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【牛丼】吉野家1号店、世界に一つだけの店 築地市場とともに83年の歴史に幕
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0001ばーど ★
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2018/10/02(火) 19:54:43.52ID:CAP_USER9
https://bcsecure01-a.akamaihd.net/24/4508222237001/201809/2478/4508222237001_5840832374001_5840826872001-vs.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180927005372_comm.jpg

世界最大級の水産市場、築地市場(東京都中央区)は10月6日で営業を終え、83年の歴史に幕を下ろす。魚河岸の衆のパワーの源になりたいと、生まれた丼がある。

 「はやい、うまい、やすい」を志し、明治末に生まれた牛丼の「吉野家」。その1号店が、築地市場(東京都中央区)の中にある。

 実は、市場が日本橋にあった頃から愛された味だ。関東大震災後は屋台で営業を続け、1926(大正15)年、いまに続く1号店が生まれた。

 早朝、手狭な1号店に、市場の人たちが次々とやって来る。でも、みな黙って座るだけだ。

 つゆだく、ネギ抜き、アタマ(…残り:446文字/全文:694文字

2018年10月2日19時19分
https://www.asahi.com/articles/ASL9W769YL9WUTIL047.html
0002名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 19:55:57.04ID:CuxemxxV0
40年前から牛丼一筋80年とやっていたが?
0003名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 19:56:10.17ID:BwGZg2CW0
>>1
        *'・*・*・*・*・.,
        |       .*゚
        ∩     .*゚    おつにな〜れ
        (´・ω・`)*゚
         ヽ、*゚つ
         。*゚  ⊃
       ☆   ∪~    *。
        `・+。*・。*・。*・。*
0004名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 19:56:26.84ID:m9+efgkL0
そういう店は保存するべきでは?
0005名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 19:57:22.33ID:y5LZ0TAu0
徳川260年に比べれば
大したことないわ
騒ぐことでもない
0011名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 19:59:55.78ID:omXAfLTS0
人は記憶型と思考型に大別できる

 >1号店、世界に一つだけの店

言いたいことは解る
1号店に特別な思いを乗せたい気持ちも解る

されど・・・
2号店も世界に1つだけだわな
3号店も世界に1つだけだわな
4号店も・・・・
・・・・・・・
0012名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:00:00.95ID:j3qxw0Eo0
日本人は歴史を大切にしない
0013名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:00:34.45ID:8vMuW20S0
吉野家は狂牛病でもプリオンを売り続けたんだっけ
0014名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:00:40.89ID:j3qxw0Eo0
しかし脂身だらけでまずそうな牛丼だな
0016名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:01:21.15ID:+98ygSiZ0
>>11
分かってないよ。

誕生日は誕生日+0日だ、なら誕生日+1日や誕生日+2日を祝う人はいるのかい?
0017名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:01:34.98ID:RvVWBO2D0
常連の顔全部覚えてて座ったらすぐに出てくるんだよな
まじすげえわ
0018名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:01:35.42ID:YKBmV61w0
>>11
www
0019名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:01:54.12ID:T7yUBFjy0
ここは吉野家
味の吉野家
牛丼一筋八十年
やったぜパパ明日はホームランだ
0020名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:02:04.95ID:u0nQM1h10
>>11
2号店以降とはメニューも違うというか絞られてるし
トロだくとか肉したとかの他店では応じられない注文もここでは通ったそうだ

ゆえに1号店は世界に一つだけという表現になったわけだろう
0021名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:02:22.84ID:/+B8ImXJ0
>>13
ここと競馬場に入ってる吉野家は狂牛病騒動の時にも牛丼提供してたよ
メニュー欠損はイカンらしいし
0022名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:02:33.99ID:PkSl1ZRs0
よーしパパ、しび辛もやし牛丼メガ盛り頼んじゃうぞー!
0023名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:03:08.53ID:qYgvuFG00
『吉野』の屋号は創業者の出身地、大阪市福島区吉野が由来
0024名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:04:03.28ID:Pw6vaA9u0
>>2
昭和50年代で時間が止まってるよな
0026名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:04:48.76ID:Zf2e3o5B0
>>11
ビョーキかよお前…サラッと聞きながせや
0027名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:06:21.50ID:I9MXJs1C0
築地までいって吉野家食う人いるの?
0028名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:06:50.29ID:IqYN1xBN0
>>22
あのな、きょうびそんなん流行んねーんだよ。ボケが。
今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、 具抜き、これだね
0029名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:07:43.56ID:Ue/MS6ry0
ん?「牛丼一筋80年」てCMを80年代にはやってたぞ。
1号店が83年はおかしくないか?
0030名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:08:05.00ID:RZy3SQxN0
豊洲移転しねえんじゃねえの?

小池さん?
0031名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:08:13.13ID:zLYAk+F/0
ケンタッキー1号店さんが↓
0032名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:08:21.35ID:GseQU4jf0
>>23
えー、義経や大海人皇子が逃げ込んだ吉野じゃないのかよ。
野田阪神の近くか。
0033名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:08:23.17ID:E+Ov42eQ0
うわ!関西発祥の会社かと思ってたわ…
MBSラジオでガンガンCMやってたし。
00352chのエロい人 がんばれ!くまモン!
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2018/10/02(火) 20:08:41.36ID:C0TGqb6a0
> 早朝、手狭な1号店に、市場の人たちが次々とやって来る。
> でも、みな黙って座るだけだ。


昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
0036名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:09:54.02ID:JNpiJTof0
デニーズ1号店
上大岡店のことも忘れないであげてください
0038名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:10:37.71ID:yalwQudG0
>>1
画像の破壊力ハンパない
腹減った
0041名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:12:17.21ID:1Kg1iLbs0
>>34
引退したのは残念
0042名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:12:34.06ID:mHWzYExX0
2号店は新橋
0045名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:14:21.32ID:S2IpoK7k0
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー
0046名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:14:57.03ID:IbvRSiOD0
>>33
吉野家の吉野は大阪の吉野
創業者が大阪ゆかりの人だったはず
0047名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:15:08.07ID:6PLsEurN0
>>27
観光客視点でしか見てないのか
毎日働いてりゃたまにはサカナ以外も食いたいだろ
0048名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:16:21.95ID:cbai4yAP0
吉野家一号店(築地)が潰れた次はセブンイレブン一号店(豊洲)かもなあ
0049名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:16:24.69ID:xLlZ4z+70
ここも吉野家だけあって、店も食器も箸も汚かったの?
0050名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:17:30.43ID:SlyBATwF0
えっ83年?
なんか絵巻物的なヤツに、江戸時代ぐらいからあったっぽい描かれ方してなかったっけ?
0051名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:19:29.72ID:alVyBMRV0
レトルトになってから吉野家には行ってない
前は鍋で煮込んでたから美味かった
今や、すき家より不味い残飯
0054名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:21:31.26ID:LaH4gkSh0
>>6
明治中期からある
あの頃とは味付けがかなり変わった
0056名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:21:43.97ID:mEYMMeTy0
>>51
え?鍋の大量生産じゃないの??
そっちの方がコスト高そうなのに
0057名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:21:58.05ID:XrpMiWcF0
新橋駅西側の巨大な吉野家覚えてる奴いる?
そのさらに西側に行くと今の出店基準では考えられない小さな吉野家もあった。
0058名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:22:09.40ID:NNwXFYTd0
サイゼリヤの1号店は千葉の本八幡の商店街に記念館的に残してるよな
0059名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:23:07.67ID:mEYMMeTy0
>>57
小さい方はパクリ店じゃね?
間違えて入ってくるバカ待ちみたいなダニの店
0062名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:23:59.71ID:efd/j4oN0
これからどんどん潰れるよ
マクドナルドと同じでジャンクフードのくせに
価格設定高めで高級路線の差別化()
こんな勘違いしてるから経営悪化するんだよ
犬の餌と変わらない牛丼ごときでww
0064名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:27:34.06ID:alVyBMRV0
>>56
09/28(金)09:30 ID:26ccwcZA0(1) AAS


ココ最近取り入れたオペレーション変更のせいで吉野家は不味くなってる
以前は大鍋で肉を煮てたけど今は注文があるたびに小分けされた調理済み冷凍肉一人前分を解凍して
お玉の上に載せて汁で温めたら丼にって形になってる

前は大鍋で煮てたから美味しかったけどいまはなんか肉の臭みがとれてない
0066名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:29:56.99ID:zkOIO+e70
牛丼チェーン店の吉野家で行われている、紅生姜のプチ食べ放題。
牛丼等のメインを一品選択すると紅生姜が食べ放題となるシステムだ。
店は駅から大通りを歩いて1分足らずの路面店で、オレンジ色の目立つ看板が出ているので目印にしていただきたい。
店内は2列のU字型カウンターになっていて32席と狭い。
店に入ると指示等は特にないので自由に近くの席に座るとよい。

メインの牛丼は味付けがしっかりしていてコクとまろやかさがあり、チェーン店にしてはまあまあだ。
また汁の量は好みによってノーマルの他、汁抜き・汁だく・汁だくだく・汁じゃぶなどオーダー時に頼むことができる。
食べ放題の紅生姜は黒い専用ケースに入っており、付属の小型トングで取るようになっていた。
生姜の辛みは若干抑えられており誰にでも合う、これといった特徴のないものであった。
メインの牛丼に適宜載せて食べるのがデフォだが、腹がすいているのであれば副食にすることもできる。
牛丼を食べ終わった後に丼にてんこ盛りにして食べる向きもあるようだ。

紅生姜の補充は遅い方だ。皿の交換もなかった。牛丼などのメインが運ばれてくるのに時間がかかる。
ちょうどランチタイムだったこともあってホールは少々混乱していたようだ。
加えてドリンク類は別料金となっていてお得感はない。

床は白系のPタイル。BGMは邦楽ポップスが流されていた。
客層は30代以降が中心。女性は1割もいなかった。
チープで大衆的な雰囲気の中で紅生姜をたくさん食べたいのであれば、訪れるとよいだろう。
0067名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:29:58.01ID:YaSKijR00
最後のお客さんはドブネズミさん
0068名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:30:53.95ID:WtsZ+v7w0
築地移転で揉めてたのって解決したの?
00690668446480JR福知山脱線事故は置石とほのめかしたオウム服部三人衆
垢版 |
2018/10/02(火) 20:31:23.85ID:NpP7X5QV0
無 差別通り魔と言えば藤井恒次で有名!!30年前から岐阜県垂井町から藤井恒次少年
と福井県大野市出身の森伸介少年の姿が大阪で目撃され悪事(窃盗強姦放火)を働き
続けた!!グリコ森永事件も父親藤井見真とともの犯行で管轄外の岐阜県逃亡で捜査
員が 逃がしたので有名な話だ!

自虐的であるため、自 分自身で書いてますが脅されてるわけやマインドコントロールされても い ま せ ん!
私たちは精神病で心神喪失状態にあります。JR脱線事故の置石や放火 テ ロ も 三人でやりましたが 生きていきたいです。見逃してください。
2008 年ごろいつもの放火で火をつけるときに返り火を浴び全身やけどをして車いすになった森伸介の放火癖は治らない!
藤井恒次「もりーーJR脱線事故は石でやったこと誰にも言うでねえーーー」って探偵に盗聴さ
せたのワイやで!!2005年4月に藤井恒次が傷害事件で逮捕されて留置場に長くおっ
たやろ。
罰金払って略式起訴にしたの警察から聞き出したのワイ服部やねん!藤井
恒次の運転免許証番号639606653270 平成8年10月15日
取得なの警察から聞き出したんワイ服部直史やねん!!
09044348128   0582751590  電話番号もみん
なにバラ したんもワイ服部やねん。
ワイ服部直史が患者の歯にチップ(思考盗聴器)埋め込んだのや
藤井恒次が大阪駅置石事件や飛び込ませて3人殺したのも バ ラ すで!!
おい!森伸介!!お前が歯に埋めるように指示してんで!女歯科助手になりすまして
歯にチップ(思考盗聴器)埋め込んで岡町原田神社放火テロ一緒にやったやん!!
大学でも窃盗放火強姦1000件やってたのが実話で、学務課侵入し て女職員になりすまして成績簿や個人情報窃盗してたのバラしといたから!!
女装して女子寮の風呂に侵入して裸隠し撮りしたやろ!!ビデオ俺も見せてもらった で え!!
99年大学提携の社宅に不法侵入して大声で森伸介と藤井恒次が女装して喘ぎ声を大声でだして1年間
奇 声を上げてたやん!二人とも 麻 薬 で逮捕されたやん!
  ハードゲイ森伸介獣医
   ./∵∴∵∴ \  森伸介(緑の森動物病院札幌クリニックに勤務) 大阪府池田市城山町3−51−インペリアル城山113
   ./∵∴∵∴∵∴. \  0727526945  0570092211*6,1
  /∵∴//   \ |
  |∵/   (・)  (・) |
  (6       つ  | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |    ___  |<もうっ!、終わりやぞーオリの中に監禁されてる藤井
\     \_/ /   ζ \___恒次も呼ぶぞー______
     \____/   / ̄ ̄ ̄ ̄\  バイ服部直史歯科医
  /⌒  - - ⌒ /\   / \  |
/ /|  。   。丿|   (゚)  (゚)  |
\ \|    亠  | (6-------◯⌒つ  |   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  \⊇  /干\ | |  _||||||||| |  <ウフっまだまだ終わらないで!
    |        |\ / \_/ /    \_3 P やねーー________  ( /⌒v⌒\_ \____ /
パンパン|     丶/⌒ - - \
    / \    |  |     / |
    /  ノ\__|  |__三_ノ|  |    服部直史
   /  /パンパン|  |      |  | はっとり歯科医院 0668446480    
   /__/   |  |      |  |
      
                 池田市井口堂3−4−30−401の自宅
90年代 姫路の大学のトイレで覚せい剤してたの森伸介と藤井恒次です。
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0072名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:34:50.64ID:o4e5fA5h0
世界に一つだけって、2号店も3号店もそうじゃん
世界で初の牛丼屋、とかの方が正しいのでは
0073名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:35:48.30ID:z4SoAr/d0
昔の吉牛はうまかったなぁ
あの頃に帰りたい
0075名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:36:58.83ID:mEYMMeTy0
>>64
本当につい最近っぽいな。
吉野家も好きだけどすき家派だから、
もう迷わず愛用するわ
0077名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:37:12.74ID:NqZGU8Ir0
>>21
国産牛な
0080名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:39:53.50ID:xD6VshLD0
1ドル360円時代の吉野家は国産牛だったよ
あの頃の方がうまかった
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:40:25.94ID:hL93iMMN0
>>66
紅生姜なんてそんなにたくさん食べられないぞ?
フリーターの頃に丼半分くらい食ったら
あとで気持ち悪くなってバイト休んだ
0082名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:42:47.82ID:+YpcDnDC0
吉野家って、

肉が真っ黒に煮すぎてるバカ店員の店はマズいよね。

真っ黒に煮すぎてるのに、
汁から出してるからカラッカラなの。

カラッカラの真っ黒肉店。
都心からはずれていけばいくほどマズくなる。ボエッ
あと店内テーブルベッタベタで、チーズくさい店。
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:43:03.38ID:00MLDmWM0
>>54
いい加減成仏しろw
0085名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:51:57.31ID:3GU3v16o0
しばらく行ってないけど、すごいメニューが増えてるね
ハムエッグ定食とかあるんだ
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:54:03.57ID:moQn7blL0
おーーそうだ
いつも2号店しか行かないから、築地1号店すっかり忘れてたわ
閉店前に1号店行かなくちゃな!
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:56:58.85ID:fd/HZlO10
松屋の一号店(江古田北口)は毎週行ってる。
何の感慨もわかない、普通の松屋。創業時の風景画パネルはあるが。
0091名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:57:12.93ID:Flmh+LTu0
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180925-00000005-nkgendai-life
10月11日に開場する豊洲市場にも新店舗ができるが、吉野家HDの広報担当者はこう言う。

「1号店はなくなる、ということです。2号店は68年の東京・新橋店になりますが、現在のSL広場にあったので、今はもう
残っていません。同じ場所で営業を続けている(1号店の次に)最古の店? 実はデータが残っておらず、はっきりしたことが
分からないんです。都内で言えば、大森か目黒あたりでしょうか……」

3号店がどこかも分からないのか
マクドナルドは、1号店が銀座三越、2号店が代々木駅前、3号店の大井町阪急デパートは最近まで残っていたが
0092名無しさん@1周年
垢版 |
2018/10/02(火) 20:58:36.93ID:bITfmxly0
客も築地の中卒底辺学歴DQN
店員も底辺学歴DQN
一見さんには辛い店だったな
つぶれて良かったわ
0093名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:58:56.07ID:8XO8xkHA0
>>7

福島は福島でも、大阪の福島区な。

ここが発祥の地。

大阪・吉野村(現在の大阪市福島区吉野)出身だったため、屋号を吉野屋とした。
0094名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:59:17.83ID:uHeU98Bc0
アメリカ産牛肉でしかこの味は出せないとか言っていたけど80年前からアメリカ産牛肉だったのかな?
値段の割に高いよなぁ
0095名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 20:59:53.49ID:v8wDmx6T0
キン肉マンが一言↓
0096名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 21:01:38.97ID:E7DZhI/I0
築地で営業続ければいいじゃん
食のテーマパーク?なんだろ?
0097名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 21:02:31.27ID:gPBgrw5F0
ここもチェーン店なの?
0098名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 21:04:27.43ID:AW1mDf6Z0
場内って海産物の食事は観光客向けで
仕事している人は洋食食べてそう
0099名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 21:05:11.79ID:oAruX/xM0
>>2
300年
0100名無しさん@1周年
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2018/10/02(火) 21:07:00.06ID:PrtRvkJ40
世界に一つだけの店
一人一人違う店を持つ
その店を繁盛させる為に
一生懸命になればいい
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