【りんご】信州大学で“世界で最も赤いリンゴ” お披露目 芯まで真っ赤！
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181012/K10011668141_1810112210_1810120410_01_02.jpg
信州大学農学部が開発した、果肉が芯まで真っ赤に色づいた「世界で最も赤い」というリンゴがお披露目されました。
「世界で最も赤い」というリンゴは、信州大学農学部の伴野潔教授が５年前から開発を進め、11日、お披露目されました。
完成したのは、赤い色素の「アントシアニン」を多く含む品種をかけ合わせて作った２種類で、いすれも果肉が芯まで真っ赤に色づいています。
果肉が赤いリンゴはすでにありますが、今回のリンゴはアントシアニンの含有量がリンゴ100グラム当たり最大26.3ミリグラムと、世界最高レベルだということです。
２つの種類のうち、１つは小ぶりで酸味が強くジャムなどの加工用に適していて、もう１つは大ぶりで甘みが強く、そのまま食べるのに適しているということです。
伴野教授は「色のつき具合や味などにまだ研究の余地があるので、さらに研究を重ね、皆さんがおいしいという品種を作りたい」と話していました。
信州大学では品種登録に向けて栽培方法などの研究を進めていくということです。
2018年10月12日 4時10分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181012/k10011668141000.html?utm_int=all_side_ranking-social_004 http://career-information.com/3930
お盆に、親父と長野の親戚の家にいった。
伯父（高卒市議）も来ていた。
伯父「○○君も大学生か！小さい頃よくだっこしてやったんだぞ！がっはっはー」
俺 「覚えていますよ」
伯父「どこの大学に行っているんだ？」
俺 「東工大、あっ、東京工業大学です」
伯父「そうか、工業大か！高校時代遊びすぎたんだろ！でも浪人しなくてよかったな！」
「お前と同じ年の息子の××覚えているだろ！深志から信大工学部だぞ！（勝利者宣言）」
親父「無言・・・（瞳が潤んでいた）」
伯父「おい、信大生こっちこい（息子の××を呼ぶ）」
「○○も大学生だ。○○と昔よく遊んだだろ！」
向こうでも大学の話をしていたらしい××が鼻高々でやってきた。
××「（馴れ馴れしく）○○、久しぶりー、元気！」
「あっ、叔父さん、こんにちは、俺、今年から大学生になりました。」
親父「そうか、大きくなったな」
××「信大に行っているんですよー（勝利者宣言）○○君はどこに行ったの？」
俺 「東工大ｗ」
ニヤついている伯父を尻目に、一瞬にして××の顔色が変わった。
伯父「○○に勉強教えてやれよw」
××「（しばし、絶句）・・・みっともないからやめてくれよ親父」
伯父「？」
動揺しまくりの××は伯父を速攻連れだした。
以後、伯父親子は、俺達のいるテーブルに加わらなかった。
久しぶりに無口な親父の晴れ晴れとした顔をみた。
帰り際、充血した目をした伯父と目があった。 信大関係ないかもしれんが、この時期に出てるシナノゴールドは結構好き 毎日リンゴ食ってるがこれにかえたら老眼がちっとはマシになるかな? お正月に、親父と長野の親戚の家にいった。
伯父（高卒市議）も来ていた。
伯父「○○君も大学生か！小さい頃よくだっこしてやったんだぞ！がっはっはー」
俺 「覚えていますよ」
伯父「どこの大学に行っているんだ？」
俺 「東工大、あっ、東京工業大学です（勝利者宣言）」
伯父「そうか、工業大か！高校時代遊びすぎたんだろ！でも浪人しなくてよかったな！」
「お前と同じ年の息子の××覚えているだろ！深志から信大だぞ！」
親父「無言・・・（瞳が潤んでいた）」
伯父「おい、信大生こっちこい（息子の××を呼ぶ）」
「○○も大学生だ。○○と昔よく遊んだだろ！」
向こうでも大学の話をしていたらしい××が鼻高々でやってきた。
××「（馴れ馴れしく）○○、久しぶりー、元気！」
「あっ、叔父さん、こんにちは、俺、今年から大学生になりました。」
親父「そうか、大きくなったな」
××「信大に行っているんですよー。○○君はどこに行ったの？」
俺 「東工大ｗ（勝利者宣言）」
××「そっかｗ俺は信大医学部だよｗ」
ニヤついている××を尻目に、俺は敗北感でその場に倒れこみそうになった。
伯父「○○に勉強教えてやれよw」
××は伯父の言葉に何も答えず、ただ無言のままニヤけ続けている。
その後、俺は××を越えるために東工大を退学して医学部を目指しているが浪人５年目になる。
今年のセンターで失敗したら首を吊る予定だ。 赤と白は日本の国旗カラーだからなのか愛国の魂を感じるな >>6
>>15
読んでないけど、つまんねー
すべってるよお前 今更アントシアニン言われても
もうブルーベリーで痛い目にあった人たちは買わないだろｗ >>1
うおー、なんか気持ち悪ーい
一回食べたら考え変わるんだろか >>19
読まなくても知ってんだろっていうクソ有名コピペだろ
クソガキかクソジジイの新参か？ ポリフェノールが豊富そうでいいな(΄◉◞౪◟◉｀) >>19
長野の年寄りはマジで東大の次が信大と思ってる
わたし、他県から信大だったんだけど在学中は長野ね老人たちに申し訳ないくらい褒められた
「どうやって信大合格したの？」
「河合塾行きました」
「河合塾！？はあ〜すごいね〜！！」
河合塾に入塾試験があると思ってる風だった
信大農学部は宮崎駿の息子がいた >>23
1年の時に寮で農学部の人と仲良くなって遊びに行ったらものすごいど田舎にあったのは覚えてる。高速道路まで通ってんのか。 >>29
結構長いこと速＋にいるつもりだけど
始めてみたコピペだわ
どこの板なら有名なの？ >>40
だが世代の入れ替えでその概念はなくりつつある。 リンゴが嫌いな俺にとっては、どーでもいいニュースだわ。 信州大農学部って伊那か
近くの特販所で売って欲しい もともと江戸時代から信州に和リンゴで中まで赤い品種
があったらしい。 >>6
>>15
登場人物が誰も「〜ずら」と言わない
リアリティの無いコピペずら >>19
知らなくてもコピペだってわかるだろ普通…アタマ悪いねー リンゴは果物の中でもオワコン。
梨、桃、葡萄のほうが美味し。 >>1 うわっ、まずそう
これをうまそうに見える奴なんているのか？ >>55
うさぎリンゴには不向きだろうなぁ
加工してスイーツや飲み物だと綺麗かも >>38
2ちゃんねる時代から全板で有名くらいに有名だぞ
結構長いことwww ちがうそうじゃない(´・ω・｀)
研究費はもうちょっと別の有意義なことに使うもんやで？ ？？？「苗木が欲しいニダ、個人でそだてるだけニダ」 紅玉みたいに酸っぱくてジャムやコンポートにむいてるなら欲しいな まだ実験用の品種か
味が良いのが出来たら栽培用にするのかな >>1
あっ、これ間違いなく中国共産党
のスパイに盗まれるわ 熟し加減がわからんな
シャリシャリした歯ざわりのりんごが好きなんだけど 2chコピペ知ってることでマウントとってる奴wwwwwwwwww 「シンデレラ」って名前が付きそうなくらい禍々しいなー >>73
何が有意義なんかわからんのやで。
やる前からわかるような研究はとっくにやり尽くされてる 飯田の農協に勤めている友人がいるいるがマジで長野の農協のリンゴの品種改良にかける情熱と地元農家の育成指導はものすごいレベルらしい。
しかし所詮田舎者で脇が甘いのですぐにチョンにパクられる。 
ボルシチの材料だっけ 使い方が難しいな
普通に剥くと美味しそうには見えない >>6
これと逆に、東京農業大学を国立と思ってる田舎のジジババも多いよな >>118
東京農工大の学生は大学名を言うたび あー大根踊りの
などとと言われるのであった 美味そうに見える赤ってのはもっと明るてツヤのある赤なんだよ
紫がかってるのは渋みや腐敗を思わせる 秋映え(あきばえ)か。スーパーで売ってたから見たことあるわ >>122
農工大とか電通大とか、田舎の人からすれば変な私大とでも思われてるのがかわいそうだよな。
東京国際なんとか大とか東京産業なんとか大みたいなのと思われてて国立大と思われてない >>50
12月ごろ取れる「サンふじ」の旬の新鮮なのを食って、
それでも考えが変わらないならしかたないが、
それまではリンゴが嫌いと言ってはならない >>6
長野県においては松本深志卒が唯一にして絶対のステータス
大学どことか関係ないから(涙目) >>21
山根がりんごは陸奥を品種指名して用意させていたって知ってホントこの人駄目だな、って思ったよ
陸奥が好きな人なんて聞いたことないよ
俺に言わせれば本当に美味しいりんごを知らない田舎者でしかないわけだよ、山根は ドラゴンフルーツも赤いのは食欲が湧かないんだよなぁ >>99
私も、東芝クレーマーの頃からいるけど
このコピペ初めて見たゎ >>54
そうさや〜 とか 何言ってるだ？！ が無いから物足りない
そして締めは 切ないね〜 だろ 信大コピペ知らない人、結構多いんだなー。
ビックリした。 >>33
父の駿は麻生太郎もいた学習院
タロちゃんシュンちゃんと呼び合う仲だった >>96
同感。
蜂蜜のようなゴールドが入ってるほうがおいしく見える。
慣れかな。 旭日りんごって命名して、畑の周りに旭日旗を立てれば、チョン避けになるかも リンゴというと最近Hidden Cityの動画広告しか思い浮かばん お菓子とかスイーツ向けなのかもだが、もんだは味だわな
なんかすごい酸っぱそう 赤カブみたい、売れるよコレ
味はただのリンゴなんかな >>143
外はピカピカの真っ赤、中は雪のような白に中心部に黄金の蜜がギッシリ
これが旨いリンゴって感じがする >>6
このコピペ、伯父が市議という設定にしたのは間違いだと思う
市議になる奴はマウントを取りたがるタイプが多いので、当然親戚が入った大学の校名やランクは事前に調べているはず 味がただのリンゴなら買わないなぁ
どうせ割高だろうし
彩り用やね
レッドキャベツみたいなもん >>128
りんごの鮮度って大事なんだよね
りんご元々大好きなんだけど新鮮なのはまた全然違う
去年食べて感動したわ >>151
確かに蜜入りは一見美味そうなんだが
蜜は入ってても入ってなくても味は変わらなくね？
むしろ蜜の部分は味が薄い気がする >>1
＞芯まで真っ赤
信濃毎日新聞の影響がここにも >>15
いつものと思ったら、知らんバージョンだった 新鮮なリンゴって食ったことないような気がする
リンゴってかなり貯蔵されてからスーパーに並ぶイメージ
一年中売ってるし >>59
ポテサラに入れてもらえない雑魚だろそいつら オエエ！
骨の髄まで真っ赤とか、共産リンゴだろこれ 信大の百姓学はくだらないことやってるな
これだから京大閥の連中はダメなんだ 今となっては絶滅危惧種の純正共産主義者のようだな
今の共産主義者は一皮むけば拝金主義のどす黒さ、だからなｗ
ねえ不破さん志位さんｗｗｗ 信州大農学部、どこぞの盗人には気を付けてくれよ。
起源を巡って
ニダ ＶＳ ダニ
で争うことになったらシャレにならん。 >>6
戦前だと八高からは帝国大に行って博士にも大臣にもなれたけど、東工大は大きな専門学校でしかなったのでリアルに信州大の方が威張ってたらしい >>96
違う。リンゴの赤は、もっと暗い血の色だ。 見た目がアレなんで
ジャムとかジュースとかシードルとかアップルブランデーにいいかもな。 ポケてる（←方言。「ふやけていて歯ごたえがない」の意）リンゴは絶対嫌 >>179
それは無いわ。信大は戦後出来た駅弁だ。信大の核である医学部でも前身は松本医科専門学校 >>186
信大の核が医学部というのも初めて聞く話だが、
信大医学部の前身が医専なのも初めて知ったわ 問題は色より味だよ
ちゃんと美味しいリンゴの味がするのか？ 医学がオプジーボで人を救ってるのに
百姓学は真っ赤なリンゴ >>196
アカい林檎はどうでもいいが食わなきゃ死ぬでぇ >>198
>196は自分は食べるの大好きなブタのくせに
農業とか農学をバカにしたいだけだろ 日本人は少し酸味があるだけで嫌うけど
酸味の強いリンゴのことも俺は評価する
食べてみたいとは思う 中国バブルの崩壊
インタビュー：中長期的な財政見通しが重要＝古澤ＩＭＦ副専務理事
https://jp.reuters.com/article/furusawa-imf-interview-idJPKCN1ML1HK
根本的に考え方が間違っている
もし古澤のいう事が正しいならみんな貯金してお金節約すれば安心安全な世界
しかし現実は違う、こんな単純な事も分からない人間がIMF副専務
だからクルーグマン先生にも素人は経済アドバイスするなと激昂される シナノゴールドがむっちゃ美味いのに、黄色いせいでリンゴは赤いという思い込みがある
日本国内で売れ難いのを気にしてのことかしら
だったら赤くしてやるーーって >>157
正解
糖度計で計測してみるとあの黄色い部分は特別甘いわけではないらしい
子供の頃あれだけ食べて「そんな甘くないな」って思った感覚は間違ってなかった >>208
それ日本の財務省からの出向者だろ？
だから日本の財務省的な事しか言わない（言えない） リンゴは何にも言わないけれど
夏木ゆたかはよくしゃべる >>212
青森大学が私大で弘前大学が国立なのはいかがなものか >>128
新鮮なリンゴってどこ見たら分かるの？
サンふじが12月収穫なら、今店頭に並んでるサンふじは新鮮なのじゃないんだよね？
もぎたてのリンゴ食べてみたい 青森だか秋田でも赤いリンゴあったよな
日持ちしないし酸っぱいから加工用とかやってたが >>217
神奈川大学が私大で横浜国立大が国立の如し >>231
最初「アカハラ」って聞いた時
赤狩り的な意味だと思ってた >>223
見た目からの判断はできるのかもしれないけど、私はよく知らない
12月と書いたのはその頃が旬だと思ったからです
あと、味の劣化（長野だとこのことを方言で「ボケる」という）しやすさは品種によってかなり違いがあると思う
サンふじはわりとボケにくいのではないかな
今、南関東に住んでるので、その観点から付言させてもらうと、南関東の温暖な気候で室温保存するとわりとリンゴは短期間でボケてしまう
スーパーなどで売ってるリンゴは室温で売ってることが多いから、店頭に長く置かれると旬の時期であってもボケている可能性があります。（実際には産地から店頭までの流通過程でも冷蔵してないでしょうから、暖かい室温にさらされる期間は店頭に置かれている間だけではない）
私は実家が長野なので、時季になると実家の家族がリンゴ農園のリンゴを箱買いして送ってくれる
出来るだけ冷蔵庫で保存するけど、冷蔵庫の容量に限りがあるので一部は室温保存する
そうすると室温保存分は経験的には2週間もするとだんだん美味しくなくなってきます >>223
産地の農家さんでネット直販やってるとこ探して買うといいと思うよ 中まで赤いリンゴって、五年くらい前からあったような気がする。 長野にリンゴ食べさせて育てた牛があるんだけど
仄かにリンゴの香りと甘さがのって美味いんだな
すき焼きにする時は何時もより砂糖を減らす ブドウで言うティントレラ(仏語でタンテュリエ)だな。ワインの色を濃くしたい時の添加用だったんだが、
最近は単品でワインを作っても美味しいことが分かって来た。リンゴの場合はどうなんだろうね。 >>230
紅玉酸味があってうまいよね。
最近（ってかなり前からだが）酸味の強い果物は敬遠されてミカンでも酸味の強いものは
なくなって来たね。甘いだけのリンゴやミカンは食えん。 >>246
国外の土だと苦くなる品種とか作れたらいいのにね >>248
ほんとなんでもかんでも甘くしすぎなんよ >>153
どうやって調べるんだ？
直に聞かないとなると探偵でも雇うのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
