【うどん県】讃岐うどんの"英才教育施設"計画が進行中「24時間うどんの事を考え、語り、学ぶ」
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讃岐うどんの“英才教育施設”、〈UDON HOUSE〉計画が進行中!/香川
年間400万人がうどんを食べに訪れるという、うどん県・香川県。いま、その香川県三豊市で讃岐うどんの文化をとことん学ぶ、
“UDON英才教育合宿所”〈UDON HOUSE〉をつくる計画が始まっています。
プロジェクトを進めているのは、「瀬戸内」と「うどん」を切り口に新しい価値を生み出し、
持続可能な地域社会づくりに貢献する地域商社〈瀬戸内うどんカンパニー〉。
同社ではツーリズムの企画を手がけるほか、「さぬきうどん英才教育キット」なるユニークな商品も手がけています。
■24時間うどんのことを考え、語り、学ぶ〈UDON HOUSE〉
ただいま計画が進んでいるUDON HOUSEではどんな体験ができるのでしょうか?
そのプログラムは、1泊2日であらゆる角度から讃岐うどんについて学ぶというもの。
2日間のあいだに讃岐うどんのコシのつくり方を学べる「うどんトレーニング」やみんなでうどんを食べる「うどんパーティー」、
うどん店をハシゴする「うどんホッピング」など、ディープでユニークな実習が用意されています。
日本人でも意外と知らないうどんの食べ方から種類、出汁や旨味、薬味、うどんの打ち方まで、すべて習得できるそう。
UDON HOUSEの支配人、原田さんはイタリアを訪れた際にその土地ならではのアグリツーリズモ(Agri=農業の、turismo=観光)を体験し、
香川でも地元ならではの文化と食を体験できる施設をつくりたいと思ったのだとか。
UDON HOUSEの設立予定地は、三豊市内、JR本山駅のそばにある空き家。
アクセスの良さに加え、母屋と土間に分かれた建物がUDON HOUSEを実現するのにぴったりだったのだとか。
また、近隣にはお遍路さん巡りのお客さまが行き交う本山寺や鏡張りのような美しい景色が見られる父母ヶ浜(ちちぶがはま)も。
父母ヶ浜はカヤックやSUPヨガ、ツリークライミングなども楽しめる人気スポットです。
ただいま瀬戸内うどんカンパニーではこのプロジェクトの実現に向けて、クラウドファンディングで支援を呼びかけています。
集まった資金は空き家のリノベーションや設備導入費などに使われます。
支援のリターン(お礼)は「さぬきうどん英才教育キット」やUDON HOUSE1泊2日英才教育合宿プラン、
UDON HOUSE丸ごと貸切プランなどなど。
UDON HOUSEの宿泊体験料は1泊2日で30,000円(税別)とのことですが、
クラウドファンディングで支援すれば1万円で泊まれるというリターンも! いち早く泊まってみたいという方はぜひチェックしてみてください。
また、こちらのプロジェクトではUDON HOUSEで働く仲間も募集しています。気になった方はぜひお問い合わせを。
プロジェクト
↓
クラウドファンディングプロジェクト〈UDON HOUSE〉
募集期限:2018年7月30日
所在地:香川県三豊市
アクセス:飛行機:高松空港からレンタカーで1時間弱。さぬき豊中ICから約5分。
または、リムジンバスで「高松」駅まで約40分、電車に乗り換えて約1時間。
/新幹線:「岡山」駅から在来線に乗り換えて頂き約1時間半。JR本山駅から徒歩1分。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180622-11446902-colocal-l37
http://lpt.c.yimg.jp/amd/20180622-11446902-colocal-000-view.jpg >1万円で泊まれるというリターン
1万円か。高いな
どこの東京だろう
>>3 そうそう
うどん食べるのと糖尿病が近くなる 香川はうどんうどんばっかで、正直怖くて近寄れません
この頃はうどん自体がカルトっぽく思えてきて
すっかり食べなくなりました
昔は好きだったけどな 豊浜のあのへんだけが自然の海岸線が残ってたんだよなあ。
護岸をするのもためらうほどに、そんなにきれいな浜だったのか。 伊勢うどん好きの俺は讃岐うどん宜しく
うどんのコシ至上主義に断固反対する うどんばっかり食ってるから糖尿病が多いんだよね、香川は。
医療費抑制の方が政策としては重要なんじゃないの? 香川用水依存率0%の三豊市豊中地区に作ったのがまだ救いだな
これが依存率100%の宇多津や仁尾だったら徳島や高知が激おこしてたはずw こんなことばっかり考えてるから、県民の三人に一人が健康新聞読むとかの、不健康を売り物にする県になるんだ。うどんは十分に旨いんだから、もういいやん。 愛媛は地場産業の育成や大学の誘致に力を入れているのに香川ときたら イタリア人は毎食のように麺を食っても健康なのに香川人は糖尿病になりやすい。結局のところうどんが体に合ってないのでは? >>19
大阪のうどんも福岡のうどんも柔らかいタイプだから
コシを売りにしてるの讃岐だけじゃないの うどんが洗脳してくるのか
香川のうどんは確かに安くて旨かったが >>43
刑務所の食事に取り入れればいいかもしれんな
来る日も来る日も三食うどん >>46
うちの方の武蔵野うどんなんかは結構腰あるな。売りだか知らんしイマイチマイナーだけど ξ´-ω-`ξ 「お遍路さんの休憩所ヲー!」と言って日韓友好休憩所を作り、
『半島香川の中で最も南朝鮮とズブズブな地域』と全土に知られたあの
半島香川の三豊が、今度はオウムうどん教でも始めるようで(冷たい目
ってか、手前らの食ってるのはうどんじゃなく、モロに"朴正煕が大好物だった
刻み葱と天かすを振ったカルグクス"で朝鮮食じゃないの。 我々は1つの店舗を失った。
しかし、これは敗北を意味するのか? 否! 始まりなのだ!
蕎麦に比べ、我がうどんの普及率は30分の1以下である。
にもかかわらず、今日まで戦い食って来られたのは何故か…
諸君! 我がうどん公国の食事目的が、正しいからだ!
一握りのエリートが、国外にまで膨れ上がった麺好きを支配して50余年。
四国に住む我々が小麦値下げを要求して、何度日本政府に踏みにじられたかを思いおこすがいい。
うどん公国の掲げる、人類1人1人のうどんの為の戦いを、神が見捨てる訳はない!
私の行きつけ、諸君らが愛してくれた丸亀製麺栗林公園店は死んだ。何故だ!
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∧ ト-'‐'"三へ>ト-‐'"~ ゙i / \\(_.人 ヽ._ ヽ
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レ'// .l l ! ! i/./ ./ / / / ,( \ ノハ
レ'/ .! ! i ゙'!  ̄ ∠, / ヽ._ ,ター '",〈 !
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∧,,∧ ぼうやだからさ
( ´・ω・)
(っ=|||o) ズズー…
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\
∧,,∧ あ、おばちゃんもう一杯ね。
( ・ω・`)
(っ= o)
 ̄ ̄ `――´ ̄ ̄ ̄\ 宮崎の東国原辺りから、青森だの香川だの鳥取だのと知事だの県だのがやたらめったら地元の物をPRしてるが結局てめえの失政のごまかしに過ぎねえんだよな。それも、とりあえず県民から苦情は来ないからよけいにやりたがる。
ただ、讃岐うどんは好きじゃない。
うどん屋の親父に「待っていてもうどんは出てこない」だの言われ、蛇口のダシがやたらと
肴臭かった。ベタベタした天ぷら乗せるのも好きじゃない。
単に個人の好みの話ではあるが個人の好みの物品をあんまり押し上げてると他から文句が出る可能性は十分にある。 ξ´・ω・`ξ しっかし、民潭とズブズブでカルグクス=讃岐うどんなPRもして
半島香川県民をも↓こんなカンジ↓でブチ切れさせまくった完全OUTの三豊って、
http://blog.livedoor.jp/kimuchiudon/archives/1051036437.html
今はどんだけ背乗りされてるん?市民の9割は非日本人になってる!? うどんなんて極論すれば食感だけ
蕎麦のほうが遥かに旨い うどんの国の国教へのアガペーはもはや狂的とさえ言えるw >>41
「うどんは喉越し!」とか満腹中枢が働く前に糖質めいっぱい腹に入れるとか、無茶をするから
あと、パスタはオリーブオイルを使っており、この油脂は体に溜まりにくい、ってこともある。デュラム小麦の粗挽きも、ガラス質が多くて実際には消化しづらい栄養源だし >>58
うん、こういうのもういいよね
うどん好きが恥ずかしいものに思えて逆にうどん食わなくなったよ >>1
>「24時間うどんの事を考え、語り、学ぶ」
それ普通の香川人だろ・・ >>1
お前ら職人なめてんのか? 何だよ1泊二日って草生えるわ 週末には当然カマタマーレの応援に行くんだろうな?アウェイでも全試合に。 >>22
「饂飩」の書き取りがカリキュラムに入ってないので、大したことないな。 一泊二日で「とことん学」べるほど、うどん文化って浅いのですか。
こういう商売最優先のものってどうなんでしょう。
麺通団の勝谷誠彦さんが草葉の陰で嘆いていますよ。 近年糖尿病の羅漢率が隣の徳島に負けている
もっとうどん食えよ うどんファシズムだな
我々そば派はレジスタンス活動で抵抗する 讃岐うどんのあのコシって、小麦粉以外にタピオカを入れてるからだときいたことがあるが 市民うどんを食べるのは義務です。うどんの事を考えてますか? ラーメン丼、蕎麦蒸篭に相当するようなうどん専用の食器がない つまりは文化程度が低いのだよ 身体はうどんで出来ているー。コピペが現実になるのか? こうして糖尿病ヨビグンが大量に生産され、
透析病院が儲かる仕組みですね? 「うどんを呑むのは止めましょう!」
「最初に血糖値が急速に上がるため、それって糖尿病一直線の、最悪の食い方です!」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています