水だと発汗の30%しか飲まない
http://mft.jp/condition_heat3.htm
>上のグラフは、「汗をかいた量」と本人の自由意思による「運動中の水分摂取量」と「運動後3時間の水分摂取量」の関係を表しています。運動中の水分摂取量は発汗の30%程度です。
そして、運動後の休憩・回復期の3時間の間を含めても、「水の摂取」の場合は、発汗のわずか50%程度しか補給できていません。

それに対して、スポーツ飲料水の場合、70%程度まで補給できています。

水では補給が足りていません