0593名無しさん@1周年垢版2018/06/16(土) 18:43:18.35ID:M0I86o7G0 アニサキスは、俺も経験あるけど、大げさに騒ぎすぎ。 基本的にアニーがいるというのは、新鮮な魚を売ってるという証拠で、良い魚屋なんだよ。 アニサキスなんて、普通の魚に普通にいるんだから、これを食中毒と扱って営業停止とか、まったく意味が無い。 アニサキスのリスクは織り込んで刺身は食べるもの。 運悪くやられて胃が痛くなって我慢できなかったら、医者で取ってもらえばいいだけ。我慢できる程度なら翌日には痛みも消えておしまい。 魚の種類によってリスクは違うから、昔の日本人が刺身にしなかった魚は刺身で食べなければいい。 魚を食べてきた民族の知恵だよ。