>>535
>>541
豊洲市場というハードを変えた今必要なのは「従業員の衛生管理意識」というソフト面の変革なのではというお話
https://togetter.com/li/1275979

ここの「おまけ：築地に関する偏見と悪意に満ちたお話」
っところの経緯が正しいならすごい話ですね
経験者としては「有り得そう」ですが