>>691
豚はヤバいってのは都市伝説だけどね
豚は保菌率が高いわけでも雑菌の繁殖率が高いわけでもない
牛、鶏と変わらん

イスラムが豚食禁止で、それを類推して豚はヤバいみたいな誤解も生じてる
ありゃ豚が食中毒的にヤバいから禁止してるんじゃ無い
中東の水が貴重な地域で胃が一つしかなく反芻できない（消化効率が悪い）
かつ飼育に大量の水が必要な豚は資源効率が悪い為に禁止したにすぎない

いずれにせよミンチはしっかり加熱が基本だわね