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【食】博多ラーメンの友ピンチ　からし高菜、原料品薄　
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0001すらいむ ★
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2018/06/21(木) 18:42:35.59ID:CAP_USER9
博多ラーメンの友ピンチ　からし高菜、原料品薄

　福岡名物「博多ラーメン」にトッピングする代表的な具材といえば、からし高菜。
　多くのラーメン店に常備され、無料提供されている。
　ところが近い将来、テーブルから姿を消すかもしれないという。
　深刻な高菜不足のためだ。名物の味に何が起きているのか。

　「このまま無料提供を続けるなら、ラーメンを値上げせざるを得ないかも」。
　ラーメン店「長浜将軍」（本社・福岡市早良区）の担当者は困惑している。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

西日本新聞　2018年6月21日 17時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/14898919/
0003名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:43:05.55ID:t927nu9E0
高菜！
0005名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:43:24.32ID:/ogl6IcE0
食べてしまったんですか！
0007名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:43:51.70ID:u75ep8PQ0
福岡県民の産湯ってやっぱトンコツスープなの？
0011名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:45:33.24ID:6WpKoggD0
ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！
0012名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:45:49.03ID:17aToVUv0
そんなもの入れないと食べれない豚骨ラーメンて意味ないな。
0017名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:49:08.19
地元民だけど高菜とかマイナーだけどなぁ

あんなもん入れたら塩辛くなって死ぬぞｗ
0019名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:49:54.77ID:akxk7/vJ0
>>1
糞でも入れとけ
0023名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:52:47.10ID:OtRKzrf+0
高菜たべてしまっ高菜？
0024名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:54:49.66ID:Yu+SB/vU0
韓国や中国から買えばOK
0025名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:54:55.12ID:Wj76CGYf0
このニュース、コメント取りに
例の店に行っててワロタｗ

ルールがあるじゃないですかｗｗｗ
0026名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:55:57.84ID:DcEAcycL0
高菜は白飯のおかずだろ
バカじゃねえの？
0027名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:57:11.46ID:6zePq8uf0
夜に腹壊して下痢地獄だぞ
0030名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 18:59:30.82ID:UVK7GXYV0
美味いけどそんなに食うもんじゃない。
月イチでスプーン1杯程度でいい。
0032名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:02:23.21ID:DYxxYCpU0
そりゃ食べたら店追い出されるんだから需要も無いのも当然
0033名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:02:50.49ID:gLF6lxIR0
うまかっちゃんの辛子高菜に優先して高菜を供給しろよ。
ラーメン食べた後に辛子高菜味のスープを冷ご飯にぶっかけるとこれがまた格別。
辛子高菜のラーメンはこの世にうまかっちゃんだけでいいわ。
0035名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:06:22.51ID:IXSCBw800
あのちっこい入れ物に箸ねぶり倒して直箸で取ってる奴いるよな
0036名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:06:36.64ID:fnyY3J4b0
冷蔵庫に高菜に昆布が混ざった漬物あったがゲロまずかった
変なもん混ぜてかさ増やした失敗例
0037名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:06:53.88ID:3GGMi4tK0
>>1
高菜なんてラーメンに入れたら味が変わってしまうし、ラーメンに合うわけじゃない
吉野家のぼったくりお新香みたいに1皿100円で出せば良い
0038名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:08:03.06ID:xMmYLA5l0
高菜を安く提供できなくなったらまあ料金取ればいいんだなって事か
0039名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:08:18.92ID:0OElLraF0
広島菜を使ってみよう
0040名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:08:41.18ID:caiIg/dj0
>>7
あまり知られてないが、実はラーメンよりうどんの方が激戦区なのが福岡
0041名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:08:48.44ID:juvxh6vp0
高菜食べちゃったんですか？
0042名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:08:53.28ID:XnvoV0z80
別に高菜は嫌いじゃないんだか豚骨ラーメンに高菜を乗せる必要ってあるの？
0043名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:09:55.61ID:ed+qUPrq0
ひらおの塩辛がなくなった
稚加栄のめんたいチューブもなくなった
博多ラーメンのからし高菜もなくなるのか
0044名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:10:34.59ID:ye5TyHuu0
食べていいものなの？
0045名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:11:06.17ID:8LXaRZog0
食べてしまったからだろ
0046名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:11:39.65ID:twBGzF1U0
辛子高菜の起源は朝鮮半島
これに関しては捏造ではない
0048名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:13:04.05ID:Ef+RUeiB0
高菜に何があったの？天気のせい？
0049名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:13:14.23ID:3LIwdqpg0
つけ麺大王バレバレ
辛子高菜腐ってる
0050名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:13:16.71ID:qxYIq8dA0
>>44
だめ
0051名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:14:32.83ID:WAwiIDAO0
・・・いる？
正直にいうてみ、紅ショウガより要らない子でしょ？
0052名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:14:51.00ID:HbOrDlNB0
最近気づいてしまったんだ。
からし高菜より紅しょうがの方が合うって。
0053名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:16:37.39ID:caiIg/dj0
>>51-52
高菜入れると本来の味が死ぬよね
俺も紅ショウガ派だわ
0054名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:16:41.61ID:HptFgePY0
カップラーメンの高菜ラーメンは美味いからたまに食うが
ラーメン屋で食う時、高菜なんて入れんわ
つまみにする
0056名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:17:46.02ID:8LXaRZog0
高菜なんて単なるトラップだから
0057名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:19:07.91ID:u8XXH9zd0
元気一杯で不幸な出来事が少し減るからいいんじゃないかな
0061名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:23:35.83ID:dD+Jt5BB0
焼き栗むいちゃいました

高菜食べちゃいました
0062名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:24:03.96ID:ayL49oLD0
>>20
阿蘇高菜とはちょっと違う
0063名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:24:50.23ID:ayL49oLD0
>>58
おでんしか見えない
0065名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:25:46.20ID:hN81OkuU0
不味いラーメン屋が辛味でゴマかす為に激辛高菜を置いてるイメージ
激辛だと量入れられないから一石二鳥ｗ
0066名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:28:01.44ID:wqGyndqz0
うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。 
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　 
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ
0068名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:30:05.37ID:/LFtV/kO0
>>1　　博多ラーメンの友はニンニクだろ～www
0070名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:31:04.16ID:0gUJyyoO0
うちのあたり高菜大豊作だけど･･･
0071名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:33:04.84ID:JGZKvd3j0
食べてしまったんですか!?
0072名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:34:17.13ID:ig8DYeRv0
>>68
だよなぁ
からし高菜は無くても全然オウケイ
0073名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:34:30.91ID:JjbJPyS00
塩分の高いラーメンにさらにからし高菜みたいな塩分の塊を乗せるって
0074名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:35:15.47ID:K0amc6t80
>>66
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。」って良く考えたら変だな
看板出せよｗｗｗ
0075名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:36:01.19ID:lPOB095T0
ラーメン屋ごときが
思い上がってた時代があったっていう
面白いコピペだよね

頭の中があの時代で止まってるバカが
次郎とか家系に今でも並んでるんだろうな

(´・ω・｀)　20世紀末に一時的にはやった高いだけのもんを有難がって並んでるバカみるとかわいそうになう
0076名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:36:20.33ID:hN81OkuU0
１００円ローソンで、中国産のからし高菜売ってるな。高菜は元々中国伝来だし
加工も中国の方が安いから、農家の足元見て安値で仕入れてたら農家が高菜
栽培やめてくのは当たり前
0077名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:37:54.27ID:ig8DYeRv0
博多ラーメンにからし高菜入れられたら俺はブチ切れるけどな
0079名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:40:57.27ID:aIAn0Xqc0
紅ショウガがあればそれでいい
0080名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:42:24.31ID:Wj76CGYf0
>>66
いつ見ても色褪せない酸欠感ｗ
0081名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:42:33.40ID:kmUqAXtF0
>>7
いや牧のうどんのスープだよ
0082名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:42:52.54ID:QOuv0Pko0
ニラでいいじゃん
0083ネトサポハンター
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2018/06/21(木) 19:45:52.97ID:U18Ci9h80
紅生姜でいいんだけども
0084名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:46:41.15ID:kmUqAXtF0
高菜はラーメンに入れちゃ駄目！
高菜漬けの瓶を横目で見ながらスープをすするのが通。
0086名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:47:18.25ID:Pd4spCLw0
>>66
この店元気どころかただの糖質が経営してるんだよねw
食べたらダメな辛子高菜をあえて置いて置いて
食った客に絡む最低な店なんだよね
しかもさすが修羅の国福岡
マジの話なんだよねw
0087名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:47:44.62ID:9ixuINa80
>>65
博多駅にあったのラーメン屋の辛子高菜はあまりにも辛くて初めて残した
塩辛過ぎてまともに食えない
0088名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:49:35.37ID:2MTwGgxK0
置かなくていいよ
別に必須なわけじゃない
安い時代は終わったんだよ
これからは長浜系でも700円からの時代
デフレチンピラは追い返せ
0089名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:49:40.21ID:gRbq/UF80
吉野家、びっくりするほどユートピア、高菜食べちゃったんですかが伝説コピペベスト3だよね
他にあったっけ？
0090名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:50:16.87ID:KKiyoL8K0
>>1
良い友ですね
進めて下さい
0092名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:50:53.05ID:ic1TbdXn0
高菜なんて中国からの輸入品が大半だろ
値段が上がれば作付け面積も増えるさ
0093ネトサポハンター
垢版 |
2018/06/21(木) 19:51:58.01ID:U18Ci9h80
いつから辛子高菜になったんだ？

俺の中じゃ博多ラーメンは紅生姜とすりごまとネギだよ
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:52:13.55ID:MgBZtLMU0
>>89
個人的には
ダディクールのコピペを薦めたい

アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな
0095名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:53:03.37ID:DcEAcycL0
>>58
黄色い沢庵だね！
0096名無しさん＠１周年
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2018/06/21(木) 19:53:18.04ID:lgFWUyHt0
豚骨系には紅生姜があれば十分だろw
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:54:39.77ID:7tXRmE5d0
紅しょうががあれば大丈夫
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/06/21(木) 19:55:35.71ID:mkZ+culD0
長年博多ラーメンや久留米ラーメン食ってるが
辛子高菜は飯食うときにちょいとつまむ程度で
ラーメンに入れることはないなあ。
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