厚切りレアを推していながら
厚切り肉をレアで焼けない
それに客が気づけば
客離れは当然のこと

大量出店の定めか
ホール・厨房共にレベルが低くなっている
これも看過できない
特に焼き方が勝負のステーキ屋で
厨房レベルが素人並み　いやそれ以下で
かつ
やる気なさがガラスパネルを通して伝わってくるようでは
集客アップは望めまい
しっかりしろ
2年前のスタッフの情熱どこ行った
と
社長見てるか？