確かサンマは胃がなく30分で消化するので、内臓も食べれると聞いた事がある。
逆に言えば内臓が食べれる魚なんてサンマか鮎くらいしか思い浮かばない。
まぁ俺はその日の気分で食べたり食べなかったり、2匹食べるなら1匹分は食べるかな。