普通の料理屋はあらかじめ刻んでおいた材料と冷ましたご飯を用意しといて
注文受けたらその人数分をフライパンに入れて炒めて出すと思うんだが
これで食中毒になるもんなの？
火を通しても菌が死なないあるいは火の通りが甘かったってこと？
どこでもやってそうだし危なくて食えないってことにならんかね