輸血禁止の根拠は「血を食べてはいけない」っていう聖書の戒律を拡大解釈したもの
多分、元々の趣旨は動物の血から感染症とかになるのを恐れて作られた
古代の食品衛生管理のルールだと思う
だから昔のユダヤ人はこれを守ってしっかり血抜きをしてから肉を食べた

古代に輸血なんていう医療技術はないので
当然輸血の良し悪しなんてのは聖書が言及してるわけない