【うなぎ】「たかがウナギ」ではないウナギ学者の警告「もはやニホンウナギは安定供給できる魚ではありません」
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ウナギの危機が叫ばれて久しい。国内のウナギ漁獲量は激減し、国内消費量もピーク時の3分の1まで低下している。今年の1月には、養殖ウナギに用いられるウナギの稚魚「シラスウナギ」の漁獲量が前年比99%減という衝撃的なニュースも流れた。にもかかわらず、「美味しいウナギ」を求める声は止まない。
ウナギはこのまま絶滅してしまうのか。絶滅を避けるためには、どのような手段が有効なのか。日本でもっともウナギが消費される「土用の丑の日」に合わせて、『ウナギの保全生態学』の著書があり、ウナギの生態研究を行っている中央大学法学部准教授の海部健三氏に聞いた。
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このままシラスウナギが来ない状況が続けば……
―― 2014年にニホンウナギが絶滅危惧種に指定され、消費者にとっても「うな重」の値段が上がって、「ウナギの危機」は話題になっていましたが、前年比1%という数字はあまりに衝撃的でした。専門家としては、最初に一報を聞いたときには、直感的にどう感じましたか。
海部 ニュースを聞いた時には、二つの可能性を想定しました。一つは、来遊時期の遅れです。実は今年も続報が少なかっただけで、漁期の後半には日本の沿岸部にそれなりの量のシラスウナギがたどり着いています。シラスウナギの来遊量は年変動が大きいので「増えた、減った」と一喜一憂するのではなく、もう少し長いトレンドで見る必要があると思います。
もう一方で、ポイント・オブ・ノーリターンを超えたのではないか、という考えも頭をよぎりました。このままシラスウナギが来ない状況が続けば、本当にニホンウナギの生態が崩壊に向かったというシナリオを考えなければいけないかもしれないと。
最終的には、その中間的な状況ではないかと思っています。つまり、今期はシラスウナギの来遊が遅れた。しかし、遅れただけでなくて、数的にも減少しているので、やはり資源は減少しつつあると考えるべきでしょう。
崩壊するポイントはわからない
―― ブログの記事の中では、生物が絶滅に向かって崩壊するシナリオを「アリー効果」という用語を用いて解説していました。
海部 生態学の古典的な考え方としては、個体数密度が高くなると資源をめぐる競争が熾烈になり、生残率や成長率が低下します。では、逆に「個体数の密度が低ければ低いほどいいのか」というと、必ずしもそうではない。ある一線を超えると、やはり生残率や成長率が下がるのです。これを「アリー効果」と呼びます。
密度が下がり過ぎることによって生じる不利益として最も普遍的な要素に、生殖相手と出会うことが困難になることが挙げられます。広い生息環境で生殖相手が見つからなくなってしまう。他には、群れを使って見張る草食動物だと、群れの密度が小さくなることによって、一個体あたりが捕食者を見張る時間が増えて、餌を食べる時間が減少することなどが考えられます。
産卵場に向かう「銀ウナギ」の個体 c中央大学・脇谷量子郎
ニホンウナギの場合は、海の中の産卵場でどうやってオスとメスが出会うのかまだ分かっていません。ただ、例えば何らかのフェロモン物質を出して、周りから同じ種の生殖相手を呼び寄せるとしたら、個体数が多くなればなるほど多くのフェロモンが放出され、広範囲のオスメスを集めることができるでしょう。個体数が減少すると、加速度的に産卵集団が縮小していく可能性が考えられます。オスとメスが出会って生殖する以上は、必ずアリー効果が現れるはずです。
個体数がいくら多くても、だんだん減少していった時にそのペースは一定ではなくて、初めは急激で、それから緩やかになって、いつか崩壊するポイントを超えてしまうのです。問題は、そのポイントがどこにあるのかわからない、ということでしょう。
■捕獲された個体の98%が放流ウナギ
■岡山の天然ウナギ激減は、個別の特殊事情とは考えにくい
■ヨーロッパではシラスウナギの来遊量が増加
■シラスウナギは密漁や密売が横行している
■はじめに考えるべきは河川横断工作物の撤去
■関わるべき官庁は水産庁だけではない
■「たかがウナギ」ではない
７月20日 週刊文春
http://bunshun.jp/articles/-/8233 >>1
誰でも良いけどいまのうちに遺伝子サンプルを残しておかないと
誰かやってるの？ ＞はじめに考えるべきは河川横断工作物の撤去
それに加えて【下水道の見直し】だよ
キレイすぎて川に栄養が足りないの 怒りの河川三面コンクリート張りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >ウナギの生態研究を行っている
>中央大学法学部准教授の
法学部の人がウナギの生態研究？どゆこと？ 絶滅危惧種を食べて応援 間もなくうなぎ絶滅 絶滅前に食べないと絶滅するわ >>11
マスコミが言ってほしい事を言ってくれる人って事だよ アホ草
うなぎ食べなくても何の問題も生じない
騒ぎすぎ シラスが不猟だとか言って高値にしてるだけです
普通に養殖されてるからね
養殖可能なもので、一番高価だよ
最近はチョウザメも養殖があるけどね ジャップのように独自の文化を持たない蛮夷はこれだから嫌なんだよな。
我が祖国も、近海に出没する海賊紛いのジャップ漁師が根こそぎ海産物を取り尽くすのに困り果てているらしい
心性下劣で卑しいジャップのようにはなりたくないものだな。 99%減は漁期間初期の話で通してだと結構とれたはず
http://www.at-s.com/sp/news/article/economy/shizuoka/485588.html
>昨年１２月に始まった絶滅危惧種ニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）漁は４月末で終了し、今期の県内漁獲量は前年比２５％減の１２３１キロに落ち込んだ。養殖池に入れた稚魚量も、資源保護を目的に国が２年前に定めた県内養鰻組合の池入れ上限（約１・８トン）を初めて下回った。一方、極度の不漁に陥った序盤から３〜４月は漁獲が回復し、稚魚は上限量の７〜８割程度を確保できる見通し。
学者さん知らない？ >>15
その養殖って卵からじゃないよね
稚魚を海から回収してるなら絶滅するでしょ ／|＼
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＼|／ 三 ∞ |三
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|_|￣|_|￣￣￣￣￣|_| |_| 平賀源内とかいう広告屋は
万死に値するな
死んで詫びよ イルカ、クジラなどの食物網の捕食者側の魚介類は乱獲したほうがいいよ 近大が何とかしてくれるw
日大だの、加計だの、ドブに捨てる私大の補助金を完全養殖の研究につぎ込むべき
取り敢えず産卵地の目安はついたんだろ？ いい加減スーパー、コンビニ、牛丼屋での鰻販売を規制しろよ
これだけで廃棄量の9割は削減できるだろ >>23
無理らしいぞさすがにウナギだけは
だからナマズを出している うちの一家はウナギ嫌いだから何の問題も無い
食べる必要あるんか？あれ 寿司ネタのウナギなんて1匹で20貫はとれるんだからあれ5枚ほど敷けば消費量半分、値段半分にできるでしょ 昨日コンビによったら大量にうな重が売れ残ってた
小さいうな重で1100円とかアホかよ、誰があんなもん買うんだ
コンビニのせいで中国が獲り尽してるのかと思うと許せない、しかも売れ残って破棄
マジ日本は中国からのうなぎ輸入を禁止すべき、そしたらやつら獲らなくなる コンビニと全国チェーンの魚関係ない飲食店は本当に取り扱いやめて欲しい
高いし売れ残ってるしでいいことないでしょ >>27
■ ネタ
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□ シャリ
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こういうこと？ 安定消費できる値段でもないから
庶民は牛肉買って牛丼か焼き肉丼でもしてるよ 捕獲・販売・流通・小売を３年くらい禁止しないと
うなぎ屋全滅するかもだけど スーパーに通達出したほうがいいんじゃね
こっちが食わなくてもあれだけ並べてたら意味ない >>33
輸入しなきゃ良いんだよな
ウナギなんか現地で食わんからな、生態つうか生育状況知ってるから食う気すら起こらんだろうし 昨日 日本中に店頭に並んで売れ残った物は既に廃棄だ
早く食わないと絶滅するぞ 絶滅する前に皆でうなぎ食わないと絶滅する 絶滅危惧種が売れ残って廃棄されるのはおかしい。一般の販売を法律で規制して許可制にして料亭等のみで売ればよい
野生の動物を飼うのを許可制にしてるならこれくらいできるでしょ？ こんな小難しいこと語らなくても中国人がアホほど食ってるからでFA >>48
少しはなんでそうなってるか考えてから話せよ あれ？
国産の活うなぎが全く売れない！！って業者嘆いてたけど…
支那のばっかり売れるって あのタレ使えばヨーロッパオオナマズでも普通に食えそうだが 土用の丑の日のことなんて普段は考えたこともないのに
この時期になると売るほうもメディアも煽るんだもん
それで あぁ、そう言えばうなぎの日だったなと思い出す
高いから買わないけどさ >>8
それな。昨日も閉店間際のスーパーで、半額でも２０個以上残っている
うな重を見掛けた。需要が無いのに無理矢理売るからだ。恵方巻と同じ。 >>56
中国関係ねーわボケ。国産のウナギが絶滅危惧って話 もうウナギのニュースはこんなんばかりでウザい。
食べないよ。 うなぎなんか無理して喰うもんじゃないから
禁止にすればいいじゃん 絶滅したら食わなきゃいいだけ！輸入すりゃえーやん！どうでもいいわ！ ウナギって日常的に食べるものじゃないから、食べないなら食べないで全然困らないからな。 さっさと禁止にすりゃいいだろ
俺は別に好きでもないから食わんけど
毎年毎年アホみたいに小売りの店頭に並べて廃棄して
考える頭が無いのか？脳が機能停止してんの？ カワウソやニシンみたく取り尽くすだろ
日本人に計画性とか自然との共存なんて言葉はない
関東人と共栄してるのはネズミとゴキブリだしな 日本のウナギなんでおらんよ
稚魚を取ってきて養殖することしかできなかったが
ようやくどこで産卵されるかわかったくらいだし
それが中国か朝鮮か日本に泳いできただけのこと
あまり騙されるな >>69
絶滅したらじゃおせーんだよ。もう国産ウナギは法規制した方がいい 魚は好きだけどウナギって旨いと思った事が無いな・・・・
老舗のうなぎ屋で3000円位のうな丼食ってもイマイチぴんとこない。
これだったらそこらの用水路でナマズ釣って1日泥吐かせて
かば焼きや天ぷらにして食った方がコスパが高くて美味い。 そもそも庶民の食い物だった鰻が何で高額商品になったんだ？
流通の間に中国が入ったからか？
それなら中国通さなければいいだろ。 >>59
国産ウナギはすでに大衆が日常的に食べる物ではなくなった。国全体が貧乏になったこともあるが、好きなやつがうなぎ屋でたまに食べるくらいの需要だ とりあえず1年だけでも禁漁にし、どれほど増やせるのかなど調査しなさいよ アナゴ、ハモ、ナマズを代用品にして凌ごう
ウナギは回復するまで違法にしよう そもそも漁獲量制限ってのは取れてる時からやるもんなんだよ
水産庁はひまわり学級 >>81
シラスウナギが取れなくなって全体量が減ったからでは？ >>84
密漁で減り続けるのは間違いない。減少要因の大半は密漁によるものだ 丑の日に消費を煽るのは明らかにおかしい。法律で禁止して利権家に罰を与えてほしい >>80
供給が限られてるなら
食いたいヤツがそれなりの金出して食いに行く
スッポン料理みたいな珍味でいいと思うわ 安倍のせいでウナギまで少子化、いつまでやるんだよあの国難ゲリ野郎 学者が産卵場所を特定して乱獲に向かう
いつものことだろ >>88
違うね。養殖用の稚魚を自然から採ってるからだよ ウツボ食べればいいと思う割とマジで
獲らないから余ってるだろ？
ウナギの仲間だし 養殖した成魚って生殖能力あるの？
有るなら総て放流して増やそう
養殖業者は国が運営補助しろ >>59
養殖モノの話だろ？
同じ稚魚から育ててるけど中国産は安いからな
基本的にウナギは何でも食う、例えそれが人糞だろうが屍体だろうがな 元々高級食材だし「たかが」なんて言ってた人はいないだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
