[冷やしカツ丼始めました]
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猛暑で人気 ”冷やしかつ丼”
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/maebashi/20180719/1060002379.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
猛暑日が続く中、前橋市の飲食店では冷たいだし汁をかけて氷を浮かべた
「冷やしかつ丼」が人気で、今月に入って売り上げが平年の２倍に増えています。
前橋市内のとんかつ店では夏の限定メニューとして、ご飯の上にとんかつをのせて
氷が入っただし汁をかけた「冷やしかつ丼」を１０年前から提供しています。
とんかつのほか、ミョウガやしそ、トマトなどの夏野菜や、すり下ろした山芋ものっていて、
暑くてもさっぱり食べられてスタミナもつけられると人気を集めています。
猛暑が続く中、ことしも販売が始まり、今月の「冷やしかつ丼」の売り上げは
１日におよそ４０食と、平年に比べて２倍に上っているということです。
冷やしかつ丼を食べに来た前橋市の会社員の男性は
「さっぱりしていながらスタミナをつけられるこの冷やしカツ丼を食べて暑い夏を乗り切りたい」
と話していました。
また、栃木県から訪れた２０代の会社員の女性は
「初めて食べましたが、さっぱりしてとてもおいしいです」
と話していました。
とんかつ店の北原祥雄社長は
「ことしは特に暑い日が続くので夏バテ予防にぜひ食べてほしいです」
と話していました。
07/19 17:29 まずくならないように脂の少ないヒレ限定とかだろうな
つーか自分で色々自作脳内シミュレーションしてみたがまずくならない工夫しかできないな 蕎麦やうどんも、ざる蕎麦ばかりが能じゃなくて、冷やしたそばつゆに、冷やしたそばを投入。
そこに揚げたての天ぷらを載せる。
夏はこれ、旨いのに。 冷やしラーメンは麺がシコシコしていて特有のうまさがあるが
それでも冷たい油が舌にまとわりつく感あるし
出汁の塩からさが強化されてしまうしなぁ 変わりカツ丼で有名な大阪の「祭太鼓」というチェーン店なら
以前から普通に冷やしカツ丼のメニューがあるぞ
大阪駅前ビルや阪急３番街など梅田周辺に数店舗あるから
一度行ってみるが良い とんかつ茶漬けってこの前初めて食べたけどマジうまかった 今日は鰻の日だけど、冷やし鰻丼はまあ、ダメだろな。 仕込んで放置
等閑にしたものを食わせるためのごまかしだな ごはんびしゃびしゃにして食べるのってお茶漬け以外は汚らしく感じる 冷やすと糞マズイ食べ物
●カレーライス
●カツ丼
●ステーキ
●たこ焼き
●ご飯 わざわざ冷やしたカツ丼食べるなら他の冷たい食べ物でいいかな 新潟市だけど食べたことある
タレカツ丼に冷やした出汁汁かけてた
その店はもう潰れて駐車場だが・・・ 冷やしコロッケうどんはいけそうな気がするのですよね >>128
冷たいカレーと温かいライスのコラボは個人的には結構好きなんだけどな
前日に残って冷蔵庫で一晩寝かせた味が染み込んだ冷たいカレーがご飯によく合う 最近なんでも冷たいものが口にあう
温めるのがめんどくさいから、そう思うようにしてる >>115
白焼きを冷たい出汁でひつまぶしの出汁茶漬け風ならいけるんじゃないか？ 牛丼屋がこれだけあるんだから冷やし牛丼ぐらい開発されていても不思議じゃ無いと思うのだが・・ 冷やしカレーって食べたら通常のカレーよりだいぶ辛い味付けになってて死ぬかと思った 暑すぎるとはいえ、こんな下品なごちゃ混ぜ料理を誰が食いたいと思いまっか？
揚げたてのカツに冷製スープがあればいい >>146
ソースかつ丼は桐生では?
ヒレカツ、ウスターソース、紅しょうが・・・頭に浮かんだ
味があるでしょ？こんな感じかな？ってやつ。
そうそのまんまですw
これだったら、ひもかわうどん食ったほうがいいわ。
ラーメンならネットの評価をあてにしないでほうずき行け。和え玉必須。
あと、ボートレース場の鶏モモ買っとけ。 >>1
今の季節に冷しズラのサービスやったら
絶対ウケると思うｗ 前日の閉店間際なスーパーの半額惣菜や弁当をゲットして
帰宅後に冷蔵庫保存して出勤前に電子レンジで温める事もなく
無造作に胃に放り込むと「胃腸に悪そうだなぁ〜」と思うんだがな
まぁ、さほど不味くはないが白飯はゴワゴワで耐えがたし スーパーの冷えたベチャベチャのカツ丼弁当をいつも半額で買っているから驚かない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
