嘘つき！w
ビタミンはまだ発見されてねえよ。
鈴木梅太郎がオリザニンを発見したのは日ロ戦争後だよ。
当時は風土病か。細菌性の病気ではないかと言う意見も有力だった。
ドイツ留学組は細菌説を取ったんだよ。
英国留学組は英国海軍の食習慣に着目、長期間航海して限られた食材でも脚気になる者が、ほとんどいなかったからだ。
英国型の経験主義が、この場合は正しかった。
それだけだよ。
もっとも森鴎外は国粋主義者で、優れた栄養を持つ日本の米の飯が、病気の原因などとは認めがたかった為に、頑なに細菌説を取ったと言う人も居るようだけどね。
