバカだと思うぞｗ >>619
レンジはデカくなく、鍋はデカイので、
レンジのほうが、厚底ではなく単品、一人分ずつの割合が多く空気に触れやすいだろ。
大鍋のほうが空気に触れない部分が多い。 ひと晩寝かせたカレーで食中毒?! 加熱しても死なないウェルシュ菌とは(tenki.jpサプリ) - 日本気象協会 tenki.jp
◎100℃で煮込んでも死なない！
グツグツ加熱すれば、熱に弱いたいていの菌は死滅してしまいます。
ところが、ウェルシュ菌は熱に強い芽胞で生き残り、温度が下がったときに芽胞から菌がにょきっと発芽して復活!!
そして急速に増殖するのです。そうなったらもう、手がつけられない状態に。
◎密閉された環境で大繁殖！
たいていの食品は、保存するときなるべく空気に触れないようにするもの・・・ところが、ウェルシュ菌は酸素のないところが大好き。
大鍋の底にあるカレーときたら空気に触れることなく、栄養もたっぷり！理想的な環境で元気に大活躍してしまうのですね。
すぐ冷やす！すぐ温める！が鉄則です
食中毒予防の3原則は、「菌をつけない・増やさない・やっつける」。
ことウェルシュ菌に対しては、「増やさない」が最大の予防法といえそうです。
では、つくったカレーや煮物が余ったときは、どうしたらよいでしょう？
食品中で菌が増殖するのは10℃?55℃とされています。
食中毒を防ぐには、一気に10℃以下に冷却して、菌の増殖に適した温度帯にいる時間をできるだけ短くするのがポイント！
カレーのようにとろみがあって冷めにくい食品は、平たい容器に小分けにすると早く冷えます。
調理した料理を冷蔵庫に一晩保管したものの、大きな容器のままだったため冷えるまでに長時間かかり、
その間にウェルシュ菌が増殖して食中毒が発生した事例もあるそうです。
また、冷凍したものは解凍される間に菌が増殖しないよう、冷蔵庫で解凍するか電子レンジなどで一気に再加熱しましょう。
グルグルとよくかき混ぜて空気に触れさせながら、中までしっかり火を通すことも大切です。
https://tenki.jp/suppl/usagida/2016/06/22/13301.html ゴーゴーカレーのレトルトはほんと良く再現したと思うよ
めっちゃ濃い 余った食材をなんとか消費する時にカレーを作るからレトルトとは縁が無い
高級なやつ一度食べてみたい 料理の手間とか調理時間とか考えたらレトルトが効率的じゃないの
安目のレトルトならコスパもいいだろうし >>88
そんな安いならルー肉じゃがたま人参揃えるより安く上がるな
味はともかく。忙しかったり貧乏だったりしたらレトルトにするのも理解できるわ スレ読んでないけど、もしかしてまたルー派のグルメ様たちが滾ってる？ 俺くらい一人暮らしのプロになるとルータイプのカレーも一食分だけ作れるようになる でも、レトルトカレーは飽きる。
砂糖水いれたんか？、ってくらい甘いカレーはとくに。 >>106まさにそれ！こないだ帰宅と同時に下痢ピーをパンツに漏らしてしまった
垂らしたピー汁をパンツで拭きながら今日も晩飯はカレーだ！と妙な気分だった
パンツをビニール袋２重にしてポリ袋
手についたピー汁はガラムマサラの香りかはたまたウコンか
しっかりとママレモンで手を洗い5食目のカレーを温めた それだけ貧乏人が増えたんだよ
おまえらだってセレブぶってるが
どうせ貧乏 ワイもひとりで食べるときはレトルトルーや
生卵かけカレー食べたいときとか買うんや >>511
ボンカレーとククレカレーは明らかに違う味だぞ 一人暮らしや子供の居ない夫婦とか増えてきてどうやってもルーから作ると余って
一食単価安くても捨てる事になってレトルトのほうが安かったじゃんってなるってところかな？ >>12
100円ショップでデカいタッパー買ってきて
作ったらすぐに移して冷蔵、冷凍しないと まあ最近は安いからな
俺はルーで一人分だけをよく作るけど一人前70円はかかる
レトルトで安売りだとそれより安くできることもある
まあ俺はジャワカレー好きなんで安売りで買って自分で作るけど
人参1/4 10円
玉ねぎ1/2 20円
鶏肉50g 20円
ルー1/8 20円 自炊よくしてる独身中年だけど
ケチって100円ぐらいのレトルトだと味が淡白で途中で残したくなる......
200円ぐらいのだと味に深みがあるし最後まで食えるわ
みんなもケチったらダメだぞ 鍋いっぱいに作ってこれで３日は困らないと思っても
毎回一晩で食べてしまうのでもう家じゃカレー作らない
今は一皿分のキーマカレーだけ作ってる >>528
カレー屋によっては普通に「ルーだけ大盛り」みたいなメニューがあるな >>638
確かにボンカレーとククレカレーは味違うな
個人的にはククレカレー甘口派 >>498
野菜は煮る前に脂で炒める
がインド人の知恵 カレーにビール入れるとか、誰が考えたんだよ。天才だろ。 >>97
グリコは、最近全般的に人工甘味料入れ始めてるからなあ・・・
レトルトのLEEはまだ入ってないけど、ルーも入ってるのあるし、アイスも大人のシリーズに入れてる
後味悪いから嫌いなんだよね >>98
宮島醤油だったんだ
ローソンのも作ってたような >>298
>>652
人工甘味料はまずいね
微妙な味だなと感じたら大体入ってる 挽き肉とみじん切り玉ねぎ炒めてトマト缶詰かぶつ切りトマト投入して
カレー粉と調味料各種で味を整えれば好みの辛さのキーマカレー簡単に出来るぞ
カロリー押さえたかったら挽き肉減らしてえのき茸みじん切りを入れるといい ルーはな、家庭で食べるならたいして気にする必要がないウェルシュ菌の食中毒を必要以上に喧伝しすぎた反動で廃れて行くと思う。 >>656
災害防止というのは地震でも火事でも、めったに来ないその１回で致命的なダメージを負わないように備えるわけで >>657
ウェルシュでは死なないから致命的ダメージはないw 銀座カリー超えるカレーないわどれもうまく店のカレー屋超えてるレベル。オススメはキーマカレー レトルトは具が少ない。ルーだと多く作りすぎて余る。
ということで、レトルトですな。 マジレスすると、再加熱によって殺菌はできるが、
すでに生成された毒素の解毒はできない。
菌が毒素を生成するタイプの場合は、火通してもやばい。 SHARPのホットクックっていう電子無水鍋買ったら、ルーのカレーが増えたな
出かける前に野菜と肉とルーを放り込んで帰った頃にいい感じでできている。何より野菜の美味さが段違いだ >>662
作るのはいいけど洗うのがめんどいんだよ >>658
食中毒での腹痛は十分に致命的なダメージだし、
電車やバスに乗ってる時に催したりしたらそれこそ致命的 ルーから作った方が旨いんだけど、カレーって簡単料理に分類されるけど、意外と手間がかかるんだよな
キャンプでワイワイやる分には良いけどさ 食べて美味いのはスーパー価格で250円ぐらいからだな
100円前後のは駄目だ
ただ、キーマカレーの後からスパイスかけるスープカレーみたいなのは
高いのに糞不味かったわ。
大阪がどうのとか書いてあった。
カレーの味しなくてハーブの匂いだらけ。 >>660
レトルトにチンした野菜入れても良いんやで。 ボンカレーは電子レンジで箱のまま温められるのですごく重宝してる
なんで他社が追随しないのか不思議 >>665
だが、死なない上にその確率が家庭なら格段に低いという。ウェルシュ気にしなきゃならないのは何食分も一気に作る大家族くらい。 >>664
アンチじゃがいも厨はなんで態度がでかいの？
バカだからか 良く洗った新じゃがをまんまチンして
レトルトカレーをかけて
食す春の至高のメニュー 料理に限らず
出来ない奴はネガティヴな情報をすぐ真に受けるなw じゃがいもなんて
ただのカサ増しなんだよ
味が濁る レトルトカレーの質は栄養成分表示のたんぱく質の量を見れば分かる（大部分が
肉の量なので）。
～5g 安物
5～10g 普通
10～15g やや上質
15～20g 上質
20g～ 特上
なお、たんぱく質の量に関わらず、原材料名に粒状植物性たんぱくが含まれるものは、
粗悪品で買うに値しない。 >>677
じゃがは付け合わせで別茹でして添えてる。
一緒に煮ることはないね。 カレー粉って大手の奴ほど1箱12人前とか分け分からん分量で売ってるよな
あれいい加減やめてくれ
いまどき大家族なんてほとんどないんだから
せいぜい4人分くらいの箱にして イオンの60円くらいの激安レトルトカレー値上げしてから食ってない >>20
パックもなにもご飯の上にかけてレンジで2分半
カップ麺よりも早いぞ 夏場は鍋いっぱいに作ってもすぐ悪くなるからレトルトのがいい 帯広のインデアンカレーというチェーンはルーだけテイクアウトで売ってくれて
持参容器にも入れてくれるので地元民が鍋を持ってルーを買いに行くそうだ
ココイチとかでもそういうのやればいいのに スーパー売ってる固形12カケラとかで箱いりのはカレー粉ではない。
調理済み加工品で肉とか野菜エキスとかが入ってて、
お湯でとけばカレーになるインスタント商品だぞ。 具もそうだけど、そもそも容量が少なすぎだろ
ご飯の上がちょっと隠れるぐらいしかない
ルーで作るのと同じにするなら３パックは必要 ルー「ヘソで投げるバックドロップは飲み物しようぜ」 >>688
ココイチのならハウスのカレールー買って来て作れば同じじゃん。 >>690
それはご飯食べすぎなだけだろ。1人前の標準量は生米100g（約2/3合）で
炊き上がり220g、350kcal前後だぞ。乾麺も同様。 やっぱ個食が増えてるんだね
カレーはおいしいけど、一人暮らしだと翌日から飽きるし
冷凍庫は匂いつくけど買い替える程でもないし 粉で缶に入ってる奴美味しいね
面倒くさいから大体一回であとは
捨てる事になるけど 金曜休みで3日間カレーでいいやと思って金曜昼にカレー作ったら土曜の昼で終了した。。
ルー1箱じゃ足りんわ 孤食世帯が増えてきたからか
独身者は当然だろうけど既婚でも子供が居ない世帯は手作りしてまでカレー食べない感じ？
料理する女側も手作りカレー面倒じゃね？ 具無しのインスタント味噌汁のもと、具無しのインスタント袋麺にあたいするのが、インスタント、即席の固形のカレールー。
お湯にとけば具無しのカレーが出来上がるブツ。
カレーとは？：全日本カレー工業協同組合
カレーの種類
カレー粉
カレー粉は、「純カレー」とか「カレーパウダー」などとも呼ばれています。多くのスパイス・ハーブをミックスさせて作ります。
このカレー粉をもとにして、即席カレーやレトルトカレーが作られます。
カレールウ
カレールウは「即席カレー」とか「インスタントカレー」とも呼ばれています。
ルウをベースにカレー粉、油脂、調味料などをミックスして仕上げたものがカレールウです。
調理済みカレー
調理済みカレーは、蒸煮した肉や野菜などの具材と、カレー粉や小麦粉、食用油脂、砂糖、食塩、調味料などを煮込んだカレーソースとを、
①レトルトパウチ（袋）、缶などの容器に密閉し、加圧加熱殺菌したもの、
②無菌充填包装したもの、③容器などに密閉し、冷凍・チルドで流通させるものです。
いずれも温めるだけで食べることができます。
http://www.curry.or.jp/whats/types.html カレー作るやつなら分かるが野菜の革剥きがめんどくさいんだよ
あと鍋洗うのがほんと大変
金あるならレトルト買うよ >>702
おぉ…マジか
これは有り難い
肉だけ入れればいいのか
しかし便利な世の中なったなあ >>701
実は人参は皮むき不要らしい
じゃがいも皮そのままで入れてる
慣れればどうということはない >>698
ルーで作り置きするといっぱい食べ過ぎちゃうってのはあるな
やっぱカレーは美味いから、あるとどんどん食ってしまうw
レトルトなら一皿で終わる ルーはたまに塊となって肉と勘違いした俺様をしょんぼりさせるからいらん。
洗濯洗剤同様にほぼ液体でいいよ。 >>709
濃縮カレールーは一度も使ったことがない。
LOHACO - 濃縮ペーストルウ！ハウス食品「きわだちカレー」
使い方はいつもの固形ルウと同じ。
1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込みます。
3.いったん火を止め、ルウを入れてよく溶かします。
4.再び火にかけひと煮立ちさせた後、弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込みます。
https://askul.c.yimg.jp/resource/c/prod/content/dam/lohaco/event/housefoods_kiwadachi/kiwadachi_img_01_0814.jpg
https://lohaco.jp/event/housefoods_kiwadachi/ レトルトカレーも100円前後のはそれ以上のものと明らかに差があるな
安かろう悪かろうというか
水っぽいし薄い
何より気分が貧しくなる 刻んで鍋で煮込むだけの簡単作業だぞ
手抜き料理の代表がカレー 最近のレトルトカレーは箱開けてレンジに1分40秒放り込むとカレーが出来上がるから恐ろしい
その間に皿にご飯よそうだけ、思い立ってから2分でカレーが食える・・・ レトルトメーカーのウェルシュ菌キャンペーンが効いてる効いてるw >>685
量も多いし昔よく食べた
具も少ないから色々アレンジできた バーモントの大箱作ろうとすると肉と野菜一気に炒めようとすると、具が鍋一杯でやり難いから結局肉、玉ねぎ、根菜をそれぞれ分けて炒めないといけないから結構面倒臭い。
3人家族で大箱だから3日食べることになるけど、粗熱取れたらすぐ冷蔵庫入れて毎日加熱してれば問題ないな。 無印のバターチキンは塩分多く感じる
カレー曜日が具が多くて好き レトルトが美味しくなったからな
もう下手に家庭で作るより美味しい >>693
自分で作るのが何かとめんどくさいからレトルトになってるっていう
>>1の記事を無視したレスをボケかましてんじゃねえｗ ９月になると貰ったりしたそうめんが余って困ってる人多いけど
カレーうどんならぬカレーそうめん作ってみ、かなり美味
湯切りしたそうめんにレトルトカレーかけるだけ。肉と玉ねぎ追加で
店の味になる 湯せんがメンドウだからボンカレーのレンチンできるやつはすげーいいわ 安いレトルトは臭い肉使ってるのが多くて毎回冒険だわ
やはりボンカレーゴールドって結論になった レンジでチンするやつは倒れて悲惨なことになるからなぁ。
カレーなら大丈夫かもしれないが、スープで一度痛い目見てから湯煎にしてる。 ウェルシュ菌
酸素が少ないなべ底で繁殖
じゃあ酸素の無いレトルトの方が危険じゃんｗ 狭いマンションなんかでカレー作ると、
家じゅうカレーのにおいになって、においが家に染み付く。
もちろん焼肉はしないし、炒めものもしない。
うちは換気扇まわすと、運が悪いとかえってまどから
よそのおうちの調理中のにおいがはいってきてしまうｗｗｗ 残ったカレーを冷蔵庫で保存したらゼリーみたいな感じになって作るのやめた 単純にルーはカロリー多すぎて更にはまずいからでしょ
俺はずっとインスタントのほうが旨いって小学生の頃から言ってきたからな。
もう４０手前だ
ブログとかはやってないけどずっと食ったレトルトカレーの記録付けてて
大手メーカー以外で６００種類以上レトルトカレー食ってきたらから言うけど
地方の規格ありきのカレーはレトルトでもまずい
具体名はあげないけど 町おこしとか変に名産を使ったものとかはだいたいまずい
そして高い
単品で１食で４００円超えるレトルトも地雷が多いね
ただたまに全く無名なのにこれ超うめえなってのがあるからやめられない
サイダーとかも一緒 肉野菜ルーを買うと結構な値段になるし作る手間煮込む光熱費考えると
一人暮らしなんかレトルト買った方が安いよ 沢山作って冷凍しても食べたい頃には
冷凍焼けしててマズイし まぁカレーも沢山作った方が美味いからな
時々専門店のレトルトカレー買っちゃうし レトルトにチーズかヨーグルト、時にウスターソース加えて食べてる >>24
c＆c
食ってみなさい きちんと出しをとってるから
ルーに深みがある 俺ダメだわ交友中途半端なのってみんなももっと意識高く持った方がいいよ何事も完璧を目指しなよ >>669
ハウスや中村屋は一部商品でレンジ対応してるな
製造工場のラインの関係もあるんだろうけど 無印行ってみたらカレーの充実度が凄かった
試しにバターチキン買って食べてみたけど、本格的で美味かった
あれレベルがレトルトで食べられるのは凄い
他も食べたくなったな にんにく丸ごとたっぷり入ったカレーは好きなんで、レトルトでは無理。 地雷が多くて一時期は良く買ってたけど最近はルーに戻ったなー
つーか夏はスープカレーが食いたくなるし
一時期カレーマルシェをにゅうめんに掛けて食うのに凝ってたけど
ある日突然、値段の割に満足しないのに気付いて飽きた
それに今時大量に炊かなくてもレンチンで作る事も
小型の炊飯器で調理機能の有るのでも作れるからなー
タクックの炊飯器で下にご飯1合、上にカレー一人分つー神業が使えるし >>732
レトルトは密封してから殺菌してるだろｗ 単身ならいいけどさ、普通の家庭で「今晩はカレーよー」でレトルト出てきたらぶっ飛ばす 思えば親戚が送ってきた桃カレーから
なんか我に帰ったみたいにレトルト食わなくなったんだっけ
後、インドに10日行ってた後も2年カレー食わなかったなぁw 売ってるルーのは肉がほぼ入ってないからなー
高いのは地雷が多いし カレーはサラダと揚げ物が付いてこないと食べた気にならん。単品では満足感が低い。 >>15
LEEがレトルトだけとか思ってるだろ！ｗ
違うんだよ、LEEにだって10倍や20倍の箱ルーがあったんだよ
グリコのHPにももう載っていないし、アマゾンでの取引も去年の春ぐらいで終わってるから
とっくに生産中止なんだろうけど
ルー派は珍しいものに手を出さない、珍しいものが食べたかったらレトルト一択ってことだな 単純に家族が減って一人暮らしが爆発的に増えてるせいやろなー
悲しいのー レトルトもココイチが一番美味いよ
ココイチのレトルトを買いに行くためにココイチに食べに行ってるよ >>557
耐熱ので挑戦してみたけど、斜め置きしてた蓋が歪んでしまった
蓋は耐熱じゃなかった模様
１００均のはラップゆるくかぶせるんじゃないとだめだけど、便利だよなぁ 冷凍保存の仕方を知りたい。たしかジャガイモはNGだったはず。
自炊していると最低でも３人分のカレーができる。 インド人のカレー屋ってフードコートじゃないと入りにくい
無表情だしじっと見られるから拷問だったわ
>>750
ずっこけ三人組だと太ったやつの姉のカレーがレトルトだったな
当時びっくりした 勝手に温かくなるようにしてくれ
紐ひっぱったらアツアツになる弁当みたいに >>757
おいおい、うちのスーパーでは今も普通に売ってるぞｗ >>758
みんな結婚したくないし女ども家事したくないししかたない。
これも時代さ。 >>762
>冷凍保存の仕方
嫁は、ガラス容器（平たい、タッパー蓋）に入れて冷蔵かな。
翌日ぐらいなら冷蔵、それ以降は冷凍
https://macaro-ni.jp/41582
https://shunkashutou.com/market/column/curry/
カレー 冷凍保存方法 で山の様にサイトが出るよ カレールーは働き盛りと育ち盛りがいる世帯が大勢だった頃の商品だっただけかもな sbの箱だけ開けてレンチンするカレー
特売で100円で売ってくったらコンビニ弁当カレーと大差なくて笑った
こりゃ一人暮らしでは作らんわな >>735
やけにひき肉がたっぷり入って、量は多め、コスパ良かった印象、ご当地ものではない、
1990年代に都内スーパーで扱っていたレトルトなんだが、分からないか？
あれをもう一度食いたいんだよなあ >>645
俺が作るの合い挽き肉のなんちゃってキーマだけど手軽で良いよな
カレー用の肉とか微妙に高いけど、挽肉なら全然安い
パスタの具にしても美味いし挽肉カレー最高だわ ルーは食べ過ぎてデブになる
レトルトならカロリーも書いてる 実際のところ、ここ数年天候不良で野菜が高騰したことや低所得者層が増えてルーと具材を買って作るよりはるかに安上がりだからだろ ルーの方がコスパ高いし調味料で無限の味変が楽しいのに楽を金で買う方が幸せとか悲しいな
金で浮いた筈の時間を結局金稼ぐ為に働いてるのと違うのか >>762
ジャガイモは冷凍しても痛むからNGらしいね
冷凍保存袋に入れて冷凍保存し凍った状態のまま鍋に入れて加熱か袋少し開けて皿の上でレンチンおｋ
尚夏場以外ジャガイモ入り鍋のまま朝加熱して蓋ずらして放置で夜再加熱で腹壊したこと一度も無いけど 安いレトルトには半端なく不味いのがあるよな
もうルーをお湯だけで煮込んだほうがマシってくらい不味い >>745
それ前は好きで常に買ってたんだけど
リニューアルして好みの味から外れたので買わなくなった レトルトに
喰う分だけの野菜や肉を追加しても良いんだぜ カレー曜日中辛一択かな。
学校給食のカレーみたいに具だくさんで美味しい。 レトルトは具が漬け物状態だから全部同じ味になっちゃうんだよね
素材も何も感じなくなる レトルトだと家族一人一人が好きなカレーを食べられるんだよな。
タイカレーとか家族全員で食べるのあり得ないし。 家族が一緒に食事してるのに、別々のもん食うっていうのも味気ないな。 カレー煮てると、近所の人が、「なに？今晩カレー？」とか声掛けて来てウザイので。 自分で調理するのは面倒だからな。良く、サトウのごはんにレトルトカレーをかけて食ってるわ。 >>786
何で同じモノを食う必要があるんだ？ 人それぞれでいいじゃん。 鍋でカレー作って家族で食うようなライフスタイルのご家庭が減ったからじゃないのか あと、ずっと自炊で自分アレンジのカレーばっかり食ってると、
ときどきデフォルトのカレーの味ってのを確認しないと不安になるので。 都会の一人暮らしとかじゃめんどいからレトルトなのは仕方ない
でもレトルトだとより体に悪そう
野菜なども味付け剤でも中に色んな信用できないものが入ってそう
業務用に使われる安くて大量の具なんてどうせ農薬たっぷりのだろ >>785
嫁さんか旦那さんがタイ人だったら作ることもあるだろ
もう日本にはそんな家庭があちこちにあるんだよ
想像力ゼロだなお前 レトルトカレー
みんな温めるの？
俺は温めないでそのまま炊きたての熱々ごはんの上にかける
そうするとコメの熱と中和されてちょうどよい温度になるんだよね
あんなもん温めてたら光熱費かかるし
熱せられることによって有害物質が溶け出すかもしれんし ジャンルが別もんだろWW
アホかよ記事書いたやつは 単身世帯でルーのカレー作っても食べきれないからな。 >>801
有害物質は出ないと思う。そんなの売ってたら問題になると思う。 >>12
一人分ずつジップロックに入れて凍らせるんや レトルトは保存利かすために
酢とか入れて酸性にしてるから
独特な風味になってしまうのでは？ >>806
レトルトは無菌だから
そんなことする必要無いだろ
何十年たっても腐らないらしいよ カレー好きが多くて驚いた。
長年社員寮くらしで週一でカレー出てたから、今でも出来れば食べたくない >>807
さすがに完全無菌にはできないよ
そのためpH調整剤とか封入して
菌が僅かながら生き残ってたとしても
繁殖を抑えるようにしてる
某スタイリスト兼カレー屋さんが
言ってたのが本当ならだけど カレーマルシェの中辛に一時凝ってたが味が変わったのか旨く感じなくなって終った。 >>1
最近ルーの値上げや減量が著しいのと、洗う手間の問題もあるんじゃないのか？
独居老人なら下手するとパックご飯とレトルトの方が効率良いし。 缶の奴買ったけど、あれ、ルーを砕いたもの入れてるだけだよな・・・
もうちょと本格的なものかと >>807
ナイトスクープで、ボンカレーは40年も無菌だったな。
風味は悪かったようだがw
>>814
中小企業のやつは、ショボイ機械で作ってるから、そんなもんだろ。 昔ながらのポークカレーみたいの無いな
肉が繊維質になってしまうからか？ そうか、レトルトのほうが砒素入ってる可能性が低いもんね。 金はない金はないというが実は無駄遣いが多いのが実情だから
若い層が老害老害言ってる人たちがどうやって子供3人を大学に行かせてたか知れば何も言えなくなるだろう 778名無しさん＠１周年2018/06/11(月) 03:03:42.81ID:ur+k1n6P0
>>762
ジャガイモは冷凍しても痛むからNGらしいね
ジャガイモは最初からいれず冷凍コロッケ揚げてコロッケカレーにすれば
じゃがいもは補うことが出来る
冷凍コロッケはニチレイがベストｗｗｗ >>456
私もないよ。
作って9時間後に冷蔵庫に入れる、
とか繰り返しやってきたけど
痛んだことなんてないなー。
じゃがいもは入れないからかな？ 安いレトルトならキーマカレーが美味い
ゆで卵みじん切りにしてトッピングにしてる >>815
俺も一時期ハマってたが、同じ理由で食わなくなった
多分コストダウンを理由に味を変えたと思う しめじの刻んだのが入っていた頃のフォンドボーディナーカレー最強 レトルトカレー、体には悪いんだろうね(´・ω・`) 無性にカレーが食べたくなる時はあるけど２日連続は飽きる。飽き飽きする。 54円のトップバリュのレトルトでいい
100円のだって倍も美味いということはないだろ 新宿古着屋と大違いですねダイバクショウ
もう全く売れてませんからダイバクショウ ヤマモリのタイカレーの比率がどんどん上がっていき
ほぼタイカレーのみになったが
今はいなばのタイカレーの缶詰買うからレトルトカレーは買わなくなった
ヤマモリの多過ぎるんだよね おいしいカレーの作り方
①お湯を沸かします
②火を止めてカレールーを割ってとかします
③炊き立てのご飯にかけます
さあめしあがれ！うまいぞ(´･ω･｀)！ >>834
手作りだろうがレトルトだろうが、糖質のかたまりであるライスをかっこむことになることには違いがないから、どっちもどっちだと思う。
俺はカレーが食べたくなったら、1/4合くらいのご飯に、糖質の少ないグリーンカレーで食べるわ。 どのレトルトも不味くて面倒くさいけどルーで作っちゃう。小分けにして冷凍すりゃいつでも使えるし >>808
それなら元海軍は全員カレー嫌いなことになるが、
実際はカレーは軍隊で広まった
陸軍もよくカレー食ったからね >>839
もうめんどいからごはんに掛けてレンチンだぞ 今のレトルト具が少ないの除けばそこらのカレー屋とかわらんだろな 基本的にレトルトは糞不味いけど
手軽だから買ってしまうんだなあ・・・ レトルトも便利だけど、
フレークでフライパンカレー覚えてから１人分でも作ることが多くなった。
すぐ出きるしマジ便利。 >>12
ジャガイモの皮むきがいい加減じゃないの。
神経質に綺麗にしないと。 ズボラな若者よりズボラな老人にフィットしてるんだろうな
もうインスタントもレトルトもファストフードもコンビニ食も若いときから食っていて抵抗ない老人がこれからどんどん増えてくわけだ 普段カレーみたいな高カロリー物は絶ってるんだが、どうしてもカレー風味が恋しくなった時はカレー煎餅を一枚だけ食べる。 >>853
カレーは塩分もかなり多いから健康にはよくないね
若い人はいいけど レトルトは使い勝手がいいから
お昼にちょっとだけカレーが食べたいというときに便利だし、鍋でカレーつくると、
残ったカレーの保存や鍋洗ったりとか面倒なんじゃないの 定番のお湯やレンジで温めるタイプのレトルトはカレー汁みたいだから積極的には食べたくない
あれだったら外食もしくはコンビニ弁当カレー食べたい
本場のカレーは知らないがレトルトは汁になっちゃうよなー >>843
最近のレトルトよく知らんのやけど、温めないままで
中身キチンと出てくる？ >>857
日本の小麦粉入れてどろどろしてるカレーのが邪道だろ レトルト温めないで出すとどろっとしてるよ
温めると緩くなる 小麦粉なしでエスビーの缶とガラムマサラだけでスープカレー作ってみ
うまいから 同じグリコでもLEEは美味いのにカレー職人は激マズ
ボンカレーより不味いカレーには驚いたよ レトルトのカレー数種類を混ぜ合わせるレシピってどこかにないかな？ お金のない人ほど目先の安物を買う、というお話です。 >>862
カレー職人なんて88円で売ってるもの
美味しく無くて当たり前じゃね？と思う >>748
無印はとにかくメーカーに安く作らせるから仕方ないよ
「無印」というブランドを載っけて徹底的に高く売りつけるのがあそこの商売だから
あれこれ売られてる商品の原価知ったら、多分、みんなドン引きするぜ
商売としては正しいのかも知れないね
無印に卸させられてるメーカーのNB商材を買った方が幸せになれるよ >>853
カレールーじゃなくてスパイスとしてのカレーならカロリーも塩分も増えない
いつもの料理をお手軽にカレー味にできる 300円くらいのバターチキンカレーとか美味いから
たまに買ってる
一人暮らしだとカレー作るとカレーばっかりになるからレトルトで美味いのがあればそっちの方が良い ルー使う時はカットトマトの缶詰とルー半分で
作ってる
量もそんなに多く無いしトマトの旨味で安いルーでも
美味しくなる 道の駅に売ってる、ご当地っぽいレトルトカレーは好きだな >>231
サルバトーレ・ダリに扮していたろ
うちもテレビなんか無いから、芸能人としては視ていないけど 同社は「東日本大震災の影響や共働き世帯の増加で、
↓
長期間ストックでき、用意が簡単で時間がかからないレトルトが見直された」
と分析。
少子高齢化などの影響で、
↓
家庭内で1人で食べたり別々のものを食べたりする傾向が強まっていることから、1人分ずつ分けられている点も支持されているとみる。
結果はあっているが原因の分析が取って付けたやっつけ仕事ぽい ルーだとすじ肉を８時間煮込むところからスタートするからな
時間がかかってしょうがない >>882
とくに必要性もないような無駄に鋭敏な知覚能力を持ってる奴は不幸だよ
それを活かして人並み以上の収入を得られているならなんぼかマシだが 昔は激辛のレトルトが好きだったのに
子供に合わせて甘口バーモントばかりになったなあ。 >>194
>>312
そういえば５ちゃんねるに書いてあったな、ということで
買ってきて食べてみた。プロクウォリティ。美味い。 >>883
アホか？自然なこと お前が蓄膿か何かw ルーもレトルトもあんまし変わんなくね？
しいて言うならルーから作る方は具材とか自分好みにできるくらいか >>885
100円でガラムマサラ他かけるといいよ
何でも本格カレー
>>886
他の会社も真似してるよな
具がないのが予想外だった >>842
下級水兵はありつけなかったと聞くが、どうなんだろ？ >>894
わざわざ別のもの用意する方がコスト高にならないか？ >>896
日本海軍はイギリス海軍を参考にしているだけに、完全な階級社会だよ
だから、ある程度の階級になれば食費は自腹の別メニューだし レトルトおしいくなったもんね
安いやつはまずいけど 最近スーパーでカレー用のカット野菜が売ってるな。買ったことないけど 犬にラム肉を煮てやった後、
そのダシを使って人間用の野菜カレーを作る 2日目のカレーは危険とテレビで散々流してたから作り置き出来なくなったんだろ レトルトも油脂類が多いが、ルーも大概だからな。前の晩にカレー作って、次の日キッチンに行ったら、油脂の臭いだけで、オエッとなる。
カレー粉やスパイスで作った方が本格的で美味しいし、洗いものも楽。体にも優しい。 カレーは小袋ジップロックで分割冷凍して保存する
1カ月はもつ
解凍時に適宜レトルトと混ぜるとまた一段とレベルアップしてウマー 俺がカレーを食べないから子供が４人いても家ではカレー作らないから、食べたい時にはレトルトを使ってるわ
必ず残って翌日も食べるならレトルトの方が簡単で便利だ 熊本の赤べこのレトルト、カレー嫌いでせめて甘口のみの
ワシが食うようになりました。辛いけど、
牛乳飲みながら、ウマウマ食べてます。 カレー好きだけど、ジャポニカつか日本の米のカレーライスは好きじゃないや。 >>888
とくに感じない 感じても不快な範疇には入らない
というのが８割くらいだったと思ったが、そうでなければ商品として成立しないよ
普通の人にとっては極めて些細な問題でそれ以上にカレーとしてのクオリティーの方が重要だ
そして俺は、知覚できて微妙な匂いや味の違いもわかるがかキャパシティーが極めて広い >>898
経験的に大丈夫だとわかっているやつらはあんな迷信を信じずに普通に二日目を食ってるよ >>906
それはまずいレトルトしか食った事がないからだ
一定レベル以上のレトルトは下手な飲食店よりもはるかに美味い
とりあえず金のカレー食って出直してこい 大量に作ってしまうカレーよりレトルトカレーが便利だしな
一人暮らしだと特に感じる ボンカレー美味くなってんのな
王さんがCMやってた頃以来30年ぶりくらいに買ってみたら美味くてびっくりした
昔は如何にも薬品臭漂うレトルトな味で、肉がどこの部位なのかわからんゴムみたいなクズ肉つこうてたんやけどな レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
