【うなぎ】「すき家」「なか卯」の格安ウナギは、ヨーロッパウナギ トキ以上の“絶滅危惧IA類”★2
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2018年は7月20日、8月1日と「土用の丑の日」が2回ある。だが近年、日本は歴史的なウナギの不漁なのだという。水産庁によると、今漁期（2017年11月〜2018年4月）のニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の国内採捕量は、前年同期より約4割減の8.9トンだ。
しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか？
本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授（海洋生命科学）にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。
「ヨーロッパウナギが検出されたのは驚きでした。2009年に、ワシントン条約で輸出規制が開始され、輸入するためには、輸出国の証明書が必要です。自然保護団体のネガティブキャンペーンも増加し、2015年ごろから、日本ではあまり出回らなくなっていましたから」（吉永准教授）
日本も加盟する国際的な自然保護団体・国際自然保護連合の指定によると、ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
「2000年にかけてヨーロッパウナギの稚魚が中国に輸出され、日本に入るルートが確立されると、蒲焼きの価格が急落。一気に庶民的な食べ物になったのです。その結果、ヨーロッパウナギが激減。日本人が食べ尽くしたともいえるのです」（同前）
「すき家」「なか卯」を展開する（株）ゼンショーホールディングスは、本誌にこう説明した。
「昨年はニホンウナギのみでしたが、今年はヨーロッパウナギも取り入れました。ワシントン条約は、商業取引を禁止してはいないと認識しています。仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです」（広報室）
水産庁増殖推進部の担当者が言う。
「ニホンウナギが高騰したので、ヨーロッパウナギが入ってきているのでしょう。ヨーロッパウナギは、EUは輸出を禁止していますが、モロッコ、チュニジアなどアフリカ諸国は、証明書つきで輸出を認めている。違法というわけではありません」
サミットストアで本誌が買った蒲焼きはアメリカウナギだったが、サミット（株）は本誌の取材に「ほかにヨーロッパウナギも扱っており、採取地はモロッコ」（広報室マネージャー）と答えている。絶滅危惧IA類の生物が食卓に並ぶのには、こんなからくりがあった。
（週刊FLASH 2018年8月14日号）
2018年8月3日 21時0分
Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/15110245/
関連スレ
【うなぎ】密輸のヨーロッパウナギ稚魚、中国で半年養殖 ⇒ 日本市場に出荷 土用の丑の日に合わせたのか？
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533112404/
★1が立った時間 2018/08/04(土) 19:23:01.02
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533378181/ スーパーで国産ウナギ（本当かは知らんが）蒲焼が半額だったので
買いました。それは申し訳ない。
半額でも1500円したが。 >>1
無駄にうなぎパイにされるよりは良かっただろ >>1
すき家のうなぎ丼、美味しかったけど
理由がそれか いやだから欧州でもシラスウナギで消費されるので数でみたら欧州のほうが圧倒的な一人あたりの消費国
ヨーロッパ種まで「日本が食べ尽くしたー」とかいつまで騙すんだよ ヨーロッパでウナギの養殖なんかしとんのかよ？
どこの国だ？ これからはうなぎじゃなくてうさぎの蒲焼きになるもよう。 日本は団塊世代が癌だな
やつらは産卵期のシャケですら捕まえ帰る >>7
そういうのは政府が外国で反論しまくるべきなんだよな
真実のデータを発信しながらな 養殖じゃなくて
動物の部位ごとに栽培できないかなぁ 数年前、すき家でウナギがどこの産地のか店員に聞いたけど
ヤツら答えられなかったぞ
それ以来すき家には行ってないな
吉野家は一応どこ産とか答えてくれた
まぁ、松屋が一番だと思っているけどなｗ >>1
全人類ウナギ食い
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お前らの権利だぞ？ ウナギとか別に美味くないし、旬でもないし、商業主義にのせられて食う奴って、スイーツ()と同じレベルやん 完全にウナギが絶滅したら、そのほうがあきらめがつく、
今のうちに思いっきり食い尽くしたほうがいい やめろ。報道するな。
中国ウナギだと思って敬遠してたやつらが食いに来ちゃうじゃないか >>21
そもそも店員にまでそんなこと教育する物なの？ 大きくてフカフカで旨いよ
骨が若干気になるかもしれないけどね
味は一緒だ >>10
「は」が おろのい。
「ほ」との あいだに こどもが できて 「お」「ほ」の うまりぇたら シュウダンストーカーに
とりこまれて イッショに いえのなかの シュウダントウサツしそうじゃし、「あ」「は」が うまりぇたら
よそのこと おきかえられそうじゃし、わしにわ そうしたことをば 防げる(さまたげる)力(そから)が 無い(のい)。
そもそも わしわ 「あ」と「お」で こどもが できるんじょのいかと
シンケンに シンじておる。 >>30
シラスウナギの採取地が違うだけで、あとは一般的な中国産鰻と同じたぞ >>31
まあ、店内に材料の産地を掲示するのは流行ってるな
客「これどこ産？」
店員「…さぁ？(ﾆﾔﾆﾔ)」 代わりに秋刀魚の蒲焼をと思って缶詰買いに行ったら、ずいぶんと高くなってるのな
１缶２００円だとちょっと悩むわ >>36
牛丼が妙に安いのはやっすいアメリカ産のせいだな
アメリカの大規模酪農にウナギは合致するだろうか？？ なか卯は親子丼
すき家はうな丼
正直鰻専門店で4000円以上出すより精神的満足度は明らかに上
あと東京の鰻専門店は美味しい店は少ない
静岡の三島にある店が個人的に日本一だわ(鰻専門店は700店舗ぐらい渡り歩いた)
そこは大企業の社長もよく通う店
浜松ではないのが面白い >>37
そのかわり鰯と鯖の缶詰が安い。まあ蒲焼ではないけど。 ウナギってうな重だと高いけど
寿司ネタだと不人気で食べ残るイメージ 昨夜なか卯と吉野家ハシゴうな丼して来たわ
まぁ可もなく不可もなしって感じだね
安いから気軽にウナギ食べました感は味わえるんでないかな 違法じゃないなら別にかまわんだろ
問題があるのは法の方だわな
ウナギ食ったら吐いちゃうから俺にはどうでもいいけど うなぎ食ってるやつあまり見ないし旨いというやついないんだがそんなに消費量あるのか？ >>3
奈良県民のワイ、写真のようなあやしげな住宅街を見たことある 食べるんならまだましだが日本では何割かは廃棄処分される運命
そりゃ、絶滅寸前するわ 近所にないから、なか卯って入ったことないな。
今度見かけたらウナギ食ってみよう。 >>51
違法じゃないことは儲かるんやったらやらなあかんのが資本主義や。殺人も許される国に連れてって殺せばいいんやで。運賃で損するからやれへんだけで。 >>42
なか卯とすき家って運営同じなのに
よくもまああんだけ違う業態にするよなw
材料一緒ならなか卯のウナギの方が旨いかな？？ もう、庶民大衆がうなぎ食うのやめて
専門店のうな重高級料理だけにすればいいんじゃね 食パンをなにかこう上手く加工すれば鰻になる気がする。 >>51
法に問題があると知りながら、違法じゃ無いから良いんだってのが倫理観の欠如だと思うがな
個人ならまだしも、広く一般に知られている企業がやるべき事じゃない 欧州は国内消費と中国向け輸出のビジネスを守るために保護が遅れた
養殖もせずシラスウナギ消費がすごいのを重量単位の消費量で日本を批判してた
日本マスコミがそれに乗っかっていた
今更規制しても密猟は日本の比じゃないので手遅れ
欧州圏内で密猟されたものが中国に売られて養殖して日本の外食店で売られてるのだろう アスペ「だったらトキを食べればいいんじゃね？」
susucoin:Sf9ieFqcN9h6TEEjcvAXtqgg1cbS22wxF5 危機感煽ってプレミア付ける商法って昔からあるもん
でなきゃそこらのスーパーで大量にうなぎ売ってるわけがない
愚民はすぐ騙される
オイルショックの洗剤とかトレペみたいなもんなのになｗ ゴリ押し商売とそれを買うバカ客
日本人の民度ってこんなに低かったか
劣化しすぎ ゼンショーの金儲けで 絶滅したら日本人全員が悪人にされるかもな
過去にブラック企業で叩かれただけの事はあるな なにが悲しくてあんなジャンクフード屋で喰ってるんだよ・・・・
よく死にたくならないなｗ？
支那育ちのまがいモンうなぎ喰らって、うめ〜 とか底辺層は言ってんの？
もう生きててもしょうがないだろｗ >>62
資源管理ができてないとかニホンウナギのワシントン条約規制に反対してる日本が言う資格なんかないだろ
少なくとも法律上は、ヨーロッパウナギの域外輸出は禁止だ
それを密輸承知で買う日本が悪くないとか何様だよ
おもいっきりワシントン条約の会議でEU側に叩かれてる内容じゃないか >>71
言いたいこと全部代弁してくれてありがとう。 先週静岡の専門店で食べてきたけど
チェーン店の4倍の価値があるかというと？だった >>71
よくわからんが、すき家でも食うしファミレスでもウナギ屋でも食う。
すき家でウナギ食うと何で死にたくなるんだ？ インド人の店員をなんとかしろ
店員が不衛生でどうする >>71
ジャンクフードって言葉覚えたから使いたかったんだなｗ
でも頭の悪さと育ちの悪さは隠せていないｗ 輸入ウナギに高い関税かけろ
国内の養鰻業者がどれほど喜ぶか >>76
すき家のうなぎを4枚並べて食べたほうが美味しい、
性欲もすごいことになるし >>20
iPS細胞を使えば
ただし培養に金がかかる ヨーロッパうなぎって美味いのか？
すき家で食ってみるかな 食べる奴は絶滅に手を貸してる
食べない奴は廃棄を通して絶滅に手を貸してる また、ゼンショーがやらかしたか
本当にブラック企業は何をやっても糞だな
碌な事がない >>91
いわゆるゴムのような触感の中国産ウナギの味
一昔前は中国ではヨーロッパウナギばかり輸出していたから >>87
性欲がすごいことになるって、抜かずの10連射とかできる？ 牛丼屋って生まれてから2回しか行ったことないわ
最初は興味本意で
次は出張先で徒歩圏内に店がなさそうだったから
もう行かなくていいな >>71
日本中アベノミクスで潤っているんだから、5000円のうな重を食えばいいのにな。 >>1
もうさ、ウナギとか食うの控えるかやめろよ。
中尾？みたいな賤しい美食家って気持ち悪いだろ。
お前らにも妙に食に詳しいクズがいるんじゃね？ ゼンショーは業績のためならなんでもやるってイメージがあるからあまり行きたくない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
