【うなぎ危機】イオン、ウナギを厳格販売＝資源保護、代替品も
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https://www.jiji.com/sp/article?k=2018061800840&;g=eco
イオン、ウナギを厳格販売＝資源保護、代替品も
2018年06月18日16時54分
イオンは１８日、絶滅が危惧されるニホンウナギの販売基準を厳格化し、生産者や流通経路が明確なウナギだけを扱うと発表した。資源保護の一助とするのが狙いで、２０２３年までに調達体制を確立する。
取扱量の減少も踏まえ、かば焼きの需要が膨らむ「土用の丑（うし）の日」に向けては、インドネシア産やナマズといった代替商品の販売を増やしていく。
国内で売られているウナギのかば焼きは、ほとんどが天然の稚魚を捕獲し、池で養殖したもの。稚魚の捕獲・流通経路は不透明で、近年は乱獲により不漁が続いている。イオンは販売の厳格化により、乱獲にも一定の歯止め効果が生まれ、持続可能なウナギの調達につながると期待する。
同時に、ニホンウナギより資源が豊富なインドネシアウナギ（ビカーラ種）でも厳格な調達による取り扱いを増やす。現地の業者らと協力し、養殖を支援する取り組みを近く本格的に始める予定だ。
ウナギのかば焼きが高騰していることから、ナマズやサバ、豚肉を使った安価な商品の販売も強化する。 生き残る力のない生物は絶滅していくのが自然だろ
自然保護とか言って人間がコントロールしようとすることの方が不自然 資源保護というのならまずは旬じゃない夏に食うのやめれば？ >>4
人間って単に利己的な利用目的で平気で動植物を絶滅に追い込んでんだけど？
そろそろ自分自身を絶滅に追い込みそうだけどなｗ たとえそうなったとしても、お前に言わせると「生き残るちからがなかったからだ」ってことになるわけだｗ みんなそんなに鰻買ってんの？
鯰とか中国産ならいらないんだが うなぎはうなぎ専門店で食べるのがうまい
コンビニ、スーパーとかで売るのが間違ってる セブンなんかバイトにも売り付けてさらに余らせるからな。 >>6
見た目が鰻の蒲焼の変なの売ってなかったっけ？ イオンに本物のうなぎがいた
よく見るとかわいいのなんのって トップバリュー食って腹壊して以来イオンには行かねえ カニかまみたいな うなかま作れないの？ 中国なら作れそう うなぎの産卵期がいつごろか知らないけど、その時期だけ販売禁止にすれば良い そっか大量消費でがっぼかっぽの食品小売り業界には代用品が急務！
エビだってブラックタイガーになったのは小売り業界のおかげ
よーし、パパはどぶねずみをうなぎ味に変える研究して成功させるぞ！
これが成功したら、日本のうなぎ王として後世に名を残す！ 去年うちの近所のイオンじゃ9割引きでも大量に余ってたぞ
目算大幅に間違えてお前らが無駄な殺生しよるんや うなぎがなければお肉でいいじゃないがまだ通用するからいいじゃない 資源保護と言いつつ国産にしろ中国産にしろスーパーやデパートで毎日大量に
売れ残って廃棄されてるのにな。品薄商法もどうかと思うが、過剰供給をいつまで続ける気だよ 鰻ってそれほど旨くないから食わんわ
穴子も
店で食えば旨いのかもしれんけど >>11
日本人ごときが種のコントロールするなどとおこがましいとおもわんかねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ん～？イオンか
これはもしかしてイオン系列の取扱量が減らされたとかか？ イオン得意の韓国産のウナギは9cmしかないってホント？ 店屋で国産なんか食ったら７０００円は飛ぶぞ
中国産でもその内だろな 天然記念物を食う世界になる
早く食っとけ うなぎが増えるまで、うなぎを食べるのをやめよう
とはならないんだね >>43
そうしろよって思うわ
手始めに5年位鰻禁止にすりゃいい >>42
実家が一色の近くだったけど、一色のうなぎ屋で一色産食ったがそこまではしなかったな 養殖の短命生産では全部 オスなのよ
３～４年しないとメスにならない
海流変化で日本側に寄らない・・
サイクル養殖は未完成
絶滅方向に変更はないな 養殖はストレスが掛るから全部オスになるとか言ってたけど年月経つとメスになるんだ それよりもイオンじゃなまずが１５００円くらいするんだけど。
アミカっつう業務スーパーなら１８０円くらいで売ってるのに。 >>50
ＴＶ旅猿が 岐阜の下呂でウナギで食ったら７０００円だったよ イオンでいずみ鯛ての安いから買ってみたけど鯛の半値でも価値ないと思った >>56
コレ、冷たいまま食べたがイマイチだった。
温める、もしくは炙ると相当ウナギっぽくなる予感 うなぎ利権で伊藤忠とつるんでやりたい放題やってた
榊よしおが死んだからな
これで是正されるだろう
ちなみに強姦ペッパーランチを立ち上げたのも榊よしお
ペッパーランチも伊藤忠資本だったなあ
伊藤忠は糞企業 輸入ウナギを売るための策だね 其れより廃棄０にした方が良いと思う 値段設定が廃棄在りきの値段だから売れない 一時期中国産の極度に骨っぽいうなぎが横行した時期に食っちゃったから
うなぎ＝不味いとインプットされて体が受け付けなくなっちまった
食の詐欺って罪深いよなぁ 穴子の蒲焼き（＾ν＾）に決まってます、イオンさん（＾ν＾） ２～３年くらい食わなくていいから資源回復に務めろよマジいい加減 ウナギの闇取引を禁止しないと密漁は防げないからな
未だについ安いからと裏で買っちゃうお店が多く有るんだよ
ウナギ取引免許制にして記録を義務化し免許の有る物同士でしか
取引不可にしてどちらとも必ず売買数量を報告させ適正化させる
そうなれば双方の売買の報告数が合わなければおかしいし
店舗での販売・廃棄した数と買い入れ数が合わなければおかしい
そのため必ず闇取引すれば発覚する
輸出も不可にしてやれば密漁しても販売先が無くなるから密漁者を
自然淘汰できる 中国産はなんであんなに皮がゴムみたいで
生臭いの？あれなら二度と食いたくないな 輸入を日本の生け簀に短期間入れておけば日本産になる法律がおかしい 民間人がウナギを食わなければいいだけの話
このさいむしろ民間人がウナギを食うことを禁止したらどうだろう？ 台湾の稚魚が規制されたからあの手この手で密輸するってNHKでやってた >>7
これ
中国業者を優遇するだけの話
そもそも日本のちゃんとした業者は
イオンなんかに卸さない ↓これはドジョウの蒲焼き
ttps://www.zukan-bouz.com/public_image/Fish/119/Thumb630/dojouky6.jpg モノホンの天然うなぎ食ってみたい
どこへ行けば釣れるんかね？ インドネシアウナギ、美味くなかった
あれなら、もっと安く売れや イオンがなんかやると胡散臭い
謎の安物買うなら普通の肉や魚買う 大手流通が「ウナギはもう扱いません」って宣言するのが一番の資源保護なんだが
絶滅必至のもの売り続けて「資源保護」ってギャグか >>60
いずみ鯛ってブルーギルじゃなかったっけ？ 日本人がこれじゃ
シーシェパードとか馬鹿にできませんわ
ウナギの絶滅が急に話題になったのも外圧のおかげだろｗ 四国 四万十川にもウナギが居ないなぁ さみしい話だわ
護岸工事から見直せだとさ. スーパーやコンビニでの販売を止めればいいのに。
餅は餅屋、鰻は鰻屋。
店先で親父さんがうちわパタパタしている焼きたてを買えばいい。 うなぎ乱獲とか。
その他の海産物も、どんどん海外産に・・・。
アベノミクスとかいっても、
肝心の食卓が、どんどん悪化・・・ >>88
日本ではそういうの企業が儲ける方便だもんなあ
震災以来、未だに「節電」を免罪符にして客に不便強いてたりするし いやいや、露骨に怪しいなあ
イオンがうなぎ高騰に関わってねえか ウナギの完全養殖技術を発見したら億万長者になれるのにな キモいイオン
ウナギの生態保護にかこつけて
特亜輸入ウナギ使うニダが本音 完全養殖技術が確立し、その中で消費されていくようになるまでは食わないか、
まだ資源に余裕があるらしいアフリカなどのウナギやオオウナギ、
ナマズなどで我慢するしかねえ そもそもイオンで売るの止めろや。
鰻はその場で捌いたものだけで良い。肝吸いも付いて来ない様なのは
全部無しで良い。 去年イオンでナマズ（パンガシウス）をウナギ代替品風な感じで売ってたから
どんなものかと思い食べてみたらウナギとは程遠い味と食感に愕然とした
クソまずすぎ
今どうなっったんだろうこれ？ コンビニで2000円～3000円するうなぎ販売中止せえや
誰が買うねん >>3
同意
スーパーのは、ウナギを最も不味く加工したもの
ゴミにしかならん 小売りのリーダーが自ら律するのは単純に歓迎したいが
稚魚養殖技術まで確立すれば既存の養鰻に乗せられるから
かなりはやい実現を見込んでるんじゃね >>56 これ毎年食うけどやっぱ違うんだよな しかも美味くも無い
これよりマシ、と食ってたさんま蒲焼缶詰の値上げが地味に痛い(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ うなぎは専門店食べるのがうまいな、たまに、外れるけど 本当に間違う位そっくりな味ならバスでもギルでも
パンガシウスでも良いから代替品はよ スーパーから、どんどん日本産が減少し、
それに代わって、海岸産が面積を占める。
サケの多くは、チリ産。
マグロは、台湾、インドネシア、韓国。
その他も、中国、アメリカ、カナダ、など・・・。
果たして、見かけなくなった日本産は、どこへ消えているのか！？
乱獲している始末なのは、ウナギ だけではない筈だ。
代名詞のマグロも乱獲と言われている。
乱獲しつつ、日本人に低品質の外国産を回し、
肝心の地産の海産物は、何処？ https://diamond.jp/articles/-/40557?page=5
＞ところで、日本では消費量が減る一方の魚だが、
＞海外ではむしろ、爆発的とも言える人気なのはご存知だろうか。
＞肉食が主だった人々にとって、魚は高級品であり、それを食べるのはステイタスなのである。
＞「中国はもともと淡水魚を食べて、海の魚はあまり食べなかったんですが、
＞最近、富裕層が海の魚を好んで食べるようになった。
＞だから、サンマはそのうち高級魚になりますよ。
＞中国・韓国が盛んに獲るものだから、日本であまり獲れなくなってきています」
＞先に、日本は世界第3位の魚消費国だと書いたが、その中身はほとんどが輸入品だ。
＞「回転寿司でもね、人気があるのはマグロやエビ、サーモンと、すべて輸入魚です」 日本の庶民には、低品質な海外の魚を振る舞い、
外国のゼニゲバエリートが、日本産の高級魚を貪り食っている！！
これぞ、魚の空洞化。
かくなる上は、自分で釣って食うしかない！！
ところが、警察とヤクザが、最大の障害である。
海や河川で釣りをすると、彼らがやってくるのだ！！！しかも、警察は税金で！！！ どうせ大量破棄になるのだから土用の丑の日そのものをやめろよ いおんで鰻取り扱わなければ資源保護価格安定に繋がるんじゃないかな 今売ってるサバも小さくて身がぺらぺら これ子供じゃないのか
10年ぐらいまえはぶっとい大人のサバ売ってたでしょ不漁だからって子供までとってしまってる これは良い取り組みだと思うんだけど、イオンは頑なに産地を記さず
「イオン販売です」と言い張っていた印象がどうしてもぬぐえない
あとトレーサビリティを強化するなら当然価格にも反映されると
おもうんだけど、どれくらい値上がりするのか心配
いずれにせよ、もし本当ならぜひ応援したいのでがんばってほしい 中国での需要が増えたか人件費の高騰でインドネシアに切り替えるってことだな マスコミも土用丑の日を特集すんのやめろ
犯罪幇助だぞ とっくに
世界のウナギ消費の主役は、消費急増の中国に移ったし
日本の消費は下落したままだから、いまは普通に食べて問題ない
それに、肉を与えて肉をとる、で根本的にコスパ悪い養殖じゃなくて
「普通の代替品」が進歩してきてる
> 読売新聞夕刊にて「うな蒲ちゃん」が紹介されました
> 一正蒲鉾、7月26日を「うな次郎の日」制定 “うなる美味しさ”PR >>134
あんだけ全国のスーパーコンビニ果ては牛丼屋でまでウナギ無駄にしまくってんのに消費下がってんの？？？ 試しにウナギ風練り物を買ってみたら、最高に不味くてワロタｗ
山椒つければ蒲焼になるわけではない。 鰻は金に余裕がある人が専門の鰻屋で高い金を払って食べればいい。
スーパーで無理に売るな。 ウナギの代わりにウサギ売ろうよ
土用の丑の日にはウサギ汁を食べよう 日本では消費急減
値段の高騰、中国産ウナギで禁止薬品検出、などが消費行動に悪影響とみられ
逆に
データ不明部分が多かった中国では消費激増・・・世界でウナギ消費は中国断トツ１位
ウナギの市場の動態 - トラフィックイーストアジアジャパン
……
> FAO に報告されている生産量データと取引データの分析によると、
> 消費量が減少した日本に代わり、中国がウナギを消費しており、
> 過去 10 年間の間に
> 国内消費が著しく増加した（2012 年、2013 年には推定 15 万t に達した）可能性がある。
> このデータを使うと、世界のウナギ生産量に占める
> 日本の消費量は 2004年には 55％を占めており、中国は 16％に過ぎなかった。
> 2013 年には、この割合はそれぞれ 13％、62％に変化する。 >>1
スーパーで貴重なウナギを不味く加工して売るのは犯罪に等しい みなさんご存知でしたか？
ニホンウナギが絶滅危惧種である事を
今年も〇〇では豊富なウナギを取り揃えています 中国産を便乗値上げってことでしょ
近所のスーパーの中国産は相変わらず大型一尾特価980円通常1200円あたりで何年も変らず >>140
あいつら油がのる前の秋刀魚とかも取りまくってるからな
本当やめて欲しい こんな事よりセルフレジを導入すべき
たいして客がいないのにレジ待ちとかアホかと思う >>146 近所のイオンはセルフレジ出来て好評だったが
なぜか現金OKからワオンカード専用にダウングレードした
もろちん一般レジに混雑が帰ってきた >>145
話の種に食べてみた
ゲテモノかと思いきや、案外味はマトモ
もっとも鰻なんて本体は白身ばかりで淡泊だし味付けはほぼ焦げ目とタレによるものだから似せるのは簡単
裏側にもご丁寧に黒いヘロヘロした皮らしきものがついてる
中身のかまぼこの部分のホクホク感がいまいちかな ハッキリ言ってイワシやサンマで蒲焼き作っても味はたいして変わらんぞ una
人生はリベンジマッチだと思う人は、聴くべきー
この歌のサビはイケる
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は
『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索
★カバー、コピー大歓迎。 女性が歌ってもイイネ 代替品ってか、豚バラの蒲焼のような奴が普通に美味しい 流通経路を厳格にするとは言ってるが、
育てる過程で投与される薬品に関しては関与しないんだろｗ パンガシウスはウナギの代わりにはならない
別の商品としてなら十分売れるだろうが ウナギはクジラみたいに頭良くないから
滅んでも気にしないシーシェパードの皆さん ナマズを高値で売るのはやめろｗ
養殖ナマズなんて原価激安だぞ特別と言ってもたいしてかわらん パガンシウスだっけ、あれは腹側は皮もトロトロで実に鰻っぽいんだけど背側の白身肉は妙な臭みがあってダメだなあ、見た目も鰻っぽくないしｗ それより最近さんまのかば焼き缶の代替としてでているいわし蒲焼缶、コレが以外と美味い 昔は半額で売りつくししてたのに最近は値引きせず大量に余らせてるけど
あれどうしてるの？ >>1
誰もお前んとこで鰻なんて買わないが。
でもまあ、絶滅したっていいや。もう一生分食べたし。 資源保護とか言い乍らウナギを売るのもどうなんだろ・・・・・・資源が回復するまで売りませんとかなら納得できるんだけど
まぁその辺りがイオンなんだろうけど 鰻に限らず日本の漁業関係者は大陸や半島を笑えないレベルでビチグソ 薄っぺらくて味も分かんないようなウナギばっか売ってやがる >>166
何万トンも廃棄処分。「恥を知れ、日本」って感じ そういう問題じゃないだろう、総量規制しろよ
売れ残り分には1尾当たり罰金2000円
売国岡田には出来ないだろうが >>1
うなラーの俺が解決策を伝授するよ
①琵琶湖大ウナギを大量養殖
②田ウナギを大量養殖
③やつ目ウナギを大量養殖
④ドジョウにホルモン注射をぶちこみ巨大化させて解決
現実的な解決策は①－③かな あんなタレをベタベタ付けたら味も糞もない。
あれは元々は東京の人が盛んに食べてたもので、関西人はあまり食べなかった。
段々と全国に流行ったんだろうが、元々美味いものじゃない。
酒のつまみにもならない。
関西には鱧ㇵモがある。 イオンが売りたいのはインドネシア産らしいね
まあ粗悪な中国産や、ナマズなんだろうけど
日本産ウナギが入荷できないらしい
そりゃイオンだもの
誰も納品せんわｗ >>13
> うなぎはうなぎ専門店で食べるのがうまい
> コンビニ、スーパーとかで売るのが間違ってる
同意
値段の差以上に味の差を感じる 不味いウナギを使用するなら蒲焼にしかならない、白焼きは上等品じゃないと旨くない >>184
> 不味いウナギを使用するなら蒲焼にしかならない、白焼きは上等品じゃないと旨くない
じゃあ上等品を蒲焼きにしたら最強じゃね？ >>50
同郷発見
一色は近所の小学生に鰻を食べようポスター描かせたり危機感なさすぎ
資源保護はよそでやってくれと思ってるんだろうなあ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、3人前は取れるよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>1
売るなって話なんだが？
馬鹿なのコイツラ？ >>168
何があっても資源回復を認めようとしない連中がいるからそれは無理だろうな >>25
そうやって言えば馬鹿な民衆が高くても買い込みに来るから。 ビカーラ種も準絶滅危惧種なんだけどね。ジャポニカ種よりかは資源に余裕があるってだけ イオンゴールドカード持ちだけど、ナマズ味のウナギ売ってるとこいまだに一度も見たことない。 スーパーの鰻食って鰻なんてあんなもんだと思われるのが一番の無駄
いっそ調理も販売も免許制にしようや >>73
せやな、うなぎ食っていいのは公僕だけにすればいいんだよな
民間人が食っていいものではないんだわ 「うな蒲ちゃん」、「うな次郎」、が現在の代替品2強か >>201
「うな蒲ちゃん」は知らないけど、「うな次郎」は好きだわ
代替品としてはかなり良い出来
鰻を食べるのをやめてからよく買ってる 発表するってことは、いままで中国の密漁ウナギを販売してたってことなんじゃ？ 売れ残った鰻が半額で売られてたりするけど、最初から半額が適正価格なのでは？って思うくらい高いな。 資源回復するまで日本ウナギの販売自体を禁止するべきだと思う。 今日は慈恵医大に行った帰りにうなぎ本丸で上うなぎ弁当買って来た。
店で食って行こうかと思ったけど、時間取れなかったので。 世界での
ウナギ消費の主役はダントツで中国>>139 だし
日本は買い負けが悪化しないように、減らしながらも消費は続けることと
海外に海洋魚の食習慣を広めないことだな
中国などが海洋魚を食べるようになった多くが日本食で知ったからだ
海外に宣伝とか論外 近所のイオンは、たまにメバルだのカサゴだのが安く出ている
俺が買いに行く時間だと半値になってて１００～２００円みたいなアホな値段
どうなってるのか不思議だが、とりあえず煮て食うとめちゃ美味いｗ すまんが秋刀魚の蒲焼きは秋刀魚の味が強すぎて気持ち悪いまだアナゴのがいい >>139
何だか怪しげなデータだな
日本に高く売れる鰻を、そんなに中国で消費するとは思えんし
この１０年で日本の鰻消費が急減したって気もしない
世界の鰻生産量がこの１０年で急増するはずもないし
中国は鰻を食わないで生きたまま日本に売って、それが日本の池に数日浸かると
日本産鰻になるってカラクリじゃないの？ >>212
支那産が全て一色産に早変わりだからね。 良い原料を不味く加工して廃棄するのがスーパー
人類の敵とも言えるクズ産業 たまにうなぎ買っても皮がゴムゴムしてたりやたら骨っぽいのとかそんなのばっかり まあイオンが自粛したたところで７iが売り続けるだろうし、日本全体が自粛したところで中国が乱獲する。 AEONは支那朝鮮製食品をマックスバリュ・ブランドで騙すように売るのを先ず止めろ せめて店舗で活きを捌いて串打ちして焼きまでやれ。
冷凍を解凍して並べるだけとかなら売るな。 >>216
海産物は全部これなんだよな
んで日本側も獲らないと損するだけっていう悪循環 >>212
別データでは日本の消費が今でも4割程度ってのがあってその差が何なのか問題になってる。
で、グリーンピースジャパンが鰻加工品のトレーサビリティ調査したって感じかな。 >>225
コンビニ本部は店に仕入れさせれば売れなくても利益出るし、廃棄にも手数料取るからな。
ゴミになるために絶滅危惧種が大量に殺されてる・・・・・こんなバカなことがあっていいのかねえ。 土用丑の日なんて旬じゃない時期のウナギを売るために平賀源内が始めた販促イベントだろ。
そんなバカな行事やめればいいんだ。
ニホンウナギがいずれは中国・台湾の乱獲で絶滅する運命だとしても、日本人が手を下す必要はないよ。 >>208
アジア各国で密漁されたシラスが中国を経由して密輸で日本に入ってきてるんだからデータ上はそうなるわな
コンビニもスーパーも牛丼屋もウナギ売り始めてるのに
１０年前より消費が３分の一に減ったとか信じれるかよ 中国韓国の乱獲が主要原因
とは口が裂けても言えないだろうね
岡田イオンだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
