【地域】肉まんを関西では「豚まん」と呼ぶ、その理由とは？
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肉まんを関西では「豚まん」と呼ぶ、その理由とは？
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寒くなってくると気になるのが、コンビニのレジ横で見かけるアレ。白くてホカホカの生地に熱々のお肉が入ったアレ。
食べたくなりますよね〜。ところで、皆さんは何と呼んでいますか？
ウェザーニュースでは、肉まんor豚まんのどちらで呼んでいるかをスマートフォンアプリ「ウェザーニュースタッチ」の中で調査を実施。
（2018年9月18日）全国10,008人の方の回答を集計した所、全国の83％は肉まん、17％は豚まんという結果になりました。
全国的に見ると「肉まん」の方が一般的のようですね。では、都道府県ごとに見ていきましょう。
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/5/55e90_1615_932ab65229270d87264ddbd90d94e5c3.jpg
肉まんが多数、豚まんが多数、肉まんと豚まんが拮抗しているエリアで色分けしてみました。
すると、北日本や東日本は各道都県とも9割前後が「肉まん」であるのに対し、西日本は「豚まん」の割合が高め。
中でも、関西では「豚まん」が過半数であることが判明しました。
明らかにエリアで違いがあるではありませんか！では、なぜこのような違いが出るのでしょうか。
牛と豚の差別化が目的だった
それは、「肉」の定義にあるようです。前述の調査結果の通り、全国的に見ると、肉が入っている中華まんは「肉まん」が一般的ではあります。
しかし、関西エリアでは、肉と言えば「牛肉」をさすんだとか。
そのため、豚肉が入っている中華まんにはあえて「豚」をつけて「豚まん」と呼ぶのだそうです。
なるほど、関西とそれ以外のエリアで中身が違う訳ではなく、牛肉と豚肉を差別化するために、そう呼ばれていたのですね。
最近のコンビニでは、肉まんも豚まんも両方売られている事があります。
その場合は、中身の具に工夫がされているようですので、食べ比べをしてみるのもいいかもしれませんね。
http://news.livedoor.com/article/detail/15427523/
2018年10月11日 7時15分 ウェザーニュース
https://img.dmenumedia.jp/ent/wp-content/uploads/2016/05/20170713161401.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51-ERNvkAxL.jpg
https://blog-imgs-45.fc2.com/t/o/k/tokiyadiary/P1050190_convert_20120527235900.jpg カレーは牛肉に決まってるやん
ポークカレーなんて邪道なもんをロンドンにまで
日本のカレーとして広めんといてくれやボケ 年収比較
経理
ソウル市 53,343
トンキン市 40,567
化学エンジニア
ソウル市 50,386
トンキン市 42,585
看護師
ソウル市 42,544
トンキン市 39,258
課長
ソウル市 68,511
トンキン市 60,847
https://teleport.org/cities/seoul/#salaries
https://teleport.org/cities/tokyo/#salaries
土人ジャアアアアアアアアアアアアップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 中世のフランスでは、イギリス人を牛喰いと呼んでいた 豚肉で作ったカレーはスペシャルカレーであり
豚カレーと呼ばんとアカンねん
しかし田舎者は豚カレーをまるでノーマルなカレーとして売ってる
あんなもん商品表示法違反じゃボケ >>8
Beefeaterという酒もあった気がする 551ってゴミ箱みたいな臭いする
あんなもん喜んで食べてる関西人ってバカなんじゃね 九州では鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶ、みたいな話だな ＞豚まん
太った女を意味するネットスラングみたいな響き 関西では肉と言えば牛肉のこと。肉まんは牛肉入り中華まんのことで、豚肉入りは
豚まんと区別している。さすが関西人わかりやすい。 肉の種類を比べるなら、同じグラム単価で比較しないとフェアじゃない。
例えば100gあたり1,000円クラスの高級肉で比較したら、
羊＞豚＞鳥＞牛で、羊が最高級で牛肉が最低かもしれん
100gあたり100円の肉で比較しても似たようなもんで、
安い牛肉なんぞ臭くて食えん。 >>15
崎陽軒のシュウマイってゴミ箱みたいな匂いがするね
あんなもんをありがたがって食ってる関東人って
アホなんとちゃうん ブタは蔑称だから特に部落の多い地区で言うと危険な目に遭う
さいぼしの原料は馬肉というが人肉が使われていると言われ続けている
本文中にも差別とあるように関西は差別が未だに多く残る地域がある
屠殺場が当たり前のように住宅街にある某地区では加工肉しか作っていない >>5
日本式のカレーは海軍式以来牛肉(代用品で鶏)と明記されてるからな
豚なんて一言も書いてない >>18
それも関西の方が元で九州にも広がったんやで ちよっと関西の人にお聞きしたいけど
駅とか蕎麦屋とか甲子園球場のカレーとかも牛肉はいってるの？ 豚まんって呼ぶのは、551の蓬莱だけや
他は肉まん >>15
東京で特設展で５５１売ってたらどんだけ並ぶか知ってるの？ 関西では臭みを嫌って牛肉を使う事が多い
しかしそれは安い豚肉を買わなくても良い層の人たち
かすうどんで有名な脂かすやホルモンなどを貧民は食べている >>26
海軍カレーは日本カレー史の中ではかなり後期 関西では単に肉というと牛肉を指すから
あと肉まんと豚まんは別物
マン肉も別物 京都行った時買いたいなって思うけど行列で毎回諦める。駅にもう一軒作ってくれ。 何十年前、初めて東京で頼んだ「焼き肉定食」
が豚肉だった時の衝撃ったら。
悲しくて涙が出ました... 学生の頃部落の子が持ってきてくれた豚肉美味かったわ 結局、イスラムが不浄とする豚肉を使ったもんは
崎陽軒のシュウマイであれ豚まんであれ独特の匂いがすんねん
豚は何でも食べる不潔な動物やから
その豚肉がノーマルな肉の関東や名古屋が異常やねん！
豚の場合はちゃんと豚肉と表示する義務を！
東京政府が関東人政府やからわかってない
豚まんを肉まんなんて表示して売ってたら
そのうちイスラム過激派にテロられるはボケ！ 最近は肉まんにも種類が増えてるけどどう注文すんのかな。
スペシャル豚まんとかわざわざ肉の所を豚に変えて頼むのかな。 >>35
海軍式が日本式の主流なのは常識
誰も歴史の話とかしてない >>40
関西出身の東京人だけど東急ストアでおこのみやき買ったら
豚肉入ってなくてびっくりした
豚肉入りって書いてあるのだけ豚肉入ってたわ
これは許せない >>15
関東人だが551は大好きだよ
最近は大阪の友人に勧められた二見の豚まんにも嵌っているが 551は豚まんもいいけど直営のレストランが結構美味いんだぜ >>29
最近は全国均一化してきたからいろいろあるし、甲子園のカレーは知らんが、
ちょっと前までは駅蕎麦とかでも肉ってあれば牛肉だった。そうじゃないならブタとか鳥って書く。
肉ヤキソバは牛だし、ブタならブタヤキソバとかブタ玉。筋煮込みとかも牛筋に決まってるし。 >>22
崎陽軒のシウマイ弁当は冷めた状態で食べるのが前提
551の豚まんはホカホカで食べるのが前提
だから新幹線の中で豚まん食べると顰蹙なんだよ、ド素人さん
新幹線でシウマイ弁当食べても、周囲の迷惑にならん ぶたぶた豚まん！
のセンタンのCMの影響が大きいわ 痴ほうの呼び名などどうでもいいわ
なんで関西は自意識が過剰なんだ あんまんだけは好きにならない
あの皮とアンコは合わない >>45
海軍カレーは陸軍カレーよりも少数
当時の兵員数もしらんの？
海軍カレーは戦後の宣伝で有名になったなだけ トンキンは豚を牛と錯覚させる姑息な名称使って売ってるだけ
どこかの国みたいなもんだね 関東だとカレーはもちろん
すき焼きも豚という家庭は多い >>1
呼ぶか呼ばんかは人によるわwww
バカかwwww >>18
かしわは西日本全体で使うよ
主に高齢者だが 逆に東京の肉うどんは豚が入ってるのだろうか。肉蕎麦も豚とか？ >>5
本場インドでそれ言ってみろよ
聖牛様こそカレーの具だってｗ なぜか横浜中華街に売ってるやつは
みんな豚まんと呼んでる
あとは肉まんなんだけど 豚丼を肉丼とは言わない
牛丼は牛丼、豚丼は豚丼と言う >>52
あたためたら余計匂い強くなるからな
うちの子崎陽軒の工場見学で吐いたわｗｗｗ >>5
カレーはまだいいけど、肉じゃがに豚とか狂ってるわ
元々ビーフシチューの和風として考案された料理なのに豚でやるとかw
カントン民はビーフシチューを豚でやるんかいw >>22
衆人環視の密閉された中でジェット喰う奴は万死に値する >>64
昨日呉から帰ってきた嫁が海軍から大和から潜水艦カレーまで全種類買ってきた
まあ不味くは無いんだけど 関西では牛肉を肉、豚肉を豚、鶏肉を鳥もしくはカシワって言うのが普通だから、豚肉が入った饅頭は豚まん以外に呼びようが無いわな。 普通肉屋といえば牛肉をメインに売ってる店だよね
わざわざ牛とつけなければならないということは
関東では肉屋へ行くと豚肉を売ってる店をさすのかい？ 肉まんとは言ってるが牛とも豚とも言ってないんだよなぁ。
なら別に鳥でもいいわけだ。 >>5
ポークカレーなんか大人になって初めてくったわw不味いな
店で食ってもうまくない >>85
呉の海軍カレーの特徴は人参が入ってないだけなのよね >>21
安い牛肉を炭酸水に浸して牛脂を塗ると、高級肉になるらしよ 牛焼肉定食とか書いてあると重言のように感じる
焼肉は牛肉のこと 愛知は「肉まん」だよ
関西から来てる人や店が「豚まん」って言ってるだけ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
