後付で考えても、鉈の存在を知った上での確実な対処ってのは、

一人目の女はさっさと見捨てて連結部分に避難
消火器ゲット
二人目の女が襲われいるのをこれ幸いと、喉に鉈突きつけてようがなんだろうが女ごと犯人の後頭部に全力で消火器叩きこむ
倒れてくれればそのまま頭潰すぐらい何度も消火器叩きつける

これぐらいしか素手から鉈に対抗って出来ないだろ。
そしてこの行動がとれるのは最初に状況を把握した瞬間に、
「女を助けなきゃ」ではなく「男を殺さなきゃ」と思える人間、すなわち軍人とかサイコパスとかじゃないと無理。