【給食】仙台市の給食、栄養量が基準未満 5年以上カロリー不足
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育ち盛りの子どもを持つ親御さんにとっては気になる問題です。子どもが学校で毎日食べる給食の栄養量が基準を満たしていないことが、複数の自治体で明らかになりました。なぜ、こんな事態が起きているのでしょうか？（ネットワーク報道部記者 岡田真理紗 木下隆児 鮎合真介）
５年以上、栄養基準満たさず５年以上、栄養基準満たさず
今月、仙台市の小中学校の給食で、カロリーや鉄分など複数の項目で、５年以上にわたって定められた栄養基準を満たしていないことが分かりました。
小中学校の給食で必要とされる栄養量は、文部科学省が作る「学校給食摂取基準」で示され、これを元に自治体がカロリーや鉄分などの栄養量を決めています。
仙台市によりますと、下の表のとおり、小学校（３・４年生）中学
校の給食とも軒並み基準を下回りました。
原因は食材の値上がり
栄養バランスに配慮しているはずの給食で、なぜこのようなことが起きてしまったのか。
仙台市によりますと、ここ数年、米やパン、牛乳の価格が値上がりしたため、おかずにまわせる金額が少なくなったというのです。例えば１食あたりの給食費からパンやご飯、牛乳の価格を差し引いた副食費（食材購入可能額）は平成25年に小学校で141.3円だったのに対して、平成30年度は136.3円に。中学校でも178.3円が170.4円に減っているのです。
一方で、食材の価格は上昇を続けています。仙台市によりますと、５年前に１キロ当たり1000円程度だった鶏肉の価格は、ことしは1500円程度まで値上がり。白さけの切り身は１枚50円余りだったものが、今では100円と倍になっています。
仙台市は平成25年度に給食費を値上げし、小学校は一食あたり225円から245円に、中学校は268円から290円になりましたが、それでもこの食材価格の値上がりが響き、栄養基準を満たせない状態が続いていました。
仙台市は、学校給食の価格を決める審議会を開き、再来年度以降の値上げについて議論していくことにしています。
学校給食を担当している仙台市教育委員会の健康教育課は「栄養士が献立を考えるときに豚肉を金額が安い鶏肉に変えるなどさまざまな工夫をしてきたが、食材価格の高騰で、購入できる食材の幅が狭くなっていて、『こうした工夫だけでは状況を改善するのは難しい』という声を聞いている。『この状況では値上げもやむをえないのではないか』という意見もでているが、保護者の負担にも影響するので、どのような値上げをすればどういった改善ができるか丁寧に検討していきたい」と話していました。
「値上げやむなし」の声もあるが…
実は仙台市のほかにも宮城県の石巻市や多賀城市などでも学校給食が栄養基準を満たしていないことが分かりました。
教育委員会の担当者からは「食材価格の上昇で栄養が豊富な食材を仕入れるのが難しくなっている」とか、「運搬費や人件費なども上がってきていて給食費の値上げも検討せざえるをえない」という声が上がっています。
学校給食の栄養量が基準を下回り、給食費の値上げが検討されていることについて、ネット上では栄養を確保するためには、給食費の値上げもやむなしという声もある一方、複雑な心境をうかがわせるつぶやきも見られました。
「値上げやむなし」の声もあるが…
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181112/k10011708081000.html
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181112/K10011708081_1811122038_1811122045_01_03.jpg
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181112/K10011708081_1811122124_1811122128_01_04.jpg いまの子供はカロリー足りないぐらいがいいよ
他にいいもの食べてるし >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつも使っている汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. まだ解決してなかったのかよw
て言うか給食費の支払率を出せや ヒャッハー！アベノミクスだあっ！
よいか〜〜〜〜〜〜
きさまらが飢えても帝王は飢えぬ！！
きさまらが死んでも帝王は死なんのだ！！ 本当はカロリー控えめくらいがちょうどいいような気がする 家でちゃんと食べれない子も多いと思うんだけど、
その子らのためにも給食は十分食べさせてあげて欲しい 給食値上げが保護者の負担www
給食に頼っといてかw
なら給食＋家からサラダだけ持って行けばいいだろ！
値上げの給食費払う金もねーくせに野良猫みたいにガキ作るなよな 地域のコンビニとかスーパーと提携すれば食品ロスも防げて一石二鳥 逆に仙台の学校に入学させれば粗食に慣れさせる事が出来て
肥満防止になるのでは？ 刑務所の方が贅沢とかなぁ('､3_\)_途上国だわ 彼氏の浮気を見つけた方法『インスタに上げてた写真の眼球に写っていた女を見つけたから』
http://retyu.barratella.com/kp/342324366544354.html sdfa32qdsafds 仙台は給食費の滞納率が高かったはず
確か2002年時点で1割近く
そこらへんに一切触れずにこういう記事が出るってことは、
「市が出せ税金から出せ」の意図かね >>22
あー見た感じも、もうちょっと何とかしてやってくれ 食材のカロリーの基準があっているのかあっていないのかすらわからんのだから大した問題じゃないな
俺の栽培している野菜は計測してもらったらカロリーが基準より全然高かった つーか、牛乳って必要か？
ご飯と合わないし、日本人とは相性悪いんだろ？ 大人の分量を小学生が食うと思うから量が少ないと誤解するんだよ
小学生ならデブ防止策として牛乳とパンとこの程度で十分 さっきも豚みたいにブヒブヒ貪らないことを批判されたよ
何なんだろ 仙台市なんて大都市だし予算ありそうなもんだけどなぁ 消費税増税延期が悪かった、・・・・・
んなわけね＾大企業増税しろや、付けを回されるのは庶民だけ、安倍は糞だったのか？ >>44
栄養士のコミュ力がないのが問題
優秀なやつなら業者同士を相見積させてリベートで遊具買うくらいやる
言い値で買ってりゃ予算なんていくらあっても足りませんよ 1日1食でもあんまり痩せないし、それで充分。今の子どもはあんまり体動かさないしな。 ペヤングソース焼きそば2500キロカロリーを家庭で用意すれば大丈夫 「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
https://pling.electricalone.com/180.html
>>36
栄養取れるだろ
俺はいつも余った牛乳2本飲んでた >>34
>俺の栽培している野菜は計測してもらったらカロリーが基準より全然高かった
そりゃお前さんが丁寧に栽培してるからでしょ
出荷だけが目的の大量生産のとこだと同じ野菜でも昔に比べて驚くぐらい栄養価が落ちてるよ
市販されてる野菜サラダも実際は繊維質をメインに摂ってるようなもん わかった！
全公務員が給料上がったぶんを寄付すればいいんだよ
毎年バク上げしてるみたいだし コメの輸入を自由化すれば良い。
高いコメのしわ寄せが給食に及んでる。 2週間の運動会には何兆も出すんだよね
この国はどこかおかしいわな 日本人痩せ志向強いから良いんじゃない？
痩せの家系でも無い限りちょっとぽっちゃりするぐらい良いじゃんと思うけどね
特に成長期は 自炊舐めんな
慣れればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？
店で食ったら800円、自炊すれば300円な！
http://livedoor.blogimg.jp/nishi_ayk/imgs/2/b/2bb9f57c.jpg あれだけ画像が出回ってたのに>>1とかそのまんまだなｗ >>22
これが今の仙台の給食なの！？ネタじゃなく？
30年以上前だが俺が小学生だった時もっと良かったぞ(連坊小) 子供の給食費滞納する家でも車やスマホは持ってるんだろ。
貧困家庭の家計は金の使い道を間違ってる。 慰安婦問題での対米交渉を任されていたのが「東郷和彦」
■東郷和彦 外務省元条約局長 祖父は「東郷茂徳」
■東郷茂徳 【鹿児島県出身、外務大臣1941〜1945】本名：「朴茂徳」 （祖先は朝鮮から帰化）
【外交文書公開】「ルーズベルト親電」伝達遅れ、ＧＨＱ徹底調査
http://sankei.jp.msn.com/politics/news/130307/plc13030712510009-n1.htm
（東郷が、ルーズベルトからの天皇陛下への親電を妨害し、対米開戦へと誘導した）
・慰安婦を捏造したのが朝日の在日記者の「植村」（妻と義母が韓国人）
・慰安婦問題の対米交渉で失敗したのが外務省の「東郷和彦」（帰化人の家系）
東郷和彦、元外務省条約局長・京都産業大教授「慰安婦問題解決の第一歩は政府予算による償い金」
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1403363843/l50 第二次大戦時の外相だった
東郷茂徳の孫で、父親の文彦も外交官の三代続きで、外務省ロシア局長やってた
東郷和彦の双子の兄・茂彦が元新聞記者で、朝日新聞記者時代に
痴漢で逮捕されてたがそのことは隠蔽されており、その後ワシントンポストに転じてから再び
痴漢行為で逮捕されて以前からの数多くの行為が明るみにされてる。この
痴漢記者・東郷茂彦がワシントンポストでスクープしたのが雅子妃皇太子妃内定情報だった。
父・小和田が外務省だから、弟の和彦が、兄の名誉回復のために流してやったのかもしれないが、そうした私情からか、こういう
痴漢記者に情報扱わせたことが、思い返せば今に至る皇太子妃の回復不能な鬱症状の不吉な流れの発端だったのだろう。
兄の和彦も鈴木宗男と二島先行返還路線で突っ走った挙句に贈収賄事件にまみれて失脚している。そもそも日米開戦についても
祖父・茂徳の、ハル・ノートの扱いを含む、日米交渉能力の拙さに相当の責任があったことが自明である。こう考えれば、
東郷一族全体が、日本国に与えた損害は計り知れないと言えるが、この
東郷家は、実に、豊臣秀吉の朝鮮出兵時に日本に連行されてきた陶工の子孫なのである。
その苗字は日露戦争の東郷平八郎から借り受けたものなのか、日露戦争の結果として
朝鮮は日本に併合されるに至っており、茂徳の開戦詔勅への署名が、日本の敗戦と朝鮮独立をもたらしている。そう考えれば、
朝鮮人の血と遺伝子が、数百年ぶりに果たした復讐劇だったと言えるではないか。 カロリーじゃなくてミネラルやビタミンなどの栄養素が足りないって分かって無いアホが多いな、このスレ
カロリーなんか激安の菓子パン食べればあっという間に満たせる
普通の日本人でも鉄分やカルシウムが足りて無いし >>55
うちも大量生産だけどさw
そりゃ栽培方法でも違うだろうけど品種改良のが大きいと思うよ
特にアブラナ科は混ざりまくりで何が掛け合わさってるかわからない 仙台はなんでこんなことになっちゃったのかなあ
スラム化が止まらない >>66
地方は車ないと仕事にもいけなかったりするから
優先度として車は上位だよ >>44
栄養士ではなく公務員管理栄養士が献立組んでるんだろ。
給食の基準値を満たしてない不良食出して
何の責任も取らない、無責任な女職員たちではないか。
女に公務員の適性なんてないから 地下鉄や新幹線や国立大学もある人口100万人以上で、土地価格も急上昇の
東北一の巨大な政令指定都市なのに、日本は貧しくなったなあ〜。
2013年までファミリーマートやイトーヨカドーやドラックストアの時給は680円だったし
終戦直後みたいに給食でしか満足に栄養を取れない子供も多いから、貧困層は大変。 >>70
確かに高い、品質にも依るだろうが。
昔自衛隊で給食の食材調達に関わっていたが、
癒着が酷くて新米頼んだのに古米入れてたりしかも高かったりとんでもなかった。 人様とはいえ、ガキの飯に金の問題なんて
恥を知らないのか？ 日替わりで東北のお菓子を付けたらいいじゃん
地元応援できるし、おいしかったら客が増えるしいいこといいことづくめだよ。 給食費払えないハズなのにマイカー持っている！
毎晩パチンコ屋通っている！
これが現実なんょ >>71
給食のスカスカの栄養基準なんて
日本人の摂取基準としての必須栄養素の中でも
ごくわずかの項目しかないじゃん
ビタミンでさえわずかＡ Ｂ Ｃだけではないのか 仙台はリーマンショック前や直後と比べても目に見えて求人の時給が上がってるが、それでもまだ県の最低賃金の時間額は800円未満（798円）
上がっているところは1000円以上が多くなったが、800円くらいのところもまだまだある
掛かる人件費をそのまま給食費に反映させると、最低賃金近くで働いているような保護者は余計に負担が大きいだろうな >>1
さすが敗戦国
貧乏で栄養失調かよｗ
ジャップはチビの奇形ばかりだよね
満員電車でバーコードにハゲた子供がスーツ着て痴漢する異様な国 100g150円の鶏肉って高くない？
国産でもうちの近くスーパーでもうちょっと安かったと思うけど
こういうところは大量購入とかでもっと安く買えないのかな? >>94
近所のスーパーで国産100グラム100円以下で買える
地産地消があるから、こういうブランド鶏使ってんじゃないのかね。なお、これは「地鶏」ではない
宮城県産森林どり
http://www.j-chicken.jp/anshin/sanchi1_04_01.html >>94
癒着がないとは言わないけど
1ヶ月とか先の日付指定で、
同一品質のものを大量購入で、
納入トラブルがあれば新聞沙汰で・・・
となると、
スーパーの安売りのようにはいかないと思う 池上彰の番組で日本人の子供の6人に1人は満足に食事ができず、給食が無い
夏休みが終わるとげっそり痩せた子供が登校してくるそうだ。
貧困層の子供向けの子供食堂が雨後のタケノコのように全国各地に出来てるし、
日本を訪問した国連事務総長も記者会見で、先進国で一番女性と子供の貧困率が高いと
日本を心配していた。
バブル時期の給食のほうが品数が多く豪華。イトーヨカドーの社員食堂も定食のおかず数が
少なくなったらしい。
終戦直後に子供時代を送った昭和一桁世代みたいに、親世代より子供世代が背が低くて
貧弱になりそう。 そもそも、いい加減な地方の給食の栄養計算なんて、
少なくともミネラル、ビタミンは
国が定める１食あたりの基準値を採用せず
月平均値、何カ月平均値で照合してる 超手抜き計算 ではないんか 親自身が栄養の事なんて何も知らないことが多いからな
満腹感と好みの味かどうか（全部食べるか）しか見てないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
