【社会】客の「インスタ画像」をそのまま店の看板に！人手不足に苦しむ外食産業の“新潮流”
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
客の「インスタ画像」をそのまま店の看板に！人手不足に苦しむ外食産業の“新潮流”
9/25(火) 20:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180925-00010009-fnnprimev-bus_all
外食ビジネスの最新技術が集まった「外食ビジネスウィーク2018」が東京ビッグサイトで開かれ、国内484社が参加した。
もう一品買わせる券売機
まず目を引いたのが、“客単価が上がる券売機”。
「ラーメン」ボタンを押すと、画面には「他にご注文はございませんか？」 の文言。
トッピングの案内が表示され、すぐには買えない仕組みとなっている。
心の財布の紐が緩んでしまった客に、ついついもう一品買わせる仕組みに、担当者は「すごい時代でしょ〜」と思わず笑顔を見せる。
客の“インスタ画像”を表示
一方、こちらは客が投稿するインスタグラムやツイッターなどが画面に表示されるデジタルサイネージ。
単にメニューなどを出すだけではなく客のSNS投稿を表示する狙いについて担当者は、「お客さんでインスタをやられてる方はきれいな画像を投稿されている方が多いので、そういったものをそのままモニターに表示させてしまえば常にかっこいい画像が出せます。お店は常にファンの方の声を出せるので、それをコンテンツにしてしまおうと」と話す。
客が撮影したインスタ写真を表示すれば、 看板の代わりになり、業者に発注する料金もかからず常にリアルな情報を更新し、流すことができるという。
人材不足とインバウンド対策
“客を利用する技術”はここにも…
こちらはQRコードを利用して自分のスマホで注文できるシステム。
店のタッチパネルにあるようなメニューが自分の携帯に表示されるため、端末代がかからず、導入コストも安く済むと、小規模な店からも注目を集めている。
担当者は、「飲食業界では、人材不足とインバウンド対策と言われている。多言語に対応してるので外国人客も利用できるし、外国人の働き手も増えてきているので、言葉が通じなくてもオーダーがとれるメリットがある」 と話す。
人手不足に苦しむ外食ビジネス界。
客を“もてなす”だけでなく、“利用する”新たな風が吹いている。
（「プライムニュース α」） くだらない
ついつい余計に買わせるのは時代じゃなく前から他所でもやっている
しかも客のことなんぞ一切考えていない乞食根性 当然画像は選んでると思うけど勝手に選んで表示するのは問題ないのかね？
それともお店で表示してイイか聞くのかな？ 糞うぜえ券売機にネット画像適当にパクって使おう ね >>4
券売機でそれができるようになったのが時代なんじゃないの？ まあ実際売れるものってのは客を満足させるものではない。多少ウザくても売り込むことが利益を上げるのは間違いない。
そうでなきゃお店の店員が全員裏方に行ってるわな 買いたい商品があるのにぐだぐだ余計は文句を見せられてなかなか注文できない楽天方式の外食店なんかあったら、その時は注文しても二度と行かないわ。 >>1
>トッピングの案内が表示され、すぐには買えない仕組みとなっている。
邪魔臭いだけ。 「ラーメン」ボタンを押すと、画面には「他にご注文はございませんか？」 の文言。
これやられたらキャンセルして帰ります 近代化とかコスト削減とか出来るなら人手不足になる前からやっとけば良かったのに 1番ウザいダメな方法だね
携帯に何回も広告送れば売れるとでも
思ってんのかね >>15
優秀な奴隷がいくらでも雇えた時代には設備投資しても割に合わなかった >>12
一度戻るとまた大量のスパム送りつけ了承に全チェック インスタ画像は撮影者に著作権もプライバシーもないから企業が使い放題だからな >>1
外食と小売が多すぎるから合併したほうが良い なんかもう
煮詰まって末期状態の会議みたいなネタのオンパレード それをやるなら
今トッピングするとオフになるやつ
とかでやらないとダメだけどね
なんていうか使ってないやつの考える感じがすごい インスタの話は良いね
客にやってもらう、といえば
焼き肉、バイキング >>10
記事のラーメンの件なんて最悪だろ
客に余計な一手間かけさせるとかマジキチ
選んだ食い物の食券が一発で出て来ないとか、そんな店には二度と行かんやろ
何故今までそうなって無かったのか良く考えろって話し
机上の空論 本屋で自著が並んでるのを嬉々として写真にとってアップしてる作者がいるけど
店に許可とってるのかな？ 外食の料理はすまんが味が濃い
何か入ってるかもわからないから結局手間がかかっても手作りのほうが美味しいし安心する
ということでお金使うのが無駄 「ラーメン」ボタンを押すと、画面には
「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」の文言。 >>1
券売機の件、これを考えた奴すげーとか言ってる時点で経営者のセンスないわ。 なか卯の券売機、客の操作を1つ減らしただけで売上アップしたんだよな。
あれを見習えよ。 ボタンを押してから反応まで待てる時間は0.2秒程度
他に注文はとか出てきたら画面をぶっ叩くやつ続出 マックで一緒にポテトはいかがですかって言われたらイラッとするのわかんねえのかな ラーメンを買われた方は他にこんなものを注文しています。
餃子 ★★★★☆
アンがずっしり入って美味しいです
必ず注文しますね
→注文する >>47
それ当然の話なんだよな
一押しで食券が出て来る事が客の側に立った考え方だよな 洗脳されてないようで、ジャップは全員洗脳されてるようなもんだ。
ジャップの洗脳の仕方は、
基本「日帝主義」の洗脳。
ジャップは全員、日帝主義に洗脳されてるといっていい。
されてないのは在日の人くらいだ。
日帝主義の洗脳の内容はこんな感じ。
・天皇はまともな人間。
・朝鮮、中国の人は根性が悪い。害虫のような存在。
・朝鮮、中国の人は、弱い。へたれ。
・だから朝鮮、中国には戦争をしかけるべきで、簡単に勝てる。
・個人より集団が大事。
・人生の価値は、国家、社会に貢献すること。
・集団のために自分を犠牲にすることは、美しい行為。
・理性より根性。
・日本はすごい国
・あと少しで日本は覇権国家になれる
・このすごい日本のために、個人は人生をささげるべき。
・日本が米軍に占領されてる事実は絶対に意識させない。
まだまだ色々あるが、日帝主義的な洗脳は、
それこそ明治から継続してるから、
ジャップなんて洗脳され過ぎで気持ち悪い妖怪同様になってる。
朝鮮と中国を軍事占領し、天皇を頂点にする巨大国家を実現する。
この方向でジャップの洗脳はなされてる。
この目的のための道具になるよう国民は洗脳されてる。
明治からずっと。
で、大日本帝国の再建の目的は、
中国、朝鮮、ジャップの荒廃。政治的な弱体化。
ようするに、日帝主義者のバックは、
白人至上主義者、ネオナチのアングロサクソン軍事産業。
za/ >>14
なるほど
クレーマー防止には打ってつけだな
券売機の段階でクレーマーを弾けるなんて効率的だ >>14
お金を先に入れて「返金はできません」と出たら？ 自分の店や商品にプライドがあるなら、そもそもこんな事しないよ >>39
「マシマシ」「マシマシ」「マシマシ」「マシマシ」 やられている方
とかいう丁寧なつもりの言い方がなんかイヤ >>34
してるんじゃね？
書店に対しての営業にもなるし >>60
リツイート、リポストて形だろ
嫌なら店のハッシュタグつけるな的な
まぁミクシィのＳＮＳからハブられたネラ―は無理な店ｗｗｗ 「お客様は神様です」と思い込んでる客が消滅しない限り、
衰退は続く。 >>1
＞「ラーメン」ボタンを押すと、画面には「他にご注文はございませんか？」 の文言。
次は、
「ラーメン」ボタンを押すと、画面には「このメニューをお選びのお客様は、こちらも一緒にご注文されています。」
だね。 >>68
一蘭のラーメンとか
回るすしでもパネルのところあるなぁ
ＳＮＳからハブられ組 の怨念まだまだ続くよｗ >>14
キャンセルボタンを押す
↓
「本当にキャンセルしますか？ Yes/No」
↓
Yes
↓
「ラーメンが食べられなりますよ。キャンセルしますか？ Yes/No」
↓
以下ﾙｰﾌﾟ >>14
ご一緒に半チャーハンはいかがですか？
というマクドナルド方式なら >>14
ラーメンとセットならこのメニューがお得ですってお得メニューをレコメンドする体なら許せる。 >>56
お前の中でクレーマーでない＝情弱なのか？ >>31
今でもタッチパネルの券売機とか似たようなもんじゃない。
初期画面は単価の高い商品とかトッピングををでかく表示させて、単品とかお値打ちメニューは次画面とか小さく表示させてる。 インスタ画像の採用者には割引特典とかあるとイイネ。 やよい軒とかこんな感じじゃねえ？
カートに入れて一括精算的な >>14
2杯目以降は10パーセントオフになります。
代わって購入いたします。 マックも海外みたいにタッチパネルとカード決済方式を導入してくれ
待ちと出来上がりの番号もディスプレイで表示して /:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:U:.:',
i:.:.:.:.:.:.:.:..ﾊ:.:.:.i:.:.:.:|
|::.从 U ﾉﾘ ― ﾘ::l
|:ﾘ -・‐ -・- Y
,i ｌ ｌ_ ｀ ..ﾉ
: i ´ ‥ ｀'ﾉ
､ ー-―´ ﾙ ヘイト発信の請負チンピラ
／⌒人 ｀￣´人⌒ヽ
／ ｨ ，ー` '- ， )｀ヽ
..ﾉ ,,,ノ Y´ ）
（ < | ! /
ヽ､__ヽ.ｰ @ ノ ソ⌒
〈J .〉ヾ､.::;;;;;::.ﾉ | -´ ＿＿＿＿＿
/"" ;ﾐｼﾐｯ | ／壱／ ／万／|
ﾚ .ｲﾐ i i ﾐ ﾘ .＿＿＿ |三三|__|三三|彡|＿＿＿__
.,ゝ ,ﾉ `ｰ∪' ヽﾉ ／壱／／ |三三|__|三三|／／／万.／|
／ ｀ ﾚリ i´ リ .|三三|__|三|三三|__|三三|三|__|三三|彡 >>1
回転寿司の「味噌汁のご注文はどうですか」とおなじで慣れたら華麗にスルーされるだけのような >>76
それはそうなんだけど、まだ選択途中だから特に問題は無いと思う
これ！と決めてタッチしたら、もう一度選択しないと食券が出ないなんてキレるでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
