なんか、やたら茶漬け推しみたいな紹介の仕方あるけど、
俺も発酵系にせよ、苦味の食べ物にせよ、そのままの
風味が好きなんで、白飯にふなずしが好き。

〇〇が特徴の食べ物で「〜すると〇〇しなくて食べやすい。」みたいな
宣伝文句(紹介)って、何だかな、と思うわ。

苦くないタラの芽だの、えぐみの無いふきのとうだの。そんなのも。