【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？★4
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg
★1：2018/07/21(土) 22:22:23.90
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532225471/ 人がかけて食うのは気にならんけど自分のにドレッシングやら調味料やらかけられるとイライラする ＞食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
豆腐を出されて醤油いきなり掛けたら怒られんのかよ ＯＲＺ＝３ 極端な偏食家はやめておいた方が良い
付き合い自体やめておいたほうがいい
気遣い屋ならOKだけど
めんどくさいからｗ 味覚障害に何か言ってもムダ。
頭にも障害あるんだからさ。 母親に「それもう味付いてるよ」と言われた意味がわかった。
あんな温厚な母親でも、いらいらしてたのかもね。 自分の料理だけにかける分には何とも思わん
だが共用の皿までかけるのはゆるさん >>11
唐揚げに、なんてサイテー
ってはなし、まえあったよね。 高級レストランでコース料理ならともかく
その辺のファミレスや食堂でマナーがどうこう言うのは無意味
好きなように食えばいい
店側でもテーブルに置かないだけで客用の調味料はちゃんと用意してあるだろ 好きにしたらいい大した料理じゃないんだろ。高級なフレンチやらで持参調味料ぶっかけるならたいしたもんだけど 経験則による見切り発車は普通の行動、みな気付かずやってるよ
これはその行動に文句を言う奴が周りにいるかいないかっていう状況の問題で、
食の問題ではない 好きに食えば良いだろう。他人に意見を求めるような事か？小学生かよ。 >>16
>>17
仲良いな俺も同意。他人に迷惑かけるような事しなきゃ別にいいわ マナー違反と言うより、
味も分からんのにいきなり何かかけるとか馬鹿じゃねーの？とは思う
その店で何回か食ってて、その店のデフォの味知ってるならいいけどさ 人の食べ方に文句つけるほうがマナー違反なのはたしかに 食う前に調味料かけてイライラする奴は
一口食った後に調味料かけたらもっとイラつきそうだがｗ 調味料が必要かどうか判断するために少量をのせた皿を別に用意しろよ
っていうか、初めての店で少量の味見もさせずにいきなりメニューから注文を決めさせるのは
店の横暴じゃないか？
注文というのは契約だけど、味も分からない状態でどうやってどのメニューを選ぶか、そんな契約を前もって行えるんだよ でもイギリス料理いいじゃん
全然意識してなかったが一時期自分だけそうしてた
日持ちしないけど、アク抜くくらいで加熱のみ
食べるときに調味料変える
すごく楽だよ
ラク 寿司は醤油をシャリにつけたほうが美味しくて好きなんだよな みんなで取り分ける料理に「うまいからこれ！ほんとかけるとマジうまくなるから！」って調味料ドバドバならポカーンだけど自分一人で食うのならいい >>30
フィッシュ&チップス！フィッシュ&チップス！以外にあるのか？ローストビーフとかか？ そういう面倒くさい奴が料理してるなら表に張り紙しといてくれよ
こっちから入らないようにするから >七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける
ここまで極端なの見た事ないわ
つかがるちゃんて話を盛るので有名じゃん
あそこはコメントに投票できるシステムだからいいねが欲しくて嘘書き込んでるのがほとんど >>10
母ちゃんの優しさやろな
過剰に塩分とりすぎないように >>30
トランプ大統領もだけど、アングロサクソンの食べ物に対する冷ややかさは、それはそれで面白い。
エサと割り切ってる感もあるけど、こだわりがないわけでもない。
世界制覇に必要な特性かも知れない。 からあげにレモンかけてるやつとかけてないやつ両方食べたいから
個人にまかせてくれ 唐揚げに
塩コショウとレモンかけといたった
あと、マヨネーズとパクチーもマシマシでかけたった >>37
サッポロ一番の法則はギルティなのか？ｗ
醤油・・・胡椒
味噌・・・唐辛子
塩・・・・・胡麻 作るかどうかで違うかもね
母が作ってた時は
言われてうるせーなって思ってたけど、
自分が作り始めてからは
許せなくなったわ ,.-ｰ .、 ,.-- 、
,' ,ｨﾉ-ｨ ; i
i / ｀'! i
'r.'´ﾉ'_λ_'ﾘ〉-' 買った料理ならどうしようが自由よ
〉∩ ヮ ﾉi(､.__,へ,食べるための行為なら文句いうな
L!_ﾍ '‐とi)___;i_/つイヤなら調味料撤去しとけ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 世の中にはマヨラーとかデフォルトで特定の味付けにしたがる層は一定数居るんだからしょうがないよ
本人にはそれが一番うまいんだから好きにさせたらいい
この国には料理を真っ赤に染めたがる民族も残念ながらかなりの数がいるわけだし
そんな奴を彼氏にしたのは自業自得 >>1
キャリコネニュースとかガールズちゃんねる
なんのためのニュー速＋なのだろう？ 好きに食べればいいとは思うがそういう教育をされてこなかった人なんだとは思う
俺はほぼ出された物をそのまま食べる >>49
コロッケにソースとかオムライスにケチャップとかも不可なんだろう 一味かける人っておしるこ食べる時も一味かけるの？
元の味を無視ってそういう事でしょ？ 調味料かけるぐらい許せんのか
人によって好みなんぞ様々だろうに
大量にかけまくるのは許せんけどな >>48
言いたいこと、作るようになったら変わる、というのはそうなんだろうね。
家族の健康考えているだろうし、おいしさも。 ソバの食い方にうるさい奴とは付き合えない
始めは何もつけないで食えとか、煩い 唐揚げにレモン
かけてもかけなくても美味しいから大丈夫 >>60
米国とか南米はいきなりでデスソースかける輩がいるって話じゃんｗ 名作ミュージカル映画「略奪された７人の花嫁」の
冒頭で使われたネタじゃないか。
出された料理に、とりあえず何か調味料をかける奴と、
それに「味も確かめないで…」と苛立つ料理人って図式。 人それぞれだし好きにしたらいい
ファミレスなどは論外だけど郷に入りてはだから味濃いもの好きなおれでも京料理などそのまま頂くな。少し物足りない感じするけどその土地その料理の味なら有り難く頂く 外食で持ち込みは論外
提供されてるものをかけるなら好きにすればいと思うが >>56
うちの家族はコロッケにはケチャップが定番 >>56
コロッケ、基本の味付けはしてるでしょ?
てか、揚げ物全般[液体調味料で食感台無しになるし。 一口食ってから調味料かけたら、それこそ味付けが気に入らんからかけたってことになるやろが 鰻は食べる前に山椒かける。ここ数年食べてないけど。 >>43
エサｗｗ
ハンバーガーという料理自体は完全栄養食品だと思うしな
ファストな食べもん
ピザも完璧 >>63
わかるw俺の時はカウンター寿司で食ってたら隣のオヤジが若いもんは寿司を箸で食いやがる、寿司にたいして失礼だとかわざと大声でいってきたわ >>43
あの人たち、ゆで卵の時間とか目玉焼きとかベーコンとか肉の焼き方とか
変なとこにはこだわりあるんだよね >>48
手料理なら文句言いたくなる気持ちもわかるが、
店で食うときは好きにすればいい 母親の料理があまりにも驚異的に不味くてさ
「これ凄くマズイよ！」と言っても聞き入れないし直そうともしない
それで仕方なくごまかしでたっぷりの調味料を毎回食べる前に
ドバーッと掛けてから我慢して食う習慣がついてたんだよな
他人の料理を食うときにもつい習慣なのでドバーッとやっちゃって
味が濃いくなりすぎてしまいもし掛けてなかったらこれメチャクチャ
うまかったよなって気づいて後悔して反省した
親のせいなんだよなぁ・・・食は修行かつ苦行の家でさ
健康の為だとか抜かして薄味にしてたと言ってたが余りにもマズイから
やはり家族のみんな誰もが真っ先にドバーッとやるのが当たり前でさ
出汁も取らず味見もせずに料理を出す人だったからそうなるさ >>67
へー。
今も昔もかわらないのか。ふられた彼女に小説読め、といわれたのは、無神経と言われたんだろうな。 外食の時は常にマヨネーズを携帯するのです
どんなに高給なレストランでもマヨはかけるのです
この前、牛の日とか言ってうな重を食わされて意味不明でしたが、もちろんマヨはぶっかけました 必死に思いついた話題が ＞１ かよ。逝ってきなさい。 食と酒の蘊蓄と女のグチを聞き流せるようになったら男として一人前 >>61
テーブル調味料は[補完調味料]だから。食べてみて"味が足りない"時に使うのは構わないかと。好みの問題だし。 >>63
それでディーンフジオカ嫌いになった
安住さんやりにくそうで気の毒だった >>59
社会でこんなセリフ吐いたら誰からも相手にされないからな話し方を改めろよ >>78
彼らからしたら、日本人の関西風とかなんとかも、そんな程度かも知れないけど。 >>85
だよな、パクチーや八角苦手なのに取り分ける前に全面にかけられたりして困るせめて一言きけと うーん。そこまでだと味覚障害の心配が先に来ちゃうなあ そんな男とでも我慢して付き合ってるのがマナー違反だと思うんだわ
さっさと別れれば良い
なのに、そんな奴の子供まで作ってからグダグダ言い出すんだろ？
まさにマナー違反や思うわ
己の欲望を満たす為だけの行為
そんな奴がマナーとかちゃんちゃらおかしい >>74
それは構わないでしょ。嗜好は千差万別なんだし。 つまり女体盛りで出てきた女はゴムをつけずに生でやれってこと？ かける料理にはかけるし、かけない料理にはかけない
かけたからって料理の味がなくなるわけじゃないのに気にする方がバカ >>85
それな
取り分けもせずに調味料ドバーは文句言われても仕方ない >>72
問題無いかと。店主が[味付け変えたから試してみて]とか言わない限りは。 いちいち気にすんの？
メンドクセー
ただ皆で取り分ける料理に対して最初に自分の好きなように味付けするアホは死ね 学生時代、食材のバリェーションが乏しいもんで、醤油・塩・コショー・マヨネーズ・
ケチャップを大量投入してた。
だいぶ味覚がマヒしてたらしくて、嫁さんもらてから何食べても定食屋より味が濃い！
て怒られた。
確かに あのまま おっさん一人暮らし続けてたら、どっか身体をおかしくしてたと思う。 周りが不快に思うから良くないというよりも、みっともなく見えるから止めたら？とは思う >>99
会社の飲み会で、焼き鳥のもりあわせが出てきて、皆がそれぞれとろうとした時に
「これ絶対おいしいから！」とテーブル備え付けのソースをドバーとかけたバカ女がいて、皆食べるのやめた
(後で別に注文し直し) 料理にオリーブオイルをかけるとなんでも美味しくなるの？ 豆腐とわかめの味噌汁に
七味唐辛子かけるバカもいるしな。 味が合わなくともなんの疑問もなくそのまま食べる奴は仕事も指示待ちで使えない事が多い。 >>90
ベーコンエッグに塩かけて、メッチャ塩辛い場合はどうすれば？ｗ クソまずいときは調味料どばどばかけて抗議することにしてる
外で食べるピザとか、ラーメンとか 俺の嫁は味付け海苔に醤油つけない
別にそれは良い嫁の好きに食べたらいい
俺は醤油付けたい
俺が小皿に醤油用意すると
「それ味付きだよ？味付いてるんだよ？」
うるせぇよ >>80
口が肥えると、本人不幸だから、とか
自活力を涵養しようとか
嫁さんとっとと見つけろとか
そういうメッセージかも ＞自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに
自炊で外食＋調味料レベルの味が出せるわけねーだろ。
アホかこいつは。 >>112
体を張る必要は無いし、全然効き目ない抗議だと思うし、
やめたら？
ピザ、ラーメンという時点で頻繁なら問題もあるけど 今度から寿司は始めに醤油つけるの禁止な
ご都合主義は通用しねーぞ >>120
そもそも外食を履き違えてるよな料理したくねーとかそんなんで使ったりするのに 店主がどう思うかだな
少なくと金払ってる俺は客なので何をしてもいい
という思考はしたくはない 調味料はここ20年くらい使った事がないので余裕です >>118
豚汁には、七味あうね。
安い七味が特にあう。
肉って、やっぱり匂いあるから。 うちの親父も味も見ないで
醤油とか七味とかかけるからな
指摘すると、「見て味わかるんだよ」とか
アフォなこと言うしよｗ >>113
ごめん、嫁さん派だ
ウチはそちらと真逆 初めて行った店のラーメンに即胡椒は見てるこっちがガッカリする >>111
つか、だからこそ"先ず味見"ってのがトピの主旨かと。 >>127
同意だわ
その考えを失ったらただの野蛮人だと思う マナー違反というかそういう人とは一緒に食事したくなし、作りたくもない
家族にいたわ、なんでも醤油かけるのが。もう亡くなったけど >>127
他の客に迷惑かけるとかは論外だが、食い方で店主に気をつかう必要なないな
商売でやってるんだし >>113
うるせい、って言えないんだろうね
思ってること我慢するのも重要だろうね。
小皿つかわなくていい、プッシュで量決められるしょうゆ差しでもつかったらいいかも。 好きに食べてくれたらいいと思う
人の食べ方にいちいち気分悪くすることはない ま、最悪な事=補完調味料使っての食べ残し、さえしなければ最低限の礼儀は果たしてるかとは… >>106
調味料ドバドバ習慣家庭で育ったから指摘され注意されて直したな
まずは１口は食べてから考えるようにと
家の料理は常に未完成で出て来るので自分で調整しなければならなくて
でも普通一般には１００％完成された味で出てくるものなんだと知って
カルチャーショックを受けた
やむなくそういう家庭で育った人もいるんだとマナーを教えてあげてくれ しょっぱいものと辛いもの好きはもうそればかり食べるようになる中毒者だから 蕎麦屋でまずは塩でと言われたのに
うっかりツユにつけてしまったときの
あの大将の悲しそうな顔が忘れられない >>153
むしろなんで見て分かるなんて言ったのかが理解できない
嫁の作ったいつもの料理の味が薄いのなんて見なくても分かる！ってのなら理解できる >>113
うちの嫁は醤油瓶もっただけで睨むぞ、塩分気にしてるいい嫁だ サラダには自ら
ドレシングとか決して掛けないし
焼肉も網から上げたの基本そのまま食しますわ
でも白米には納豆や振りかけ何かしら掛ける >>123
寿司なら良いんでね?鮨なら論外だけど。 うちの母ちゃんはどんなラーメンにも最初に必ず酢をかける。
タンタンメンだろうがチャンポンだろうが冷やし中華だろうが関係なし。
完全にルール化されている。
味が完全に変わっちゃうから、せめて一口食べてからすればと言っても
聞く耳なし。 こういう漫画を最近見た気がする
客の女性が「うっせーな、あんたは黙ってラーメン作ってればいいのよ」って店員にいうやつ 油分の多いドレッシングとかマヨはドバドバされると洗うとき面倒
ドバドバかけて綺麗に食べるならいいけどだいたい皿に調味料残すし >>142
何回も店員呼びつけて酢くれ、辛子くれ色々うるさいの知りあいにいた
もう一緒に飯食いたくない
卓上ので我慢しなさいと ラーメンとか蕎麦に関しては調味料掛けるかどうかより
ズルズル、ズズーッ！と掃除機みたいな音を無駄に立てて啜るのがマナー違反だろ >>163
餃子提供してない店だと酢置いてなさそう >>127
客商売してる側からしたら一番聞きたくない言葉
「金払うてんや、こっち客やで？」 >>1
＞食べる前に
料理を見れば、味はわかるがな。 食べる前になにか必ずかけちゃう人はもう儀式の１つになってるんだとおもう
でもそういうのに限って、味にうるさい、グルメを気取るんだよねえ >>137
ラーメンを胡椒ナシで食うのはあり得ないだろ >>125
初めての店ならね。嗜好の問題もあるけど、きちんと下味だけで完成してるカツ(トンカツに限らず)もあるしね。 メイド喫茶のオムライスで食べる前にケチャップで字を書いてもらってた
あれもダメですか？ 目玉焼きは醤油なんだよな
トンカツも醤油
キャベツの千切りも醤油 >>140
なるほど。それもいいかも。
柑橘系の香りのする七味（善光寺の）とか、京都の山椒系（七味屋）、香気系（黒七味）とかは合わなくて、
やっすいのがいいと思ってたが、一味がむしろいいのかもね。
獣臭に高級すぎるのも場違いだとおもってたが。 味を見ないでかけるのはマナー違反じゃなくて 傲慢
料理してくれたものに対して敬意がない そもそもマイ調味料は崇高な料理にじゃないだろチェーン居酒屋やファミレスレベルにだろそんな目くじら立てる必要あんの
作り手の事考えろってそんな低レベルな食い物屋作ってる本人すらなんとも思ってない >>176
駄目です
素材の味を楽しめなくなるから
出されたものを黙って食べましょう >>179
トンカツにソースかける前に味みる奴はあまり見たことないが
日本人の99%が傲慢ってことなら傲慢で別に問題ない >>183
あるあるｗ
うちのかーちゃんも良くしれっと味見してないって暴露してくるわ >>173
習慣じゃない？
醤油ダバーの東北出身者、関西方の？カレーに卵とかソースとか、北海道の甘い赤飯とか
納豆に砂糖入れるとこあるよな >>180
客が飲食店の反応を気にする必要はないが 持ち込みはさすがにダメだろう かけて美味しいって人は
かけなければもの足りないって言葉がでてくるだろう
料理人としてどっちの言葉聞きたいんや >>58
ナイナイｗ
和食は素材の味を生かすのが特徴だが、逆に言えば
食事の際に調味料を使う前提だということでもある。
刺身に醤油をつけて食ったら、
「俺が丹精込めて取った魚だ、生で食え」
と言われるとでもいうのか？
魚の肉の味は、そもそも人間に最適化されているわけじゃない。
調味料を使う前提での調理だぞ。 >>176
人の手を借りず自分のことは自分でやんなさい >>137
胡椒も"匂い消し"だし。特にホワイトペッパー。
下処理悪いスープなら躊躇無く胡椒使うね。で、二度と行かない。 食事ぐらいでカリカリする人って
生きてて楽しくなさそう
食事中に限らずいつもイライラしてそう コロッケとかもよ
ソースたぷたぷにしやがってよ
それじゃ、ソースの味しかしねーだろ
うちのオヤジは、アフォ >>179
あと敬意とかふざけんなって感じです。
おまえが料理人で直接その客に言うなら別だけど、客側が勝手に誰かの意見を代弁しはじめて、ルールを押し付けるのは糞すぎる。 逆に食べ始めてから調味料かけ始められても気分悪くするんだろ？作ってやってるって意識の奴の飯食うのほんと嫌だわ >>1
食べる前に掛けられると、あーこの味が
好きなのかと思うだけだが、味見した後に
掛けられると、あからさまにマズいアピールかよ
と、思ってしまうので作ってもらった時も
ムリして半分は食べ進めた後に
「ちょっと味を変えて更に楽しみま〜す」
みたいな体で掛ける俺は立派な紳士。 >>191
豆腐は加工品で刺身は素材そのまんまというのはあるかも
豆腐にも味あるしな >>193
ええっｗ
普通に乾物の小豆にささげ、産地だろに
逆によく食べるから煮ておいて砂糖漬けにしてとっとくのかな？ もう経験則でかけてるんだろ
失敗しても本人が責任持って食べるんだろうからほっとけばいい 味に自信のある店は調味料を置くべきではない。
自信があるならな！ >>185
そうそう。うちもある。
あ、味見忘れた、でも、いつもと同じだから。
でもだまってると悪いから、白状しよ。
みたいな感覚なんだろうね。
そう言われてしまうと、またか、でも、まず大丈夫、まあ、いいか、とおもうけど。
実際あんまり外れてないし。
主婦はたいしたもんだ。 >>113
味付け海苔には味が付いてるから醤油付けないよ
醤油つけるなら焼き海苔でいい。 味覚障害に何言っても無駄
彼らに美味しい料理の味はわからない
自ら毎日味蕾を破壊している
激辛好きに多い
調味料をかけないと食べられない程の不味い料理はそれ以上食べずに会計を済ませてサイレントクレーマーになるほうがマシ
そのような店はめったにお目にかかれないが >>190
客に満足して貰いたい派か、自分の味を認めて貰いたい派か という事なのだろうなぁ
ただこの手の話、プロの側からというより素人側の方が実は煩い気がするよ 一口食べてからとか何様だよ
嫁とかが言うなら分かるが赤の他人が言うべきことじゃない
それこそマナー最悪w
好きに食べればいいんだよ
他人の食い物に掛けてるわけじゃないんだから そもそも料理ごとにかけるかけないの議論しないと意味ないな
サラダに調味料かけずにまずは生で齧るのがマナーだ！とかアホにしか見えないし
麻婆豆腐を食べる前に醤油ドバーして食べてたらそりゃ料理した人に失礼だと思うぞ
ラーメンに胡椒やうどんに七味に口出しするアホは黙ってたほうが良いと思うが 味の好みは 千差万別
その好みに合わせてくれるのならいいが、普通はそうじゃない
一般人より濃い味が好みだったら、事前に醤油かけたりするのは当り前
「俺の作った○○は、こうやって食え」とか言う店には、二度と行かない >>203
ただ、体にはわるいでしょ。
度を超すスパイスも、塩味も。
その人に対する愛がないならいいけど。 ＞元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！
こいつは味みてからなら「唐辛子ドバーッ」でノープロブレムだって主張したいのか？
違うだろ？
全然別の話題じゃねーか。 >>202
北海道の赤飯って甘納豆なんです
小豆もありますが
一緒に炊き込みますよ >>168
ラーメンや蕎麦は音を立ててすすって食べるものなんだよ
とくに蕎麦は
つか、味覚障害ってほんとかわいそうになるな、どんな家で育ったんだと
学生時代にハンバーグのうまい店にハンバーグ好きって言ってた友人を連れて行ったらほとんど残しやがった
聞いたら「これはハンバーグじゃない」って、レトルト食品で育ったそうで、あのへんなハンバーグ？しか食べられないって
味噌汁も永谷園のがおいしいって言ってた >>184
そうだよだな、別に味見する必要はないよな。 というか家で目玉焼きとか出されて何もかけないで食べたら逆に
「なんで何もかけないの？」
とか聞き返されそうな気がするが 串カツ、一口食ってからソースに漬けても怒られない？ テレビで刺身にしょうゆ付けずに食べてるのが多いが世間ではしょうゆつけないで食べるのか？ それにしても、ほんとくだらない話題だよな。
いちいち他人に食い方を強要するような奴は外食すべきじゃない。
めんどくさすぎる。 >>178
私はむしろ"香り七味"派。柚七味とかね。 みんなで食べる唐揚げにレモンかけまわす奴とか
何かの話じゃないけど
マジでグーパンしたくなるわ 本当に初めて食う料理なら（味がわからないので）怖くて調味料なんか入れないけど
同じ店で何度も食ったことのある食べ物なら、いちいち一口食ってから調味料入れるなんてことはしない
例えば牛丼とか頻繁に食ってるのに、毎回一口食ってから〜なんてするわけない
あと、マナーと称して自己の正義を押し付けるのはヤメロ。それはマナーでも何でも無い >>117
社会人になってから美味いもの食って目が覚めた
ほとんど外食をしない家庭で世間を知らずに育ってきたからな
家の味噌汁ですらマズイわ手巻き寿司なんて酢が臭すぎで食えたもんじゃないし
美味いものが無いから何にでもソースとかぶっかけて食わなきゃ食えなかった
ところが久しぶりのレストランで食った味噌汁の美味いこと美味いことよ
今まで自分の味覚がおかしいのかと思っていたがそこで自分の味覚が正しい事に自信を持つ
それを伝えておいしい味噌汁作ってよと言ったが母親は外食のには毒やら病気になるものが
いっぱい入ってるのよと聞き入れなかった
そんな悲惨な昭和な子供時代さ 食育は大事だよ 自分が作ったものは万人の口に合うはずだから調味料使うなとか傲慢だろ。味でも性癖でもそれぞれ好みがあるんだよ。 味付け海苔に醤油つけるのは
ご飯に醤油つけるためなんよ
醤油ついたご飯を味付け海苔で食べるかんじ >>227
金を払わない、支払いの段階で高いとか言い始める奴が一番最悪。 トンカツ定食を注文したら小皿にカラシだけ付いてきた。
テーブルにもソースは無い。「ここのカツはカラシだけで味わうのか」
と食べてたら、途中で「すいませ〜ん」と店員がソースを持ってきた。 >>220
鹿児島なんて甘い醤油だったよ
甘い醤油で刺身は食えなかった
摩可不思議 店の側だってさ、俺の好みも何にも知らずに他の客と全く同じ味付けを決め撃ちで出してくるっていう、
ある意味すごく失礼なことを商売という制約の中で割り切って平然としてるんだから、
食べる側だって当然、出てきた料理にそれなりの向かい合い方をしてもいいはず イギリス料理なんて基本的に味付けなしで、卓上調味料で味付けしろってスタイルなんですが
それはどうすればいいのですか？
やはり一口かじってからおもむろに掛けるのでしょうか >>227
食べ放題の店で自分が食いきれない量をとってきて、もう食えない、と言い出すやつがいたな
さすがに腹立った >家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない
そんな奴いないしｗ
このスレはそもそも話題として無理がある >>213
体の管理も本人の責任だろ
どうせ見てないとこで好き勝手食ってるよ >>216
お前の食べ方が汚らしいのを落語とか持ち出して正当化しようとしているだけだろ 食べる前に調味料かける食べ方は、料理人が塩加減や味付け失敗してても文句言えない。そういう事があってもかまわない食べ方をしているということ。 >>240
っていうか、たぶん言わない人でしょ？
もとから。 そもそもこの話題の前提となっている味が変わるほどかけるってのが
いまいち分からん、カレーに福神漬け大量にかけるようなのか？ 一口食べてから調味料かけた方が
お前のはまずいと言っているようなもんだと思うが。
せめて一口食べてからという奴の脳内では
食べたらうまいってなる！ということかもしれんが。 >>139
自分じゃなく、提供者の話。
まぁ社食だけどねｗ >>214
たしかにそうだな、あらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！は
在日朝鮮人ってことだから、在日の習慣が嫌ってことだもんな >>228
味濃過ぎだろ
醤油付けたいなら何で焼き海苔を食べないの？ >>191
本当に旨い豆腐、食ったことが無いんだろうね。まぁ、そんな豆腐自体が稀な存在になっちゃってるんだけど。
ただ、ルーチンで調味料使っちゃうと[本当に旨い物に巡り会えない]よ? >>6
自称材料にこだわってるところは 怒るとおもうよ。
風味がとぶとかはじめはきのままでとか舐めたこと言うところもあるからな
〜〜(m｀∀´)m >>237
それを愛がないというんだと、たぶんおわかりと思うけど。 初めての料理とか店だったらまず味見しろよというのは分かる
でも、食べたことがある料理だったら味を知った上でかけてるんだから問題無いだろ 作り手としては無言の「まずい」に感じて不快になるんだよね。そのうち好みわかってきて初めから濃いめにするけど、新婚の頃は凹んでた。
あと外食でもちょっといいレストランでされると恥ずかしいわ。 まあ、かけるものに塩分なんかが有るかどうかにもよるよね
胡椒、一味、七味なんかは変化
醤油やソースなんかは加味
作った方は印象違うんじゃないかな >>198
料理に限らず
これが最適、と思って提供したものを
その辺のアイテムで修正されていい気持ちのやつはいないと思うけど あからさまに、何かかけないとあかん料理
それ自体で完成されている料理
この2種類しか無くて
後者にいきなり何かぶっかけるのはマナー違反かなぁ
食べてみて、味変したいのならすればいいとは思う
ただ、かける側も不味いとか言わなければね 焼肉に行って、ドバーっと網に乗せちゃう奴とかイヤだわ
グーパンしたくなる そういう人は家庭料理がまずかったんだよ。ドバドバかければとりあえずなんでも食えるという自己防衛なんだろ。 >>246
味付け海苔買ってくるからとしか
俺は食材買わないし
焼き海苔頼んでみるわ てか、中には味の調整とは別のところでやってる人もいるよね
唐辛子はよくわからんけど脂肪燃焼系だからとか
メイド喫茶のオムライスのケチャップは書いてもらうこと自体が目的とか >>191
詭弁でしか反論できてないのは負けを認めてるってことだぞ >>246
海苔の値段、味付けがいちばん安いでしょ。
いいのりは結構高い。一枚50円くらいはする。 >>214
たまにマイ一味とか持ち込んでこっそりかけるやついるけど、二度と一緒に食事したくないって思うわ。
せめて店の人に断ってからかけるべき。 >>212
>事前に
食べる前に味付けわかるんだね 最初からかけるやつは、条件反射で脳ミソ使ってないってことでいいんだよな。？ ラーメンやうどんは胡椒や七味をかけて完成だと思っている。最初から入っていないのは苦手な人に対する配慮 アホみたいな量かけるやつじゃない限りは(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!! >>246
味が濃いか薄いかは他人が決める事じゃないんだよ。味付け海苔の味だけじゃご飯と一緒に食べたら物足りないから醤油つけるんだろうよ。なんで他人の好みにケチつけるの？ 確か中森明菜がタバスコ中毒とかいう記事を読んだ
昔の知り合いにも少し病んだ人がやたら辛いものが好きで、なんでも唐辛子とかをかけるって言ってたから、そこらへんなんか関係が有るのかな？と思ってるのだが >>265
一味大量にかけるやつは在日朝鮮人だよ
友人にいたからわかる >>200
加工の必然によって製造時につけることのできる味が大幅に制限されるものを、
> 豆腐は加工品で 豆腐にも味あるしな
と言い張るのはどうかと思うぞ。
それを言うなら魚の肉にだって味はあり、しかも魚の種類によって違う。 ところで、マイ唐辛子投入はテレビの影響じゃね？
激辛好きな芸能人が馬鹿みたいに料理に盛りまくって「スゲースゲー」やってるの、見たことがあるぞ まあ、ご飯にフリカケがデフォになってる人とかも可哀想だな
どんだけ不味い米を食べて育てられたのか >>216
旨味が強いのが好きなんだろう
昆布とカツオで２倍くらい濃くしたのとか >>1
味には好みがあるよ けどね、そういう奴って育ちが悪いっていうのもあるよ
食育がなされてない、好きなものを好きなだけ食うような環境で育てられた 当然、食事における気遣いなんて知らんわけだよ
彼氏がなんでもかんでも七味唐辛子をぶっかける？ なら、その彼氏と結婚しなよ 料理楽だろ
味付けなんかどうでもよく、その旦那は早死にするんだからなｗ 看板とメニューに調味料禁止って書いとけ
なければ好きにさせろ え、そばとかラーメンとか普通先に唐辛子や胡椒かけるだろ タバスコだって食ってからかける馬鹿なんぞ見たことないわ >>281
かけない かけないで食べてみても、物足らない場合にかける
ほんと、うまいものは自分で味を足さないよ 一口食べてから調味料わ使ったら味付けが駄目と言うことではないか？ >>219
マイソースなら。
共用ソースの店(関西系?)の串カツって、基本的に[ソースどぶ付け]を前提に下味つけてるみたい(下味つけてない?)
上品な"串揚げ"とは別の料理かと。 自己流調味料のことか
カレーにソースかけたりするあれだろ >>247
フランス料理などでシェフがどれだけ技量を凝らして味付けするのと
比較したら、うまい豆腐を自慢する奴って
「この程度の手間で勝てると思っているの？」
の世界なんだけどwwwwm9(^Д^) キャベツの千切りそのまま食ってからソースかけるんか？ >>271
あるよ
辛いものは痛点が刺激されるんだけどその痛みを緩和させる為脳内麻薬が出る くっそどうでもいい他人事にいちいち口を出す
小姑みたいなのが多い世の中になった 母ちゃんがサラダに酢をたっぷりかけて出すのやめてほしい >>254
じゃあ何でアイテムが置いてあるんだ
持ち込みは流石にマナー違反 >>283
そういやアラビアータとか頼んで一口も食わずにタバスコかけるやつ見たことないや そもそも>>1の文章が適当すぎなんだよ
何の料理にどの調味料をかけすぎなのか書いてない
ただ漠然と「ドバドバかけるのは失礼」って言ってるだけ >>289
キャベツ、甘いのは何もなくてもうまいでしょ。
苦いときもあるけど。 >>285
人によって好みがあるんだから、多少調味料を食われるのは問題ない
ドバドバはどうかと思うが マヨネーズやケチャップのチューブを高く持って料理の上から垂らす様にかけるヤツは許さない 一口食って顔をしかめてから調味料を使うのはマナーにあってんのか？ >>291
自分の家で食うぶには、どうでもいいよ けどね人前で食うって
みっともない姿を晒らされると、 こっちの食事がまずくなるんだよ
そういう周りに気遣いもできない馬鹿 察知できない馬鹿がいるんだよ この今の日本には 調味料かけるのを邪魔するのが失礼にあたる、こうゆうお客様なんだなと予測して覚えて次来た時にお客様向けの味付けにしましたと気が使える料理人なんて今の日本にはいない。ジャンク大国日本万歳 何でもかんでも醤油を纏わせると最高にうまいんだよなー >>301
あってんでしょ。最初から掛けるよりは。
我慢という遠慮が最初にあるんだから。 >>289
そういうことじゃない
味付けされてる物に味をつける行為のことだ
たとえば食べる前に肉ジャガに醤油をかけるとか >>306
そう？自宅でやれば？
キャベツがうまいとしても奥さん喜ばないかもだけど。 育ちやマナーじゃなて
お店なら万人向けを目指すだろう
俺は最近の冷やし中華は酢が足りないなぁと思うが
苦手な人でも食べられる量にお店の人は調整してる訳だろ
料理人の決めた酢の量に対して文句など言わない
別途酢を足してる人にどうこう言う方がおかしい >>301
そこは「この料理を作ったのは誰だ」といって厨房に殴り込みに行かないとｗ ここで言ってるのは 調味料をかけるかけないじゃねのに
なんでか そう思ってる馬鹿がいるのが不思議
度を越えた調味料の使い方だろうに >>294
薬味や調味料を、それらの範囲として使うのは原則問題にならないと思うけど
薬味が本体になったり、調味料が壊味料になったりすると良くないって話じゃね？ ＞わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった
そこまでする人はレアケースだしもうほっとけよだろ
それを制するほうが逆に問題だわｗ >>271
HeyHeyHeyでジュースにワサビを山盛りに入れて、飲んだのを見たことがある
マッチに捨てられ、強欲家族とも縁切り
歌手としては大成功したけど、なんだかなー 所有権が移譲した以上、どのように食べようが勝手では？ >>305
塩はまぁあんまり下品に見えないし
マヨやケチャを上高くからデローンと垂らす様にかけるヤツが居て、まぁ下品に見えるのよ >>304
最初置いてなかったんだけど、そのうちなぜかテーブルにタバスコ置くようになったイタリア料理店知ってるわ
本格的でおいしい店なんだけど、一品でも手ごろな価格で食べられるからよくいってる
たぶん、タバスコを要求する客が多かったんだろうなと思うわ >>314
ここで言ってるのは奥さんがわざわざ味付けしておいたサラダな >>163
ラーメン嫌いの特徴。
石原良純だったっけかな。 >>306
俺そのまま食うわ
油っこいトンカツにソースかけて食うと気持ち悪くなる
そこでキャベツの登場 >>316
薬味や調味料として置いてあるものを
あからさまにそれらの範囲を越えて使うのは、店も想定してないと思うぞ カレーには必ずウスターをかけるのだから
それを見越した味付けをして当然だろう 行きつけの店なら味わかってるからいきなり調味料かけることはあるけど
初めて行った店はまずはそのまま食べるなぁ
別に相手に失礼とかそういう考えではないけど 食べる前にどうこうという話なのに記事の例がほとんど極端な例で主旨が逸れている
元の味が分からんような例は別口だ 爺さんやオヤジは食卓の料理には常にすぐにドバーってしていたからな
子供のオレはそれを見て正しい事だと思って真似していた
それも何にでも出てきたものからすぐカッコつけたように高い位置から
これみよがしにフタ取っていろんな調味料をドバドバ振りかけていたからな
我先に掛ける！それがカッコいい姿なんだと思って子供ながらに思って育った
家庭の長年の習慣で悪気はないんだろうけど
結婚した相手がそれならそれは間違ってると伝えるべきだろうね
間違いを気づかせてあげるのも親切だ 店によるかな
回転寿司なら、シャリまで醤油漬けにしても好きにすればいいし
回らない寿司屋ならやめとけって話 >>321
納豆としょうゆ、合わないと思う。
（あんまり納豆好きじゃない人間だけど）。
ゆず胡椒＋ネギ＋わずかな塩
辛子はあってもなくても。
納豆もしょうゆも発酵臭で、発酵臭混ざるせいか、だめだね。
もちろん、しょうゆ嫌いじゃないけど。 付属のタレ以外の例えば醤油を納豆に入れただけで発狂するのか
怖いね 週2で行くラーメン屋は問題ない
ニンニクと胡椒をたっぷり入れるｗ ウスターソースねえとくえねえじゃねーかって、ガストの店員に唐揚げに対してクレームいれてた人おもいだした >>347
牛丼に一味じゃないキチガイ初めて見たわ >>284
うん
まあ掛けないな
ただ、商売でやってて客の目の前に調味料を置いてる場合は話しが別なのでは？ >>303
それ言い出すと人前で食べると言う行為そのものを控えるのが正解になる 一流のレストランなり高級料亭には調味料自体がテーブルに置いてないわな
三流の店なら好きに掛ければよろしい お好み焼きにソースやマヨネーズかけたら
激怒するのかね >>347
そういう話じゃなくて
テーブルに置いてないようなレアな調味料をわざわざ店員に頼んでドバドバかけることらしい
そんな奴そうそうおらんと思うがｗ ジャンクラーメンは最初っからガッツリかけるわ
店は言わんけどｗ 思ったより味濃かったらどうすんの？
最初一口はとりあえず味見ろよ ほとんどのラーメン屋やうどん屋は気にしてないと思う >>29
外食向いてないと思うから家でだけ食べてて ココイチではウスターソースをかけて昭和カレー感を感じながらくってるけど、うまいね >>338
例えばレモンと塩。
貝類は香りが繊細だけど、生もの特有の匂い（魚とは違う生臭さ）がある。
レモンでそれを消し、塩で調える。
ゆず胡椒（レモンをゆずに変え、辛みを足した感じ）でも。
どうしても醤油香がほしければ、少し足しても、またポン酢醤油の手もある。
醤油の香りは、相手が繊細な香りをもつときとか、発酵臭があるときには、合わないこともあるってだけだよ。
すきずきで。 >>324
元ファンとしては生存が確認されるだけでいい >>358
どうすんの？
って、後悔するのは本人なんだし、他人がとやかく言うことじゃねーよ。
大きなお世話だわ 薄味から激辛までみんなバラバラで
自分の味覚が一番うまいと思ってるやつらと付き合ってきたから
味なんて死なない程度に好き勝手すればいい >>351
一味、七味自体がいまいちだけどな
鷹の爪や中華唐辛子の方がうめえわ 北大路魯山人だったか海外でステーキ食べるのに醤油を持参して掛けたという逸話があったな >>355
え？味付けされて出てくるだろ？そのまま食べるだろ？ そのうちコーヒーに砂糖入れただけで
怒り狂うんだろうな マナー違反かは知らんけど、せめて一口食べて味を確かめてから調味料かけりゃいいのにとは思う
おれがソースとかケチャップとかかけるのあんまり好きじゃないからそう思うのかもだが 高菜のコピぺが出てこないとは
世代も変わったもんだ 初めての店ではほぼいきなりかけないな
唯一調味料を無意識に使っちゃうのが餃子 https://youtu.be/iWktWd0em5s
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ〜家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。（ﾏｼﾞ○ﾁｽﾏｲﾙ）
・すりごまでさらに 油 パワーアップ！！ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う〜んめぇ（うまい）
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ〜（ｴｺｰ）
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる（嘘） 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに
流石に調味料入れすぎｗ >>372
最近、ネタ元の店の態度が変化したそうだ >>345
酢そのものが欲しくなる女性は多いかもな
なんだろな？なんか欲しくなる、さっぱりさせたいんかなあ
男性はあまり酢が好きでない人が多いような印象 自分の好みに合うように調味料でより美味しく工夫しようとするだけでどんな家で育っただのどんな食育を受けただのお前一体何様なんだか。素材の味とやらを楽しむのは勝手だが人に強要するなよ。 今まで寿司を味見せずに醤油をつけて食べてたの反省するわ
板前に殴られても仕方ない行為だったんだな うどんや牛丼に七味とかピザやパスタにタバスコとかとんかつやカレーにソースとか
そういうことじゃないぞ
テーブルにないようなレアな調味料をわざわざ持ってきてもらってドバドバかけることだ
そんな奴いねーだろ>>1書いた奴がアホ 鰻の蒲焼きには山椒かけるし、牛丼には七味をかける。
サラダにはドレッシング、トーストにはバター、ゆで卵には塩、
トンカツにはソースかけて、刺身には山葵乗せて食う俺だが、
肉まんはストレートなんで、どっちの味方なのか分からなくなってしまった。 「外食しないで家で好きなもん食べろ」
これを店側が言ってるのなら、その通りその店を利用しないで家で食う
店に来店した他の客が言ってるのなら他人の事なんかほっとけよ
カップルや夫婦ならそいつともう別れろ
はい解決 >>271
俺も手元に唐辛子があれば何でも掛ける
ウンコみたら血の色か唐辛子の色か分からないのが混ざってたりする
唐辛子食ってる期間はゲリベンが多い >>378
妊娠すると酸っぱいものがほしくなるってやつ？ まんさんに発言の場を与えるからこんな話題が盛り上がるんですね >>375
こいつニンニク盛りすぎて入院になった奴だろｗ ラーメン → ネギ 辛子味噌 ニラ 胡麻
うどん → 七味
そば → そのまま
唐揚げ → そのまま
豚カツ → ぽん酢
おなべ → ぽん酢 >>215
茶碗蒸しにも栗の甘露煮入れますよね、北海道 一口食べて大体マヨネーズかける
マヨネーズの味が来て酢の味が来て最後に元の味に戻っていくのが好き こういう対立煽る記事を嬉々として載せる記者が一番のゴミクズなんですけどね
楽しい食事の話題のところに割って入って無駄に争わせる >>388
妊娠中でなくても
上の方にある母ちゃんがラーメンなんかに酢追加、みたいな
お疲れか、獣脂ちょっと慣れてないとかそんなのかな？
そもそも酢の物が食べられない男性はいる なんか、同じ主張をID真っ赤になるほどリピートしてる奴いるな
認知症の老人みたい >>368
それ、ステーキやない。トゥール・ダルジャンの鴨や。 そのうちＡＩロボットが一人一人好みの味を学習して調理してくれるようになる
個人の味覚情報がハッキングで盗まれてクオカードがもらえる時代が来る
それまでの辛抱 >>392
回転寿司で茶碗蒸し頼んだら大概、栗は入ってますね >>370
上質な豆で丁寧に淹れたコーヒーはほのかに甘味があってブラックでも美味しい
不味いコーヒーは砂糖やミルクを入れた方が飲みやすいのでお好きにどうぞ >>325
レストランは、役務が基本だね。物品の売買、じゃない。 >>401
そうそう、食べることにあまり興味が無い味覚障害者
味じゃなくて雰囲気で食事してる この手の食い物のことにギャーギャーうるさい記事って何なんだろうな
脳に障害でもあるのか >>393
大抵のマヨは化学調味料多いから気をつけてね。 基本は最初何もかけないで食べるけど
固焼きそばはお酢を大量に入れてしまう >>395
カーチャン妊娠してたのかも
酢は餃子ならほしいかな 最初から胡椒掛けてあるラーメン
タレ刷毛で塗ってあるマグロのにぎり
山椒掛かっているウナギの蒲焼き
むかつく、余計なお世話だ 塩がきついと頭痛するから
最小限しか味付けしない
だから家族は好きにさせる 最近、鶏唐揚げにタレをかけて食べるのがクセになったわ
甘酢あん、搾菜中華ドレッシング、ピクルスタルタル、玉葱フレンチドレッシング、ニンニクチップネギ油 そうだわ いま83 の義母が
辛口のカレーを気付かずに食べるわ なんでも醤油やソースをドバドバかける人って昔はいたけど今もいるのかな？ >>304
>アングロサクソンの食べ物に対する冷ややかさは、それはそれで面白い。
って自分で書いてるから、分かるでしょw
世の中のイタリアンには食に無頓着なアメリカから伝わったものが多い。
ピザにタバスコかけたり、生クリームと燻製ベーコン使ったカルボナーラだったり。 高級料理店以外の単品千円以下の料理なら個人の勝手。他人の食べ方にケチを
つける方がマナー違反だし、イヤならその人と同席を避ければ良いだけだろ。
これってマナーの問題では無く、個人の嗜好の押し付けでしかない。
こんな事言い出すのはいつもトンキンだよね。 >>422
タバスコなんてメキシカンじゃあるまいしね
嫌いじゃないけど カラオケでキーを上げ下げするのと同じやろ
高音が出ないと初めから分かってるから歌う前からキーを下げる
辛い味が好きだと自分で分かってるから初めから七味をかける >>276
>>294
テーブルに調味料が置いてある店は味にこだわってないってことやん
ファミレスやラーメン屋ならかけてオケよ
家庭でも、作り手が調味料ごと出したならいいんでない？ 刺身のようにしょうゆをつけて食べる料理、かつのようについてきたたれにつけて食べる料理
そのままの味を楽しむ料理、客の好みの味付けを客が自分で付ける料理
途中で調味料を使い味変わりを楽しむ料理
いろんな料理があるけど、その楽しみ方を無視してどばーっとやるやつが批判されてるんだろ
って書いてて思ったけど、それがわからないのってアスペ傾向あるってことか >>422
カレーも英国経由だし、英米を通して日本に紹介された外国料理が多いんだな ヘビースモーカーは大抵味覚障害
何にでも醤油、ソース追加
ラーメンに醤油入れる
焼きそば、お好み焼き、ナポリタンにソースだばだば追加
納豆にタレ入れてさらに醤油追加
身内にいる実例 あらゆるものに醤油かけちゃう旦那さんならイラッとする前に
味覚障害とか塩分取りすぎで体壊すとかそっちを心配する方が先な気が… 人に料理を作ったことがない
味覚障害の底辺のオッサンがこんなに多いとは 上等な料理にハチミツをブチまけるがごとき思想！！！ ..;;;
■■■細野晴臣の罪状を告発■■■
細野晴臣 明治製菓 毒物混入
を検索して通報しよう
北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人三世
東京都 港区 白金台 4-10-6-301
TEL 03-3440-6465
本田技研狭山工場で発生した不正アクセス威力業務妨害事件の主犯格は在日朝鮮人凶悪犯リアルテロリスト細野晴臣です。ランサムウェアを悪用した威力業務妨害事件の主犯格・実行犯は細野晴臣です
200000再生を越えていた罪状告発動画を削除した認知症の不正アクセス常習犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です
外斜視ロンパリ豚鼻白丁寸足らず
生活保護不正受給を斡旋する朝鮮乞食
認知症の朝鮮ゴキブリ窃盗常習犯
ピック病の盗撮性犯罪者を逮捕しよう
助成金を詐取する詐欺常習犯。
朝鮮人児童ポルノコレクター
卑劣な朝鮮人テロリストを逮捕しよう
金に意地汚い朝鮮オカマを逮捕しよう
欲呆け老害ストーカーを逮捕しよう
身の程知らずなブサイクガマを逮捕しよう
無能オワコンの老害テロリストを逮捕しよう。
死刑執行された吉田純子や松村恭造と同じ朝鮮乞食・寄生虫・害虫を日本から撲滅しよう。
越美晴という愛人と隠し子私生児を作りながら私生児の存在を公表せず隠蔽したまま、正妻と離婚せず慰謝料も支払わない守銭奴ゼニゲバゾンビは在日朝鮮人凶悪犯細リアルテロリスト細野晴臣です。
自堕落な下半身の後始末さえ出来ない欲呆け老害凶悪犯は細野晴臣
北朝鮮カルト創価学会の生活保護不正受給者を教唆し窃盗を繰り返す認知症の朝鮮ゴキブリ窃盗常習犯は細野晴臣です
一般市民のトイレや風呂場を盗撮する朝鮮人性犯罪者は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です。皆様、くれぐれも御注意ください
正妻や愛人や隠し子に対してすら、ケジメを付けず筋も通さない外道は細野晴臣です
金に意地汚い朝鮮オカマは細野晴臣でっせ
身の程知らずなブサイクガマでっせ。
正妻と離婚せず慰謝料も支払わず愛人の越美晴とスカトロプレイ黄金の交換に熱中していた外道は細野晴臣でっせ。全て事実でっせ。
http://photozou.jp/photo/show/3226768/255197762
http://photozou.jp/photo/show/3226768/255047691
https://ameblo.jp/worldwordpress/entry-12274199811.html イギリスすごい
野菜より大量のマヨネーズかかってる 安い店 >>2
自分の作った料理にも同じ事をされて気にしない人はこれで良いと思う >>409
ほんとそれ
何でもかんでも画一したルール付けをして、ちょっとでも外れると烈火の如く叩く奴がいるんだよな
そもそもマナーは違反って言葉が当てはまらないだろ
実行するか知らずがだけだ >>425
中国人経営の中華屋で、一口残すマナーを知らなかったわ
「口に合わなかったので残します」じゃなくて
「食べきれないほど歓待していただいて感謝します」って意味なんだってな 、。/:
■■■細野晴臣の罪状を告発■■■
細野晴臣 明治製菓 毒物混入
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東京都 港区 白金台 4-10-6-301
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正妻や愛人や隠し子に対してすら、ケジメを付けず筋も通さない外道は細野晴臣です
金に意地汚い朝鮮オカマは細野晴臣でっせ
身の程知らずなブサイクガマでっせ。
正妻と離婚せず慰謝料も支払わず愛人の越美晴とスカトロプレイ黄金の交換に熱中していた外道は細野晴臣でっせ。全て事実でっせ。
http://photozou.jp/photo/show/3226768/255197762
http://photozou.jp/photo/show/3226768/255047691
https://ameblo.jp/worldwordpress/entry-12274199811.html >>428
店にマイ七味を持ち込んだ方が問題だと思うけどね タバスコてめちゃくちゃ値上がりしてるな
びっくりした うちで食べないからね
日本人くらいじゃない？家に帰ると食事できてるなんての
これ言うとアスペ呼ばわりよ？w 唐揚げは最初からレモンが
添えてあるから、飲み会なんかでは
バーっとかけられる
自分は平気だけど
嫌な人もいるんだろうな スレ読んでると嫁のご飯食べる旦那は大変な人多そうだねぇ
うちは北と南で生まれが全然違うから味覚の好みも違って、こっちは
美味しいと思っててもあっちの口に合わないとか、その逆パターンもあるし
ご飯作っても最初に何をかけようが、一口食べてからなんかたされようがなんも
考えてなかったなぁ >>191
漬けみたいに最初から味が付いてるヤツなら、どうするよ？
いきなり醤油や他の調味料を付けるか？ >>441
まずそういう奴は「自分で料理を作る」という発想が無い
全てママに作ってもらう前提 麻婆豆腐には花椒をドバトバかけたい
けどなかなか置いてない 俺の友達はラーメンにラー油ドバドバかけるんだけど
最初一口は必ずかけないで食ってる
食ってる途中で数回に分けてかけるから彼なりに味を計算して足してるようでそれは見てても特に不快感ない 食べたあとで、味を調整される方が
プライドずたずたｗ。 魚が美味しいから余計なことはしないや
山側、海側で違うんじゃない？ 東京の飲食店で食べる前に調味料をかける人は、長い事東京にいる西日本出身者なんだと思う。
何故って、来たばっかりの西日本出身者は大抵最初にひとくち食べてムッとする作業が入るからな。
なんというか、全体的に味が薄い。 >>452
まさしく両親が北と南なんだが、すき焼きに豚はあり得ないと思ったらしい >>452
余程神経質な相手じゃなければ
何にでもとりあえずかけるとか、あからさまに味を壊す程大量にかけるとか
そういうのじゃなければそんなに気にしなくてもいいと思うけどな >>451
全くの別問題かなとも思ったが、よく考えると共通してるよね。それ
他人の食べる分の味に対して支配的に振舞う、という点においては、勝手にかけるのも抑圧的にやめろというのも根っこは一緒かも カレーにマヨとウスターソースをゲボゲボかけるとうまい 置いてあるならいいと思うけどね
その程度の店ってことだし、逆にその程度の店ですらなにもまずはなにもかけるなってのはキチガイかと 食事のときに眉ひそめて食べるの嫌じゃん
うちは爺様と食事する場所が違ったよ
男女席を並べないの
いまは無いけど >>462
東北だったり新潟だったり雪深いところの出身者は醤油使う量が多いと聞いた
関西人的には東京の料理の時点で既に味が濃すぎる個人的感想 蕎麦に七味
中華に胡椒
定番だろ
今時のSNS野郎が生意気ぬかすな これ、身に覚えがない人は話に加わらなくていいんだよ
何のことか分からないと思う
無神経な人が一人家族にいるとよく分かる話 作るほうからしたら美味しく食べてくれりゃなんでもいいわ
手も付けないとか晩飯作ったのに弁当買ってこられるほうがやだ >>466
常識の範囲内の振る舞いなら目くじら立てられるようなケースはあんまないと思うけどな それより嫌なのは
出てきた料理について
ときどき他で食べたものと比較してしゃべり出す奴がいる
もっと酷いのになると
「どこそこの○○食べたら他食べられないわ」だと。
今喰ってるだろ！
二度と食事したくない相手 大皿唐揚げにレモンは理想は一人一人にレモン小皿があれば良いが
実際にはレモン1片しか無い
まず掛けて良いか聞く、嫌いな人は先にとって貰う
それで良かろう
唐揚げにレモン絶対に嫌だって奴にはまだ会ったことがないけど 料理を食べる前に調味料を掛ける人とは付き合いたくないと思う人多いんじゃないかな。 >>40
味も確認せずに調味料どばどばかけるなら、そう書いた札を首から下げててくれ。
外食には誘わないから。 >>462
西日本の人間だが、東京の食べ物は辛い、とにかく塩辛い
頭がおかしくなるくらい辛い
だから西日本出身者が何かかけるってことはないと思うぞ 味を変えるのはマナー違反
かけていいのは指示されたものだけ 失礼だとは思わんけど、
なんで初めて食べるくせに、お前にとって塩分や辛みが足りないと思ったんだ？
と思う。 >>478
ホワイトクリームで和えたきのこパスタは？ 好きな味付けにしてもらって、完食してもらう方が嬉しいけどね >>464
自分はすき焼きに豚でもあり派だけど旦那は豚？！と驚いてた
でも豚肉で作ってみたら意外に牛より美味いと気に入ってくれたよ
でも、子供の頃から食べてきた味ってのが地域によってもあるしね
一番めんどくさいなって思ったのは正月のお雑煮
味噌のとこがあるとか、丸もち入れるとか。あの違いは驚いたｗ
>>456
うちはたぶんどっちも神経質ではないからよかったのかもねぇ
スレ読んでて大変な家もあるんだなぁとしみじみ >>490
粉チーズかな…
場合によっては黒胡椒？ >>482-483
あー、おいしい店知ってるなら連れてってくれよって
言われて連れてった店でこれやられたら腹が立つわな 料理する人なら皆狭量、みたいな決めつけやめてマジでｗ やっぱり食事のマナーって子供の時にしっかりしておかないと一生不幸だな
周りを巻き込む
特に老人になってから顕著になる >>448
他府県出身だけどチューブ入り八丁味噌あれはいいものだ >>1
＞あらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
韓国人の基本行動だろ >>499
それはかけない
それはかけない
アクセントがほしいなら黒胡椒だし、よりマイルドにしたかったら粉チーズ こういうのほんとめんどくさい
調味料かけられたくないんなら、はじめから一切調味料を置いておくなよ なんと呼ぶのか分からないけど、塩ベース？の透明なうどん出汁おいしいよな
多分西日本のやつ
東京だけど安価に簡単に作れないのでやや諦めて醤油ベースになってる >>492
お正月のお餅は丸いのはなかったね
大晦日にお節も食べた事がないんだよなぁ >>503
どこに？
お前はスルメにマヨネーズつけたら気でも狂うのかよ >>510
それがどんなのか判らないけど
梅昆布茶でうどん食べると旨いよ >>492
自分でとりすき作るけどこれも悪くないよ
行きすぎた牛肉信仰の裏返しでこういう料理が軽く見られるのは残念 >>515
だってお高いんだもん
機会があったら買うｗ >>518
カルディが近いとありがたいね
地域あるのかな >>132
俺も見たら大体味分かるが外ではそのまま食べる。 >>516
へえへえ
今度試してみる
>>520
カルディあるわ
見てみる イギリス人「塩をかける前に食えというのか？拷問か？」 >>514
>1にって書いてるじゃん…
>七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
>先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
> 「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
>「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」 >>521
そうかもー
外で食べるから分からないんだよね 文句言う前に、調味料たっぷりかけてサラダだすのは
やめろよな じゃあ食材生でくえば？
生産者さんに申し訳ないだろ。 >>1
この作文のどこがニュースですか？＞ひぃぃ ★ ご飯にフリカケかけちゃダメって言うスレもあったな。 >>453
特に和食において、
味がついている＝料理として完成
ではないんだよ。
だから刺身の例を出しているのに。 >>517
あ〜、鶏もいいね。今度入れよう
すき焼きって万能だよね。牛豚鶏なんでも美味しくなる
白菜にネギに豆腐にと野菜もいっぱい食べれるし 食べる前からかける人ってのはもはや味覚がおかしいんだから気にしちゃダメ
普通の味覚なら余分な味付けは必要ない味に仕上がっていてもその人にとっては必ず物足りない
だから味見もしないでかける
どうしてもその行動が気に入らないのであれば
一度あえてその人の分だけ先に余分に味付けしておいてあげれば面白いと思う >>490
ホワイトソースには粉チーズだな
他に醤油かけるのはカレー、魚介類のフライ、酢の物とか >>523
いいと思う、嫌いなら無理に食べなくて
大晦日に自分は蕎麦だけど旦那は好きじゃないからうどん食べるし
本人の好きに食べればいいよね こんなん物によるとしか言えんやろ・・・
そりゃあまりに常識外れな食い方してたらムッとするのも分からんでも無いが
お好みの調味料加えるのがほぼ前提って物も多いし
「もう味つけしてあるよ」って言われりゃまず食べてから判断するけどさ 味見したくなかったから、味付けしないまま
離乳食にしたら食べなくなったw
やはり塩は要るんだね >>513
大晦日はすき焼きとか焼肉とか鍋辺りをやって蕎麦・うどん食べて
お節は元旦の朝かも。大晦日にもう出すとこもあるんだね〜 すき焼きに卵つけたら怒り狂ったり
餅に醤油つけたり蕎麦に葱入れたら暴れるんだろうな >>547
北海道は大晦日にお節を食べるみたい
最近は年越しそばも冷たいの食べてる >>545
そうは思わないな、家庭の習慣、躾の範囲だろう
ただ、このスレで＞１の文章を曲解して暴れてるのはアスペだろうな マナー違反と思っても心の中にしまっとけ
わざわざ口に出して言うことじゃない >>539
そうそうこういう奴、こういう奴！ｗ
お店でしか食べられない
東日本は左の「めんつゆ」派
これくどくなくておいしい〜 ラーメンにギャバンかけようが、酸辣湯に酢をかけようが
そんなもんごちゃごちゃ言われる筋合いないんだよね。
みんなでシェアするのが前提のものに、勝手にかけるのだけが許されない行為であって。 関西の料理って品があっておいしいな〜と思うけど
３日続くと飽きて地元の味に戻ってる >>552
親の田舎が鹿児島だけど甘いのがご馳走言われた昔の名残らしい
煮物とかもだいぶ甘い >>545
そんな気がする
凄いしつこい変なレスしている人が多いしｗ あんかけ焼きそばもカラシを皿に乗っけて欲しくないんだよなぁ >>77
箸で食っちゃダメなん？
俺は箸でシャリを醤油皿に浸してから食うぞ >>510
関西風のうどんだし（だし、といってもかけつゆ）は、普通かつお出汁に薄口醤油でOKとおもうけど。
昆布入れてもいいし。
なんなら市販品（といっても関西メーカー品）の白だしとかつかって薄口醤油（これも関西メーカー品）つかえばわけないとおもうけど。 創味も白だしあるんだな！
青いパッケージしか見たことないわ >>545
どっちもどっちだわな
する奴も、した奴を批判する奴もアスペだろうね トンカツを一口も食べる前にソースをかけるのはマナー違反！ 食ってからかけたら口に合わなかったのかとか思われないんだろうか >>284
じゃあ餃子も納豆も何もかけずに食えよ
ほんとに美味いものは何も足さなくていいんだろ >>562
そっか
醤油＝濃口で固定されてるんだｗ
薄口でああなるんだ？
見てみる >>551
>>1の文章がおかしいんだもん、いるのかこんな人 >>556
食べ慣れたのがうまいしね。
子どもにちゃんとした食事させるのは重要ってことだろうね。 >>540
味覚がおかしいってよりは
そういう食べ物、味が好きなんだろ？？
趣味趣向のことになるわな
だったら、カレーで考えて
ある店で、１〜１０辛いまでの、味で販売されています
２人が注文しました。片方は１辛いカレー
片方は、８辛いカレー
後者は味覚がおかしいの？？違うわな
辛いがの好きな人
だったら、これが違う場所で、２辛いしか販売していません
両方２辛いを頼む、片方は、そこに辛みスパイスを投入
上述の、８辛いぐらいの辛さに調整
これだと、何がどうなのさ？？？全く同じようなことってなるで 彼氏の調味料は気にしても食事代が彼氏持ちなのは一切気にしない女 >>568
あと、以外に重要なのがネギ。青ネギ。
小さいネギでもいいけど。
白い太いネギは、合わない。
うどんの甘い香りは、薄口醤油もあるけどネギもきいている。 「どんな食べ方しても自由」論はDQNの世界でしか通用しない。 >>573
鴨南そばも美味しいよね
甘ったるいタレが 総じて無自覚に生きてる人たちの傾向だよね
作ってくれた人のことまで考えない
条件反射的にソースをかけて食べる
味がどうこうよりも「今までそうしてきたから」という行動
まったく思考してないの
季節感にもまったく無関心
まさに無自覚に生きてきた結果
昆虫みたいに反射で生きてる人種
そういう特徴をもった人間に仕上がってしまったから
もう変わることはない
ずっと平行線 ラーメン屋の胡椒で、小さな瓶で置いてある奴、あれ勘弁してほしいわ
食べながら、いつも「すみません、胡椒なくなりましたー！」って店員に２回も言うの、恥ずかしいんだよ
胡椒は大きな缶で置いてほしい >>569
いるから書かれてるんだろ
牛丼屋で七味瓶の半分残ってたの全部使った後に
おかわりしてさらにかける奴を知ってる >>1
＞一口食べてみてから
どこぞのアホが言い出したから、それを丸覚えして
次の奴等が何も考えることなく「一口食べてからだよね」って言ってにすぎないわな
作り手において、どっちが傷つかないか？？ここでいくのなら
一口も食べずに、調味料をかける奴
ここになるのが当然やで
そこにおいては、その味が良かった、悪かったに関係なく
「その調味料が好きだから、大量にかけた人」
ここになるのだが
一口食べてそうするってことは「その味が合わなかった」「味が薄いと思った」
「味がおいしくないと感じた」だから、かけた
ここになるからね？？？
かけられるのなら、味をみない方がまだましやで
相手がそういう人
その調味料が好きな人だから、かけたんだね
って認識になるからね？？？味が良かった悪かったではなく
マヨネーズをかけたのなら「ただのマヨ好きなんだ」ってなるが
一口食べてからかけたってことは、暗にお前の料理の味がちょっと
って言ってるのに等しいからね
頭が良い奴だと、この話しがわかるんだわな
丸覚えて、馬鹿の１つ覚えて、みんなが言ってるから
このタイプだと「一口食べてから」ってなるわな？？？
そこで気を遣え、マナーもくそもないで
本当なら「一口食べてから」でも何でもなく
「そのまま食べろ」になるからね？？一口食べてからの奴の方が
より失礼やで
アホは、ここがわからない 焚きつけた、創作のマナー。誰かが煙見て喜んでいるんやろ。
ノック2回はマナー違反みたいな
https://i.imgur.com/bNM4r4Y.jpg 関東人だが味は薄めが好き。
社員食堂の野菜(意外に美味い)も、ドレッシング無しで食べたい派。
なんだけど、奇異に思われんのものやだから端っこに適当なドレッシングちょこっとつけてる。 うちも弟と父親がすぐ何かかけるが、母がメシマズだからこうなったんだと思う
その母は何かかけられたりしたら文句言ったりしてるけど
文句言う前に味付け下手なのどうにかしろよと思う >>576
俺の思う食べ方をしろ
もDQN界でしか通用しない >>571
店が設定した辛さと自分でスパイス入れるのじゃぜんぜん違うだろ
CoCo壱で5辛を頼むのとテーブルのとび辛スパイスを5辛分混ぜるのと同じ位違う >>578
そんな細かいこと気にしてたら寿命縮まるよ >>566
そうそう
そうなるわな？？そっちの解釈になるからね
ただ、味をするにしても
馬鹿じゃなかったら、一口食べて、現時点の味を確認してから
その味に対して、味を濃くするとか
調味料を足すにしても、どの程度？？？ここが決定されるのだが
それが「好きな奴」
これはもうどうしようもないからね
味の良し悪しではないからね
それに○○をかける。これが好きな奴なだけやろ 味覚障害者は大人しくこっそりやってくれる分にはいいんだよ
それを正当化し、権利を主張し、批判者を頭ごなしに否定する
まるでどこぞの車椅子に乗った不倫大好き男みたいな論調で >>571
マジレスすると、それ多分本当に味覚おかしい
その8辛ってのが具体的にどの程度なのかにもよるけどな
そういう奴が一定数いるし、ヒキになって商売としては成立してるかもしれんけど
辛さってのは痛覚であって味覚じゃないから
それで味が本当にわかるかどうかって疑問だと思うぞ >>583
ノック4回はプロトコルマナーだから創作じゃないけどな >>587
多少ならアクセントじゃね？
多々なら紅生姜丼だろうな >>591
だから諦めようって話し
別々に注文したりね
そういう人だから仕方ないねって思いながら 自分に何もないやつほど人のやることにケチつけるもんだからな
要するにそういう哀れな連中なんだろ >>578
逆を言えば、作り手がずっとそうなら
そいつと同じく、無自覚ってことになるわな？？
そいつにそれを出したら、そういう調味料で食べるんだから
「仕事ができる奴」や「空気が読める奴」なのなら
１の料理にしても、その調味料を横に置いてあげるわな？？
どうせ、「かけるんでしょ？？」って
もしくは「かけたのを出すわな？？」
お前が言ってるのは、お前中心の世界であって
相手と同レベルだってことになるわな
相手も自分だけ
お前も自分だけ
どっちもどっちやで >>587
そういうもん、て事じゃないの？
どの牛丼屋にもあるから、やめるわけに行かないというか。
自分は余り食べないかな。
最後に、肉の後味が悪いから、ひとつまみだけ食べることはあるけど。
どかっと掛けてる人いるね。
自分はさほどうまいと思わないし、ショウガに余り耐性がないしからやらない（紅ショウガではわからないけど、ショウガたべると興奮作用が強すぎて心臓ドキドキになるから）。 はじめから味足して作っといたらどうなるんだろうな
味見ないでさらに調味料かけてこれマズイとか言うのか
それとも濃いめであることすら気付かないのか 相手が食べる料理にかけてるわけじゃあるまいし
自分の食べるのにってなると
そりゃ、個人の自由だわな >>1
過去の経験から、どんな味かわかっている。それより調味料の味の方がうまいんだよ。 >>602
寿司屋でのガリは口直しの意味もあったような 何これ頭おかC(´・ω・｀)
特定個人向けに味付け調理したものを出すならともかく
店で喰うものなんて特定個人向けには味付けされとらんやろ
味覚なんて十人十色、千差万別
本人が美味しいと思ってこその食事
変な音立てるとか、汚く食べるとかならともかく
調味料くらいでケチケチすんな >>592
一般的な味というものはあるから、
一口も食べなくてもある程度想像できるんだろ。
特に七味やタバスコ奴は辛いのが好きなのだから、それをいれて辛くしているだけ。
調味料の意味が違う。
「一口も食べずに、みりんと調理酒と醤油と砂糖を入れた」
というのなら、店の味の改変にあたるだろうが、カラシやタバスコ系でマナーうんぬんはナンセンスだよ。 >>607
味がついているのでタレは使わずに食べて下さいって店に行ったことある
俺のオカンはそんなのありえないと酢醤油よこせって店員に要求してた 気に入らない相手のすることなら何でも面白くはないだろうな 日本人はなんでも皆一緒、横一線にしたがりすぎ
他人の事はほっとけや >>610
店の味付けも千差万別だから
はじめに一口食わないと、かける量分からなくね？ 食ってからが失礼か？
一口食ってすぐだとあれだが
中盤だとただの味変 材料の0.8~1%の塩分量が美味いと感じるから普通の店はそれに合わせて提供する
だから濃いめが好きな人は食べなくても調味料増やすのは当然 >>600
だよな
だったら、定説にないことをしたらダメなのか？？ってなるわな
唐揚げにレモンとかあるが
レモンをかける文化がない国において、唐揚げを注文した時に
持参した、レモンの汁をドバドバかけたら
その国の人達からすれば、味覚障害？？？とか言われるわけで
その食べ方が、本人がおいしいと思ってるのなら
そういうことだからね
１の奴は、怒るってのが不思議だわな
自分なら、怒るよりも好奇心が勝つわな？？興味がな？？
そんな食べ方してるけど、本当においしいのか？？
一口もらいたくなるわな
食べてみて評価するわ
実はうまいかもしれないもんな >>566
その一口は、作り手への敬意というか、まずはそのまま食べてみる素直さというか、少しは気を遣っている気遣い、ってことじゃないの？
それもなくいきなり調味料かけるのは、無神経というか、決めつけに対する嫌悪感があるだろうし。
女の人、そういうの嫌うでしょ？
一口食べた結果、口に合わない等で味を調整するのは、最低限の礼は尽くした後だろうね。
それが失礼かどうかは状況次第だけど、別のはなしとはおもう。 >>611
基本的にどんな料理にも入れてるってことを前提にすると
料理自体に味じゃなくて痛覚という刺激を求めてるって事なんだよな
つまり、恐らくは刺激で分泌される脳内薬物で料理食ってるってことだな >>74
その論法ならひつまむしなんか成立しないだろ
ソバつゆ なんか不要 薬味も不要 ってなるな >>616
七味を大量にかける人に、
もともとの味の多少の違いなど関係ないんだろ 飯くらい好きに食わせろよｗ
出した料理をうまいうまい言って食って貰える方が料理人冥利に尽きると言うもんだ
プライドなんて犬も食わねぇよ 狙った味に近付ける為には
先ず他人が出してきた味を確認しないといけないはず
いきなり何かをかける人が食べたいのは
その何かの方なんだよな >>619
日本でもドバドバかけたら引くわ
調味料や薬味は調味料や薬味として使えと かけた方が美味しいのに、とか思いながら我慢して食べたって仕方ないだろ 鮨はどーするんだ？
ラーメンに胡椒は？
うなぎに山椒は？
勝手なマナー作るなよ >>614
いまはスパイス生産なんてやり手がいないらしいよ。
きついばっかりで価格低迷だから。
あと、昔は商人が高価格維持するために、ありもしない困難をでっち上げたとか。 >>617
いや
だから「一口食べてからにしろ」
ってのは、相手に気を遣えってことやろ？？
相手に気を遣うから、一口はそのままで食べてみるんやろ？？？
ってなると、本当に気を遣うのなら
「一口ではなく、最後までそれで食べろ！！！」ってのになるわな
一口がなくやったんなら、味の良し悪しでも何でもなく
ただのその調味料好きやろ？？？？
「一口はそのまま食べてもらって」作り手に気を遣ってよって言っておいて
その後の、味変に何も云わないのがおかしいわな
味をつけなくても「おいしいから、そのまま食べて」
「一口、味を見て決めて」って話しやろ？？？
「味を見てもらった上で、手直しされる」
これは、完全にアウトやったって言われてるのと同じやで >>621
それな。
辛味を感じることが食欲増進というか、
その人はもうそれがないとあまり食が進まないような脳内反応になってるのかもしれん。 >>616
店で出す料理なんて平均値というか多数派向けな味付けがほとんどだからな
自分の味覚を理解してる人なら、特筆されてるわけでもなければ、最初から自分に物足りないのは明白
最初に少しかけて、あとから追加する感じやろ 奥さんに言いたいことここで吐き出しておいた方がいいよね。
わかります。 >>582
ドバドバかけるのは、そのままの味を楽しんでからでもいいだろ 唐辛子のカプサイシンは味覚というより痛覚の刺激だから、
辛いもの依存症は脳がダメージ受けて頭おかしくなってるんだろうな。 その料理に関係ない調味料を間違えて出されてても
何も考えないで儀式的にかけそうだよな味見ないやつは 会津屋って生地に醤油で味付けしていてソース無しがデフォのたこ焼き屋あるけど
あれに関しては絶対ソース付けた方が美味い思ったなそういや
でも明石焼きにソースかけるのはマジで無いわとダブスタ風味 >>631
つまるところ、料理を料理として普通に食えないってことになるんだよな
病院とかで治るのかねぇ… 好きに食わせろ
人の食べ方に細かく文句つけたりする人と食事したくねえわ >>568
薄口（淡口とも書くよ）しょうゆは色が薄いから薄口醤油
濃口より塩分濃度高いから注意してね 寿司
刺身
とんかつ
コロッケ
メンチカツ
エビ フライ
サカナのフライ
お好み焼き
焼肉
餃子
シュウマイ
いきなり付けるけど 辛味は痛みだから
痛みに対して脳が痛みを抑える物質を出す
簡単に言えば脳内麻薬な
これで辛味に嵌ってどんどん強い刺激求める理由がわかるでしょ マナー以前に一回味を見んと調整自体もできんだろ
なんかエスパーの人なの？ ピザ屋で人のピザにまでタバスコかけるやついるよな。 家庭料理と違って
店の料理はある程度誰にでも合うように調整された味だからな
だから自分の口に合わせて調味料をかけて味を調整するのは問題ないと思うが
せめて一口二口食べて味を確かめてからにしろよとは思う
食べる前にかけるのは調味料をかけるという固定観念に嵌ってるのだろう マナーどうこうよりも自分が初めての店に行ったらまずその店の味を知りたいから何も付けずに食べたいなぁと思うんだけど違うのかな？ 高菜も島耕作も出尽くしたあと、残るのは
個人の勝手だろっていう。
文句があるなら、テーブルに何も置くなよ 外食はともかく家庭料理なら作った人に聞かない？
「これかけた方がいいですかー？」ってさ プロの作り手なら、味がわかる人が多くない現状を知ってるでしょ。
アメリカほど酷くなくても、味覚音痴もいる。
もちろん逆もいる。
味がわかるわからないというれべるじゃなくても、好みがある。
日本でも出身の東西でも違う。まして、外国人もいっぱいいるのに。
いまなら、プロが気にしているのはSNSでどう書かれるか、だろうけどさ。 >>620
いや、どうかな？？
唐揚げだとして、料理を作って出した時に
「自分はマヨと七味で食べるのが好きなんだよね」って言われて
最初からかけらたのなら、そういう好みの人なんだな
って思えるが
一口食べた後に「マヨ足していい？？」って言われて
足されたとすれば、完全に味がアウトやったってことになるわな >>573
ネギか〜
ネギだけは西の方のもたくさんあるｗ
へえ、白いのは合わないんだね >>653
まあね。しゃべったら死ぬ病、の人も居る。
家庭でもあるとは思いたくないが。 最近は面倒臭い店が多すぎ ○○産の食材とか調味料とか喰う前に腹一杯になりそうな 説明書きがあったりするし かけるのは食べる本人なのだから、どっちだっていいんです。 >>647
パイン乗ってるピザにタバスコかけるやつとかな >>628
たぶん調味料をかける前提の料理とそうじゃない料理があるから一緒くたにすると議論にならない気がする
>>1の話も恐らく「調味料をかけないで食べる料理」が前提なんじゃないかな？ 辛味は味覚じゃなくても嗅覚で感知できるからな
あれは痛みを味と勘違いしてるんだから
食べずにわかって当然なんだよ、辛味は。 店で持ち込み禁止とかにしてない限り
本人の勝手としかいいようがない 食う側だけど基本何もかけないかけるように添えられて出てきたものくらいかな >>649
なんで他人はその店が初めてと思い込むんだよ
何度も何度も来ててこの料理にはこの調味料と決めてるかも知れないだろ 味を確かめもせずに調味料をかけるのは
味覚自体が刺激がないと駄目な体質になってるんだろう
一種の味覚音痴かもね いいか、よく聞け
ラーメン屋で自分がコショウを使った後に
蓋を緩めて置いたりするんじゃないぞ？(´・ω・`) 塩や醤油やマヨネーズなんかはかけられても気にならないが味の素かけられたら凹むかな >>668
だから「初めて行った店の場合」の話をしてる
二回目以降の話はしてないよ 昨日の人生レストランのEXILEのやつで、親父が恐いラーメン屋さんでスープを飲まないで麺から食べたら
追い出されるなんて恐れられてたのに結局なんにもなかったなんてやっていたね。
仮にスープから先に飲まないと強制的に追い出されるなんて本当にやったら毎日喧嘩だな。 >>638
素人にはただ辛いだけかもしれないけど、
辛さになれている人は辛い中でももとの料理の味の違いを見分けられているのかもしれないよ。
ピザのマルゲリータとチーズ系ピザに、多少多目にタバスコかけてもそれぞれの味の違いは全然わかるだろ。
辛味は唾液分泌と脳内の食欲増進、
これは実はこの人が極端なだけで、
実際は我々も適度なしょっぱさや辛さで食欲を沸き立てて食べている。
納豆ご飯や卵かけご飯に醤油をかけて、そのしょっぱさでごはんが進む。 >>662
>1の前提は、多分概ね大量にドバーする奴と何でもかんでもとりあえずかける○○ラーについての話だと思う なんのバイアスもかかってないシンプルな思考の子供時代の記憶がある、ラーメン＋胡椒
入れられないが胡椒の匂いがすごく好きだったな
ラーメンでというかその熱、湯気でよく香ってたのかな？ >>620
だって、味がおいしかったら
そのまま食べるわな？？一口確認した後でもな？？
まだ、前者の方がましだけどね
気遣わないって点はあれど、そういう食べ方が好きな人なんだっていう
納得がいくわな
気遣って一口食べた後に、その味の後にかえられるって
完全に味があかんかったんやな
学習したら早いだけなのにな
そういう食べ方する人なんだから、味の調整において
そういうことにすればいいだけやで？？薄味にしたり
マヨと七味の人なら、マヨと七味をかけて、完成の料理として
出したらいいだけやないか
賢くないんやな
Aという料理なら、マヨ
Bという料理なら、ケチャップ
Cという料理なら、ソースとか
普通はわかるけどね？？？賢くないのかな >>672
他人が初めてか二回目かをお前は判断できるのか？ 近江ちゃんぽんだけは食べてから酢入れる
店公認だから安心 ラーメンはまず丼からスープを直接すする。そして麺を一口すする。
テーブルやカウンターに調味料があれば片っ端から入れる。とくににんにくはたっぷりというかどっさり入れる。
他の人がどんな食べ方しても気にならない。干渉もされたくない。ただし、二郎に出かけた時だけは、ロットを乱さないように、他の人に自分を合わせる。
個人的には、カレーのルーとライスを最初にすべてかき混ぜて、時間をかけてぐちゃぐちゃにしてから食べる人だけは我慢できない。ただし、相手にその気持ちを口にしたことはない。
カレーをそうして食べるのもマナーとしてはアリだそうだから。 店に調味料が置いて有るからかけるんだろ？ かけて欲しくなけりゃ置くなよってｗ >>675
>>1の話はまんさんが「私の作った料理の味を否定するな」に尽きるんではないかと 刺し身にソースかけるとかのゲテモノじゃなければ自由じゃね >>211
うどんに七味はまだしも ラーメンに胡椒は文句をいわれて当然だろ
たとえテーブルにおいてあってもかけるのはマナー違反だろ
たとえ一口たべたあとでもだ 反対の人は一口食べてからかけるのがマナーだって言ってるの？
一口食べて首をかしげながら「これはちょっと味が足りないな」ってあとから入れるほうが失礼じゃないん？ 塩胡椒くらいなら味や作った人にもそんな悪いもんじゃないとおもうけど、
しょうゆかソースだと、例えば最初からしょうゆ味のものにソースかけておかしくなったりしないのかな >>680
それは分かってるけど直で味の素はヘコむ 一口食ってから調味料使ってる
ただテーブルに置いてあるものは最初からかけても別にいいと思うけどねえ
店もお好みの味で食べてという意味で置いてるわけだろ
だからわざわざ店側に聞いて用意させるのはアウトかな >>678
できるわけないじゃん
何を言ってるんだ？
俺が言いたかったのは「俺が初めての店に行った時」の話な 猿の知能でも
２〜３回やったら学習するものだけどね
相手は、この料理だとそうやって食べる
そうやって食べる人なのである
こういう認識
学習がうまれない賢くない人なんだな
猿以下の知能だわな
学習能力が欠如してるんだろうね
自分が作る、これ！これ！！！これ！！！！！って自分のことしか
考えらないし、学習がないんだろうな >>674
程度の問題もあるけど、刺激がなきゃ飯食えないってのがそもそもおかしいし
痛覚や脳内薬物が味を知ることのプラスになるってのは考えにくいと思うぞ
まぁ、多少なりそういう刺激があったら食べやすいものがあるってのは否定はせんけどな 味覚に障害を持つ可哀想な人たちなんだから大目に見てあげて 基本店側は薄味に作るんだよ
味を薄くする方法はないからな
だから調味料をおいてる
辛ラーメンが売れ残る理由がわかるか？
元から辛すぎるからだよ つーか金払って料理くってるのに、好きに調味料味付けして何が悪いんだよ。
客が勝手に味付けするのが嫌なら金返して丁重に謝罪して帰ってもらえばいいだけ。 >>683
そんなことはないと思うぞ
外食ででもアウトって話だしな 味覚障害者は味覚刺激が欲しいだけだからな
気持ち悪いからまともな飯屋には来るな
ジャンクフード屋で好きなだけ調味料かけろ >>690
俺は初めてじゃないんだよ
だから自由に食わせろや 何にでも七味やマヨネーズをかける人は、味覚音痴なの？ 飯を好きに食えない食わせないなんて心の狭い事で
食った本人が満足すればそれでいいのに
何かけて食おうが出した料理を残されるより良い 個人個人が思っている料理が違うから話が進まないわな
お好み焼きのソースの量なんて個人の嗜好だし 「美食」と「食事をおいしく楽しむこと」は違うからな
「美食」は鍛えられた自分の鋭い味覚と、食に関する膨大な知識や教養を手札にして遊ぶ知的ゲーム
和歌を詠むのに近い遊び
だからそういう場では、勝手に味を加えたりするのはゲームを壊すルール違反
「美味い」ではなく「上手い」が求められる
ルールを破るにしても、膨大な食の知識と味覚で人々を「上手い！」と感心させるやり方で新しいルールを作り上げると
高ポイントがもらえる
そうやって既存のルールを元に、時にルールを壊しながら新しいルールを作っていき、ルールの網目を広げていく、そういう遊びが「美食」
だから個人の味の好みなんていうのは、その世界ではほとんど関係ない
「食事をおいしく楽しむこと」は、それぞれ個人の嗜好で美味しくて楽しい食事が異なるのは当たり前
美味しさの答えは自分の中にしかない
同じ料理だからって、両者は全然別物 >>694
昔の日本の食い物はなんか入れないと物足りないの多かったけど
今は元々味が濃い食材が多いしな >>702
七味ドバーする奴は高確率でそう
マヨドバーする奴はマヨラーだわ ＞作り手に失礼
間違いなく底辺の家庭だな。ｗｗｗ
好きなように食べれば良い。
私は醤油辛いのが好きなんだから、薄味にするなよ。 >>686
一口食べて味が合わなかったらまだ納得できるけど、最初からドバーと調味料かけたら「お前の料理は確認するまでもなく自分の口に合わない」と言われてるのと同じなんじゃない？ マナー以前にまず一口食べてみないと何の調味料をどのくらいかけたらいいのか分からなくないか？これ 注文が通った時点で売買契約成立してんだ
好きに食え >>568
薄口醤油だけじゃああならないでしょう
関西のうどんのつゆはなんか甘いから、みりんか砂糖たくさん入れてるんだと思うけど >>686
テーブルに一切の調味料が無く
「うちの味を100％受け入れない奴は帰れ」ぐらいの店なら分からんが
好みに合わせるぐらいは何てことないだろ >>701
好きにしたら？
最初から二回目以降の人の話はしてないから >>670
胡椒をかけようとして中身全部ぶちまけたんですね 野菜炒めだって胡椒と塩で味付けするけど物足りなくて醤油かけるからなぁ >>715
なんで他人が二回目以降と分かるんだよ
エスパーか？ >>691
二度目はないかもしれない相手との食事なんていくらでもあるでしょ 最近の店はオリジナルの調味料とか置いてるとこあるから
はじめはかけずに食ってみて途中から試しで足してみるけど足さないほうが良かったと思うこともある 辛いのドビャー大好きマンはＳＭ好きなんだろ
痛覚らしいから
マヨラーは油脂好き
作るとびっくり、ほとんど油やんけ！ >>702
>>708
辛味は痛覚で味覚ではないので、味覚障害というよりMかな 最初からでも自分の味覚が少数派な人は、物足りないことはわかりきってるからな
お店だから多数派向けに味付けされてるし >>713
みりんは入ってるけどたくさんは要らんよ
ググれば作り方はいくらでも出てくる >>711
分かるからかけるのだろ
一般の人が美味しく感じる塩分量は決まってし >>711
もっと舌が雑な人が最初からかけるんじゃない？ 2000年初期の頃のテレビで林葉直子が七味唐辛子のビン持ち歩いてて
お店のラーメンの上が真っ赤になるくらいかけて辛いもの好きを自慢するように
に食ってたけど、あれを何年も続けてたからあんな大病になったんだろうな ソースをかけて食べる料理があるだろ？
トンカツとか
味覚障害者はダバダバソースかけるんだよ
肉の味わからなくなるくらい
ラーメンの胡椒なんてスープの出汁の味を立てるための吸口であって
味覚が敏感な人は入れる必要ない
胡椒味のスープにする程入れる味覚障害者はラーメン屋で食う必要ない
インスタントに好きなだけ胡椒入れろ >>699
そもそもかける定番のものってあるよな
ラーメンに湖沼
トン汁に七味
アレンジレベルの調味料でなければ家飯でも誰もきにしないだろ 普通のランチや定食屋さんや居酒屋みたいなとこだったら別にいいと思う。
でもちょっとしたレストランや料理屋だと、
それをするとちょっとみっともないかなーと思う。 >>723
プラスにならんのならかける理由は刺激(脳内薬物)ってことになるから
食いもんに対する優先順位が脳内薬物＞＞＞味ってことになる ほう、それなら目玉焼きも一口食ってから調味料かけるんだろうな？ >>732
その手の店のテーブルには調味料置いていないだろ >>713
緊急にうどんダシを作る場合、
水 500ml
砂糖 大さじ二杯
塩 小さじ一杯
味の素または鰹だしの素 小さじ一杯 >>718
ごめん>>646をよく読んで
俺が初めての店に行った時の俺の食べ方の話をしてるからさ
全部俺自身だけの話ね
他の人がどう食べようが批判も何もしてないからね
もちろん君の食べ方にも何にも批判とかしてないからさ >>731
調味料を調味料として、薬味を薬味として使う分には基本的には誰もなんも言わんと思うぞ >>713
甘い＝甘味？なら関東の市販のが甘くない？甘い香りとかでなく
年々砂糖っぽいの追加してるんでないかと
作れって話なんだが
あれが嫌になって西の出汁美味く感じるのかな これは美味い不味いの問題じゃなくてルーチンワークなんだよ
決められた儀式をしないと食事が出来ないの >>370
コーヒーに砂糖を入れるのは邪道だろ
緑茶に砂糖をいれるのと同程度に
外国では入れる奴がいるかもしれんが >>732
一品、一品持ってくるコース料理は足しようがないよね >>6
俺、どこかの鰻屋で醤油かけようとしたら大将に怒鳴られた。
塩で食えって。
イラッとしたから頼んだうな重もキャンセルして出てきたけどね。 刺身に醤油つけないとか、ワサビなんてもってのほか魚の味がわからなくなるとかいう人も居るけど
醤油とかワサビ程度で魚の味がわからなくなるとかどんな味覚してんだろねと思う 七味も胡椒も脳内物質の出る刺激だから
麻薬中毒と同じ中毒症状だからな
そんなバカに嗜好や味覚の話されたく無い
ただの中毒症状 運ばれてきたラーメンを食う前に胡椒をドバドバかける人を見た事がある 洋食屋とかでライス出てくるとつい塩ふっちゃう(´・ω・`) 外食は好きにして良いんじゃないの
対価払ってんだし
よその家で振る舞われた料理だとか
奥さん彼女、まあ彼氏旦那でも良いけど
そう言う料理なら
まずどういう食べ方をするのか、何をつけるのかを尋ねるべきだろね >>736
塩分量が1%プラス味の素（ナトリウム）だから割とシッカリした味になるでしょ？ ラーメン屋で胡椒ちょうだいしたら
うちは、そのまま食べていただいてますだってさ
しかし、その3カ月くらいあとにいったら胡椒が置いてあった、ワラ いきなり調味料をかけるヤツとは一生絶対に分かり合えないわ >>747
通ぶってる味音痴だよ
何もない方が美味い刺身は確かにあるが
全ての刺身がそうではない
頭でっかちで区別がついていない >>747
やすい醤油やホースラディッシュをたっぷりだと、ほんとにそれしか味しないしｗ >>753
きっと七味に合う料理を探してるんだろう >>737
なら最初っから黙っとけや
ここは他人の食い方に文句がある奴と文句を言われるのが嫌な奴のスレだ でも料理した立場からすると、
「食べる前に調味料をかける」
より
「食べたあとに調味料ををかける」
ほうがイヤなんじゃないか？
食べる前にかけるってことは、味に関係なくそういう奴なんだろう。
いっぽう食べたあとにかけたってことは、味が物足りなかったということになるから。 >>288
あなた様の脳内で豆腐単体でフレンチが戦う流れになった経緯が聞きた……くもないか
やっぱいいや ちゃんとしたイタリアンで、タバスコありますか？って言われたときはちょっと恥ずかしかったけど
カジュアルなお店ならいいんじゃないのかな？もちろん塩分やカロリーには気をつけたほうがいいけど 前の調味料の使い方見て、味付け変えてつくって出したとする。
そこにまえと同じ調味料を同じだけ使われたとする。
むかつくんじゃないの？
おいしいと思ってる店につれていったとする。
その人が、味も見ないで、調味料ドバーと掛けられたとする。
これは、無神経な人だなーとおもうんじゃないの？
そう思うなといわれてもしょうが無いとはおもうな。
自分で作って人に食べさせたことがあって、そういう経験していると、普通はしなくなるだろうから、幼稚な人だな、という感想かも知れないけど。 >>761
1種類しか検知できない分析器みたいな舌やね(´・ω・｀) ポテトサラダに九州の甘いお醤油
とんこつラーメンに胡椒
食べる前にかける。
ていうか、ひとくち食べた後に足したら味が悪いっていってるみたいじゃね？ >>754
それを言うなら店にも客を選ぶ権利があるよ
店が嫌がる食べ方は出禁も正当な処置になる
何事も程度はわきまえないと >>747
醤油は兎も角、山葵は微量でも粘膜弱い奴は味覚麻痺する奴はいるよ。
ソースは俺。 辛い系のスパイス全否定と
ドバー（程度が判らんが）を否定は違うんだろ？
辛さは痛みだからとか言って全否定の奴の方が味覚障害な気がする >>735
わざわざマヨネーズをリクエストするみたいなこと書いてたから…ｗ
結局TPOを弁えてるかどうかなんだろうなと思った。 玉子焼きにコショウを多めにふると、他におかずが必要なくなる >>764
まあ、そもそも外食ならまだしも、人の家に行ってご馳走になるなら
非常識に調味料かけること自体がマナー悪い 好みの味ってあるからね
彼女がラーメンに酢入れたときは気が触れたかと思った >>733
脳内刺激が好きなのはわかるが、
適度な辛味は味を引き立てるでしょ。
豚汁に七味なんかは
おいしさ的にはプラスに感じる人も少なくないはず。
弁当屋で豚汁頼めばデフォで七味ついてくるし。
ただ、辛味の刺激に慣れてくると徐々に更なる辛味でもって辛味の刺激をうけようとし、
それがつもりつもって七味ドバーになってしまったんだろう。
辛味にも耐性が出来ているので、元の料理の味もそれほど阻害しているわけではないのかもしれない。
我々が豚汁に七味を適量を入れて感じている味を、
彼らはあのドバーですら我々と同等の味を感じているのかもしれないね。 >>771
いや、実際安い調味料って食材の味を引き立てるためじゃなくてそれで味付けるためのもんだもの
食材がショボい時にはもってこいだったんだろうけどさ >>774
そらまあね、度が過ぎるのはまだ別かと
見てて異様なのは
他の客の迷惑にもなるだろしね >>776
調味料を調味料として、薬味を薬味として使う分にはいいんじゃね？
何でもそれ一色の味にしちゃったりとか
あからさまに味壊れてるよねそれ
みたいなのと一緒に飯食いたくないって話だろ
刺し身にわさびとかおでんにからしとか冷奴に生姜とかを否定する奴は少数派だと思うぞ マナー云々の前に自分の意見に反する人間をすぐアスペとか底辺って決めつける方がどういう教育受けたんだよって思う。 >>764
お前は人のために料理した事ないだろう
一口食べて物足りないなら自分が次から味付けかえて作ればいい
食べずにドバーッとやられたら自分の人格を無視されたと同じになる 人それぞれに好きなものは違うんだから、好きなように食えってこと。
お店でご飯に砂糖ドバー、マヨネーズドバーなんてバカな真似しなければね。
私はお好み焼きにマヨネーズは大嫌いだから、お店でも入れるなと言うよ。 >>588
社会の底辺の発想だな。
まともな人間の世界では食事のマナーというものがあるんだよ。 >>740
でも豆腐（冷奴）に醤油かけると怒る人いるよ
豆腐の白さが汚されて許せないといって
そのまま薬味でたべる つけても塩で食べると
なぜか湯豆腐はたれでいいそうだが >>775
粘膜弱すぎぃ(´・ω・｀)
なんて貧弱な舌なんだ・・・
まぁうちの甥っ子もその口なんだが、カレーの中辛すらすごく辛いらしく
玉ねぎの甘味とか感じられなくて、ただ辛いだけとか言うんだよな
繊細と言えば聞こえはいいが、ある意味退化してるんじゃねという気がしないでもない >>787
そういう奴こそマナー違反だよな
他人が調味料使おうがどうしようが自由だ 食べてて飽きてきた時に調味料だろ。
食事をさせると育ちの悪さが表れるな。 >>744
あんたがコーヒー飲むときはブラックだからといって
何でそれが唯一絶対の飲み方だと断定できる権利があると思ってるんだ >>781
一般的に欲しいと思われるものにかけるって話だと
何にでもかけるって話の前提から外れる でもね作る側も多少の味の違いがあるからなぁ
今日は薄味だなとか今日は濃いなとかさ 薬味関係一切ダメっていう人がちょっと・・・
自分が好きなのもあるけど
わさび、パクチー、ネギ、ミョウガ、からしとかいちいちダメって
子供か？wって思っちゃう >>790
じゃあお前はカレーを手づかみで食うのか？
マナー違反だぞ >>741
うん、最近のめんつゆはブドウ糖果糖液糖とか入ってて甘くて嫌いだわ
だから子供の頃から慣れ親しんだ味の桃屋かにんべんのつゆを購入している 明文化されてないマナーに違反はない。
明文化されたルールには違反がある。 >>730
トンカツにソースとか普通ありえないだろ
あれはみそだれで食べるものだ とか言いながらお前らもコストコでホットドッグ頼んだら無料のタマネギとピクルスひくほど入れてケチャとマスタードダクダクにかけて食うんだろ >>803
だからスプーンで食うのはマナー違反だよな
今後は手づかみで食えよ >>791
よほど高級な豆腐ならの話だね
その辺の安い豆腐で塩はありえない
そこまでの味は持っていない >>799
本場のインドでも高級カレー店では、外国人にはちゃんとスプーンがついてくる。
手掴みで食べてるわけではないよ。 >>802
名古屋で味噌かつ食べた時は二度と頼まないと誓ったよ >>808
高級店が正しいマナーとかきいたことないわ >>773
一時親子丼にハマってた事があってw、
親子丼には山椒だと思ってるんだけど、
山椒じゃなくて、七味しか置いてないお店があるんだよね。
その時点でその店はアウトだと思ってたｗ
当時は「マイ山椒」をもって歩こうかと思ってたよ。
…しなかったけど。 >>795
でも緑茶に砂糖いれたらおかしいと思うのでしょ？
それと同じこと >>783
検出上限が低くて、ちょっとした刺激物で振り切れちゃって
まともに検出できない感じなのかね(´・ω・｀) 胡椒や七味は過剰にかけなければ本来の味もそんなに変わらんと思うからいいんじゃない？
酢や醤油は料理に入ってなければ別物になるからうーん、かな なんかのスレでカレーをスプーンで食べるのはオニギリを箸で食べる位味が変わると見て納得したな つうか飲料もダメだろ
店が用意してる水で味を変えずにリセットしながら食べるのがマナーやん
飲食店でビールやジュースを飲んでる人をたまに見かけるが
その口で料理を食べたら、調味料以上に料理の味がかわってしまうって、少し考えればわかるだろ？
メニューにあるから頼んで良いとか馬鹿かお前は
本音と建て前を理解しろ ちゃんぽんにはいつも食べる前に洋コショウをかけてるが >>713
ごめん。一般的なのはみりん足してあるみたいね。
そこは訂正。
後今調べたら普通の（濃口）醤油混ぜる人も居るみたいね。
本当に関西の人の作り方とは思えないけどさ。
それはそれとして、甘みは、薄口醤油は、作る途中で米とか甘酒とかいれているから、みりんなくても甘い香りはする。
あと、讃岐うどん（煮干しべーす）と関西風も少し違う。醤油は似てるけどね。
みりん有無ももちがうでしょ。
うどんそのものじゃないけど、きつねうどんの揚げ煮方がちがうでしょ。
色は薄いけど甘く煮るのが関西風。組み合わせる出汁にみりん入れると甘過ぎかも知れない。
何が標準かは、いろいろだけど、調べりゃわかるし、手抜きなら、市販の関西風の
出来合の出汁で、まずくはないでしょ。 >>791
豆腐にも何も掛けないわ。掛けても味がどうこうは分かっても美味しくなるというのが分からん
寿司も何も付けないで食べるし、お好み焼きさえソースを掛けなくても平気
本当の味音痴はこうなんだと思うな。自分の好みの味に調整出来る内は味音痴じゃ無いだろうな >>819
いや、店としてはアルコール頼んで欲しいだろw インド人は手でつかめない程熱いものは胃腸に良くないとの思想から手を使って食すのだと聞いた >>804
そんなことしないよー
ここぞとばかりに余計に取ったりしない。
…コストコ行ったことないけどｗ >>796
一般的な例は、七味ドバーでもちゃんと料理の味を味わえているのでは？
という話をしたかったからだしただけ。
なんにでもかけるのはやはりそのエンドルフィンによる食欲増進効果。
かけないとごはんもすすまないだろうが、1年くらいかけずに我慢すればもとに戻るだろうよ。
俺は3ヶ月で遅漏が治った。 んと、体型さえ維持できてればなんでも良いと思う
デブがこれやり出したらマジで最悪w おいしく食べたいだけなのにめんどくせーシェフ様だな。
そのまま食べてやるから、俺の舌に合った味付けをおぼえろ。 七味以外にもスパイス系は何種類もあるから全部持って使いたいね >>819
俺は食事中に飲み物を飲むのはマナー違反と親に教わったよ まずいと言って、厨房に入り込み作り直す人たちもいるんですよ。漫画だけど。 うどんや蕎麦などは最初から一味唐辛子ふりかけるけど 先に口に入れて小首を傾げてから調味料ドバドバのほうが嫌じゃない？ >>805
手掴みって事は、カレーが手で掴める熱さって事なんだろう
日本のカレーは熱過ぎる 今でこそ当たり前にあるがステーキにわさび醤油って最初聞いた時はどうなんって感じだったろ？美味しければ邪道とかどうでも良くない？ マイ七味とかはその人の好みだから別にいいけど
ドバーっとかけるのはちょっとね
外食店ならいいけど家飯でやったら作った人にイラつかれてもしかたない >>827
味がわかるかどうかは不明としか
わかったところでそれに対する優先順位は低いってことだから
わかるわからないの話に意味があるとも思えんけどな 夫婦間ではやるべきではないと思うが、外食で金払ってるなら
自分の好みにして食べてもいいと思う >>844
パン食だから、ね。
ご飯給食で牛乳もへんだけど、成長期しょうがないかと。 >>844
基本駄目で食後
汁物あるでしょって教わった >>822
あなたこそが素材そのものの味をちゃんと味わっている人だろう。
日本人は適度な塩分料理にならされているから豆腐も納豆も生卵も寿司も醤油で少ししょっぱくするし、かつそれが「当たり前」の味付けだと感じているが
たまに炊きたてのごはんをごはんだけそのまま食べてみるとご飯の味だけで食が進んだり、
醤油をかけがちなほうれん草のおひたしに醤油をかけずにそのまま食べると、ほうれん草の味を感じて食がすすんだりするのを体験することがある。 >>842
餃子を（黄緑の）ポン酢＋ゆず胡椒でたべるとうまいよ。
醤油なし（好みで少し足してもいいけど）。
ラー油なし、がポイントかな。 家の飯に唐辛子とかかけるやつは目の前で気を使うふりして先に大量に入れてやれ、案外他人に入れられるの嫌がるから｡ スイカに塩とかメロンに生ハムも農家さんに失礼なのかしらね(´・ω・｀) 一口味見てから足せばってだけの話がこんなに同意を得られないとは
世の中いろいろな人がいるもんだな ラーメンや蕎麦・うどん、ピザ等大衆食なら
胡椒タバスコ等かけるのが普通だからどうでもいい
レストランや家庭で
作った人がこれがおいしいと調理して提供したものは
相手の気持ちを考えて味を変えんわ
でも家庭なら好みは伝える >>847
味噌汁があるから飲み物は駄目って感じ
たまに共感してくれる人がいるよ >>850
たまにコーンスープが出てきて嬉しかった記憶があるよ >>716
ラーメンに胡椒の小瓶が沈んで行くのを見た事がある >>842
地元福岡じゃ餃子、焼き鳥、鍋物によく付いてくる 卓上に最初から置かれている調味料なら別にかまわんだろう。
まさか焼き餃子をタレ無しで食べる人はいないだろうし、焼き餃子が最初から
タレがかかった状態で出てきたらブチ切れる客も多かろう。 >>850
それはきびしい。
でもパンはこどものころ飲み込めなかったなあ。 料理屋でのマナー違反行為
調味料を使う…料理人への侮辱
水以外の飲料を飲む…料理人への侮辱
アルコール飲料を飲む…料理人への侮辱
タバコを吸う…料理人への侮辱、他の客への迷惑
会話する(唾液が飛ぶ)…他の客への迷惑
咳やくしゃみをする…他の客への迷惑
汗をかいている…他の客への迷惑
体臭がする…料理人への侮辱、他の客への迷惑
不潔…料理人への侮辱、他の客への迷惑
味わわずに早食い…料理人への侮辱
テレビ視聴や読書…料理人への侮辱
スマホ操作…料理人への侮辱
目の前の料理以外について考える…料理人への侮辱
あとなんかある？ >>859
山のような胡椒とその下に水没した蓋、なら見たが、瓶もか。 いつも作ってる身としては調味料かけようがきれいに食べてくれたらそれでいい >>832
貴方の親御さんはちゃんとした方なんだな。 何で食う前にいつもと同じ味と思うのか
素で食ってそこから調味料で自分流に仕上げだろ 納豆に辛子やタレを入れず梅干しかき混ぜて食うと美味い
ただし高級な紀州産とかに限る >>819
お前は貧乏人か？
料理は酒と合わせて作ってあるぞ
マリアージュで調べろ >>867
またお前か
柚子胡椒じゃ無く柚子ポン
完全同意です どうせおまエラ、自分の部屋で一人寂しく食べてるんだからそんなの気にするな。 >>866
トマト刻んだのにとろろと刻みのりかけて小鉢で出されたことあるぞ(´・ω・｀)
『醤油かけてお召し上がりください』って言われたが 日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を手軽に読みやすく
短編×１００話なので気軽に読めます。リライト本
法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
続・法窓夜話私家版
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
byb >>857
食事の内容にもよりだけど、あまり水分取ると胃液薄まるからよろしくはないらしい >>854
あれはイタリア料理であるらしいよ。
あと、カリウムの多いメロンに生ハムの塩気という知恵でもある。
この時期丁度いい（トマトに塩、スイカに塩も同じ）。 >>869
それを教え込んだ父親は飯食いながら日本酒呑んでたけどね
マナーと同時に理不尽っていう物も学んだ >>872
納豆にカラシは、常温流通していた頃の名残なんだそうな。 一口味を確かめた後、大量に調味料を入れられるほうが気分悪くならないか？ >>864
基本的なことだけど、お命頂戴した食材は、できるだけ全部食べる（残さない）、というのがいただきますの精神かと。
だから、いただきますと言わないのも、残すのも駄目かな。 >>870
何故？と言われれば
料理ってのは後から調味料を足す事は出来るが
引くことは出来ないからかな
家なら嫁や子供に合わせてあるのが当然だし
店なら標準的な味付けにしてある
その店独自に辛くしてある場合は大抵苦手な人は注意してくださいと断ってある つーか、店側が、出された料理に調味料かけるお客はお断りと張り紙すればいいだけだろーが。 でもさぁ、こう言うことをする人って、
そもそも家庭でもやってたって事だよね？
自分は母親が作った料理に畏れ多くてそんなことできなかった…
すごく甘い母親なんだろうなと思う。 調味料がテーブルにセットされてる店は好きにしろって意味だ。
置いてない店はその味で勝負しているから変に調味料を求めるな。 >>877
それも美味そう
夏にぴったり、すぐ試す >>888
「お前の料理は不味い」とはっきり言ってやった方がいいのかもな。 >>884
酒飲みは酒飲みの流儀がある、といいたかったんだろう。
実際、米あんまり食べなかったりするじゃん。
あれは、米代わり。 >>883
ホントシツコイな
実家の愛媛から美味いすだち送りつけるぞ >>890
そりゃねえわ、東京で飯くったらどれも塩辛くて食えたもんじゃねえ
舌がしびれるほど塩を入れるのはやめてほしいわ マナー云々とかくだらないんだよ
好きなように食べれば良い
自分が一番おいしいと思う方法で >>888
大量にかける奴なんて味覚障害なんだから何とも思わないだろ >>862
かけないよ
餃子は小皿のタレにつけて食べる
量を調整できる >>899
高知のスダチとの違いについて、お教え下さい。 >>865
更に言うと胡椒を振ったら瓶から液体が出て来るのも見た事がある >>884
お前は酒を水やジュースと同じ飲み物だとおもってるのか？
下戸なら仕方ないが
酒が飲めて同じだと思ってるなら相当な味覚音痴か
まともな酒飲んだことない貧乏人だぞ >>894
感謝こそすれ味覚は家族でも人それぞれ。
むしろ私の母はそれをフィードバックして以降の料理に活かしていたけど。 >>866
トマトそのままもいいけど、トマト＋マヨやドレッシング派とトマト＋塩派がいる
実家がドレッシング派で、成人後、塩だけで食べたらおいしいことおいしいこと！
ちょっと感動したｗ
醤油見たことないな もっと食事を楽しめよ。楽しめないような店にわざわざ行くな。
嫌いなものがあればできるだけ事前にお願いして外してもらえ。
だが大量生産レンジでチンして盛り付けだけのクソ店じゃそこまで対応はできない。
箸を付けずに我慢するかスパイスでごまかすしか無い。 >>900
その味覚、うらやましいな。
自分は市中の味付けに慣れすぎたようだ。 店以外は我慢するけど店にはお金払ってるからテーブルにある香辛料かけてもいいだろ 高校を卒業した学生の語学能力がこれほど貧弱で物の役に立たないのは何故なのか。
抜群の語学力を誇り、東大文学部長もつとめた筆者が「外国にいる若者が」外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則（期待されるような）語学教育の重要性を指摘する、英語教育の
ための基本書。word形式でデータ配布しておりますので原典研究用にもご利用ください。
外山正一『英語教授法』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FB48MRF/
「花の美しさにあこがれ、空の中に美しさを見出し、夜の月の中にさえその善さを見るとすれば、
エロス神が征服しようとする相手は宇宙そのものだ」 ２４００年前に残されたプラトン『饗宴』を
現代の若者に。たいへん分かりやすく仕上げてあります。リライト本です。
プラトン他 『饗宴』 https://www.amazon.co.jp/dp/B07FBQ54PM/
caz >>889
お店で手を合わせて頂きます、する人かっこいい
女性の方が見る割合高いかな
わかっていても家でしかしないなぁ >>903
タレなしの餃子はあるよ
店による
全餃子がタレだと思うのは食の幅が狭い >>908
ツナとトマトと醤油だと合うのは想像出来ないだろうか >>908
トマトに醤油はおでんにトマトが合うから分からないでもない お互いにそれはマナー違反とケチ付け合うだけのマウント合戦。
つまり何時もの5ちゃんねる。 いただきますに手なんて合わせなくていいし
命を頂きます、なんてそんな物騒な事教えられなかったよ
みんなに感謝して食べればいいんだよ
だんだん嘘が混じって昔からそうみたいになる 一口食べてから調味料かけるのはまずかったと言ってるようなもの。 子供の頃はトマト苦手だったなぁ
母親が誰かから聞いて砂糖かけて食べさせられた
が、それでトマトが大好きになった
いつしか砂糖トマトを卒業し、今は塩トマトをつまりに日本酒飲むｵｻｰﾝだが >>923
トマトに砂糖とか、味覚音痴の典型だな・・・ >>922
それはまずないね
お前は人の作ってくれたもの食べる機会ないからそう思うんだろうけど >>603
料金払って辛さ追加する方はスパイスを都度オイルと混ぜて火を通した物をカレーに混ぜるから味も違うみたい どっちでもいいけど、出された料理そのまま食った方が美味しいと思う。 >>917
>>918
>>919
中華ドレッシング、和風ドレッシングで、醤油トマトが合うのは分かる >>901
底辺中国人と食事してもそんなことが言えるかな？ >>927
ちなみに、まずい料理には黒胡椒おすすめ。 そんなに不安なら店員に食べ方聞けよ。
ちょっと味が薄いんですとか言えば食べ方を教えてくれるだろ。
おまエラが行くようなまともで普通の店なら。
やよい軒だの吉野家だの松屋だのラーメン屋だのはどうだかしらん。 でもさ、このスレ面白いよ
自分は知らなかったけど、そういう食べ方もあるんだってメモったものがいくつかある
試すのが楽しみだ >>899
すだちなんてなんて
ぜ い た く な >>930
そういう性善説が通用しない世界=メシマズの世界があることをこのスレで学んだのが収穫と言えば収穫 >>832
焼き餃子をタレ無しで食べるのはごく普通のことでしょ？ >>936
> やよい軒だの吉野家だの松屋だのラーメン屋だのはどうだかしらん。
そのへんの店の味が薄く感じるなら病気疑ったほうがいい マナーというか味音痴
とりあえず調味料いれたら上手いやろという、発展途上国の未開地域の考え
まず一口食って、こうしたら自分に合うなと加減するのが先進国の住人よ 自称ラーメン通のやつがこれだよな
初の店でもコショードバドバかけたりする >>926
外国人なら普通に緑茶に砂糖をいれるよ
あなたはそれをおかしいと思うのとコーヒーに砂糖をいれるのをおかしいと思うのはおなじだろ？ >>916
お前って奴は…
このまま流すのは忍びない… 何度か食って最初からこの味と分かってるなら最初から調味料もアリだろ。
鰻の蒲焼には山椒振る。 性善説が成り立たない世界がある
メシマズ世界
恐怖の味音痴非文化圏 店でナポリタン注文して味付けがいいと粉チーズやタバスコのことは忘れて完食してしまう
逆にイマイチな味だとさてどうしようかと考える 花粉症持ちは果物（ウリ科含む）もでやすいからから
気をつけてね >>952
目玉焼きは醤油派だけど他スレでソースもありと見たので今朝やってみたけと美味かったわ 味覚は人それぞれだからな
同じ味を感じていると思うのは錯覚だ >>24
これは分かるな。食わずにいきなり味を足すのは意味不明。辛党でいきなりタバスコとかなら分かるけど 自分は親が厳しくて好き嫌いも無いように育てられて
今は感謝してる。
アレルギーは仕方ないけど、
あれはダメこれもダメって、
食べられるもの無いじゃん…って人は
一緒に食事にも行けないじゃないか。
何なんだ。何でも食べろってんだ（怒） 自分のありのままの料理を食べてほしいのか
相手に美味しく食べてもらいたいのか
そこが鍵だな エサでも食える味オンチを育てることが社畜確保には重要 まぁ外食なら勝手にすりゃいいけど
汚い食い方だと思うから同席するのは嫌なタイプだな こういう話になると
必ずマナー強者のドヤ顔が見られる訳だが
でもマナーて殆ど明文化されてないから
独りよがりの押しつけマナーなのか
真のマナーなのか、何とも区別がつかんよな >>928
バナナがおかし300円にはいるか聞くみたいな感じはすきだね。
>>937
食べ物スレは、少しの自慢と自らの境遇へのペーソスと、お国自慢に、原体験。
アングラな味覚と、意外な発見。
試す敷居の低さと、うまいものへの共感。
全部まぜこぜアラカルトの食べ放題だからね。 >>713
味覚障害か？
お揚げさんのタレからでてくる味でしょ？ >>29
基地発見
最初は一か八かで頼んで、当たれば広げていくんだよ メイドカフェ「食べる前に調味料かけたらマナー違反なので、オムライスにケチャップかけるのは別料金です♪」 >>969
それ、味覚障害じゃないってことでしょ？ >>969
抗うつもりは無いが大阪うどんの老舗は魚介ベースの出汁と醤油味醂隠し味に砂糖と明言している
今井って店な
天ぷらうどん最高に美味い 食べる前に調味料禁止なら、
味噌汁も最初はお湯+具だけな
一口すすってから味噌と出汁入れろよ >>973
元同僚が中華料理全般に
もうそれはダクダクとお酢をかける人がいた。 >>975
その店の走らないけど、みりん、砂糖は、わかるほど入れないのが関西風だろうとおもうけど。
だから逆に入ってるのにびっくりする。
揚げは、あの味になるにはかなり砂糖入れないといけない。
（作るとすぐわかるが）
きつねうどんは、その味も含めて丁度いい感じ。
天ぷらうどんは、天ぷら自体がすこし甘めが合うんじゃないのかな。 好みの問題だと言うが
親がまともな躾をしていたら
いきなりドバーッって好みには育たない
躾の悪いゆとりが増えたってことだ
そしてゆとりは子供を躾られない
躾られていないから自分が理解できてない >>975
今井のおうどんはすごく美味しいね。
きつねうどんも美味し過ぎた なんでもいいけど食い終わってから味が薄かったって方がよくわからんな
ならかけろよ >>978
中国のひと？
日本でも中華料理店で大抵酢があるのは、餃子もあるけど、酢を掛けると油っぽさが緩和されるから、とかきいたけど。 >>981
俺が甘いの嫌いだからかも知れないけど味付けされた具材は頼まないかな
キツネうどんより刻み（おあげさん）うどんが好き >>984
ちゃんとした江戸前は先に煮切りを塗ってある
店によってはネタの種類で煮切りを変える
醤油差しも醤油皿も置いていない >>990
京都かな。あれもうまい。
関西風と言っても京都のほうが甘み少ないんじゃないかな。
大阪のほうがむしろ東京っぽいところがある。 冷奴が出てきたらそのまま食べないといけないの？
醤油かくたらマナー違反になるとはしらなんだw うどんに関して言えば食い始め薄く感じるくらいが最後まで美味しく頂ける カレーにソースをかけるのは、そのカレーがおいしくないから このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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