【牛丼】豊洲新市場の吉野家後継店、年内は裏メニュー封印 ご飯の下に肉を盛る「にくした」など
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10/12(金) 10:02配信 日刊スポーツ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181012-00359441-nksports-soci
豊洲市場場内にオープンした吉野家（撮影・横山健太）
https://amd.c.yimg.jp/amd/20181012-00359441-nksports-000-6-view.jpg
築地市場内にあった牛丼店「吉野家」1号店の後継「豊洲市場店」がこの日午前5時に開店した。
同社広報によると、ご飯の下に肉を盛る「にくした」などの裏メニューが多数あった1号店だが、豊洲では営業を軌道に乗せるため、年内は裏メニュー対応を見送る方針。ただ、築地市場店で使っていた屋号が書かれた懸垂幕を設置し、カウンター席も同じ15席。「吉牛ファン」にとっては今後も聖地となりそうだ。この日は関係者向けの営業となった飲食店街「魚がし横丁」は、明日13日から一般客向けに営業を開始する。 >>8
コラ？
そんな事言う企業ある？
もし本当に発言したら左遷でしょ 吉野家は良くも悪くも個人店のような拘りつか自分流をあの図体でやってる
社員がそういうこと言っても驚かないな つゆだく、ねぎだく、ねぎ抜き、油多め、油少なめ、にくした
他にも裏メニューある？ 最近、吉野家で食べたけど昔より味が薄くなった気もする。
歳とったからかもしれんけど どうせ同じ人が店やってるんだろ？
何も面倒なこと無いと思うんだがな >>14
つゆがご飯に染み込まないので、つゆの染みたご飯が嫌な人が頼むんじゃないの？
なかには牛皿とご飯を頼む人がいるくらいだし >>1 >>2 >>3 >>4 >>5 >>6 >>7
顧客の中でもコア層の中に「味が落ち量が減った」との疑問を持つ者が出現
↓
いったん吉野家を控えてみようと足が遠ざかる
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価格が割高なので、不満が解消されたか確認しに店に行くことへのハードルが高い
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吉野家に行かずに何度も他店に行っていると、他店に行くことに慣れてくる
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他店のサービスや味に慣れてくる過程で、吉野家でのネガティブ体験を再認識する
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今まで吉野家が一番だと信じて通ってきた自分は一体何だったのか？と思えてくる
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吉野家には一言モノ申さないと気がすまない、という人が増加してくる
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匿名掲示板や口コミ、ブログ等の情報発信ツール、マスコミに悪評が溢れかえる
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今まで足繁く吉野家に通ったわけではない顧客（ライト層）にまで風評が広まる
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風評を意識して吉野家に行くことをためらうライト層が、初めから他店に流れる
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吉野家を良く知らないが他店なら慣れ親しんでいるという「新人類」が誕生する
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新人類が一定シェアにまで増加してくると、業界内のパラダイムシフトが起こり
「牛丼なら吉野家」という従来型のイメージが崩壊し、新しい価値観が主流となる
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従来型のイメージを引きずった旧世代は、変化を忌み嫌って強弁に抵抗する
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抵抗する旧世代が減少していき、最後には無視できる規模にまで縮小していく
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新王者が誕生し、同時に陳腐化が始まり、上記のような過程が繰り返される 子供の頃は「牛丼一筋300年♪」を「牛丼一筋300円♪」だと勘違いしてた ここと東京競馬場は
ＢＳＥ以前の味を保ってるってホント？？
もう 吉野家は不味すぎて行ってないな… >>2
もしもワイが金属バットで１日100匹くらい目標でうんたらかんたらした場合おまえら署名活動してくれるのか？ そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円引だよ、１５０円引。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛つゆだくでなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、大盛つゆだくで、だ。
お前は本当に大盛つゆだくでを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、大盛つゆだくでって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク（玉子）。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 数年前の寒い冬の夕方でした。
腹が空いたので吉○家に入りました。
並を注文して食べてると、前の席の2人と店員の様子とがおかしいのに気付き
後ろを見るとホームレスが牛丼と玉子を食べていました。
ホームレスは一度口に含んだ玉子の白身をダラーと何回も口から出してご飯に掛けて食べていました。
「げっ」と思ったがよく見ると玉子の器が無いではないか!
そして、ホームレスからは「ズッー カッ」と音がしてから口から白身が・・・
そう、白身ではなく鼻汁をメシにかけながら食べていたのでした。
それから、牛丼は暫く食べられなかった。 ドンブリをちゃんと洗って無いし、
ここで食べるのすごく抵抗感があった。 ＞豊洲では営業を軌道に乗せるため、年内は裏メニュー対応を見送る方針
要は、近所の吉牛と同じですよと？ >>39
肉はそこそこつゆだくで食いたいけどご飯にはあまり染み込ませたくないんだろ
俺もご飯につゆが染み込むのは嫌だからなるべく定食食うようにしてるけど
この裏メニューもありっちゃありだと思う >>24
懐かしーとかのレスが山のように来て大人気とでも思ったんだろ
このバカ 
（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜どうでもいいわ 吉野家って持ちかえったら、ご飯につゆが染み込んでふやけて、致命的にまずい 一号店とは呼ばないのか？
築地の一号店だって、その前の日本橋にあったのを移転したものだろう。 怪しい牛丼 セシウムさん
怪しい牛丼 セシウムさん
汚染された牛丼 セシウムさん これ移転当初に来る一見が面倒だからだろ
前からの常連には何も言わず出すだろ ネギ抜きでも「そんなの頼むなら最初から牛丼食わなきゃいいのに」と思うんだけど
世の中には「肉抜き」ってのを頼む人がいるんだってな アメリカの雑誌に
天皇銃殺
マンガが載る時点でジャップも気付ってことよ。
https://i.imgur.cOm/bdFnDHT.jpg
アメリカが、「天皇いらね」どころか
「天皇死ね」
っていってんだぜ？
天皇を支持してるジャップも そのうち一緒に殺されるぞ。
lp >>7
ゆでたまごも吉野家繁盛させようとして漫画の中に描いたんじゃなくてキン肉マンキャラの特徴を出して漫画を面白くしようとして牛丼ネタを入れたんだろ
つまりは自分のために牛丼ネタを入れた
吉野家てネーミングも編集に要求されたとしても自分の意思で入れた
それなのに吉野家が繁盛したのは俺のお陰なのに俺をないがしろにしやがってとか言うのはどうなんだろな？
なんかすごく人間性が卑しいね
ケチな吉野家もダメかも知れんけどこの人もダメ人間の部類だな なか卯の朝定くってきた
牛小鉢目玉焼き朝定食（390円）
コールスローサラダまでついてた。
牛小鉢も半熟目玉焼きもごはんにのせて食べた。
味噌汁には、なめことネギが結構はいってた。
吉牛の並より１０円高いだけでこの内容。
もうちょっとがんばらないと駄目だろう吉牛 にくしたって普通の吉野家でも頼めるの？
築地限定？ 食券販売機は導入しないが商品は手渡しせず客にセルフで取りに来させるシステム ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
