え、炊飯器の保温の温度は65〜70度あるから大部分の菌は死滅するか活動が鈍って
保存期間が延びるんじゃないの？　多くの菌が活動しやすい15〜55度くらいの中途半端な
温度が長く保たれるのが不味いと理解してるんだけど。