【食品】「蛸よお前もか！」原材料高騰で“タコ焼き”から蛸が消える日 ★2
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タコ焼きは庶民のおやつや〜！ 値上げやて？ 冗談やない、日本を代表する食べ物をどないするっちゅうねん」(大阪のおっちゃん)
大人にも、子どもにも愛されるタコ焼き。
しかし、今その値段が高騰している。最近は少し落ち着いてきたものの、築地市場の冷凍タコの価格は上昇を続け、“タコタコ揚がれ”状態だ。
都中央卸売市場の市場統計情報によると、タコ1キロ当たりの価格は過去5年、平均約900円で推移していたが、'17年後半には1000円を突破し、'18年6月には1518円まで上昇した。
「欧米では“デビルフィッシュ”と呼ばれて忌み嫌われており、“机以外の四つ足はすべて食べる”といわれる中国でも、これまではそれほど消費されていなかった。
ところが、これらの国々でも食されるようになり、世界中で需要が高まって、今や高級食材です。
もともとタコは豊漁と不漁を繰り返し、そのたびに価格が変動する傾向がありますが、近年は価格の高止まりに加え、モロッコやモーリタニア産の不漁が追い打ちを掛けた」(水産専門紙記者)
そういえば、大阪城公園内にある「たこ焼き店」が、8個入り600円のたこ焼きを3年間で約5億8000万円も売り、1億3000万円を脱税してワイドショーネタになったことがある。
同店の客の8〜9割は訪日外国人だったという。
タコの高騰であおりを食っているのが、この「たこ焼き」業界だ。
東京・銀座の有名店では、「できるところまで現在の値段を維持していく」としているが、お台場の人気スポット「たこ焼きミュージアム」では、将来的に価格への転嫁も免れないとしている。
そんな中、値上げに踏み切ったのが『築地銀だこ』(株式会社ホットランド)だ。
主力の「たこ焼8個入」を、550円から580円(いずれも税込)に値上げした。
同社は現在、南米や南アフリカ、東南アジア諸国など世界中からタコを調達しているが、さらに新規エリアの開拓を進め、安定供給のために養殖にも取り組む。
さらに、利益率の高い『銀だこハイボール酒場』業態の出店を強化。'18年9月時点で大都市や首都圏を中心に50店近く出店しており、'20年末には120店まで増やす予定だ。
外はカリッと、中はとろ〜り！ たこ焼きは、おやつ感覚で食べられるものだったのに、このまま価格高騰が続けば、手の届かない遠い存在になってしまうかもしれない。
http://news.livedoor.com/article/detail/15413423/
2018年10月7日 22時0分 週刊実話
https://i.gzn.jp/img/2015/01/06/takoyaki-tonton/P2580453.jpg
http://puti-chiebukuro.com/wp-content/uploads/2015/08/0820_tako21.jpg
https://bonvoyagejapan.com/wp-content/uploads/2018/04/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-11-678x381.jpg
前スレ 2018/10/08(月) 04:49
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538941788/ 昔は廉価たこ焼きにはコンニャクのサイコロが入っていたぞ。 寿司広めたせいで日本人だけで味わってでれば良かった >>1
・シジミ焼き
・鶏ささみ焼き
・ネギだく焼き
・しいたけ焼き
・コーン焼き
・ゲソ焼き
・チーズ焼き
が有ればいい うそつけ、イタリアのスーパーではふつうに蛸の酢の物売ってるぞ 小さい整形肉のさいころステーキを入れて”うし焼き”はいかが？ だだの焼きになっちゃうな
まあイカ抜いたら消滅するイカ焼きよりはマシか たこじゃなくても、チーズや牛筋肉やカニカマや煮込みこんにゃくで代用すればいいよ。 かにクリームコロッケも、カニなんかいれなくていいよな 阪神地方の家庭にはたこ焼きプレートがあってやね、
お母ちゃんがタコのない時はかまぼこで作ってくれた 地球の許容人口は既に限界を超えています。
貴方は間引かれる側ですか？間引く側ですか？
偽物で我慢しますか？ 戦争して資源を守りますか？ >>1
スペイン・バルなんかでたまに見かける "鱈のブニュエロス"
銀だこ系たこ焼き(揚げタコ焼き)を、柔らかく食べやすくしたような食べ物で劇ウマ
祭りの屋台でやったらウケると思う 別にタコ要らん
むしろ食感が自己主張しすぎて邪魔まである >>22
（； ﾟДﾟ）あんなクソ高いたこ焼き買うなら、冷凍レンチンで充分だな アベノミクスであらゆる食品が高騰して
今まで普通に食べていたものを食べる事自体が
非日常となり食のレジャー化がますます進む 1974年に40億人しかいなかった世界人口が今や75億人。
半世紀も経ってないのに仕事どころか食料も奪い合いになるぞ。 昔は小麦粉ダンゴみたいなタコ焼きがスタンダードだったけど、いつから銀だこみたいなタコ焼きばかりになったんだろな
たまには昔ながらのタコ焼き食べたい さあたこ焼きやの便乗値上げ始まるよ。売れなくなって値段戻しても離れた客は戻ってこないよ。
ミスタードーナツ状態 オーストラリア、アメリカ産牛肉使ってるとこ特に有名なのが、マクdo
、３大有名牛丼チェーン店。前立腺ガ.ン 乳がん 大変な事になりますよ
ガンで苦しみます家族で牛丼,ハンバーガー・・考え直してみてください食の安全を
http://bunshun.jp/articles/-/4917?page=2
アメリカではガンの死因トップが男性１位前立腺がん 女性１位が乳がん
http://www.daiwa-pharm.com/info/world/7307/
男性では1位が前立腺ガン2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんとなっている。一方、女性では、1位が乳がん、2位が肺・気管支がん、3位が大腸・直腸がんと
推計されている。また、死因となるがんの種類で、男性では肺・気管支がんが第1位、2位が前立腺がん、3位が大腸・直腸がんで、女性では、1位が肺・気管支がん、2位が乳がん、
3位が大腸・直腸がんとな.っている。 ラム―の１００円たこやきがコスパ最高
金のない高校生の時はよく世話になった >>31
冷凍物はちょっとｗ
400円までなら問題ないけど、あのレベルで食うもんじゃないわ。 貿易ってさぁ基本的に余った物でするべきなんだけど、守銭奴共は無茶苦茶するよなぁ
外人参加型のオークションに成ってて日本人は手が出なく成ってるじゃん
国民が飢えてるのに徴税した穀物で貿易する王様が居たら殺されても可笑しく無いんだけど、、、
マジで死にたいのかな？ ちくわ入れてみたけど食感がなくてイマイチ
チーズがうまかった タコ焼きの原型のラジオ焼きは、タコではなく牛スジ肉が入っていたとか聞いたな
牛肉の方が価格安定してるだろうし、もう牛肉でも良いのでは 1990年頃、渋谷センター街入口付近にあったたこ焼き屋で4個100円のマヨタコなるものが売ってた
中にマヨネーズを入れて具なしソースなしのブツだったが案外イケた
程なくして潰れたけど 正月の酢だこも、そのうち食えなくなるんかな・・・(´・ω・`) ヘルシーを売りにこんにゃくでいいのでは？
タコはもともとヘルシーか 例えば我が国の10倍の物価の国が隣国に有ったとしよう
我が国は海洋資源が豊富に有った
ある日漁師達が隣国に魚を売れば良いのだと国民を無視して魚を輸出しはじめた
魚を食べる事が出来なく成ってしまった国民は漁師達に苦情を言うのだが
漁師達は『隣国より高く買うなら売ってやるよ』と取り合ってはくれなかった
仕方なく国民は別の国からもっと安い魚を買う事にした
そしたら漁師達は血相を変えてこう言った
『国内資源を海外に売るのが売国行為だと言うなら、国内産を買わずに海外からの輸入品を買う人も売国奴だ』
さて、売国奴はどっちだろう！？ やったじゃん
アフリカにまで手を伸ばして乱獲させて、ついに獲れなくなっちゃったｗ
コンニャクでも入れてろ 週刊現代・ポスト合同「一番嫌いな都道府県民は？」全国１００００人アンケート（２０１１年６月）
１位 東京都 ３７５２人
２位 福島県 ８５３人
３位 大阪府 ７１１人
４位 沖縄県 ５９６人
５位 埼玉県 ４８３人
６位 福岡県 ４５７人
７位 北海道 ４４６人
８位 京都府 ３１７人
東京人が一番嫌いと答えた人の主な意見
「東京は治安が悪過ぎて遊びに行くのが怖い」（千葉県・30代女性）
「東京は横浜と違って至る所にホームレスがいる」（神奈川県・50代男性）
「東京人は特にネット等でやたら大阪に絡んでくる印象」（大阪府・20代男性）
「東京のテレビ番組を見てると関西の悪口ばかり言っている」（京都府・30代女性）
「東京のサッカーファンは何故あそこまで馬鹿騒ぎ出来るのか不明」（兵庫県・30代男性）
「東京は民度が低い」（北海道・50代女性）
「東北を放射能で汚染した東京（電力）に東北を馬鹿にする資格は無い」（宮城県・60代女性）
「東京は地方の人・モノを搾取することしか能の無いイメージ」（愛知県・40代男性）
「東京発のメディアは韓流ばかり流しているが、左翼が多い土地柄なのか」（広島県・50代男性）
「東京は凶悪犯罪が多過ぎる」（福岡県・20代男性）
「東京の方が臭いから」（埼玉県・40代男性）
ttp://egg.5ch.net/test/read.cgi/mass/1537266988/20 タコは素人ではなかなか釣れないしデカいのは張り付いたらもう無理だしな >>46
あんパンには餡が入って・・・→材料高騰で無くなりました
ジャムパンにはジャムが・・・→果物高騰で無くなりました
だけどウグイスパンには、ウグイス入ってなーい イカ・タコ苦手だからコンニャクに味付けたの入れてほしいわ >>42
（； ﾟДﾟ）400円ならたまに食べたいなw
地元のだんご屋でたこ焼きも売ってたけど、いつの間にか無くなっててショック
>>46
（； ﾟДﾟ）これでいいのだ！ >>47
日本は飢餓輸出型で日本の輸出を伸ばそうとしてる
ただのバカだよ
金ほしさにいいものを外国に、安物は日本人にって形になってる げそ天が無料でついてくる花まるうどんに助けられている。
２００ｇもあるから、たこ焼きをいっぱい作れる。 自宅でタコ焼きよく作るけど最近本当にタコ高いわ
替わりにイカエビ入れてみたりしてるけどなんか食感が駄目なんだよな
角切りベーコンは食感良いけど肉汁が甘くてソースに合わない たこ焼きプレートないから鯛焼きプレートでたまにやるけど
鯛の形のお好み焼きになってしまう >>56
日本より10倍の物価の国なんてないので
そこがまずイメージしにくい
書き直せ スーパーいくと安くても以前の倍はする。
大量に外人、特に中国人が来るようになってからろくなことがない。 別にカニカマでもいいけど
むしろタコは硬くてなじまないから嫌だ
結局衣がはがれてタコだけもちゃもちゃ食うことになるからな
別にタコ好きじゃないからほかの具財で、海鮮じゃなくてもいいくらい 原価計算しろよ。
一辺5mmのタコ、比重を仮に1.1とする。
タコの値上がりを600円/kgとして、一皿16個入りだとしよう。
で、幾らのコストアップになるんだ？ 平和堂、特売日はグラム158円だったのに最近は特売日でも258円。だから最近はたこ焼きの頻度が激減した >>71
外人が来るようになったせいじゃないぞ
日本食はうまいってどっかのバカが広めたせいで、自分たちの食い物がなくなってる状態だぞｗ >>65
（； ﾟДﾟ）マジですか!?
1個200円なら、ネタで買ってもダメージ少ないな
都内出たら買ってみようかな >>69
お好み焼きを成形して両面焼いたら『大阪焼き』じゃね？ たこは明石か日間賀・篠島 馬鹿にうまいもんじゃないが。 カニもホタテも本物みたいなかまぼこ作れるんだからなんとかなるだろ > タコ焼き”から蛸が消える日
「焼き」になるんだな(´･ω･`) たこ焼きで蛸の入ってない小麦粉の団子なんて１パックで半分ぐらいはあるし
元々蛸はほとんど使ってないから大して影響ないはずなんだけどな なぁに
タコ焼きのタコを半分にするだけさ糞日本人は アジア圏で流行ってるらしいな
マグロ、うなぎ、すり身の次はタコ
食べられる食材がどんどん無くなる >>31
冷凍はまずいのばっか
水っぽくドロドロでビシャビシャ
焼きの入った外側だけご立派で中身は半生のすいとんみたいで金払って罰ゲーム
一口サイズの手軽さがうまさに繋がっているだけで
どうせマヨソースの味でごまかすのならお好み焼きでも同じ
あっちはキャベツ臭いからキャベツ抜きのお好み焼きをたこ焼き器で丸く焼けばいい >>92
日本食を広めたら需要が高まるに決まってるしな >>95
なくてもいいよね
高いし
丸くする人件費とテキヤの名残って感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
