水田はすごい智恵。
土地を永久に利用する智恵。
連作障害が起きない、養分が供給される
水が豊富でないとできない

アメリカやオーストラリアなど水が潤沢でない場合は
土地つかったら、しばらく休ませて
また別の土地で栽培ってなるけど
これだと広大な土地が必要